Před mnoha staletími se lidé dozvěděli o vysoké nutriční hodnotě fazolí a jiných luštěnin. Fazole byly pak nazývány "masem chudých", protože obsahují tolik bílkovin jako v masném.
Lékaři nyní nazývají fazole "maso zdravých lidí", protože fazole jsou nejen výživná, ale také užitečná. Rodina luštěnin zahrnuje různé plodiny, obzvláště populární je sója a fazole. Sója se nejčastěji zpracovává a fazole jsou používány právě tak.
Příznivé podmínky pro fazole
Fazole jsou kultivací, která sama opeří, což naznačuje, že na zahradě můžete rostliny a pěstovat různé odrůdy najednou. Fazole jsou tepelně láskyplné rostliny, snaží se vybrat ty nejčasnější odrůdy pro výsadbu a pěstování. Jsou trvalejší ve stresových situacích a špatných povětrnostních podmínkách. Odrůdy Bush dozrávají dříve a jsou odolnější vůči nachlazení než kudrnaté.
Výsadba fazolí
Příprava půdy
Nejlepší předchůdce pro fazole jsou zelí, rajčata, okurky, paprika a lilky. Není nutné vybrat stejné lůžko pro výsadbu fazolí dříve než za 3 roky.
Dobří sousedy pro fazole jsou mrkev, řepa, cibule, brambory, rajčata, zelí. Ale ideální kombinace je okurka, v tom případě luštěniny přinesou nejlepší sklizeň. K přípravě země k vykopávacím účelům vložte hnojiva do půdy. Perfektně vhodné pro následující složení:
- 2 polévkové lžíce dolomitové mouky;
- 1 polévková lžíce dusičnanu amonného;
- 1 lžíce dvojitého superfosfátu (můžete použít ammofos);
- poloviční lžíce chloridu draselného (nebo draselné sody).
Výpočet hnojiva na 1 m2 pozemku je uveden. Můžete také použít humus ve výši 4 kg na 1 metr čtvereční. Bylo by dobré, kdybyste v křídlech položili budoucí lůžko. Pro tuto roli je kukuřice skvělá.
Časování pro výsadbu a sejení osiva
Fazole jsou velmi teplomilné. Optimální teplota pro klíčení semen je asi + 10-12 stupňů. Semena tak, aby první výhonky nebyly zmrazeny. Nejlepší je zasát po konečném teple.Nejčastěji je nejlepší čas je konec května a první dekádě června. Výhonky se mohou zahynout při mrazu, když se teplota sníží na -1 °.
Před sejením sejme semena a odstraňte všechny poškozené. Jsou-li příliš suché, můžete namočit semena v teplé vodě po dobu 6 hodin. Potom vypusťte vodu, lehce provzdušňovat semena a zasadil ve vlhké půdě.
Pro ještě vyšší účinnost může obsahovat před naočkováním bobů po dobu 20 minut v roztoku manganistanu draselného a následně několik hodin vsáknout do roztoku popela.
Stick vzdálenost mezi řadami cca 35-40 cm, počet semen v poloze asi 5-8 cm. Nestle filmových plodin. Optimální výsadby hloubka asi 3 cm. Je-li vysazeny hlubší, semena mohou být v průběhu bobtnání ztracena.
Pěstování a péče o fazole
Nejvhodnější teplota pro vznik a rozvoj bobů o 20 stupňů. Mladé rostliny nevyžadují hojné zavlažování. Pak se zvyšuje potřeba zalévání. Pokud se v průběhu kvetení, aby se zabránilo vysychání půdy, budou fazole odpadávat.
V sezóně strávíte 2-3 další hnojení. Nezapomeňte na pletí a kypření půdy. První okopávání se provádí, když rostliny dosahují výšky 6-7 cm.Druhé uvolnění je nezbytné po vzhledu prvního páru skutečných listů. Najednou je možné a tenké rostliny, nechat mezi nimi vzdálenost asi 30 cm.
Pokud jste sklízeli fazole na zrno, odstraňte ji jednou rukou. Když fazole zrají, roztrhněte rostliny kořenem, pletíte a ssušte pod klenbou.
Pečlivě vysušená semena, která bude použita pro výsadbu příštího roku, skladujte v suché místnosti při teplotě. Klíčení trvá až 5 let.
Péče o fazole není těžké, ale výsledky vás potěší bohatou sklizní!
