Tajemství rostoucích brokolicových zelí na otevřeném místě. Tipy pro správnou péči, foto

Přestože brokolice není tak slavná jako její sousedé - barevná a bílá, ale je také velmi užitečná, ale také má zajímavé chuťové vlastnosti a nízkokalorický obsah. Může být použit v různých salátech av mnoha dalších receptech.

Brokolicová kapusta je každoroční zeleninová rostlina z rodiny zelí. Nejběžnějším druhem jsou tmavě zelené kochanchiki hustě shromážděné květenství a husté šťavnaté palice. To se podobá karfiolu, ale pouze hlava má zelenou nebo fialovou barvu. Brokolicové zelí se již podařilo vybojovat srdce a pozornost milovníků a znalců růstu jedlých rostlin doma. Zvažte, jak a kdy rostlina brokolice zelí, jakou péči potřebujete.

Vlastnosti pěstování zeleniny

Rostlina se vyznačuje svou nenáročnou pověstí, takže se o ni dá poměrně snadno postarat. Ale navzdory tomu je brokolice velmi náročná na osvětlení a vlhkost.

Vlastnosti brokolice:

• Kde rostlina nejlépe rostou? Podle odborníků, nejlepší půdy pro zelí brokolice - směs půda, písek a rašelina. Je velmi odrazováno, aby ze zahrady používala starou zemi;může být infikována černou nohou a infikovat rostlinu.
• Zralé hlavy zelí je lepší se držet dál od slunečního světla, jinak budou mít nepříjemný a neuspořádaný vzhled. Obyčejně nepotřebují světlo kvůli minimální citlivosti na vysoké a nízké teploty.
• Jak bylo uvedeno výše, zelenina by měla být dobře napojena. Ale ve všech případech je nutné provést opatření, v případě přebytku vlhkosti existuje nebezpečí infekce černou nohou a rozkladu kořenů a v případě nedostatku budou hlavy rostliny drobné a pomalé.

  Rostlinná brokolice starší než 4 roky na stejném místě se nedoporučuje.

Rozdíly v chovu od ostatních představitelů rodiny zelí

Zelí brokolice může být často zaměňována na chuť s barvou, ale je mnohem produktivnější. Po odstranění hlav ve středu se vytvoří nová plodina na postranních výhoncích. Na rozdíl od květáku, brokolicové hlavy nepotřebují velký stín, jen je pokryjte rozbitým křídlem. V době tvorby hlav, je lepší snížit množství vody.

Také brokolice je snadnější tolerovat teplo a chlad, může být pěstována na jakémkoli pozemku. Pro normální vývoj velkých rozměrů hlav musí být minimální množství dusíku dostatečným množstvím fosforu a draslíku, jakož i dobré pokrytí.Zpívá v kratším čase, na rozdíl od jiných druhů, rychleji dospívající hlavy.

Fotografie

Níže na fotografii můžete vidět, jak brokolice roste:

Kde a za kolik se prodává osivo?

Můžete také objednat v centru on-line obchodu "regmarkets", také velký sortiment pro jakoukoli volbu, a to jak z hlediska ceny, tak z hlediska výroby. Pokud je nákup plánován v běžném obchodě, můžete si zvolit adresy vyhledávání a vybrat vhodnou adresu.

Srovnání semen různých odrůd

Tam jsou časné odrůdy brokolice zelí, a tam jsou hybridy získané v důsledku fúze klíčových odrůd. Semena odrůd předčasného zrání jsou vhodné pro výsadbu příštího roku. Spotřebujte pouze v surové nebo konzervované formě. Nevýhodou je, že takové odrůdy nejsou příliš produktivní a nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování. Hybridy Broccoli nejsou vhodné pro další sklizeň.

Prakticky žádné poškození škůdců. Ve srovnání s časným zralým, mnohem plodnějším.Tvorba ovoce přichází dříve, může být skladována déle.

Jak vybrat to nejlepší?

Rostoucí brokolice ze semen začíná v první polovině března - pak zasít semena sazenic brokolice.

Zasít semena brokolice může být pipeline způsobem, v některých obdobích každé dva týdny až do poloviny června, ale koncem dubna výsadba brokolice se provádí již nonseedlings cesta přímo do země.

Brokolice má různé odrůdy a hybridy zelí, ale které z nich jsou nejlepší? Výběr brokolice může být na 2 důležitých aspektech:

1. Dávejte pozor na množství času zrání odrůd.Hybridi se dostanou do fáze připravenosti po dobu 50 dnů, později je čas na odpočinek 140 nebo více dní. Proto se důrazně doporučuje zastavit výběr na rané zrání odrůd pro krátkodobé podmínky roku.
2. Na produktivity. Od 1 metru přistávací plochy je možné sbírat od 1 do 4 kg ovoce, v některých případech i 7 kg, v závislosti na kvalitě a charakteristikách odrůd.

Kdo rostl a na čem to závisí?

• Pokud počítáte se sběrem sklizně v červnu, začněte plodit v druhé polovině března nebo v prvních dnech dubna.
• Pokud se sadba uskutečnila v březnu, pak je nejprve transplantována do skleníku a poté do postele.
• Dubnové sazenice jsou okamžitě odesílány do otevřené země.

Je třeba poznamenat, že čas na výsadbu brokolic je zvolen blízko večera, za oblačného dne.

Jak růst v letním sídle - krok za krokem instrukce

Metoda semenářství

Tato metoda je jednoduchá, protože potřebujete osivo. Nejprve jsou vybrány největší. Přibližně 35 až 40 dní před vylodením do otevřené země. Obyčejně jsou v krabicích s půdou nebo ve skleníku, do hloubky asi 1 cm a se vzdáleností mezi otvory - 2,5 cm.

Mnoho zahradníků před vysazením posypeme vybraným kusem půdy s popílkem, vápnem nebo dolomitovou moukou, abychom zajistili potřebné stopové prvky. A pak to vykopněte. Používejte humus a minerální hnojiva. Pro čas před výsadbou oplodněte půdu kompostem s výpočtem 1 kbelíku na 1 m2. m. Teplota média, ve kterém se semena vyvinou, by měla být rovna 20 stupňům. Poté může být teplota snížena na 15 stupňů, a to ještě před vyloděním.

Při teplotě vyšší než 10 stupňů se první výstřely objeví po 3-4 dnech. Po vypršení 1,5-2 týdnů můžete již pozorovat 3-4 listy. Během tohoto období se vysazují v oddělených kontejnerech nebo přímo ve skleníku, pokud to dovoluje teplotní stav. Hloubka otvorů by měla být asi 25 cm a vzdálenost mezi výsadbou není menší než 40 cm.

Jedním ze způsobů transplantace sazenic:

1. začít připravovat zahradní lůžko (je nutné vykopat lůžko a hnojit humusem, 30-40 g na každý kousek);
2. na několik týdnů k provádění vápnění, aby se snížila kyselost půdy;
3. přidat kompost (10 l / m2 čtvereční) pro udržení chladné teploty;
4. 10,15 cm rostlina může být zahájena transplantace v zahradě;
5. k vodě;
6. kopí díry hluboké 8 cm (půda musí dosáhnout úrovně listů);
7. stojí za to trochu oddělit hlavní kořen, aby následně dosáhl dobrého kořenového systému;
8. nakonec je dobré nalít vodu.

Neutrální a mírně alkalická půda je velmi vhodná. A půda k setí lze připravit následujícím způsobem: smíchejte písek s trávníkem a rašelinou a položte vápenec na dno. Pro dezinfekci půdy je třeba provést následující kroky:

1. několik týdnů před zasetím zahřát zemi;
2. 24 hodin před výsevem, aby se zabránilo černé noze, nalijte půdu manganovou kapalinou.

Zasazení přímo do půdy

Již v květnu se za podmínek teplého počasí mohou semena brokolice vysázet nezodpovědně. Stejně tak je půda zpracována a připravena. Rostlina by měla být v mokré a oplodněné půdě. Po vzhledu 2-3 listů musíte natáhnout výhonky, vzdálenost mezi pouzdrem by měla zůstat asi 40 cm.

Jak se starat o plodiny?

Péče o brokolici je především polévání rostlin, každý den nebo každé dva dny.Po zavlažování musí být půda uvolněna. Pro zvlhčení prostředí můžete použít postřik. Jako první krmení můžete použít močovinu, protože toto 2 lžíce se přidávají do 1 kbelíku, asi 15 keřů.

Další péče o rostlinu:

1. Kontrola rostlin (odstranění špatných listů atd.);
2. ošetření chemickými přípravky (pro prevenci nemocí a škůdců);
3. uvolnění půdy;
4. zalévání, jak se vysychá;
5. odstranění napadených rostlin;
6. provzdušňování skleníku.

Sklizeň

Po 3 měsících, kdy jsou pupeny zcela zralé, ale dosud nebyly otevřeny, je centrální hlava řezána částí hlavního stonku, jehož délka by měla být 15-20 cm.

Ve spojení s teplem, pokud hlavy brokolice neztmavnou, rychle se otevřou. Proto se sklizeň doporučuje každé 2-3 dny a za špatného počasí - každých 7-10 dní.

Přibližování k plodinám může být zjištěno skvrnitými květenstvími, které kvete následující den.Časná sbírka je vhodná pro skladování relativně krátkou dobu (několik dní), zatímco podzimní sklizeň je dlouhá. Nezapomeňte, že některé odrůdy brokolice zralé a boční výhonky. Rychleji se začínají tvořit po rozříznutí hlavních.

Proto se můžete nadále starat o ně a získat velké hlavy. Když vyrostou - jsou také řezány.

Nemoci a škůdci

1. Kvetoucí:
   • nerespektování načasování výsadby (včasné vysazování);
   • ne sklizeň;
   • nedostatečné napájení nebo nedostatek.
2. Peronosporoz:
   • vysoká vlhkost, tj. nadměrné zalévání rostlin;
   • Další aspekty počasí, které způsobují nárůst vlhkosti.
3. Hubová choroba, můžete jej určit plakem nebo hnědými skvrnami.
   • Kila je onemocnění podporované houbou. Pokud není rostlina odstraněna, infekce s houbou bude i nadále růst.
   • Černá noha - jak již bylo zmíněno v tomto článku, se vyvíjí kvůli vysoké vlhkosti a je také houbovým onemocněním. Později závod zemře.
   • Alternaria. Symptom této choroby způsobené houbou jsou černé skvrny. Vznikla v důsledku silných dešťů a teplého počasí.
   • Prášková plíseň. Může se objevit na podzim, na listí je plaketa ve formě mouky a hvězdných skvrn. Důvodem může být - mlha a nepřítomnost srážek v horkém počasí.
   • Mozaikové buvoly - virové onemocnění, které nese škůdce mšic. Můžete určit zpomalením růstu rostlin a mozaikových skvrn.
   • Slizniční bakterióza. Příčinou této choroby jsou bakterie, které prostě zabíjejí rostlinu. Známky - rozpad listů, změkčení pařezů.
   • Cévní bakterióza je stejné bakteriální onemocnění. To ovlivňuje všechna plavidla v řadě. Vyskytuje se kvůli následujícím faktorům: vlhkosti, stálým srážením a škůdcům. V důsledku toho zelenina zemře.
   • Bel je onemocnění houbového původu, které poškozuje listy a anténu. Podobně jako černá prstence.
   • Fomoz. Onemocnění se projevuje, jestliže semeno již bylo infikováno. Světlé skvrny a černé skvrny zachycují stonky, kořeny a kotyledonové listy.

Stejně jako všechny ostatní druhy zeleniny a ovoce potřebuje brokolice také včasnou péči, i když je to zvláštní náladový. Správně, pokud splníte všechny požadavky na pěstování a péči, můžete mít vlastní mini-továrnu z brokolice zelí.

Sledujte video: