Zelí „Krautman“ se vztahuje na relativně nové hybridní formy původce „Bejo Zaden“. Hybridní je součástí státního rejstříku Ruské federace, a ukázalo se během kultivace v severní, severozápadní, Central, Volha-Vyatka, střední Black Earth, Ural, West Siberian, východní Sibiře a Dálného východu regionech.
Popis odrůdy
Hybridní forma "Krautman" ve středním věku umožňuje získat plnou produkci čerstvých rostlinných produktů 122-142 dní po vzniku hmotnostních výhonků. Listová zásuvka má zvýšený tvar a vyznačuje se kompaktností. Listy jsou středně velké, zelené barvy s poměrně intenzivním voskovým povlakem. Jsou charakterizovány jemnými vráskami a hladkými okraji.
Kochány "Krautman" jsou tvořeny dohromady, mohou být střední nebo velké velikosti. Hlava je napůl uzavřená, hustá, s relativně tenkou vnitřní strukturou, má zaoblený tvar. Vnější a vnitřní stonky jsou středně dlouhé. Průměrná hmotnost komoditní hlavy se může pohybovat od 1,1 do 4 kg. Zelná buničina obsahuje:
- sušina mírně více než 7%;
- celkový cukr o něco více než 4%;
- kyseliny askorbové na 100 g produkce nejméně 46 mg.
Kvalita zelí této odrůdy v čerstvé podobě je velmi dobrá. Průměrné indexy komoditního výnosu odrůdy "Krautman" jsou od 300 do 925 c / ha nebo až 9 kg na metr čtvereční.
Jak zelí (video)
Ochrana před chorobami
Navzdory tomu, že zelí v průběhu vegetačního období a může být ovlivněna různými chorobami a škůdci, za vzniku hybridní „Krautman“ útok se vyznačuje některých rostlinných škůdců a patogenů.
| Škodlivý faktor | Známky porážky | Metody ochrany a léčby |
| Černá noha | Zasažená oblast je černá, stonka je tenčí, hnije a praská, rostlina je velmi snadno vytažena z půdy | Léze by mělo být ošetřeno 1% tekutinou Bordeaux, roztokem síranu měďnatého (2,5 g na 5 litrů vody) nebo manganem (1 g na 5 litrů vody) |
| Zelná velryba | Zastavení růstu, žloutnutí a zvlnění listů | Pěstování odolných odrůd a hybridů, zavedení dřevěného popela do země |
| Křupavé blechy | Zelí výhonky a vysazené sazenice jsou pokryty otvory a mohou zemřít | Stříkání s infuzí celandinu, heřmánku, tabáku nebo česneku |
| Zelí létají | Zelí silně zaostává za růstem, listy ztrácejí a získají sirenovato-fialový odstín | Postřik s infuze lopuchu a ruční zničení ovipozy |
| Treska zelná a citronová tráva | Larvy se hnaly na listy zelí a vedly se do hlavy | Místo zelí vedle rajčat, cibule, česneku nebo kopru. Ochrana sazenic s netkaným materiálem. Ruční odstraňování vajec |
Vlastnosti kultivace
Secí práce se provádějí v období od února do dubna, v závislosti na způsobu a oblasti kultivace. Standardní schéma pro pěstování zeleninové kultury je 50 × 50 cm. Se sadlící metodou se rostliny ve věku 35-45 dní vysadí na trvalé místo na otevřeném terénu.
Při pěstování bílé zelí hybridní forma "Krautman" by měl používat určité agrotechnické techniky:
- pro první zavlažování se doporučuje použít slabě růžový roztok lékárenského manganu a následné zalévání se provádí jednou týdně ve výši 12 litrů vody na každý čtverečný metr výsadby;
- Zvláštní význam má napájení zelí v období po výsadbě a také ve stádiu, kdy dochází k aktivnímu růstu listů a rychlé tvorbě hlavy;
- při hnojení v druhém stupni vegetace by měla být dávka fosforu a draselných hnojiv zdvojnásobena a množství dusíkatého hnojení by mělo být sníženo o polovinu;
- s cílem vytvořit nejsilnější kořenový systém a získávat vysoce kvalitní plodinu, je nutné vyčistit a uvolnit půdu a také kousnout rostliny.
Ohlasy řidičů nákladních automobilů
Krautmanová kapusta, stejně jako většina odrůd nebo hybridní formy slavného holandského chovu, dostává pozitivní hodnocení a je charakterizována téměř úplnou absencí kritiky od zkušených pěstitelů zeleniny i začátečníků.
Podrobný popis vlastností odrůd a vlastností hybridní formy umožňuje vysoce ocenit zelí "Krautman" pro vysoký výtěžek, zvýšenou odolnost zralých hlav k praskání, vynikající chuťové vlastnosti čerstvých i kyselých rostlinných produktů.Při zachování zemědělských postupů podle názoru obyvatel letní dochází k pozoruhodnému zelí, poměrně husté, ale bez hrubých listů. Odrůda "Krautman" je velmi dobrá pro moření a pro výrobu čerstvých salátů.
