Ljubistok (Levisticum) je bylinná trvalka, monotypický rod patřičný k umbilikální rodině. Rodina je snadno rozpoznatelná vytvářením charakteristických jednoduchých nebo komplexních květenství sesbíraných malými květy.
Botanický popis lovage a jeho jména
Trvalá kultura má tlustou kořenovou a kmenovou část až do výše dvou metrů. Povrch stopky je modravý a horní část je rozvětvená. Listy lesklé, zpeřené, představované velkými listy opakvejčitého nebo kosočtvercového tvaru s mírně vyříznutými laloky.
Květina je mělká, nažloutlá barva. Květenství představují složitý deštník s četnými obaly a jsou tvořeny od června do srpna. Po rozkvětu se tvoří ovál-eliptické ovoce. Charakteristickým znakem rostliny je přítomnost velmi specifického zápachu, trochu připomínající vůni celeru, stejně jako slanou hořkou chuť.
Pravidla sběru a funkce skladování rostlin
Milujte lékárnu, kterou potřebujete správně sbírat. V prvním roce se kultura používá pouze jako koření a listy mohou být řezány po celou vegetační dobu. Rhizome se vykopává minimálně druhý rok, ale výrazné terapeutické vlastnosti jsou vlastní pouze kořenům rostlin ve věku tří nebo čtyř let. Kopání kořenů je možné jak na začátku jara, tak na podzim.
Po prořezání nadzemní části se kořenový systém uvolní z půdy a vysuší. Příliš velké kořeny je třeba rozřezat na dvě části. Pro rychlé sušení lze použít tepelné zpracování. K tomuto účelu jsou nakrájené kořeny sušeny ve speciálních sušičkách při teplotě 35 ° C. Podle léčitelů, sbírka kořenů nelze provést před rozkvětem rostliny. Sušené kořeny by měly být mleté v mlýně na kávu, prosívány a zakryté skleněnou nádobou.
Listy se shromažďují v období kvetení léčivé rostliny. Sušení se provádí pod krytem nebo při teplotním režimu 35 ° C. Hotové léčivé rostlinné suroviny musí být skladovány ve skleněné, hermeticky uzavřené nádobě. Sběr ovoce by měl být proveden pozdě na podzim, ve stadiu plného zrání. Získané suroviny jsou také sušeny a mleté, po kterých jsou semena uchovávána za standardních podmínek.
Zvláštnosti pěstování milovníků (video)
Použití lovage jako koření
Lovostok v sušené formě se používá jako chutné a zdravé koření. Kořenový systém této zahradní kultury má ostrov a mírně sladkou nebo hořkou chuť. Směs koní a listů je přidána do marinád, stejně jako některé nápoje a cukrovinky. Kořeny - aromatická přísada pro většinu houbových a zeleninových konzerv, stejně jako zelený olej.
Mladé listy libečku se používají do salátů, omáček a omáček a polévek, pokrmů z ryb a drůbeže. Velmi dobře osvědčené kořeněné směsi, kterou představil milovník s přidáním petrželky, pažitky, černého pepře, tymiánu a rozmarýnu. Dušená zelenina, rýže a další obiloviny doplňují kulturu velmi harmonicky, stejně jako silné masné bujóny. Sušené kořeny mají malou pikantní citronovou vůni a ostrov, lehce hořkou chuť.
Terapeutické vlastnosti kořenů, trávy a ovoce
Velmi cenná mnoholetá pikantní aromatická a léčivá rostlina lovage má velké množství léčebných vlastností. S léčebnými účely se používají kořenový systém, listy a semena:
- zvýšené množství draselných solí, vitamín "C", stejně jako karoten a esenciální oleje, což rostlinným surovinám poskytuje specifickou chuť a vůni;
- kořen má tonický účinek na žaludek a střevní trakt, zlepšuje chuť k jídlu, snižuje riziko meteorismu;
- kořeny stimulují vylučování žluči a vylučování moči, stejně jako oddělení sputa;
- Kořenový systém je schopen snížit úroveň nervové excitability;
- lovage může být použit v terapii srdečních patologií, bronchitidy, jakož i jako diaforetické prostředky a oplachování ústní dutiny;
- v pediatrii se jako účinná antihelmintická látka používá odvar na základě mladých listů a stonků;
- Kořenový odvar je používán k posílení vlasových folikulů a dobře zabraňuje předčasnému spadnutí.
Rostlinné suroviny jsou široce používány v některých kombinovaných léčebných produktech rostlinného původu, včetně "Kanefron H".
Příprava a rysy využití odvarů a infuzí z leusztyanu
Správně připravené odvarky a tinktury prakticky nejsou špatné kvality a léčebných vlastností léků v lékárně.Odvar na základě kořenů leuschyanu se připravuje takto: 30 g drcených suchých kořenů nalijeme 1,2 litru vařící vody a vaříme půl hodiny v smaltované nádobě, pokryté víkem. Inflace se provádí až do úplného chlazení, po kterém se provádí napínání. Vezměte takový odvar, který potřebujete lžíci třikrát denně před jídlem.
Chcete-li připravit infuzi na základě kořenů, musíte nalít lžíci mletých kořenů s litrem vroucí vody a trvat na hodinu. Infuze by měla být pečlivě filtrována, po kterém můžete použít pol poháru 4 den před jídlem. Nicméně, alkohol nebo vodka tinktury na kořenech je účinnější. Pro účely vaření by měla být část surových drcených kořenů nalita třemi díly alkoholu a trvala tři týdny. Takové léčivo má silné diuretické a tonické vlastnosti. Vezměte tinkturu zředěnou vodou.
V lidové medicíně je láska dobře známa při léčbě alkoholismu. Rostlinné suroviny se používají v kombinaci s vavřínovými listy v poměru 1: 2. V kontejneru je třeba přidat nakrájenou kořen a drcený bobkový list. Obsah je naplněn vodkou a trvá několik týdnů na tmavém a chladném místě.
Je třeba poznamenat, že shromážděný surový kořen může být dlouhodobě skladován v chladničce, což umožňuje použití zařízení pro výrobu infuzí a vývarů podle potřeby. Je také možné žvýkat rozmrazené léčivé rostlinné suroviny, aby se odstranil špatný dech.
Některé kontraindikace
Vzhledem k tomu, že hlavní kontraindikace užívání takového léku lze považovat za období těhotenství a laktace, stejně jako za přítomnosti anamnézy hemoroidů nebo exacerbací pyelonefritidy. S velkou obezřetností musíte použít léčivou rostlinu v případě závažných patologií. V každém případě byste se měli před použitím poradit s lékařem.
Léčebné vlastnosti lovage (video)
Lyubistok - rostlina je neobvyklá a velmi originální. Dokonce i když není třeba používat takové rostlinné suroviny k ošetření a prevenci, malý přírůstek milovníků zeleně může změnit chuť jídla a dává konzervám velmi podivnou a příjemnou chuťovou příchuť.
