Toto ovoce nám bylo nedávno přineseno. Poté jsme úspěšně vyrostli pouze tradiční bílo-ovocná cuketa. Zucchini je zelenina-ovocný cuketa, přinesený k nám z Itálie. Tam jsou také černé, žluté, pruhované nebo pestré ovoce. Existuje dokonce i odrůda bílé kůže nazývaná Warlock. Mimochodem, zpočátku byly pěstovány jako okrasné rostliny.
ZucchiniZucchini - nenáročné, předčasné, vysoce výnosné, odolné vůči nemocem. Venku se liší od obvyklého squashu: houba je kompaktní, větve nejsou tak silné, listy jsou trnité, mírně pýřité, stonky také nejsou příliš pichlavé. Kompaktnost křovin umožňuje snížit plochu výživy rostlin. Zucchini jsou více teplomilné, ale jsou skladovány lépe než cuketa, mohou dokonce ležet až do příští sklizně.
Zucchini produkuje více ženských květin, navíc jsou předčasné, a proto zralé dříve než bílo-ovocné cukety. Chuť je také vyhrál, a proto se stále častěji v receptech doporučuje nahradit cukety s nimi. Zucchini mají zejména jemnější a šťavnatější maso a jejich kůže se stává hrubá, ne tak rychlá, jako je cuketa.
Ale to, co mají společné rostliny, je agrotechnologie kultivace.Proto nemůžete hledat v adresářích žádná speciální pravidla pro péči o cukety. Pokud v zahrádce dobře vyrůstají cukety (a ve skutečnosti ve skutečnosti rostou), pak nebude mít žádné problémy ani s pěstováním cukety.
ZucchiniTakže pěstujte cukety by měly být ve slunných oblastech s volnou úrodnou půdou. Optimální teplota je 22-25 stupňů. Nemají rádi kyselé půdy a blízký výskyt podzemních vod. Osejte semena v otevřené půdě nebo pěstujte sazenice. Důležité je, aby byla půda při výsevu dobře zahřátá. To vám řekne kvetoucí pampelišky.
Péče je plenění a konstantní zalévání, protože je velmi milující kultura. Voda by neměla spadat na listy a vaječníky. Cuketa - zasadit velký, a tudíž účinně řídit plevele mulčování půdy mezi rostlinami a řádky černé plastové fólie, takže je tím pravým místem pro otevření křoví. Možná se tato metoda bude zdát někomu příliš drahému, ale tento syntetický mulč se může používat mnohokrát. Je žádoucí nechat cukrářské a cukety po dýně, okurkách, squashu - tyto rostliny mají mnoho běžných onemocnění.Chcete-li získat více přátelské a časné výhonky, semena se namočí po dobu 4-5 hodin ve vodě, a pak se uchovávají po dobu 24 hodin ve vlhkém hadříku na teplém místě. Semena by měla být dobře opuchnutá, ale nevyklíčená.
ZucchiniBěhem vegetačního období se provádí 2-3 dodatečné krmení: může to být čerstvé krmivo, trus vtáků, kal. Můžete použít minerální hnojiva, zejména dusičnan amonný. Pro horní obvaz lze také ředit v 10 litrech vody 40 g komplexních minerálních hnojiv.
Přínos cukety by měl být projednán zvlášť. Jsou nízkokalorické, obsahují snadno stravitelné sacharidy, pektiny, kyselinu askorbovou, vitamíny skupiny PP, karoten, draslík, fosfor. Vitamín C je v nich více než v bílé squash. Má tendenci zlepšit trávení, odstranit škodlivé látky z těla.
Stejně jako obyčejná cuketa, cuketa je doporučena k použití při onemocněních jater a ledvin, při ateroskleróze. Díky nízkému obsahu kalorií a snadné stravitelnosti jsou často používány těmi, kteří chtějí zhubnout. Semena cukety jsou bohaté na vitamín E, rostlinný olej a bílkoviny. Sušené nebo lehce smažené, mohou nahradit tykve.
ZucchiniPři vaření se též džemy pořádně hodily: jsou dušené, smažené, nakládané, solené, sýr a palačinky, mladé ovoce jsou přidávány do salátů syrové. Malé mladé ovoce s délkou prstu mohou být smažené celé.
Shromážděte je alespoň 2krát týdně, odřízněte vaječníky spolu s kmenem. Délka plodu v době spotřebitelské dospělosti by měla být 15-17 cm, ale je lepší užívat mladé ve věku 8-10 dnů. Přerost ovoce zpomaluje tvorbu následných vaječníků. Navíc, čím větší je ovocný cukr, tím méně chutná je jeho buničina.
