Hatter houby jsou koncept, který spojuje charakteristiky houbových plodů, které mají zcela jisté vnější rysy, funkce a strukturu. Takové houby zahrnují nejen jedlé, ale také nejedlé, stejně jako jedovaté druhy, jejichž ovoce se skládá z nohy a víčka.
Kromě toho se houby často označují jako houby, přičemž části ovoce jsou tvořeny pouze čepicí. Tato poměrně zvláštní struktura má houby s konzolou, kopytou nebo v podobě nepravidelného růstu ovocného těla. Mezi nejoblíbenější houby houbových hub patří například lišky, bílé houby, podberezoviki a hříbky, houby.
Struktura ovocného tělesa a jeho funkce
Všechny druhy hub jsou charakterizovány následujícími druhy:
- mycelium, které se nachází v půdě;
- Ovocné tělo, které má ve svém složení klobouk a nohu.
Hyfy patří také k tělu ovoce, velmi těsně propojené. V klobouku jsou hyfy umístěny v horní a spodní vrstvě. Horní vrstva je pokrytá barvicí kůží. Spodní vrstva, v závislosti na typu houby, může mít různé struktury:
- pro lamelární houby je charakterizována přítomností spodní vrstvy tvořené deskami;
- pro trubkové houby se vyznačuje přítomností spodní vrstvy, která se skládá z velkého počtu těsně přiléhajících trubek k sobě navzájem.
To je v dolní vrstvě, na stěnách desek a trubiček, že spory se vyvíjejí. Hubové spóry jsou reprodukční struktury, které jsou výsledkem asexuální reprodukce a slouží jako překážka pro nepříznivé podmínky a ekologické osídlení. A přitom hlavní funkcí sporu je reprodukce.
Klobouky: charakteristické (video)
Vlastnosti vývoje
Vývoj hubovitých hub se vyskytuje v několika fázích. Obvykle je stejná standardní postupnost vývoje v různých typech hub.
| Fáze vývoje | Doba a funkce | Charakteristiky |
| Vegetativní | Po klíčení se vytvoří vegetační tělo | Vývoj substrátu, růstu, stejně jako akumulace biomasy a energie, nezbytné pro přechod do další fáze vývoje |
| Reprodukční | Po ukončení vegetační fáze vývoje | Období od vzniku rudimentu těla plodu až po závěr růstu houby kapletu trvá asi dva týdny a dozrávání sporu začíná asi o týden později |
Charakteristiky života každého bzučáku jsou následující:
- v buňkách není chlorofyl;
- nedochází k tvorbě organických látek;
- jedí již připravené organické látky;
- reprodukce pomocí spór.
Způsoby krmení hub mohou být různé, ale nejčastěji se konzumují látky potřebné pro životně důležitou činnost z půdy nebo rostlin.
Spore vzdělávání a reprodukce
Chov hub rozmnožuje spory, které jsou velmi odolné a mají hustou skořápku, která slouží jako ochrana proti teplu a nachlazení. Takovou metodou je asexuální reprodukce hub. Spory vzniklé v sporangii jsou endogenní a exogenní nebo konidie, které se objevují na zvláštních výrazech nebo konidioporech.
Trubky a desky z ovocných tělísek výrazně zvyšují povrch potřebný pro tvorbu velmi malých a lehkých spór. Po dosažení optimálních podmínek pro vývoj spory narůstají na hyfy, které rostou a rozvětví, což vede k tvorbě mycelií. Mycelium nebo mycelium je vegetativní část houby. Ve stavu mycélií mohou houby dorazit dostatečně dlouho, pak se v ovocných tělech vytvoří spóry a dochází k jejich rozmnožování.
Hodně z pileate hub schopných tvořit ovoce tělo v posledním desetiletí v létě a počátkem podzimu. Existují však velmi brzy, jarní houby, které obsahují řady a další. Spory po stárnutí spadají z ovocného těla, pak se rozprostírají na značné vzdálenosti poryvy větru, hmyzu a slimáků, stejně jako bílkoviny a králíci, kteří jedí houby. Většina druhů hub má dvoujádrové buňky mycelia, které se po určité době splynou a mycelium roste po akumulaci dostatečných zásob živin a tvoří nové ovocné tělo.
Hlavní druhy hub
Tam je obrovský počet klobouků ve tvaru klobouku, které rostou v přírodních, přírodních podmínkách na území naší země. K nejhodnotnějším jedlům, rostoucím na území naší země, je asi deset druhů.
| Název druhu | Latinský název | Sporová vrstva | Spory |
| Bílá | Boletusedulis | Bílá, konzistentně žloutlá a zelená, s malými a zaoblenými póry | Zbarvení olivově hnědé barvy |
| Ryzhik | Lactarius deliciosus | Typ desky, představovaný deskami jasně oranžového zbarvení | Sférická nebo vejčitá, světle krémová barva nebo bezbarvá |
| Toto pomazánko | Lactarius resimus | Skládá se ze sestupného typu nažloutlých barviv | Spór prášku nažloutlé barvy |
| Podsada | Leccinum | Mladé exempláře jsou bílé, ale s věkem získávají šedé skvrny | Zbarvení olivově hnědé barvy |
| Podisinovik | L. quercinum | V mládí, bílá, získává šedo-krémovou barvu a při stlačování, namalované v červených odstínech | Žluto-hnědá barva |
| Olejnatá kůže | Suillus | Utahuje se soukromým bílým závojem, který je přirozeně přeměněn na kroužek a nachází se na stonku | Žlutá |
| Dvoukruhový žampion | Agaricusbitorquis | Šedé růžové zbarvení, lamelové | Hnědé |
| Skvělá kočička | Cantharellus cibarius | Pokrytá lehce zvlněnými pseudodlaky žluté barvy, sestupující podél stopky | Žluté barvení |
Jedovaté kvetoucí druhy mohou způsobit vážnou otravu potravinami nebo způsobit smrt.Asi pět jedovatých druhů je v naší zemi obzvláště rozšířeno.
| Název druhu | Latinský název | Sporová vrstva | Spory |
| Bledá houba | Amanita phalloides | Bílá a není spojena s nohou | Téměř kulovitý, hladký, bílý |
| Amanita muscaria šedá | Amanita pantherina | Během životního cyklu zůstává bílá | Eliptický, bílý, hladký |
| Jedovatá série | Tricholoma pardinum | Bílé barvení | Zaoblené, s hladkým povrchem, bílé |
| Satanova houba | Boletus satanas | Špongiový, žlutý, s věkem, malovaný v odstínech červených oliv | Vřeteno-elipsoidní |
| Pocítil ostré | Inocybe acuta | Má zafarbení na hnědý tabák | Hladká, nahnědlá barva |
| Borovik fialová | Boletus purpureus | Citrónová žlutá nebo zelenožlutá, s jemnými póry | Olivová nebo olivově hnědá, hladká |
Je důležité poznamenat, že houbové bílkoviny se mohou rozpadat v poměrně krátké době a vytvářejí jedovaté dusíkaté sloučeniny, takže otravy jsou často vyvolávány jedením ne-jedovatých, ale stálých, tělnatých těl.
Prostředky výživy
Odrůdy Hatterpoužití pro dodávku již připravených organických látek z prostředí a nejčastěji absorbují jejich povrch myceliu ze země, sto je doprovázeno rozkladem dřevěného a lesního substylusu. Mnoho druhů se vyznačuje přítomností symbiotického vztahu s kořenovým systémem stromů nebo kuznevnikov. Filiformní mycelium pokrývá malé kořeny stromu, proniká a mezi buňkami podporuje tvorbu mykorhiz a "hub". Prostřednictvím myceliu je voda absorbována rozpuštěnými minerálními složkami. Mykorhiza se vyskytují ve významné části suchozemských rostlin.
Marinované houby: recept (video)
Pokud se rostlina používá k výživě, houba se nazývá parazita. Houbové parazity jsou dostatečně rozšířené, takže asi třetina všech hub je rostlinnými parazity. Například, špičaté houby mohou způsobit značné škody na lesnictví a zemědělství. Spony tuňáků pronikají do ran na stromové kůře, kde klíčí mycelium, pronikají do dřeva a používají organické buněčné látky k výživě.Po chvíli se tvoří plody s dozráváním spór, které mohou způsobit infekci poškozeného dřeva.
Klobouky (15 obrázků)
