V našem standardním vnímání musí být švestka vždy modrá nebo fialová.
Pokud jde o žluté švestky, pak z nějakého důvodu okamžitě přemýšlejí o slivce.
Ve skutečnosti existuje mnoho odrůd žluté švestky, které se liší od třešňových instalatérů nejen v chuti, ale také v jejich velikosti.
O odrůdách žlutých švestek a budou diskutovány v tomto článku.
- Co jsou žluté švestky?
- Plum sort "Altai Jubilee"
- Plum sort "Honey" ("Bílý med")
- Plum sort "Golden Large"
- Obrátili jsme se na péči o žlutou švestku
- Začněme s ořezáváním
- Hnojivo - velmi důležitá fáze péče
- Něco o zalévání
- Chraňte před škůdci
- Co potřebujete vědět o zimní péči o žluté švestky
- Požadavky na výsadbu švestek
- Příprava jámy pro sazenice
- Jak rostlina?
- O čase přistání
Co jsou žluté švestky?
Odrůdy žlutých švestek se liší od ostatních - jsou stejně užitečné, mezi nimi můžete najít jak velké, tak malé, sladké a kyselé.
Obecně - můžete si vybrat odrůdu pro každý vkus, tvar a dokonce i barvu. Spojuje všechny odrůdy žlutých švestek - jejich univerzální účel. Jejich ovoce může být použito jak v čerstvé formě, tak pro všechny druhy konzerv - džemy, džemy, kompoty.
Plum sort "Altai Jubilee"
Nejvzdálenější odrůda ze všech žlutých švestek.To se nachází jak na západě, tak na východě Sibiře a v oblasti Ural. Odrůda je také distribuována na území severního Kazachstánu.
Všechny jejich nejlepší vlastnosti mozků „Altai výročí“ převzato z „Manchurian švestek“ sazenic, z nichž odrůda byla vyšlechtěna. Druhý dárce "Altai Jubilee" je považován za "Imunní" švestku.
Plody jsou malé, mají úhlově kruhový tvar. Jejich průměrná hmotnost je 15 gramů. Odlišují se od ostatních v žluto-oranžové barvě, která je pokryta sladkou "červenou" barvou jasně červené barvy. Kůra je také pokrytá voskovitým povlakem, který má bělavý odstín. Kůže samotná je tenká, neovlivňuje základní chuť ovoce.
Maso "Altai Jubilee" je barveno žlutooranžové. Jeho strukturou je velmi drobivá a šťavnatá, díky níž je při konzumaci velmi měkká. Chuť ovoce je dobrá, sladká a kyselá s charakteristickou příjemnou vůní. Velká kosti plodu se velmi snadno oddělí od masa. Obsah kyseliny askorbové je 7 mg na 100 gramů.
Tato třída je zvažována brzy z hlediska zrání. Odstranitelná zralost ovoce se objevuje v polovině nebo v druhé polovině srpna.
Strom nemá téměř žádné rozlišovací znaky. Při růstu dosahuje střední velikosti. Korunka má pyramidální tvar. Počet větví koruny není velký, což stromu poskytuje průměrné zhrubnutí.
Hlavní ovoce nesoucí orgán stromu této odrůdy jsou kytice větví. Pobočky kosterního typu, z nichž rovné větve opouštějí ostré úhly. Hlavní barva kůry je hnědošedá. Strom se vyznačuje nízkým kmenem.
Strom této odrůdy je známý vysokých výtěžků. Během plodin se strom nedostává velmi rychle - přibližně ve věku 3-4 let od okamžiku výsadby.
Dobrou výhodou odrůdy "Altai Jubilee" je vysoký výnos a vynikající chuť ovoce. Kromě toho žlutá barva švestek jim dává zvláštní přitažlivost a chuť k jídlu. Dobře odolné proti zimním mrazům a jarní mrazy.
Nevýhoda této odrůdy je dost, ale se všemi zkušeným zahradníkem to může snadno zvládnout. Především to je nevhodné pro přepravu v čerstvé formě, která však neovlivňuje zpracování švestek a je přepravována ve formě džemu nebo kompoty na dlouhé vzdálenosti.
Odrůda má také malou odolnost vůči různým chorobám, charakteristické švestky. Zvláště je často postižena chlorózou. Velmi často dochází k velkým škodám na slivkách "Altai Jubilee". Odrůda se bojí sucha a nemůže sama opeřit.
Plum sort "Honey" ("Bílý med")
Neobvykle lahodné odrůdy žluté švestky, které se velmi podobají skutečnému medu. Rozmanitost ukrajinského původu. Zóna je široká, až do severních oblastí, což přispívá k nenáročnému odrůdě.
Plody této odrůdy jsou považovány za velké, jejich hmotnosti začíná od 30 gramů a dokonce může dosáhnout všech 50. Mimochodem, ovoce nemusí být přesně jednorozměrné. Ale tvar ovoce je správný, kulatý. Barva pleti je žlutá. K dispozici je také tenká voskovitá vrstva bělavého odstínu.
Hustota pokožky je vysoká, což dává plodům vysokou přepravní kapacitu.
Maso se liší nejen v bohaté žluté barvě, ale také v jeho šťavnatosti. Struktura ovoce je hustá, což komplikuje proces oddělování kamene od buničiny. Již jsme se zmínili o chuti, je velmi sladká v plodu "Honey" švestky, ale bez jakéhokoli záškubu, který je negován jemným odstínem citronů. Degustace ovoce této odrůdy je 4.5.
Toto odrůda je považována za jednu z prvních mezi všemi druhy švestek. Směnitelná doba splatnosti je již v posledních dnech července a prvních dnech srpna. Tato výhoda je mimo jiné zajištěna díky počátku rozkvětu odrůdy "Honey".
Odrůda je samozárodná, protože je třeba ji poprášit jinými odrůdami. Jako opylovače jsou nejčastěji používané "maďarské časné" a "karlíševské".
Švestka "Honey" je velice veliká a může být v podmínkách příznivých pro růst až 5 metrů. Koruna stromu je zaoblená, s malým počtem hlavních větví. To přispívá k tomu, že strom není příliš zhuštěný a ovoce dokáže rychle a kvalitativně dozrát.
Odrůda je zvažována vysoký výnos, což je částečně zajištěno velkou velikostí plodů.
Odrůda má vysoká odolnost vůči mrazu a snadno snáší i ty nejmrazší zimy. Plum nepotřebuje žádnou zvláštní péči, velmi dobrou kořenit v jakýchkoli klimatických podmínkách. Účel ovoce je univerzální, což z nich dělá ještě více populární pro domácí zahrádkářství.
Taller strom zabírá spoustu místa na zahradě, díky čemuž mnoho zahradníků odmítá růst. Podle některých. Na jejím místě můžete vysadit dva stromy s vysokým výnosem a získávat mnohem větší výnosy, jiní jsou nakloněni skutečnosti, že kvůli chuťovým vlastnostem těchto švestek můžete obětovat dva další metry zahrady. Volba je na vás.
Plum sort "Golden Large"
Další velká škála žluté švestky s vynikajícími velkými plody. To bylo odvozeno v důsledku výběru sazenic kultivarů kultivovaných v jižním regionu Ruska. Stejná odrůda "Golden Major" je z větší části umístěna v oblasti Dolního Volha.
Průměrná hmotnost švestek "Golden Large" plně odpovídá názvu a je přibližně 43 gramů. Barva hlavní barvy tohoto ovoce je žlutá. Krycí barva je reprezentována skvrnami růžově žluté barvy. Kůže není hustá a jemná, je pokrytá voskovitými ústy, snadno odstraněna z plodu.
Plody mají oválný tvar, s malými prohlubněmi v blízkosti trychtýře a horním, jednorozměrným. Ventrální steh je téměř neviditelný u plodu.
Barva buničiny je žlutá.Struktura je velmi měkká a jemná, obsahuje velké množství šťávy, díky níž je její sladká a kyselá chuť obzvlášť příjemná a tavící. Ochutnávky chuť je hodnocena na 4,8 bodů z 5. Odrůda je jedním z vůdců v obsahu kyseliny askorbové ve 100 gramech buničiny, což je 18,5 mg.
Při květu strom vstupuje do poloviny května, přibližně 15-19 čísel. Proto, "Golden velké" pozdní zralosti odrůdy, ovoce které dosáhnou optimální pro stravovací podmínky až v prvních dnech října.
Středně vysoký strom této odrůdy je charakterizován pyramidovou korunou s rozprostřenými větvemi. Mělo by být poznamenáno, že počet větví v tomto stromu není velký a nezesilují korunu. Také je charakterizována střední podšívkou. Barva výhonků je hnědá. Kytice větví jsou hlavním orgánem ovocného stromu kultivaru "Golden Large".
První plody jsou pozorovány pouze 4 roky po výsadbě stromu. Výtěžnost plodiny je dostatečně vysoká a co je nejdůležitější, pravidelné. Průměrný počet ovoce, který je shromážděn z jednoho stromu, je 26,8 kilogramu. Z jednoho hektaru průmyslové zahrady se každoročně sklízí asi 126-146 kusů zralých plodů.
Výhody této odrůdy jsou mnohé.Za prvé, je to pravidelnost plodů a dobré chuťové kvality velkého ovoce. Dalším zajímavým bodem je atraktivní vzhled, odhadovaný na 4,5 bodu. Strom je velmi odolný vůči nízkým teplotám.
Navíc i při rozkvětu stromu jsou jarní mrazy strašné. Odrůda je odolná proti dlouhým obdobím sucha. Zřídka postiženi škůdci a nemocemi. Jeden z mála odrůd žlutých švestek, které mohou být skladovány po dlouhou dobu za nezbytných podmínek - až 1,5 měsíce.
Navíc, během skladování se vzhled ovoce stává ještě atraktivnějším, chuťové vlastnosti získávají další pozitivní vlastnosti. Odrůda se má pěstovat jak na domácím místě, tak v průmyslových zahradách.
Mladé dřevo dané odrůdy mrazuvzdorný, a velmi dlouhá doba se může odklonit od poškození. Někdy zmrazení může zcela zničit strom.
Obrátili jsme se na péči o žlutou švestku
Zelenina nevyžaduje od zahradníka žádnou pozornost. Pokud však roste v nevhodných podmínkách, měla by být péče pravidelná a měla by brát v úvahu všechny potřebné požadavky.Navíc stojí za to věnovat pozornost skutečnosti, že stupně tohoto druhu získané výběrovou metodou jsou prakticky neschopné samy praštit.
Proto bez použití zvláštního úsilí je snadné zůstat vůbec bez sklizně.
Začněme s ořezáváním
Korunní švestka prakticky nepotřebuje formování v prvním roce, který potřebujete vyčistit ji na řídkém stupni. To znamená, že větve musí být ponechány v několika vrstvách, z nichž každá by neměla mít více než 6 větví skeletu. Vzdálenost mezi vrstvami by měla být přibližně 30-40 centimetrů.
Strom 2-3 let je užitečné prořezávat mladé rostliny přibližně 30 centimetrů. Nicméně pokud je růst každé větve obecně stejný, nemusíte vyrovnávat. Silné a časté ořezávání švestky může zpomalit dobu svého prvního plodu.
U starých švestek jsou odříznuty pouze suché a poškozené větve. Po ořezání musí být spáleny, aby se zabránilo šíření nemoci. Pokud je ovoce nepravidelné, hlavní větve jsou někdy řezané.
Hnojivo - velmi důležitá fáze péče
Půda kolem švestky se doporučuje pravidelně uvolňovat, odstraňovat kořenové výhonky a přivádět minerální a organická hnojiva. Často to nestojí za to, protože švestka není příliš hnusná pro hnojiva.Minerální hnojiva se zavádějí ne více než jednou za 2-3 roky.
Něco o zalévání
Švestka je velmi náročná na vlhkost, zejména v mladém věku. V suchých letech na vodu je pravidelně po celé léto, dvakrát za měsíc. V takovém případě by mělo jít až o 10 kbelíků na jeden dospělý strom, pro mladé stačí 4-6 kbelíky.
Zavlažování švestky je také nutné v září, protože pokud se vyčerpá před zimními mrazy, zimní strom bude dvakrát obtížnější přežít. Po zalévání se doporučuje mulčovat půdu v blízkosti dna, aby se udržela vlhkost v ní déle.
Chraňte před škůdci
Z houbových chorob je strom chráněn řezáním a pálením chorých nemocných plodů, listů a větví. Také, když je prořezávání, zvláště na podzim, je velmi důležité plátek pomocí zahradního tuku. Také se místo toho používá často vápno mléko se zředěným síranem měďnatým (1-2%).
K ochraně stromu před poškozením způsobeným klysterosporiózou je strom na podzim stříkán močovinou.
Do doby, než teplota vzduchu dosáhne ukazatel teploměru nad 10 stupňů, doporučuje se protřepe a zničení škůdců, švestky jako pilatka. Asi 6 postřiků s obdobím 7-10 dnů by mělo být provedeno, aby se zbavili švestky. Pro postřik se doporučuje používat takové léky jako "Bio-toxibacilin" nebo "Gaupsin".
Co potřebujete vědět o zimní péči o žluté švestky
Na zimu větve mladého stromu se doporučují vázat V jedné koštěti, chránit je před mrazy a větry. Samotný kmen je připevněn k kolíku. Mladé rostliny se obecně doporučují, aby byly pohřbeny pod sněhem. Větve dospělého ovocného stromu je třeba podporovat pomocí kola, protože je může složit velké množství sněhu.
Kufr stromu musí být obklopen co nejvíce vrstvou sněhu, který je pokryt seno ze shora.
Požadavky na výsadbu švestek
Je velmi důležité, aby místo, které jste si vybralo pro výsadbu, bylo dobře osvětleno a nebylo vyhozeno větrem. Koneckonců, bez dostatečného světla budou ovoce špatně svázány a dozrávány,a pokud v období květu strom vyfouká vítr - riskujete, že zcela zůstanete bez plodiny.
Příprava jámy pro sazenice
Jámu je nutno předčasně vykopat, 2-3 týdny před výsadbou. Jeho hloubka by měla být asi 60 centimetrů, takže směs humusu a horní vrstvy půdy by mohla být pohřbena na dně. V jamce se tato směs okamžitě vylije, aby se mohla usadit až do okamžiku okamžité výsadby.
Také se doporučuje okamžitě vjet do vpichu, do něhož pak sázeme semenáčku. Stůl by měl být umístěn na severní straně stromu a ve vzdálenosti od něj asi 15 centimetrů.
Jak rostlina?
Velmi opatrně musíte být opatrní, abyste nezakrývali kořen švestky. Optimální by měla být vyšší než plocha půdy o 3 až 4 centimetry.
Půda, se kterou jsou kořeny pohřbeny, nemusí být smíchána s hnojivy. Důležité je také, aby v blízkosti kořenů nebyl žádný vzduch, protože by je mohl vyschnout. Proto, půda musí být dobře zbitá. Také po výsadbě je strom napojen hojně. Použití 3 až 6 kbelíků vody (v závislosti na tom, jak je půda suchá nebo mokrá).
O čase přistání
Rastlinná švestka může být jak na jaře, tak na podzim. Nicméně je lepší zvolit si podzimní čas. To se vysvětluje skutečností, že podzimní výsadba švestky se nekoná tak pozdě, jako například jabloní. Proto před začátkem mrazů by měl mít čas si zvyknout na půdu, aby dobře přenášel nízké teploty. V opačném případě strom prostě zmrazí.