Setkání nového roku na dachu, stejně jako na jakémkoli jiném místě, nemůže bez slavnostního stolu. Ale doplňte nabídku bude muset být jiná než při držení dovolené v bytě.
Pravidla přípravy menu
První prioritou při přípravě jídelního lístku pro Nový rok u dachy je pohodlí při přepravě jídla. Od Olivier bude muset odmítnout nebo vařit v bytě, a pak je přivést k přírodě. Husa nebude nejlepší možností pro horké vaření kvůli složitosti vaření. Jediná věc, kterou lze udělat, aby byl pták varena včas, je vřechnout ho v předstihu a pak u chaty pečeme.
Je třeba vzít v úvahu, že slavení nového roku je obvykle zpožděno. A pokud v blízkosti dacha nejsou žádné obchody, nebude snadné získat další produkty, takže vše připravte předem.
Důležité místo: pokrmy by měly být univerzální, musí existovat všechno. Stojí za to se ptát, nikdo netrpí alergiemi pozvanými na dovolenou. Dobrým nápadem je požádat hosty, aby přinesli něco jedlého.
Teplé pokrmy v chalupě mohou být varené minimální množství a občerstvení by mělo stačit.Budou podporovat hostinu po celou noc.
Požadované jídlo: sýry a sendviče
Vaření kanapy a sendviče je docela jednoduché, můžete děti připojit k lekci. Jako součásti pro tyto občerstvení lze použít:
- olivy, olivové oleje;
- sýr;
- krevety;
- klobása;
- kuřecí játra s cibulí;
- vařené vejce;
- červený, černý kaviár;
- všechny malé salátky.
Můžete kombinovat přísady k vytváření kanapy různými způsoby. Vše závisí na vašich preferencích chuti.
Rozmanité: plátky sýra, masa, ryb
Pro dovolenou u dacha jsou různé řízky dokonalé. Jejich součásti mohou být:
- krémově modré sýry;
- uzené, solené ryby;
- tvrdý, měkký sýr;
- klobása různých druhů;
- klobásový chléb;
- hrudník;
- tuku.
V přírodě je tento sortiment vždy vhodný. Neuvidíte, jak se bude chovat chuť k jídlu, a řezání v tomto případě bude užitečné.
Tradiční domácí přípravky
Na dovolenou na stolu musí být různé domácí přípravky. Všechno, co bylo provedeno v létě, bude úspěšně vyzkoušeno v zimě. Na stolním novoročním dacha jsou vhodné následující dobroty:
- zelenina: okurky, rajčata, divoký česnek;
- houby: houby, lišky, medové agary;
- ostré, slané občerstvení: lilky, zelí, lecho.
Při přípravě domácích příprav na stůl dáte na Novoroční párty rodinnou atmosféru. Navíc bude spousta témat, o kterých mluvíme o sklizni zeleniny na chalupě a přípravě rotace.
Rychlá příprava na dovolenou
Není-li čas na dlouhou přípravu a stůl, který hodláte dát na ulici, můžete mít bufetový stůl. Budete muset připravit několik salátů, rajčat, občerstvení. Je důležité, aby nádobí bylo uspořádáno tak, aby bylo možné v případě potřeby rychle přenést do domu.
Z teplých jídel se doporučuje vybrat šišky kebabů na rybníku, ryby, lyulya-kebab. Kapsle a sendviče by měly být rozděleny do několika zásobníků. Porciové saláty by se neměly doručovat. Desky jsou lepší mít na jedno použití - 5 na osobu.
Nezapomeňte na nápoje - kompoty, ovocné nápoje, medovinu, jablečný mošt. Dobrou volbou pro novoroční slavnost u chaty budou předpečené koláče - s dýní, skořicí, sušeným ovocem. Pečte všechny své oblíbené brambory na grilu.
Jak vytvořit menu pro nový rok (video)
Pokud se rozhodnete oslavit Nový rok u chaty, měli byste si vybrat jednoduché, ale chutné pokrmy. Optimální volba - lehké občerstvení, které mohou být rozmazané na cookies nebo chleba. Je také třeba dát na stůl omáčky a paštiky. Saláty se nedoporučují, aby byly podávány po částech, je lepší je dát do koláčů nebo vyměnit sýry, šunku a zeleninu. Z teplých jídel se doporučuje vybrat si kebab, pečené ryby nebo zeleninu s ptákem. A pokud ještě připravíte krásný novoroční dort, oslava bude nezapomenutelná.
