Užitečné vlastnosti medu černého těla

Pin
Send
Share
Send

Setkávání stromů poblíž břehů řeky, tatarského javoru (nazývaného také blackblood nebo nekleon), jen málo lidí ví, že tento strom je považován za strom medu. Shromážděné včely z tohoto stromu, sladký produkt se vyznačuje jedinečným jedinečným složením a přináší lidskému tělu obrovské výhody. Vlastní maso užitečných vlastností, med černý kosti je skutečnou spásou v podzimní-jarní období nachlazení.

Zjistěte si jeho vlastnosti, užitečné vlastnosti a kontraindikace k použití.

  • Chuť a vzhled
  • Jak se dostat medu
  • Chemické složení
  • užitečné vlastnosti
  • Aplikace v lidové medicíně
  • Jak rozlišovat falešné
  • Kontraindikace

Chuť a vzhled

Na rozdíl od jiných druhů včelích produktů, med má charakteristickou neklenovy jedinečný k němu, chuť a vzhled. Tento produkt je obzvláště koláč a bohaté chuti s velmi dlouhou a příjemnou dochutí viskózní mírným sladkostí.

Rozlišovat, může být také z lehké ovocné chuti nasyceným karamelovou příchuť. Často je mírně dřevitá chuť.

Podle svého tmavě hnědé barvy (po krystalizaci tmavě hnědá), je možné zaměnit s jakoukoli jinou.

Důležité! Vzhledem k nízkému obsahu glukózy krystalizuje med ve svém složení po 1 roce.

Jeho konzistence je viskózní, hustá, viskózní a krémová a viskozita se s časem zvyšuje.

Jak se dostat medu

Období rozkvětu tatari javoru brzy - padá v polovině května a trvá nejdéle 3 týdny.

Necklen roste v smíšených listnatých lesích, takže je extrémně obtížné splňovat med černého javoru ve své čisté podobě. Důvodem je, že včely nejsou po zimě obzvláště aktivní a shromážděný produkt je v úlu smíchán se zbytkem medu.

Vzácnost a jedinečnost tohoto včelařského produktu lze vysvětlit také skutečností, že kvůli jeho ranému květu je hlavním zdrojem energie pro rodinu včel a pomáhá jí přežít k rozkvětu hlavních medonosných stromů. Takže nikdy není mnoho netkaných medů.

Aby získali v čisté formě, zkušení včelaři vyvážou včelí úly na plantáže (houštiny) z Necklenu po celé své krátké období kvetení. Pouze v takových případech se získá monoflexní čistý javorový med, který se vyznačuje jedinečnou jedinečností jeho užitečných vlastností.

Víš? Z 1 hektaru tmavohnědých houštin lze získat až 200 kg čistého monofloorového jablečného medu.

Chemické složení

Neklenovy med obsahuje tyto látky:

  • voda - až 17%;
  • snadno stravitelných sacharidů: fruktóza, glukóza, sacharóza, maltóza, melezitóza;
  • vitamíny A, E, PP, K, B1, B2, B6, B9, karoten, kyselinu askorbovou;
  • enzymy: diastáza, amyláza, fosfatáza, kataláza, inula a další;
  • minerály, mikro a makro prvky:. železo, zinek, draslík, vápník, sodík, hořčík, fosfor, atd;
  • aminokyseliny a antioxidanty: kyselina glutamová, alanin, arginin, tyrosin atd.;
  • organické kyseliny: citrón, jablko, hroznové víno.
Obsah kalorií v produktu není menší než 325 kcal na 100 g výrobku.
Je důležité vědět, jaké jsou vlastnosti vápna, fatselievogo, akkuraevogo, kipreyny, květen, espartsetovogo, pohanka, hloh, sladký jetel, kaštan, akácie, řepkové semeno, koriandru, dýně med.

užitečné vlastnosti

Necklenický med je zvláště oceněn svým jedinečným složením. Obsahuje více než 300 vitaminů a minerálů, sacharidů, organických kyselin. Optimální poměr účinných složek ve složení mu dává nepochybné terapeutické vlastnosti.

Příznivý účinek na lidské tělo je následující:

  • významný obsah "užitečného cukru" dodává energii lidem s velkým fyzickým a psychickým stresem.Ze stejného důvodu má med pozitivní vliv na nervový systém a pomáhá bojovat proti stresu, depresi a nespavosti;
  • díky vysokému obsahu vitamínů je předepsáno jako imunostimulační činidlo. Vitamíny napomáhají posílení stěn cév a ovlivňují proces hematopoézy. Vysoký obsah vitaminu E napomáhá při regeneraci tkání po popáleninách a operacích;
  • přítomnost enzymů pomáhá normalizovat činnost gastrointestinálního traktu, uvolňovat zátěž z jater a pankreatu, vyvážit četnost kyselosti;
  • v malých dávkách spotřeby pomáhá zhubnout po dietě. Úbytek hmotnosti je způsoben zlepšením metabolismu a zrychlením metabolismu a snadno stravitelné cukry a vitamíny přijdou na pomoc tělu jako výživný produkt;
  • má protizánětlivý účinek jak uvnitř, tak jako vnější prostředek. Uvnitř je aktivně předepsána pro jakékoli sezónní onemocnění (angína, faryngitida, laryngitida, bronchitida). Jako externí agent je aktivně používán v kosmetologii doma nebo v profesionálních kancelářích jako hlavní složka šamponů, balzámů, obličejových masek, křovin atd.
Víš? Několik jedené lžíce neklenovogo produkt schopný zvednout náladu rychleji než jeden-jedl čokoládovou tyčinku.

Ušetření všech užitečných vlastností výrobku po dlouhou dobu umožní jeho správné ukládání. Skladujte pouze v skleněné nádobě při teplotě 10-15 ° C a mimo dosah slunečního záření. Horní (nejteplejší) poloha chladničky je pro to vhodná.

Aplikace v lidové medicíně

Med z černého bloku má mnoho užitečných vlastností. Stále více působí jako lék a nachází se v receptech tradiční medicíny.

Med - není jediným včelí produkt, který těží lidé také používají propolis, homogenát, Zabrus, včelí vosk, mateří kašička, včelí jed, včelí pyl, pyl, ani vosk můra.
Takže je předepisován lidem s exacerbací:

  • onemocnění gastrointestinálního traktu;
  • nemoci močového systému;
  • kožních onemocnění nebo v pooperačním období;
  • nestabilní psycho-emocionální onemocnění nervového systému;
  • katarální a virové onemocnění;
  • edém a toxokonóza v těhotenství.
Důležité! Použití medu jako léčivo, je třeba vzít v úvahu, že při zahřátí nad 60 ° C ztrácí všechny své výhodné vlastnosti.

Jak rozlišovat falešné

Bohužel, bezohlední včelaři se velmi často uchylují k falzifikátům. Existuje několik kritérií, kterými můžete určit pravý netkaný med:

  • cena je nejdůležitějším kritériem. Nemůže to být nízká! Chernoklenovy med je často najit na prodej, to je vzácné produkt s odpovídajícími vysoké náklady;
  • barvy - tmavě a hnědé, bez lehkých impregnací. Světlá barva ukazuje, že med je smíšeného typu nebo vůbec neobsahuje vlnu;
  • chuť - není příliš sladká a koláče ve srovnání s ostatními včelařskými produkty;
  • konzistence - silná a krémová. Struktura kapaliny označuje produkt špatné kvality;
  • krystalizace - v zásadě nemůže mít čerstvě vykostěný med. Vykrystalizuje produkt až po roce, takže přítomnost krystalizaci naznačuje, že má alespoň v posledním roce, nebo v rámci svého druhu prodávaného úplně falešná.
Neklenovy zakoupení produktu ze spolehlivých včelařů, spotřebitelé budou zachránit z nekvalitního výrobku.

Důležité! Chernoklenovy med má silný antioxidační účinek, takže v ekologicky znečištěných oblastech se doporučuje, aby se jeden den na 100 g

Kontraindikace

Stejně jako u jiných podobných výrobků med, blackblok med, kromě užitečných vlastností, má některé kontraindikace k jídlu. Vzhledem k bioaktivním látkám v jejím složení je hlavní kontraindikací alergická reakce na složky.

Rovněž kontraindikací jsou:

  • onemocnění zažívacího traktu a jater v akutní fázi (gastritis, peptický vřed, pankreatitida, cholecystitida);
  • onemocnění doprovázená narušením metabolismu uhlohydrátů (diabetes);
  • individuální nesnášenlivost;
  • věku do 3 let.
Pokud jsou kontraindikace, je důležité si uvědomit, že průběh onemocnění u lehčích forem, s absolutní kontrolu nad stavem organismu, použít je možno i nutné, ale v malém množství, dávkovány.

Přítomnost onemocnění v akutním stadiu nebo alergické reakce vyžaduje povinnou konzultaci s lékařem o možnosti použití včelích produktů.

Takže teď víme, co jsou výhody medu chernoklenovy a jak se vyhnout vedlejší škody. Tento produkt, bohužel, není často a má odpovídající vysokou cenu.Ale díky svým nesporným výhodám rychle vyhledá svého zákazníka.

Pin
Send
Share
Send