Vaječné vejce - vynikající pokrm!

Pin
Send
Share
Send

Koláče jsou velmi chutné, zejména pokud jsou vařené doma. Ale co ti, kteří nevědí, jak je vařit, nebo spěchají? A tak chcete! A banální omeleta na snídani je už přes krk. Řešením je: připravíme vejce na pivo. Ano, ano. Je to skvělá kombinace koláče a smažených vajec. Budeme se snažit?

Plná snídaně

Tento recept bude vynikajícím řešením pro ty lidi, jejichž práce je spojena s aktivní fyzickou prácí. A to znamená, že potřebují na snídani energii.

Složení:

  • hamburger nebo obyčejné město;
  • ketchup;
  • majonéza;
  • slanina;
  • vejce;
  • uzená klobása;
  • Vařené klobásy;
  • marinované cibulové prsteny;
  • greeny;
  • sýr.

Jak to udělat:

  1. U hrnce je třeba odříznout špičku a vyndat strouhnutí. Musíte to udělat pečlivě. Můžete to udělat s čajovou lžičkou nebo můžete použít prsty. Hlavním předpokladem není poškození drti, zachování jeho integrity.
  2. Ve sklepě vytlačte lžíci kečupu a majonézy a roztáhněte ji na dno a stěny.
  3. Pokud nemáte nakládanou cibuli, můžete to udělat sami. Chcete-li to provést, olupujte žárovku, opláchněte ji a nakrájejte na tlusté kroužky. V misce položte cibuli a vylejte pár lžíce octa a vařící vody na vrchol nádobí. Po 15 minutách budou připraveni.
  4. Odřízněte tenké kroužky z klobás.
  5. Třejeme sýr na strouhátku.
  6. Začnou tvořit buchtu: kruhovou klobása, cibule kroužek špetka sýr, několik kousků slaniny, cibule kroužek špetka sýr, uzené klobásy kroužek. Nedělejte těsně, nechte prostor. Misky a tak to bude vydatné a rozmanité chutě.
  7. Pečlivě rozbít vejce s nožem a nalít ji na naší „koláče“. Trochu soli a koření nahoře. A také posypeme spoustou zelených.
  8. Můžete vařit v troubě nebo v mikrovlnné troubě. Tato druhá možnost je nejvhodnější, pokud máte spěch. Z tohoto důvodu jsme se poslat jej zpět, zapněte průměrným výkonem a časovač po dobu 5 minut.
  9. Poté přepněte režim na nejsilnější. My posypeme naši sýrů a dopekayut dalších 1,5 minuty.
  10. Chlazení trochu a můžete jíst. Tento snídaňový recept je perfektně kombinován s kávou, čajem, jakýmkoli nápojem z kyselého mléka.

Smažené vejce v kotouči s klobásou

Pokud si někdo myslí, že smažené vejce na snídani - banální jídlo, pak to tak není. Přidáním trochu fantazie a malého vtipu, můžete jej připravit zcela novým způsobem. Bohatá a chutná snídaně, která nevyžaduje výrazné náklady na materiál a spoustu času, se připravuje velmi jednoduše.

Pro přípravu budete potřebovat:

  • role - 4 kusy;
  • klobásy - 45-55 g;
  • máslo - 33-45 g;
  • tvrdý sýr - 55-85 g;
  • uzená slanina - 45-60 g;
  • vejce - 4 kusy;
  • čerstvé zeleniny - 15-20 g.

Postup:

  1. Předem připravte máslo z chladničky, aby se změkčilo.
  2. Vezměte kotouče, odřízněte vrcholy a vyberte buničinu.
  3. Rozemletem vnitřek rolky s máslem.
  4. Naplňte ho kusy párků a hrudníku (můžete rozdělit: jeden - s hrudníkem, jiní - s klobásami).
  5. Na vrcholu náplně pečlivě nalijte vejce (pokud je velké, doporučuje se částečně vypustit bílkovinu), pepř a sůl podle chuti.
  6. Položte kotouče na plech s pergamenem a vařte v předehřáté peci na 190-210 stupňů po dobu 9-12 minut, abyste smažili vajíčka.
  7. Vyndejte plech na pečení z trouby, posypte rožky na strouhaném sýru a pokračujte v pečení po dobu 4-7 minut až do finálního vaření.
  8. Odstraňte z trouby opečené rolky a posypeme čerstvými bylinkami.

Tato míchaná vejce by měla být podávána na stole se zeleninou a čerstvými rajčaty.

Je nutné ohřívat vajíčka v troubě, v tomto případě neztratí svou křupavost a žloutky nebudou pokryty bílým filmem.

Koláče se zeleninou a vejci

Koláče vyrobené s tímto receptorem jsou skvělé jarní-letní jídlo, když je hodně zelené cibule a je to jedna z nejčastěji nalezených ingrediencí na stole.Jsou velmi chutné, dostatečně atraktivní a snadno se připravují.

Složení pro přípravu těsta:

  • vejce - 1-3 kusy;
  • pšeničná mouka - 460-510 g;
  • máslo - 60-85 g;
  • čerstvé mléko - 180-210 g;
  • suché kvasinky - 10-14 g;
  • Vařící sůl a cukr - na špičce nože.

Připravit náplň:

  • slunečnicový olej - 145-155 g;
  • vejce - 3-6 kusů;
  • cibule zelené - 385-410 g;
  • sůl - na špičce nože.

Způsob přípravy:

  1. Připravte těsto těsta, míchání cukru v pánvi, suché kvasinky a zahřáté mléko na pokojovou teplotu.
  2. Po rozpuštění kvasinek přidejte 280-310 gramů pšeničné mouky do budoucího těsta a důkladně promíchejte.
  3. Zakryjte plátěnou látkou a nechte v teple, aby se těsto zvedalo až dvakrát.
  4. Po zvednutí opary je nutné přidat do ní nastrouhlá vejce a dvě sklenice mouky, soli a másla.
  5. Hněte si těsto na takovou hustotu, až přestane držet ruce.
  6. Zakryjte látku a přikryjte ji tak, aby se opět zvedla.
  7. Pro přípravu náplně promícháme jemně nakrájené vařené kuřecí vejce, sůl, většinu rostlinného oleje a zeleniny z cibule.
  8. Zvedněte kotouč těsta, nakrájíme na malé kousky a vytvoříme ploché koláče.
  9. V každé placce položte malou část plnění, sklopte knedlíkem a stehem švu po obvodu.
  10. Smažte patty a ponořte je do předehřátého oleje.
  11. Po nákupu koláče zlaté barvy je třeba dát na misku a nechat přebytečný tuk vypustit.

Hot pečené vařiče podle tohoto receptu se stane oblíbeným místem pro všechny členy rodiny.

Pro dětskou párty (v troubě)

Bude to vynikající řešení, když potřebujete v co nejkratším čase podávat velké množství dětí.

K tomu potřebujeme:

  • balení hotového těsta z kvasnic (1 kg);
  • rajčata;
  • rostlinný olej;
  • Bulharský pepř;
  • Vařené klobásy;
  • křepelčí vejce;
  • zelené.

Klobása by neměla být velká, protože potřebujete malé klobásky.

Jak to udělat:

  1. Klobásky jsme nakrájeli hrnky.
  2. Ve smažce je třeba klobásu uzamknout, dokud nebude na obou stranách zbarvená hnědá.
  3. Řez paradajky v kruzích. Je žádoucí, aby se shodovaly ve velikosti s plátky salámu.
  4. Totéž co dělat s pepřem, předčištění a oplachování.
  5. Těleso by mělo být připraveno odpovídajícím způsobem, mastné olejem.
  6. Osušte ruce rostlinným olejem.Oddělíme malé kusy od kusu těsta, ne více než polovinu velikosti pěstí.
  7. Lehce stlačte prostřední a vložte hrnek s klobásou a rajčaty.
  8. Vytáhněte strany do středu a připevněte je, mírně protáhněte hrany nahoru.
  9. Polotovary položíme na teplé místo, abychom dokázali. Když se zvětší, a ocasy jsou mírně rasededutsya, je čas začít pečení.
  10. Teplotní režim je 180 stupňů.
  11. Po 15 minutách je vytáhneme z trouby a oblékáme je na kroužku pepře. Pečeme dále.
  12. Housky by měly být na všech stranách růžové a pokud by byly propíchnuty těstou, měly by být suché.
  13. Dostáváme naše buchty a okamžitě pokračujeme do další fáze. V pepři jděte vejcem. Jak sůl a jak se rozhodnout. Vraťte se do trouby, dokud nebudou vajíčka připravena.

Supernachina

Tento recept bude více oceňován muži, protože je velmi výživný. A vaření je jednoduché.

K tomu potřebujeme:

  • velké kvasnice;
  • silové maso;
  • slanina;
  • sýr;
  • vejce;
  • nakládané okurky;
  • krabí tyčinky;
  • omáčka z kečupu a majonézy;
  • kopr.

Jak to udělat:

  1. "Odkapáť" hůlku a odstranit jeho jádro.
  2. Mnohokrát namažte vnitřek omáčky (jenom promícháme obě složky ve vašem oblíbeném poměru).
  3. V dolní části každého špeku jsme položili kus slaniny. Posypeme ho koprem.
  4. Dále přichází talíř sýra a opět zelenina.
  5. Nyní přelévání mletého masa, které muselo být předem opečené v pánvi. V případě potřeby můžete přidat luk.
  6. Solená okurka, nakrájená na malé kostičky, jde dále.
  7. Pro 1 roll 1 vaječné bílé. Vyplňte ji.
  8. Pokryjeme talířem.
  9. A pak pošleme náš obrobek do mikrovlnné trouby. Výkon - průměr, čas - 10 minut.

Recept "Air"

A tento recept osloví ženy, protože je velmi lehký a vzdušný. Tyto kotouče se prodávají ve francouzských pekárnách, ale pokud ve vašem městě nejsou žádné, připravte je z hotových testů kvasinkových kvasnic.

K tomu potřebujeme:

  • bavlněné těsto;
  • křepelčí vejce;
  • slanina;
  • slaný sýr;
  • Bulharský pepř;
  • rajče;
  • kopr;
  • zakysaná smetana.

Jak to udělat:

  1. S těmito válci nemusíte nic řezat. Jednoduše ji lehce zatlačte rukama, aby se rozebral.
  2. Namažte ho čajovou lžičkou zakysané smetany a posypeme je nakrájeným koprem.
  3. Dali jsme pár kusů slaniny.
  4. Pak přijdou kroužky pepře, ve kterých položíme sýrový talíř.
  5. Na tom rozlomte vejce a zavřete ho plátkem rajčat a pár kusů slaniny.
  6. Pečeme v troubě, dokud nebudou vajíčka připravena.
  7. Když mírně ochladí, vylijte je hojně se zakysanou smetanou a posypeme bylinami.

Udělejte jen pár kousek víc, protože aditiva budou chtít.

Čarodějka-losos

A takové buchty s vejcem budou ornamentem nějakého slavnostního stolu. Mohou být malé, pokud najdeme malé buchty nebo je vyrobíme sami. Ale pro náš recept potřebujete nejběžnější kulaté role.

K tomu potřebujeme:

  • strmé kvasnice;
  • Francouzská omáčka;
  • slané filé z lososa;
  • konzervovaný hrách;
  • vejce;
  • sýr;
  • koření;
  • listy hlávkového salátu.

Jak to udělat:

  1. U chleba, odřízněte vrchol, nevyhazujeme ji: budeme potřebovat. Strouhanka je odstraněna.
  2. Namíchejte omáčku uvnitř.
  3. Listový salát se elegantně položí na dno.
  4. Tam jsou losos a trochu omáčky.
  5. Nyní nenechte víc než čajovou lžičku hrachu a oblíbené koření.
  6. Zakryjte vrstvou strouhaného sýra.
  7. Na tom rozlomte vejce.
  8. Opět vrstvu sýra, omáčky a krytu s řezaným "víkem" z chleba.
  9. Pečeme v troubě, dokud nebude vejce připraveno.

Egg in a bun (video)

Takové jednoduché recepty nám dávají obvyklé ingredience novým způsobem. A nádobí přebírá nové barvy a chuť.Budou perfektní nejen pro snídani: je to skvělé řešení pro občerstvení v práci, na silnici nebo na cestě. A v přírodě budou létat ne horší než horké koláče. Proto se umístí do vaší knihy oblíbených receptů.

Pin
Send
Share
Send

Гледайте видеоклипа: Дебела глава(с БГ субс) (Listopad 2024).