Pokud chcete hosty nebo členy domácnosti přivést něco jednoduchejšího, ale originálního, ale zároveň chutného a uspokojujícího, přicházejí na záchranu nejlepší recepty na pečivo s mletým masem a rajčaty. Díky plnku jsou plné díky rajčatům - šťavnatý a chutný vzhled. Spokojenosti se k nim přidávají těstoviny, brambory nebo rýže, na základě kterých často dělají podobné pokrmy. Všechny pečivo, bez ohledu na vybraný recept, jsou vyrobeny jednoduše z dostupných produktů, takže je možné je vařit alespoň každý den.
Kastrol s bramborami, mletým masem a rajčaty v troubě
Složení:
- brambory - 0,7-0,8 kg;
- rajčata - kilogram;
- mleté maso z jakéhokoli masa - libra;
- česnek - 1 hřebíček;
- cibule - 2-3 cibule;
- rostlinný olej - 20-25 ml;
- vejce je jedno;
- sůl, koření, zelenina - podle vůle.
Postup vaření:
- Umyjte rajčata. Z nich 2-3 kusy řezané do tenkých kruhů, zbytek - malé kostičky.
- Odstraňte plevy z žárovek a nakrájejte je na malé kousky.
- Surové brambory slupky a roštu, vyčistit nadbytek šťávy z něj.
- Připravte maso na síře otočením jakéhokoli masa masovou mlýnkou. Zvláště si můžete udělat z kuřecích prsou, aniž byste se obávali, že pokrm nebude dostatečně šťavnatý: rajčata zachrání situaci.
- Smažte a nakrájejte maso podle vaší chuti, poté ho smíchejte s cibulí a plátky rajčat, stejně jako s jedním vejcem.
- Vytvoříme nádobu na pečení, vložíme do ní mleté maso a nahoře položíme strouhané brambory.
- Rozkrojte plátky rajčat přes brambory.
- Pečte troubu v troubě po dobu 45 minut. 5 minut před přípravou posypeme jemně nakrájenou zeleninou, která na červených rajčatách vypadá velmi krásně.
Tato kastrolka se nestydí za to, aby byla podávána na svátečním stole. Ačkoli složky ve svém složení jsou velmi malé. Tento recept zachrání hostesku v případě vzhledu v domě nečekaných hostů.
Bramborová kaše s masem, rajčaty a sýrem
Složení:
- brambory - kilogram;
- nakrájené maso (nebo mleté maso) - libru;
- cibule - jedna středně velká žárovka;
- sýr jakéhokoli tvrdého odrůdy - 100 g;
- rajčata - tři střední;
- rajčatová pasta - velká lžíce;
- ropa "rolník" - poloprášky;
- rostlinný olej - kolik odpadne;
- sůl a zem chilský pepř - na chuť.
Postup vaření:
- Peel brambory, vařte, nezapomeňte slanou vodu po vaření.
- Vypusťte vodu, přidejte máslo a bramborové kaše a připravte si kaši.
- Oloupanou cibuli nakrájíme na malé kousky, smažíme v minimálním množství másla.
- Maso položíme na cibuli a smažeme dohromady.
- Pepř, sůl, přidejte rajčatovou pastu, mícháme a vaříme pod víkem asi 10 minut.
- Oloupeme bramborovou kaší na polovinu. Poloviční vložte mastnou formu, hladkou.
- Položte maso na brambory.
- Pokryjte mleté maso zbývajícími bramborami.
- Plátky rajčat s krásnými hrnky. Pokud jsou rajčata velká, můžete je nakrájet v polokruzích.
- Rozemlete rajčata z vrcholu.
- Smažte sýr a posypeme rajčaty.
- Pečte nádobí v troubě po dobu 20 minut při teplotě 180 až 200 stupňů.
Chcete-li vyrobit tento lahodný bramborový hrnec, můžete použít bramborové pyré zbylé z včerejška, zbytky mletého masa a masa.
Bramborový kastrol s mletým masem a houbami
Složení:
- brambory - libra;
- houby (vhodné a žampiony) - 400 g;
- mletý "Home" nebo jiný - 400 g;
- žárovka - jedna;
- rajčata - dva malé;
- krém - 200 ml;
- zakysaná smetana - dvě velké lžíce;
- petržel zelená - chomáč;
- česnek - pár dentic;
- rostlinný olej - podle potřeby;
- sůl - podle chuti.
Postup vaření:
- Oloupané brambory nakrájíme na kulaté plátky. Žampióny nakrájíme na talíře. Vyčištěná žárovka - tenké polotovary.
- Alternativně smažte v pánvi v oleji pepřenou a solené mleté maso, cibule se žampiony, brambory.
- Vložte brambory do pekáče.
- Připravte omáčku smícháním krému s nasekaným česnekem a jemným ochucením.
- Nalijte polovinu omáčky na brambory.
- Naložte na něj mleté maso, pak vrstvu hub s cibulí. Nalijte zbývající omáčku.
- Vložte do trouby a zahřejte asi na 180 stupňů, po dobu půl hodiny.
- Rajčata umyjte a nakrájejte hrnky.
- Chopte zeleniny.
- Rozemlete rajčata přes kastrol, namazáme kyselou smetanou, posypeme bylinkami a vrátíme se do trouby.
- Pečeme dalších 10 minut, po kterém může být kastról odstraněn, rozdělen na porce a podáván ke stolu.
Tato kastról může být provedena v několika menších částech najednou - a tak si zachovává svůj chutný vzhled.
S cukety, rajčaty a kuřecími prsíčky
Složení:
- kuřecí prsíčka (filé) - 400 gramů;
- cuketa - 600 gramů;
- rajčata - 4 malé;
- česnek - pár dentic;
- vejce je jedno;
- rýže - 100 gramů;
- sýr - 50 gramů;
- rostlinný olej a sůl - jak uznáte za vhodné.
Postup vaření:
- Rasparet rýže, vylijte ji čtvrt hodiny s vařící vodou.
- Kartáče nakrájíme a rozemlejeme, přidáme sůl a po 5-10 minutách vytlačíme přebytečnou tekutinu z nich.
- Umyjte rajčata a nakrájíme na kruhy.
- Česnek rozdrtíme nožem a nakrájíme jemně a jemně.
- Smažte jemně sýr.
- Vejce rozetřete a smícháme se sýrem a česnekem.
- Otočte filetu z kuřecích prsíček pomocí mlecího stroje na maso (v případě potřeby můžete nakrájet na plátky), míchat s rýží, pepřem a ochutnat mletým masem.
- Ve formě vrstvy lay z cukety, mletého masa z kuřecích prsíček, rajčata.
- Namočte rajčata do směsi vaječných sýrů.
- Pečeme v troubě po dobu 30-40 minut.
Kuřecí kastrolka s cuketa a rajčaty má originální chuť, je velmi něžná a šťavnatá.
Pečené těstoviny s mletým masem a rajčaty
Složení:
- makarony - balení 400 g;
- mleté maso - 400 g;
- cibule - dvě hlavy;
- kuřecí vejce - tři kusy;
- rajčata - tři kusy;
- krém - pol poháru;
- rostlinný olej - podle potřeby;
- sýr - 200 g.
Postup vaření:
- Cook, opláchněte těstoviny.
- V malých kostech nakrájejte zeleninu (cibule, rajčata).
- Na jemném struhadle vyhoďte sýr.
- Rozdělte sýr na dvě části.
- Smíchejte jednu část s vejci a sýrem, druhou stranou.
- Pečte cibuli, dokud nemají zlatý odstín.
- Smažte cibulkou a smažte ji, dokud nebude šedá.
- Rozdělit rajčata a těstoviny na polovinu jazyce šířit v pekáče vrstev: první jeden z těstovin, které musí nalít polovinu vaječného sýr směs se, pak všechny nádivkou na to - první část rajčete na vrcholu zbývající těstovin a pak další rajče. Nalijte zbývající směs, posypeme odloženým sýrem.
- Vložte do trouby a pečte při teplotě asi 200 stupňů doslova za čtvrt hodiny.
Tento kastrol lze provést snadno a sloužit v dávkové formě, ale může být provedeno v jednom velkém, a pak opatrně ležel na talíři: „související“ vaječné těstoviny nebude rozpadne.
Pečená cuketa s mletým masem a rajčaty (video)
Kastrolky s mletým masem a rajčaty jsou šťavnaté a krásné. Pro jejich přípravu, můžete použít ready-made těstoviny, bramborová kaše, které zbyly z včerejší či jiné nepoužité výrobky, takže tyto rendlíky jsou velmi úsporné. Další výhodou je snadná příprava.Nejlepší recepty na pečeně s mletým masem a rajčaty nebudou bolet v kulinárské pokladně žádné hostesky.
