Jak a kdy vyrobit vinné hrozny

Pin
Send
Share
Send

Tloušťka hroznového pouzdra ovlivňuje množství sklizně a vyváženou kvalitu zatížení. Abyste dosáhli správné distribuce živin a zlepšili výnos, odřízněte přebytečné části výhonků.

O tom, jak mátat hrozny a urychlit zrání, si přečtěte níže.

  • Hodnota procesu
  • Potřebujete honit hrozny?
  • Kdy začít?
  • Kdy je čas čekat?
  • Jak mátat hrozny?

Hodnota procesu

Razítko je proces řezání horní části výhonů rostlin společně s listy. Vyvinula metodu T. Lysenka - sovětského agronoma a biologa. Během celé vegetační sezóny hroznů se provádí řada akcí, které se starají o keře. Všechny jsou zaměřeny na zlepšení stavu rostlin a zvýšení množství a kvality plodiny.

Po mnoho let se otázka provádění této operace nezůstala uzavřena: někteří uvedli, že pronásledování hroznů v létě je užitečným procesem, zatímco jiní říkají, že to jen poškozuje rostlinu.

Dáme všechny argumenty pro a proti, a každý může rozhodnout nezávisle.

Během řezání dochází k zastavení růstu výhonů a tím se zvyšuje příliv živin do vaječníků. Vytváří se příznivé podmínky pro tvorbu ovoce nebo bobulí.Postup je aplikován na mnoho druhů rostlin, včetně nejen hroznů, ale také například bavlny.

Často se říká, že pronásledování hroznů je sevření. Ve skutečnosti jsou postupy stejné. Rozdíl spočívá v tom, že v prvním případě je mnohem větší část snímku odříznuta, než ve druhé. Samotná metoda je určena k urychlení dozrávání ovoce.

Víš? Z 600 hroznů bude získáno 1 láhev vína.

Hodnota probíhajícího procesu je následující:

  1. Stárnutí oříznutých výhonků je urychleno.
  2. Koncentrace živin ve vaječnících se zvyšuje.
  3. Zlepšuje proces zimování rostliny.
  4. Plody se stávají sladšími.

Skutečnost spočívá v tom, že v horních stoncích je více živin než v sympodiích. Proces ražení je zaměřen na změnu procesu zásobování těchto látek na výnosnější místa pro zahradníka, čímž se zvyšuje výnos.

Bude zajímavé pro začátečníky vinařů, aby si přečetli o výsadbě hroznů na podzim (řízky a sazenice) a na jaře (sazenice), stejně jako pěstování z kostí.

Potřebujete honit hrozny?

Provádíte-li správně řezání horních výhonků avčas, přinese pozitivní výsledky. Zhroucení nastane dřív, než je lhůta týdnů. To zvyšuje sklizeň nejen v sezóně, ale také v domácím setkání.

Důležité! Tuto metodu doporučujeme provádět pouze v případě, že je půda příliš vlhká nebo v blízkosti podzemních vod. V tomto případě se rostlina vyvíjí velmi rychle, ale ovoce začíná tvořit později než předepsaný čas.

Razítko pomáhá větve hroznů se zbavují přetížení kvůli ovoce. Pokud tomu tak není, růst křoviny se může zpomalit, hrozny ztratí svou odolnost proti mrazu, stejně jako "imunitu" vůči různým chorobám, které postihují stonku a listy.

Navíc ořezávání odstraňuje nadměrnou hustotu, což každému listu umožňuje přístup ke slunečním paprskům, které jsou nezbytné pro normální fungování. Levé zelené jsou plně nasycené fotosynteticky aktivní radiací. Kvůli odstranění velké koncentrace listů se počet oblastí postižených plísní snižuje.

Důležité! Mlína - jedna z nejnebezpečnějších chorob evropských odrůd hroznů. Embosování je jednou z opatření prevence a léčby onemocnění.

Kdy začít?

Je velmi důležité zvolit správné načasování mincí: pokud je příliš pozdě, postup nebude mít smysl, protože všechny látky budou již vyčerpány. Vyznačování výhonků hroznů je nezbytné šetří energii.

Mladý konvolvulus na vrcholu závodu získává energii a nedávejte jí. Po skončení vegetačního procesu závod nebude potřebovat. Ale nové výhonky budou nadále růst a získávat energii. Pokud jsou časem odříznuty, látky, které je krmí, se dostanou do svazků.

Důležité! Začněte honit, když se růst výhonků zpomalí, ale úplně se nezastaví.

V okamžiku prořezávání nebudete chybět: koruny mladých výhonků se začnou narovnávat. Vyskytuje se přibližně na konci srpna - v polovině září, ačkoliv je to hodně záležet, a na druhu hroznů. Po asi dvou týdnech můžete začít ořezávat.

Další informace o opatřeních péče o jarní hrozny: roubování, prořezávání, zavlažování a krmení.

Kdy je čas čekat?

Období dozrávání hroznů má jasný čas, ale pokud je pouzdro mechanicky poškozeno, přezráženo nebo trpí přetížením, může být tento proces potlačen.V tomto případě nemůžete začít s ražbou výhonků, protože to může vést ke zhoršení zdraví nebo dokonce k smrti rostlin. Je nezbytné úplně vyléčit hrozny.

Pokud nové výhonky odříznete příliš brzy, dokud se nerozpustíte, na jejich místě se objeví mnoho nových. Odnesou živiny celého révy a sklizeň se ztratí.

Víš? Podle množství živin je hrozno nejblíže mléku.

Jak mátat hrozny?

Odstraňte pouze horní část rostliny, která neměl čas vyvíjet se do normálního listu.

Aby mohla svačka dozrát, potřebuje 18 listů. Je nutné ponechat minimálně 11 přímo nad skupinou, jinak bobule nezískají cukr.

Vy sami určujete počet výhonků, které budou řezány: pokud je rostlina zdravá a přináší dobrou sklizeň, odstraňte menší konvolvulus. A naopak, pokud je v létě zatažené víno, víno je přetížené, listy jsou příliš husté, jsou to plísně, pak bude třeba odstranit více výhonků.

Seznamte se se zvláštnostmi opatření na péči o podzimní hrozny: roubování, prořezávání, transplantace, krmení.

Volně visící zisk nemůže být vůbec odříznut: není přetížen, zřídka se zhorší a zraje včas.Časné odrůdy obvykle nepotřebují prořezávání, protože v době ražení mincí se již uvolnily ze svazků. Někdy se však provádějí, pokud chtějí uvolnit rostlinu z plísně uvolněním přetížení křoví.

Zjistili jsme, že honení zvyšuje množství sklizně. Ale pouze v jistých stupních: brzy takový proces na cokoliv, ale střední a pozdní budou zralé dříve a dát více sklizně. Je třeba se ujistit, že rostlina je zdravá (s výjimkou plísní), není přehnaná a nepoškozená.

Гледайте видеоклипа: Няколко съвета как се прави вино в България

Pin
Send
Share
Send