Pampeliška je všem známá. Jedna z prvních letních květin pokrývá jasně žlutý kryt louky, louky, silnice a městské nádvoří. Po zahlédnutí, zahradníci spěchají, aby se je zbavili, jako by byli ze zlomyslného plevele a jen málo lidí ví o výhodách. Mezitím starí Řekové věděli o léčivých vlastnostech této světlé rostliny, ve starověké arabské medicíně se pampeliška široce a různě používala. V čínské tradiční medicíně jsou všechny části rostliny stále používány jako antipyretikum a tonikum. V lidové medicíně v Rusku byla pampeliška považována za "životní elixír".
Dandelion officinalis (Taraxacum officinale). © Daniel ObstPampeliška (Taraxacum) je rod vytrvalých bylin z rodů Asteraceae (Asteraceae). Typ druhů rodu - Dandelion officinalis, Nebo polní pampeliška, nebo farmaceutická pampeliška nebo obyčejná pampeliška (Taraxacum officinale).
Pampelišky
Ruské jméno "pampeliška", jak to není těžké odhadnout, pochází z slovesné podoby "foukat", která má podobný význam jako "foukat". Takto se funkce pampelišky odráží v názvu - stačí mít slabý vánek a padáky - načechraný rychle opustí koš.
Pravděpodobně z tohoto důvodu se objevil vědecký název rodu "Taraxacum" - z řeckého slova tarache - "vzrušení".
K dispozici je také lékařská verze latinského názvu pampeliška, Taraxacum, z nichž pochází z řeckého slova taraxis ( „čeřením“), takže lékaři ve středověku byl nazýván jedním z očních chorob, které byly ošetřeny s latexovým pampeliška. Z tohoto jména jména choroby v lidu stále zachoval výraz "brýle".
Společné názvy pampeliška: pustoduy, pampeliška, pistole, labutěnka, mlékař, podoynitsa, Plešivec, Popova plešatost, židovský klobouk, Doynikov, kořen zubu, gryadunitsa, milkweed, suchopýr, ropa květinové, květina Bush černooký March, mléčnou barvu, Svetik, vzduch květiny atd.
Pampeliška je léčivá. © Danel SolabarrietaPopis pampelišky Léčivé
Nejoblíbenější a nejčastěji se vyskytující pampeliška v Rusku - Pampeliška je léčivá.
Taraxacum - vytrvalá bylina z čeledi Asteraceae, má hustou dříku rozvětvený kořen, který je téměř kolmo do země a dosahuje délky 50 cm na bělavý povrchu kořene je možno vidět pod lupou mléčné pás dopravuje jako tmavé kroužky .. Listy v bazální růžici strugovoid-pinnatisect. Jejich hodnota závisí na tom, kde pěstí pampeliška.Na suchých půdách s jasným slunečním svitem nejsou listy pampelišky delší než 15-20 cm a v příkopech, kde je mokré a stínové, často rostou třikrát déle. Pokud se podíváte pozorně na list rostliny, můžete vidět, že něco jako drážka prochází jeho středem. Ukázalo se, že tyto drážky sbírají vlhkost včetně noci a posílají je do potoků do kořene.
Květná stonka (šíp) pampelišky je tlustá, bezlistá, válcová, fistulní, nahoře nese jednu žluto-zlatou hlavu, která není samostatnou květinou, ale celý koš je. Každá květina má vzhled trubičky s pěti roztavenými okvětními plátky a pěti tyčinkami. Pampeliška květenství - koše se chovají různě během dne a v závislosti na počasí. Odpoledne a za mokra se blíží a chrání pyl před mokrem. Za jasného počasí se květenství otevírají v 6:00 a zavírají v 15:00. Takže, jak pampeliška květy mohou být docela přesné poznat čas.
Plody pampelišky jsou beztížné, suché ahenky spojené s dlouhou, tenkou tyčí na načechraných padácích, které lze snadno odvzdušnit větrem.Zajímavé je, že padáky výhradně plní svůj účel: když se létají, semena pampelišky se nehoupají a neotáčejí, jsou vždy na dně, a když přistávají, jsou připraveni k setí.
Minimální teplota klíčení semen je + 2 ... 4 ° С. Pampeliška střílí ze semen a výhonky z pupenů na kořenovém límci se objevují na konci dubna a během léta. Letní výhonky přezimují. Květy v květnu - červnu. Maximální plodnost rostliny je 12 tisíc semenáčků, které klíčí z hloubky nejvýše 4 ... 5 cm.
Pampeliška se snadno přizpůsobí podmínkám prostředí a přežije bezpečně, trpí pošlapáním a pastvinami. Nemůže se utopit a stlačit žádné jiné rostliny!
Pampeliška je léčivá. © Sebastian StabingerPoužití pampelišky v každodenním životě
Pšeničné květenství připravují nápoje a džemy, které chutná jako přírodní med. Evropané marinují pampelišky a používají je jako šaláty a polévky místo kapary. A v Rusku kdysi existovaly salátové odrůdy pampelišek. Od velkých a měkčích listů se lišili od divokých druhů.
Zlatý žlutý pampeliškový med, velmi hustý, viskózní, rychle krystalizující, se silným zápachem a ostrým chuťem. Pampeliškový med obsahuje 35,64% glukózy a 41,5% fruktózy.Včely však sbírají nektar z pampelišky v malém množství a ne vždy.
Květenství a listy obsahují karotenoidy: taraxantin, flavoxantin, lutein, faradiol, stejně jako kyselina askorbová, vitamíny B1In2, R. V kořenech rostliny jsou nalezeny: taraxerol, taraxol, taraxasterol, stejně jako styren; až do 24% inulinu, až do 2-3% kaučuku (před a po Velké vlastenecké válce byly dva druhy pampelišek chovány jako gumové rostliny); mastný olej, který se skládá z glycerolů kyseliny palmitové, olejové, lenolejové, melisické a kyseliny cerotinové. Kořenové pampelišky jsou rostliny s inulinem, takže při pečení mohou sloužit jako náhražka kávy. Patří sem také perličkové hlízy, kořeny čekanky a kořeny elecampane.
Sušený kořen pampelišky. © Maša SinreihUžitečné vlastnosti pampelišky
Pampeliška má choleretickou, antipyretickou, laxativní, expektorantní, sedativní, antispazmodikální a mírně sedativní efekt.
Vodní infuze kořenů a listů pampelišky zlepšuje trávení, chuť k jídlu a obecný metabolismus, zvyšuje uvolňování mléka od ošetřovatelských žen, zlepšuje celkový tón těla.Vzhledem k přítomnosti biologicky aktivních látek pampeliška z potravy prochází střevem rychleji a pomáhá snižovat fermentační proces při kolitidě.
Experimentálně během chemické a farmakologické studie pampelišky byly potvrzeny tuberkulózní, antivirotické, fungicidní, antihelmintické, antikarcinogenní a antidiabetické vlastnosti. Pampeliška se doporučuje pro diabetes, jako tonikum pro všeobecnou slabost, pro léčbu anémie.
Prášek ze sušených kořenů pampelišky se používá k zesílení eliminace škodlivých látek z těla potu a moči, jako antisklerotického činidla, od dna, revmatismu.
V moderní medicíně jsou kořeny a trávy pampelišky používány jako horkost pro stimulaci chuti k anorexii různých etiologií a při anakidní gastritidě ke zvýšení sekrece trávicích žláz. Doporučuje se také používat jako choleretickou látku. Pampeliška se také používá v kosmetice - mléčný džus snižuje pihy, bradavice, věkové skvrny. Odvar z kořenů pampelišky a lopuchu, ve stejném poměru, léčí ekzém.
Kořeny pampelišky, masité, slouží jako místo akumulace živin. Suroviny se sklízejí na jaře, na začátku růstu rostliny (duben - začátek května) nebo na podzim (září - říjen). Kořeny sbírky letní pampelišky jsou nevhodné pro spotřebu - poskytují kvalitní suroviny. Při sklizni jsou kořeny ručně vykopány lopatou nebo vidličkami. Na hustých půdách jsou kořeny mnohem tenčí než na volných. Opakované polotovary na stejném místě se provádějí méně často než za 2-3 roky.
Vykopané kořeny pampelišky jsou otřásány ze země, nadzemní část a tenké postranní kořeny jsou odstraněny a okamžitě omyty studenou vodou. Poté se několik dní suší na volném prostranství (dokud se výtok mléčné šťávy v řezu nezastaví). Sušení je normální: v podkroví nebo v interiéru s dobrou ventilací, ale nejlépe v sušičce s ohřevem až 40-50oC. Surovina je rozložena ve vrstvě 3-5 cm a periodicky se převrací. Konec sušení je určen křehkostí kořenů. Výnos suchých surovin - 33-35% hmotnostních čerstvě sklizených. Doba použitelnosti až 5 let.
Odkazy na materiál:
- Centurion. In. Starý přítel je pampeliška // Ve světě rostlin č. 10, 1999. - str. 40-41
- Turov. A.D., Sapozhnikova. E.N. Léčivé rostliny SSSR a jejich použití.- 3. vydání, Pererab. a přidat. - M .: Medicine, 1982, 304 p. - s. 174-1175.
- Ioirish N.P. / Včelí produkty a jejich použití. - Moskva, Rosselkhozizdat, 1976. - 175 s.
