Podosinoviki - druh jedlého houby s hustou nohou a hustým kloboukem. Tito zástupci divoké zvěře rostou v lesích Eurasie a Severní Ameriky. Vzhledem k tomu, že žádný z těchto druhů houby není jedovatý, velmi málo lidí rozlišuje mezi jejich druhy mezi sebou. Zjistíme, jaké druhy buvolů jsou a jaké jsou jejich charakteristiky.
- Červená
- Bílá
- Žluto-hnědá
- Malované nohy
- Pine
- Dub
- Černá šupina
- Smrk
Červená
Červený tetřev má velkou kapotu (až 20 cm). Klobouk má sféricko-konvexní tvar a snadno se oddělí od nohy. Hladká kůže z této houby není odstraněna, stejně jako u žampionů. V mokrém počasí se slupka může mírně slizovat, ale častěji se vyskytuje v suchu.
Mezi barvami červené houbové čepice je taková odrůda:
- hnědo-červená;
- červeno-nažloutlý;
- červeno-hnědý;
- červená-oranžová.
Jeho barva je přímo závislá na prostředí, ve kterém tento lesník žije. Například, jestliže houba roste vedle topolů, jeho odstín je šedivější než červená. Pokud roste v čistě osika, jeho barva bude tmavě červená. Zástupci smíšených lesů mají obvykle žlutě červenou nebo oranžovou barvu. Od června do října se můžete setkat s červenými druhy v lese.
Podnož houby má obvykle velikost 15 × 2,5 cm. Je hustá, často se rozšiřuje dolů, někdy se silně vysychá pod zemí. Má bílo-šedou barvu, někdy může být její základna nazelenalá. Buničina má vysokou hustotu, maso a pružnost, ale během postupného stárnutí se stává mírnějším. Jeho řez je bílý a po řezání se makot rychle změní na modrou. U dna může být noha také mírně namodralá. Charakteristickým rysem červené houby je vynikající chuť a příjemná vůně.
Pro trvalé bydlení zvolí červené kapary opadavé a smíšené lesy. Žijí nejlépe pod mladými stromy.
Bílá
Jak vidíte na fotografii, bílý pohled na osiky, stejně jako na červenou, má poměrně velkou hlavu (až 20 cm) polokulovitého tvaru.V popisu této houby, první věc je bílá barva víčka, ačkoli někdy může být růžový, hnědý nebo modro-zelený odstín. Kůže je vždy suchá a nahá. Klobouk je držen na vysokém stébla, také bílé. Vzhledem k tomu, že stárnoucí vláknité vločky se mohou stát šedou nebo hnědou. Buničina je bílá, silná, přičemž řez nejprve změní na modrou barvu, poté se změní na černé a na stopce se zbarví fialová.
Můžete se setkat s bílým hříbatem v jehličnatém lese, kde je spousta vlhkosti. V aspenských lesích se vyskytuje v suchém počasí. Obvykle roste od června do září.
Žluto-hnědá
Žluto-hnědá odrůda hřibu vypadá přesně jako houby na ilustracích v dětských knihách, noha je světlá a klobouk je velký, pestře zbarvený. Klobouk polokulovitého tvaru může růst až na 20 cm. Má suchou, lehce vlnitou kůži. Barva kůže - žlutá-hnědá nebo oranžově-žlutá. Maso je husté, bílé barvy, na řezu se stává růžové, pak se změní na modrou, později se blíží k černé barvě. Noha se při řezání stává modrozelená. Jeho výška dosahuje 20 cm a tloušťka je 5 cm. Nohy se často rozšiřují. Jeho povrch je pokryt jemnými, hustými granulárními váhy hnědé a později černé barvy.
Obývá houbu v břízy, osiky, bříza, borovice, smrk a bříza lesů. Můžete se s ním setkat pod listí kapradiny. V Rusku je častěji pod břízami. Stejně jako všechny hřiby jsou žlutohnědé houby podzimní. Ale někdy je lze nalézt a od poloviny léta.
Malované nohy
Tento typ osiky hub vyznačující se tím, že rameno má bělavý růžové u vrcholu, a základna má okrově žluté barvy. Noha má válcový tvar, roste až do výšky 10 cm a šířky až 2 cm. Jeho povrch je šupinatý, hladký. Klobouk má růžovou barvu, někdy s lila a olivovým nádechem. To může být zploštělé nebo konvexní, dosahovat 10 cm v průměru. Povrch pokožky je suchý a hladký.
Houba má severoamericko-asijský původ. Vyskytuje se pod břízami nebo duby. V Rusku roste pouze na Dálném východě a na východní Sibiři.
Pine
Borovicová asfodelka se často nazývá červená hlava, podobně jako ostatní červené hlavičky s modrými čepicemi. Borovicová houba se liší ve výrazném tmavě karmínovém klobouku. Může růst až 15 cm v průměru a někdy větší. Kůže je suchá a sametová. Maso je bílá, hustá a necítí. V řezu dochází k rychlému přechodu buničiny z bílé na modrou a poté do černé. Charakteristickou vlastností této houby je to, že může změnit barvu pouze z jednoho člověka, a nikoliv jen z řezu.
Noha červenooké je dlouhá (dosahuje 15 cm) a silná (až 5 cm). V základně je nazelenalá barva, země obvykle hluboko do země. Na stonku se nacházejí podélné vláknité váhy hnědé barvy. Žije v jehličnatých a smíšených lesích.Mykorhiza se tvoří výhradně borovice, nejméně se smrkem. Cítí se dobře v mechu, takže se s ním často děje.
Dub
V mládí má dubový brouk kulovitou kapotu nataženou přes nohu. Při stárnutí se klobouk otevírá a má jiný tvar - polštář. Průměr uzávěru v dubovém druhu je stejný jako u ostatních - od 5 do 15 cm. Barva tohoto hřibu je červená. V suchém počasí může kůra na kapotě prasknout a po zbytek času je sametová. Houba má bílo-šedou hustou dužinu. Při řezání dochází ke změně barvy - nejprve se stává modrá-fialová a pak černá.
Noha má délku až 15 cm, šířku až 5 cm, mírně zahuštěná. Na noze jsou načechrané hnědé váhy.
Černá šupina
Klobouk na tomto typickém představiteli hřibu může mít takové barvy:
- tmavě červená;
- červená-oranžová;
- cihla červená.
Má bílou, hustou a masitou dužinu. Na řezu změní barvu na šedo-fialovou, změní se na hnědočervenou a nakonec na černou. Chernoscheuschchatye boletus roste tam, kde je osika. Mají příjemnou chuť a nemají jasný zápach.
Smrk
V smrkových a borových lesích roste lesní borovice nebo hříbě. Rád bydlel vedle mechu, bobulí. Sezóna jeho růstu je od června do září. Klobouk je načervenalý. Kůra z kapoty často visí mírně od okrajů víčka a ohýbá se pod vrstvou sporu. Velikost houby je standardní pro hříbě: víčko - od 5 do 15 cm, noha - až 15 cm na výšku a až 5 cm na šířku.
Různé typy hub huby se navzájem liší především barvou čepičky a nohy a také stanoviště. A co je nejdůležitější, kdekoli se nacházejí a jakoukoli barvou, mohou být jedeny a vařené.