Ne každý ví, že je možné vyrobit lahodné přípravky z Physalis. Tyto plody jsou připisovány rodině Solanaceae, ale ne všechny jsou vhodné k jídlu. Z bobulovitých odrůd můžete vařit úžasně lahodný džem. Zelenina je nejlepší způsob, jak odhalit jeho chuť v marinované podobě. Zjistěte si recepty na přípravu physalis na zimu, můžete si učinit nejrůznější každodenní život a potěšit své blízké s novými neobvyklými přípravami.
Recept na nakládané fizalis na zimu
Fizalis, nakládaný s kořením a česnekem, získává neobvyklou chuť. V něm je nejen příjemná kyselost, charakteristická pro všechny marinády, ale i jemnou, příjemnou sladkostí. Díky tomu je svačina rozdělena mezi řadu dalších polotovarů.
Produkty:
- 1 kg fyziky;
- 1,2 litru vody;
- 45 gr. česnek;
- 12 g. sladká paprika;
- 12 g. pepř;
- 12 g. karafiáty;
- 4 g. bobkový list;
- 12 g. deštníky z kopru;
- 12 g. křen;
- 12 g. listy třešní a rybízu;
- 25 ml octa;
- 45 gr. cukr;
- 25 gr. sůl.
Příprava:
- Physalis musí být opláchnut.
- V bankách položí koření, koření a listy.
- Česnek čistý, jemně nakrájený a vkládán do sklenic.
- Pečlivě vložte do těchto sklenic a physalis.
- Přidejte sůl a cukr.
- Naplňte nádobu vroucí vodou a počkejte 20 minut.
- Vypusťte tekutinu do hrnce, vaříme a znovu rozdělíme do břehů.
- Tato manipulace se opakuje třikrát.
- Naposledy do vody, po varu, nalijte ocot.
- Připravená marináda naplní nádobu a rolí.
- Sedět banky zabalené, ochlazené do sklepa.
Tip: místo octu můžete přidat 2 tablety aspirinu nebo 15 g. kyselina citrónová.
Marinovaný Physalis (video)
Zabezpečení zeleninových zvířat na zimu
Pro přípravu tohoto polotovaru potřebujete minimální množství výrobků. Příjemná rajčatová náplň dává neobvyklou chuť. Dokonce i hádat okamžitě nefunguje, od toho, co vlastně je tato svačinu vyrobena.
Produkty:
- 1,2 kg tělesné hmotnosti;
- 1.2 kg rajčat;
- 4 g. bobkový list;
- 12 g. Listy rýže;
- 45 gr. cukr;
- 45 gr. soli;
- 6 g. pepř;
- 15 g. kořenový křen;
- 12 g. kopr;
- 12 g. celer;
- 35 g. česnek.
Příprava:
- Oddělíme oranžové plody od skořápky a necháme blednout ve vroucí vodě přesně 3 minuty.
- Umyjte rajčata, nakrájejte na plátky a vařte po dobu 20 minut, poté protřete sítem.
- Přidejte cukr a sůl do masa rajčete, pepře a bobkového listu.
- Výsledná směs se vaří.
- V plechovkách dejte rybízu listy, zeleniny a drcený křen, přidejte česnek.
- Umístěte do plechovek a připraveného ovoce.
- Vše naplníme rajčatovou pastou a rychle promícháme.
Strawberry physalis na zimu: recept s citronem
Tyto plody jsou úžasně vhodné pro výrobu džemů a džemů. Pokud se v doplňku a citrónem, dostanete neobvyklou pochoutku s příjemným, není cloying chuť a příjemné, nepřerušují hlavní kyselou chuť.
Produkty:
- 1,3 kg tělesné hmotnosti;
- 1,3 kg cukru;
- 150 gr. citrony;
- 0,2 ml vody.
Příprava:
- Bobule musí být odděleny od skořápky, nalijte vroucí vodu a po několika vteřinách jej spojte.
- Opláchněte citron a nakrájejte na plátky bez peelingu.
- Citrusové plody v pánvi, nalijte vodu a vařte 5 minut.
- Ve výsledném vývaru nalijte polovinu cukru v receptu a vařte dalších 10 minut.
- Nalijte připravený sirup do kontejneru na bobule a vaříme 10 minut.
- Poté nádobu zakryjte gázou a trváme 3 hodiny.
- Vařte dalších 10 minut a nechte stranou.
- Trvejte dalších 6 hodin.
- Přidejte zbývající cukr a vařte dalších 10 minut.
Hot vložte do sklenic a zrolujte.
Dezert physalis: krok za krokem recept na zimu
Cook jam z těchto plodů - úkol není snadný, časově náročné. Ale pokud máte stále se s ní vyrovnat, objeví se na pultech sklenic s voňavou pochoutku. Kombinace příjemných chutí kiwi, jahody a třešně - to je chuť Physalis. Samozřejmě, že džem z těchto bobulí je zvláštní.
Produkty:
- 1,5 kg fyziky;
- 1,5 kg cukru;
- 25 ml citronové šťávy;
- 100 gr. máslo.
Příprava:
- Opláchněte bobule, aby jim malé otvory párátkem a dejte do hrnce.
- Okamžitě nalijte vodu a vařte, dokud nezmizí.
- Poté mlejte ovocný mixér.
- Výsledná hmota smíchá s cukrem, přidejte máslo a citrónovou šťávou.
- V tomto složení vaříme 40 minut.
- Nalít vařené džem do sklenic a válet kryty.
Salát z physalis na zimu
Zeleninový salát s přídavkem Physalis - dar z nebes pro fanoušky experimentů a milovníků chutných přípravků. Zelenina tak živě podtrhují chuť hlavní složky, a že obrobek může být právem nazýván perfektní, vynikající.
Produkty:
- 1,5 kg fyziky;
- 1,5 kg okurky;
- 0,75 kg mrkve;
- 0,35 kg česneku;
- 12 g. pepř;
- 120 gr. cukr;
- 45 gr.soli;
- 120 ml ovocného octa.
Produkty:
- Mrkev se čistí a nakrájí se na kruhy.
- Stejným principem, mletím a okurkou.
- Ovoce se očišťuje, tluče s vroucí vodou a vysušte suchým hadříkem.
- Oloupeme cibulí s prsteny.
- Česnek je náhodně nasekán nožem.
- Všechny produkty položte do hrnce, přidejte cukr, pepř a sůl.
- Trvejte 15 minut a pak vařte 10 minut.
Připravený salát vložte do sklenic, přetáhněte a položte krk dolů.
Kaviár od physalis: jak se připravit na zimu
Jeden z nejvíce neobvyklých polotovarů z tohoto ovoce může být nazýván kaviárem. Ochutnat to je podobné s lilkem a squash, ale to dopadá mnohem křehčí, více voní. Ano, vypadá mnohem víc.
Produkty:
- 0,6 kg tělesné hmotnosti;
- 120 ml oleje;
- 0,2 kg mrkve;
- 0,2 kg cibule;
- 55 g. česnek;
- 45 gr. petržel;
- 25 gr. soli;
- 25 gr. cukr;
- 12 g. pepř;
- 3 g. bobkový list;
- 15 g. kyselina citrónová.
Příprava:
- Plody by měly být vyčištěny a nakrájeny na plátky.
- Nakrájel je, aby si nasadil pánnu na smažení, přidal olej a smažil.
- Mrkev je třeba vyčistit a nakrájet jemně.
- Cibulka také po vyčištění brousí.
- Nalijte zeleninu do pánve.
- Přidejte také jemně nasekaný česnek, nakrájenou petrželku, cukr a sůl.
- Okamžitě přidejte pepř a vavřínový list.
- Opečte na nízké teplotě až do připravenosti.
- Nakonec přidejte kyselinu citronovou.
- Okamžitě rozložte na břehy a zrolujte.
Physalis s česnekem (video)
Neobvyklé ovoce - physalis, mnozí vnímají pouze jako prvek výzdoby. Ale pokud máte alespoň jednou štěstí, že vyzkoušíte slepice z těchto ovoce, pak se postoj k nim radikálně změní. Kromě skutečnosti, že mají velmi neobvyklou chuť, také způsobují bouřku emocí mezi hosty. A nezáleží na tom, jaké druhy jídel budou nabízeny. Tyto plody jsou chutné a marinované a ve sladkých přípravcích. Jsou přidány do salátů, sůl spolu se zelím a dokonce i houbami. Je úžasné, že z tohoto produktu lze připravit spoustu lahodných pokrmů, ale jen málo lidí o tom ví.
