Chléb sýr Kastrol s jablky a Herkules

Chléb sýrový kastrol je jemný dezert nebo hlavní pokrm, který můžete ochutnat s jakýmkoli aromatickým kořením, přidávat čerstvé ovoce, rozinky nebo sušené meruňky, mletou skořici, citronovou nebo pomerančovou kůru na těsto.

V tomto receptu jsem do kastrlíku přidal čerstvé jablka, strouhaný ovsený oves a mletou skořici. Kastról se ukázal šťavnatý, voňavý a velmi uspokojivý. Můžete si vařit jako chutnou a výživnou snídani v neděli nebo večeři po všední den pro celou rodinu. Mletá skořice dala těstě světlý, světle hnědý odstín a kastrol vypadal jako jablečný koláč.

Chléb sýr Kastrol s jablky a Herkules

Hotová sýrka s tvarohem se ukáže jako hustá, v chladné podobě, může být nakrájena na porce a užívána jako občerstvení.

• Doba vaření: 1 hodina
• Podávání: 4

Složení pro sýr s tvarohem s jablky a olivovým olejem:

• 200 g tvarohu;
• 20 g másla;
• 40 g krupice (+15 g pro formu);
• 60 g herkul;
• 80 gramů cukru;
• 3 g sody;
• 2 kuřecí vejce;
• 2-3 jablka;
• vanilkový cukr, mletá skořice.

Složení pro sýřenku s jablky a olivovým olejem

Způsob vaření vaječného tvarohu s jablky a olivovým olejem.

Oddělíme žloutky od proteinů, protřejeme jemným sítkem tvarohu, mícháme žloutek a tvaroh. Můžete si vzít tuto receptovou tvarohovou pastu, která nepotřebuje brousit přes síto, a jak v těstě je krupice a ovesné vločky, bude to v každém případě silné.

Přidejte vanilkový cukr a granulovaný cukr do tvarohu, důkladně promíchejte ingredience. Přidejte cukr k jídlu podle vašeho přání, v mé rodině mám rád sladké pečivo, takže je musíte vylévat trochu víc.

Smíchejte vaječné žloutky s tvarohem Přidejte vanilkový cukr a granulovaný cukr do tvarohu Přidejte krupici, ovesné vločky a sódu

Přidejte k těstovině semínka, ovesné vločky a sódy, abyste diverzifikovali přísady, můžete si namíchat směs vloček ze čtyř obilovin namísto válcovaného ovesu, bude to také chutné.

Na velkém strouhanku zadekte 2-3 jablka a vložte do těsta mletou skořici. Smíchejte přísady, nechte 10-15 minut kroužit semínkou a nabobtnal. V tuto chvíli se zapne ohřívání trouby na 180 stupňů Celsia.

Přidejte strouhaného jablka a skořice do těsta Jemně zamíchejte do zbité vaječné bílé Těsto vložte do pekáče a vložte do trouby

Bifte vaječné bílé odděleně, jemně je promíchejte do těsta. Šumivé bílé a soda učiní kastrolou vzdušnou a něžnou.

Vezmeme máslo (asi lžíce), bohatě mažeme nádobu na pečení, pak posypeme máslem semínkou - teď naše kastrolování za žádných okolností nespálí. Položte kastról do pečícího plechu nebo do větší formy, do zásobníku pečte horkou vodu a pošlete ji do předehřáté trouby.

Pečení hrnku až do zlatohnědého

Vaření vařeného sýra na středním roštu trouby po dobu 30 minut, nebo dokud se nestane křupavý, závisí čas na individuálních vlastnostech a vlastnostech vaší trouby.

Chlazená kastrolka posypaná práškovým cukrem

Když je pánve mírně ochlazené, posypeme práškovým cukrem, pokud ho posypete horkým pečením, prášek se roztaví.

Chléb sýr Kastrol s jablky a Herkules

Podávejte horké pánvi, nalijte kyselou smetanu a zasekněte. V chladné podobě je kuchař s tvarohem s jablky a olivovým olejem velmi chutný, takže může být větší, proporcionálně zvyšující počet ingrediencí.