Mnoho zahradníci jsou seznámeni s rostlinami, jako je chřest. Jeho svěží větvičky s měkkými jehly jsou často používány k vytvoření kytic. Věděli jste, že chřest a chřest jsou stejná kultura? Stejně tak existuje jen mnoho druhů této úžasné rostliny. Některé z nich dokonce mají své vlastní vlastnosti vegetativního vývoje a kultivace. Šťavnaté výhonky chřestu mají vysokou gastronomickou hodnotu. Jsou nízkokalorické, chutné a také velmi užitečné. Není divu, že v poslední době se chřest stále častěji objevuje na zahradních lůžkách. Pokud se rozhodnete plantovat tuto plodinu na pozemku, bude pro vás užitečné, abyste zjistili, jak se chřest roste.Také dnes odpovíme na další otázku, která je pro zahradníky zajímavá: kdy můžeme sklízet.
Co vypadá chřest?
Chřest je ve své podstatě spíše vysoká tráva, i když nejvíce vypadá jako keř. Jeho výška může dosáhnout 1,5 m a skládá se z mnoha tenkých a silně větvených stonků. Dolní část výhonů je holá, ale zhora tvoří puchýřovitý a příjemný na dotyk korunu. A to vše díky malým jehlovým listům, které vůbec nejsou špičaté.
Ale hlavní hodnota chřestu je skrytá pod zemí. Nadzemní část křoví (která je již s bujnou hlavou listů) nemá žádnou nutriční hodnotu. Bude se více zajímat o květináře. Ale kořenový systém je skutečným skladištěm vitamínů. Skládá se ze dvou částí:
- silný horizontální kořen, který vyživuje rostlinu;
- vzpřímené rostoucí výhonky.
Je to poslední - bohoslužba pro labužníka. Jejich horní část, která se snaží dostat ven z půdy, je stejná chřest.
Chřest je velmi výhodná plodina pro zahradníky, protože je to dlouhá játra. Pěstování je v zemi, bude možné slavit na mladé špargle po dobu dvou desetiletí.A rychle roste - denní růst je od 5 do 10 cm.
Jak roste chřest?
Jak jsme již zjistili, chřest roste ve formě travnatého keře s rozvinutým oddenkem. Ale jeho kultivace může mít některé vlastnosti, v závislosti na odrůdě. Nejčastější a nejčastěji používané ve vaření jsou následující druhy chřestu:
- Zelená Jedna z cenově nejvýhodnějších odrůd nákladů. Vyrábí se konvenční technologií. Stopky jsou odříznuty poté, co "vyklouzly" ze země a zase zeleně pod sluncem.
- Bílá Dražší chřest, protože péče o ni je časově náročná. Křoviny jsou neustále vyhozené, takže stonky nejsou pod sluncem. Bez ní vyrůstá bíle.
- Violet. Nejrůznější kultura. Vyžaduje neustálou péči. Získat původní barvu, alternativní tma a osvětlení. Přistání jsou nejen spodní, ale pokryté černým filmem.
Kdy sklízet?
Nejzajímavější je, že tráva nedává okamžitě jedlé husté výhonky. Bude to trvat 3-4 roky, než obdivovat krásné křoviny, dokud se na jejich centrálním kořenu neprojeví vertikální výhonky.A jsou odříznuty ve fázi "pupenů" - to znamená, aniž by to umožnilo růst a odvolání hlav. Sklizeň probíhá v květnu. V jižních oblastech od počátku jara může být v dubnu.
Řezání musí být dokončeno do jednoho měsíce, přičemž jehly opatrně zakrývají klíny. Pak chřest začne pěstovat jedlé stonky znovu uprostřed léta.
