Bulharský pepř (Capsicum annuum) je jedna z nejkvalitnějších a zdravější zeleniny. Obsahuje obrovské množství vitamínů a užitečných prvků. Pěstování zeleniny není těžké.
Biologické vlastnosti
Pepř je tráva s hustou a silnou stopkou. Rostlina je příbuzná brambor a rajčat. Výška plodiny je 30 centimetrů, výtěžek je vysoký. Pepř může být časný, střední a pozdní zrání, trvalky a ročníky. V hrnci v místnosti můžete kultivovat po celý rok. Kořenový systém rostliny je rozvětvená tyč.
Oblíbené odrůdy
Existuje mnoho odrůd bulharského pepře, které se liší chutí, barvou, zralostí a dalšími vlastnostmi. Zvažte nejoblíbenější odrůdy.
Bulharský pepř: výběr odrůdy (video)
Časné dozrávání odrůd
Tento bulharský pepř dozrává za pouhých 95 dní. Odběr se zpravidla uskutečňuje v červnu.
| Název odrůdy | Klíčové vlastnosti | Charakteristika ovoce | Odolnost vůči počasí a chorobám |
| Tusk (Biven) | Bush je vysoký - až 160 cm | V podobě válce, červená barva, hmotnost 150 g | Průměr stability |
| Bugaj | Rostlina je vysoká 60 cm | Žlutá až 500 g | Průměr stability |
| Zdraví (Salus) | Vysoká rostlina, 15 ovoce se tvoří na bush | Dlouhá, vážící až 40 gramů | Odolnost vůči chorobám je dobrá |
| Neklid (Affectus) | Bush je vysoký, rostoucí se vyskytuje ve sklenících | Sladké, zkosené | Slabá odolnost vůči mrazu |
| Oblíbené meruňky (Favea) | Malý bush - výška až 50 cm, výtěžek je vynikající | Malý, kuželovitý | Odolnost vůči chorobám je dobrá |
Středně zralé odrůdy
Takové odrůdy dozrávají asi za 130 dní. Jsou vhodnou volbou pro mírné zeměpisné šířky Ruské federace.
| Název odrůdy | Klíčové vlastnosti | Charakteristika ovoce | Odolnost vůči počasí a chorobám |
| Dárcovství Moldavska (Donum Moldavsko) | Výška rostliny - až 60 cm, výtěžek je dobrý | Červená, ve tvaru kužele, hmotnost - až 85 gramů | Dokonale se přizpůsobuje jakémukoli typu půdy a počasí |
| Atlas (Atlas) | Závod je vysoký | Velký, červený, až 20 cm | Odolnost vůči chorobám střední |
| Světlo (Lumina) | Zařízení - až 60 cm, lze pěstovat ve skleníku a venku | Hmotnost plodů - do 100 g, barva červená, tvar kužele | Vysoká odolnost vůči nemocem |
| Kalifornský zázrak (Kalifornicus miraculum) | Bush průměrně ve velikosti | Cuboid, žlutá nebo červená, hmotnost až 170 g | Dobrá odolnost vůči vertikálnosti |
| Hovězí kůže (Taurusis auris) | Závod je vysoký | Červená, dlouhá, váha - až 200 g | Odolnost vůči nemocem je významná |
Pozdní zrání odrůd
Formy pozdního zrání pro zrání trvají až 150 dní. Obvykle se sklizeň odrůd odrůdy shromažďuje v srpnu.
| Název odrůdy | Klíčové vlastnosti | Charakteristika ovoce | Odolnost vůči počasí a chorobám |
| Bellflower (Tintinnabulum) | Závod nepředstavuje vysoké nároky na péči | Chutné a šťavnaté | Odrůda se nebojí mrazů |
| Lisa (Liza) | Plody křoviny se provádějí před začátkem podzimu | Šťavnaté, velké | Odolnost vůči chorobám střední |
| Korenovsky (Korenovskyi) | Bush růst aktivní | Velké, voňavé | Odrůda není ovlivněna mnoha chorobami |
| Maxim (Maksim) | Bush nevyžaduje pečlivou péči, může být pěstován ve skleníku a venku | Šťavnaté, velké, voňavé | Odolnost vůči chorobám střední |
Heracles | Polopřískové pouzdro, výška dosahuje 55 cm | Kulatý kvádr, hmotnost až 158 gramů | Dobrá odolnost vůči hnilobě |
Oblíbené odrůdy různých barev
Bulharský pepř může být červený, žlutý nebo zelený. Někdy jsou zde také fialové nebo bílé ovoce. Prezentujeme nejoblíbenější odrůdy.
| Nejlepší odrůdy červené barvy | Stručný popis odrůdy | Nejlepší známky zelené barvy | Stručný popis odrůdy | Nejlepší známky žluté barvy | Stručný popis odrůdy |
| Bulharsko-79 (Bolgarskyi) | Doba zralosti je průměrná, ovoce má pyramidální tvar | Atlantik (Atlantik) | Plody jsou bohaté na fytosterol, nízkokalorické | Sladký banán (Dulcis ariena) | Brzy, s jemnou chutí |
| Jeden F1 (Edino) | Výnosy, šťavnaté ovoce, délka - 12 cm | Zdraví (Salus) | Dává ovoce 80. den. Pepřové jsou ve formě hranolu | Oranžový zázrak F1 (Miraculum) | Plody jsou masité, kůže je hustá, váha - 300 g |
| Victoria (Viktoria) | Střední zrání, výška rostliny dosahuje 50 cm | Dobrýnya Nikitich (Dobrynya Nikitich) | Středně zralé obdélníkové ovoce | Indalo F1 (Indalo) | Střední zrání, zraje za 120 dní |
| Aries F1 (Aries) | Střední zrání, velké ovoce | Zelený zázrak (zázrak) | Zrání na 80 dní, ovoce kvádrové | Kerala F1 (Kerala) | Sklizeň, výška křoví dosahuje 60 cm |
| Latino F1 (Latino | Předčasné zrání, výška rostliny - až 1 m, ovoce ve tvaru kostky | Na památku Zhegalova (Pamyati Zhegalova) | Výška rostliny až 60 cm, kuželovité ovoce, hladké | Raisa | Holandský, plody 4-komorové |
Vlastnosti přistání
Pěstování papriky na otevřené půdě se provádí o měsíc dříve než výsadba rajčat. Sazenice se vysévají v druhé polovině února, protože se pomalu rozvíjí.V samostatných nádržích se transplantace sazenic provádí koncem dubna. Na konci května mohou být rostliny umístěny v otevřeném prostoru. Vynikající schéma pro výsadbu zeleniny je 30x30 cm. Před vysazením hřebenů jsou proplachovány humusem rychlostí 15 kg na m2.
Pepř: funkce péče (video)
Tvorba rostliny
Chcete-li získat tolik ovoce z bush, musíte správně tvarovat, odstranit zbytečné výhonky. Je však třeba připomenout, že bude třeba nechat mnoho listů, protože syntetizují energii nezbytnou pro růst a zrání ovoce.
Účelem vytvoření rostliny je vytvoření křoviny, které bude mít silné výhony. Pokud byl keř správně vytvořen a byly vytvořeny všechny podmínky pro fruktifikaci, pak můžete v sezóně získat z jednoho závodu až dvacet pět velkých sladkých paprik.
Oblíbená metoda pro formování - ve dvou stopkách. Práce by měla být zahájena, když klíček dosáhne výšky asi 20 cm. V této výšce se vytvoří nové boční výhony křoví. Když došlo k vytvoření bočních výhonků, zbývají dva nejsilnější a zdravější výhonky a zbytek je píchán.
Výsledné výhonky se stanou skeletálními a v průběhu času se rozvětví, takže vznikne bifurkace.V každé větvi, pokud je slabý výstřel, je po prvním snímku odstraněn. Taková akce musí být provedena s každým útěkem, který se rozvětví. Nezapomeňte na nevlastního syna. Tito nevlastní synové jsou odstraněni pod místem růstu kosterních větviček.
Aplikace hnojiv
Bulharské papriky potřebují hnojiva. Hnojení se provádí po prvním zavlažování. Dobrý efekt přináší následující recepty:
- 10 litrů vody se odebírá st.l. dvojitý fosfát a tsp. močovina;
- 300 gramů trusů ptáků a močoviny (objem rovnající se boxu) se rozpustí v 10 litrech vody, 0,5 litru pod křoví.
Na podzim je keř krmen hnojem, pilinami a slámou. Před začátkem zimy se přidávají superfosfát a síran draselný. Na jaře se půda vytvrzuje močovinou a slámou.
Jak správně napít papriku
Kultura miluje vodu, ale netoleruje záplavy. Přetečení vede k tomu, že vaječníky a květiny z rostliny spadnou. Totéž může dojít, pokud není dostatečně zvlhčená.
Zavlažování by mělo být soukromé a neobyvatelné. Bohaté zalévání kultury by mělo být pouze tehdy, když je horké. Optimální volbou je instalace kapkového zavlažovacího systému.
Funkce chovu pepře
Rostlina se množí semeny a je nutné je předem připravit - v únoru. Výběr kultury snese špatně, takže semena by měla být okamžitě umístěna na rašelinných hrncích. Podklad pro papriku je potřeba lehký a volný. Okamžitě po výsadbě musí být semena pokryta fólií nebo sklem.
Poté, co klíčky vzrostly, budou muset poskytnout teplotu okolí 27 ° C ve dne a 12 ° C v noci. Osvětlení sazenic by mělo být od 7 do 21 hodin.
Nemoci z pepře
Pepř bulharský, stejně jako každá jiná kultura, může trpět škůdci a nemocemi. Jak s nimi jednat, budeme dále zvažovat.
| Název nákazy | Jak zjistit onemocnění | Způsoby boje |
| Verticillium (Verticillium) | Kořeny rostlin a půda jsou postiženy houbou | Úplné odstranění rostliny |
| Fytoplasmóza (Acholeplasmatacea) | Plody jsou malé, ztrácejí chuť; listy se otáčejí | Postřik chemikáliemi |
| Černá noha (Bacillus atrosepticus) | Spodní část hniloby a vloupání dříku | Stříkání s lékem "obrazovka" |
| Phytophthora infestans | Na ovoci jsou tvořeny černé skvrny | Stříkání znamená "bariéra" a "promítání" |
| Kladosporióza (kadosporióza) | Na listí, vaječnících a řapících se objeví světlé skvrny | Stříkání s česnekovou infuzí nebo roztokem síranu měďnatého |
Pepřní škůdci a způsoby, jak s nimi bojovat
- Nejvíce pepř trpí mšice (lat. Aphis gossypii). Bojujte s insekticidy.
- Významné poškození zařízení způsobuje holé slimáky (Limax). Oni se zbaví je mechanicky, stejně jako v inter-řádky rostlin petržel nebo posypeme je hořčicí.
- Jeden z nejnebezpečnějších nepřátel zeleniny - Colorado chrobák (Leptinotarsa decemlineata). Chcete-li se zbavit hmyzu, jsou křoví posypána tinkturou z rostlina. Chrobáky se shromažďují ručně.
- Z arachnoidní roztoč (Tetranychus urticae) bude zachráněna stříkáním roztokem cibule, tekutého mýdla a česneku.
Jak pěstovat semenáčky pepře (video)
Bulharský pepř je cenný produkt, který se na vašem webu snadno rozvíjí. Hlavní věcí je správné osévání semen a transplantace sazenic na trvalé místo, které je pak pravidelně vodou a hnojením. Pak bude sklizeň dobrá.
