Mezi mnoha druhů plodů, které příroda prezentuje lidem, brusinky patří k nejužitečnějším. Ale přes to, ne každý ví, kde brusnice roste, a jaké vitamíny to nese v něm. Je to úžasná divoká bobule, která se používá nejen jako potravina, ale i pro léčbu mnoha nemocí. Pokud znáte informace o rostlině, můžete výrazně zlepšit své zdraví a mít atraktivní vzhled.
Berry, dává lidem krásu a zdraví
Brusinky jsou lesní plody. Dává přednost růstu pouze ve vlhké půdě, na níž nebyly prováděny žádné zemní práce. Tato rostlina je velmi citlivá na životní prostředí, takže hlavními místy, kde brusnice roste v Rusku, jsou močály a úpatí hor.
Hlavní druhy rostlin:
- obyčejný;
- malokorčí;
- velkoplodé.
Na území Ruské federace roste pouze první a druhý druh. Společné brusinky se nacházejí v celé zemi. Výjimkou je region Volga, Kubán, Kavkaz.
V Tundře a v severních močálech lze pozorovat mělkou vodu.
Pokud jde o velkoplodé, jeho půda je pozemkem v blízkosti Appalachian Mountains.
Ve složení bobulí je asi 15% kyseliny askorbové.
Berry je populární nejen svým množstvím vitamínů, ale také kalorií. Ve skutečnosti jsou čerstvé brusinky součástí stravy s dietou. Co se týče sušeného, musíte s ním být nesmírně opatrní, protože na 100 gramů je asi 300 kcal.
Vitamíny, které jsou k dispozici v brusinkách:
- pektin;
- betaine;
- katechiny;
- různé kyseliny a další.
Hlavní vitamin, jehož největší procento je v brusinkách, je kyselina askorbová. Podle svého množství dokonce obcházelo citrusové ovoce. Také zobák je bohatý na vitamíny E a B. Podle studií bylo ve vláknině zjištěno velké množství fosforu a vápníku, které jsou nezbytné pro správný vývoj těla.
Jakou chorobu ošetří brusinka?
Odrůdy, které preferují růst v bažinách, jsou známé svou minerální skladbou. Představují téměř celý soubor periodické tabulky.
Čerstvá šťáva pomáhá posílit imunitní systém.
Častá spotřeba brusinkových bobulí přispívá k:
- Zlepšete chuť k jídlu. Čerstvé ovoce pomáhají zvýšit produkci žaludeční šťávy a začít pracovat s trávicí soustavou.Často, brusnice brusnice předepsané pro patologii pankreatu.
- Obnova urogenitálního systému. Má diuretický účinek a také pomáhá zbavit se patogenních bakterií.
- Zpomalte zánětlivý proces. Rovněž bylo prokázáno, že čerstvá bobulová šťáva pomáhá předcházet vzniku maligních nádorů. Tato akce je zaměřena zejména na střeva, prostata a mladé žlázy.
- Obnovte hladinu cholesterolu. Bobule mají pozitivní účinek na krevní cévy. Zlepšují kardiovaskulární systém a pomáhají zbavit se bolesti hlavy. Časté užívání brusinek je dobrou prevencí aterosklerózy a mrtvice.
- Odstraňte škodlivou flóru. Bobule mají antihelmintické vlastnosti.
Také čerstvé brusinky způsob, jak osvěžit a oživit. Má dobré antipyretické schopnosti. Z tohoto důvodu lékaři často předepisují ovoce na respirační onemocnění a chřipku.
Vlastnost močálu brusinky
Tento druh roste ve formě keřů. Jejich jedinečností je, že rostliny zůstávají po celý rok zelené. Nemění barvu ani s nástupem zimy.
Borůvky borůvky mají malou výšku. Stonka je tenká, připomínající nit. U mladých rostlin jsou větvičky bohatě pokryté malými vilkami. Často výhony pokrývají zemi, ale někdy mohou být zvednuty mírně nahoru.
Listové desky jsou malé. Jsou umístěny na stejných malých řapílenkách zeleného stínu. Jejich tvar připomíná vejce s mírně špičatým hrotem a zakřivenými okraji. Horní část listů je lesklá, bohatě zelený odstín a dno je šedivé.
Květy tohoto bush jsou malé. Často, pupeny v otevřené podobě mají fialový odstín, ale jsou také bílé. Květiny klesají.
Na jejím místě se nacházejí plody, které mají sférický tvar. Jejich průměr dosahuje od 1 do 1,5 cm. Zelené ovoce jsou bílé, ale po nějaké době se zasychají červeně.
K plodům byly nejužitečnější a chutnější, měli byste vědět nejenom, kdy vybrat brusinky, ale také jak je ukládat.
První kvetení této nádherné rostliny lze pozorovat od jara do začátku léta. Ale i přes takovou ranní hodinu se ovoce tvoří od počátku září do listopadu. Toto je doba, kdy probíhá hlavní sklizeň.
Co se týče mrazů, nejsou to děsivé plody rostliny. Dokonce i při velkých mrazivech si berry udržují svou dobro a vzhled. Takže když brusinky přezimují pod sněhem, často se říká sníh.
"Lov" bobulí se provádí po dlouhou dobu. Ti, kteří sbírají ovoce každý rok, vědí všechny nuance a zvláštnosti tohoto procesu. Začátečníci budou samozřejmě mnohem obtížnější, protože musíte být opatrní a nespadat do "pasti" bažiny močálu.
Zahradní brusinky: kultivace a výhody
Existuje několik odrůd tohoto typu rostlin. Všechny jsou různé. Většina z nich rostou pouze na vysoce kyselých půdách. Mezi mnoha druhy jsou ty, které mohou být pěstovány na vašem webu.
Mnoho lidí neví, jak vypadá brusinka a jak se o ni správně starat. Tato rostlina má podobu křoví. Maximální výška, kterou může dosáhnout, je 80 cm. Stonky takových brusinek mohou být zvednuty, vztyčené a plíživé. Zastřihování, které se nacházejí na povrchu země, rostou na délku 1 metr a kolmo na 15 cm.
Brusinka roste zahrádka stejně divoká.Jeho kořenový systém je nedostatečně rozvinutý, povrchní. To umožňuje rostlině lépe absorbovat užitečné složky z půdy. Květy růžové otoky. Formují racemes. Budy se objevují v květnu. Kvetení může trvat až do konce června. Plody jsou jasně červené. Všichni mají šťavnaté a neuvěřitelně zdravé tělo.
Zralé bobule brusinkovou zahrádku mírně odlišné velikosti. Pokud se správně staráte o rostlinu, ovoce může růst až na 2 cm v průměru. Mají kyslou pachuť, uprostřed které je 6 až 30 zrn. Semena jsou malé.
Zahradní plody jsou bohaté na:
- fruktóza a glukóza;
- vitamín C;
- kyselina citrónová;
- poměrně vzácný vitamín P;
- komponenty pro opalování;
- jod;
- stříbro;
- měď.
Protože bobule mají kyselou chuť, jsou často nazývány "severní citrony". Vzhledem k tomu, že kompozice obsahuje mnoho organických kyselin, nejsou vhodné pro vývoj hub a bakterií, které mohou poškodit strukturu ovoce.
Brusinky jsou sklizeny od září do října. Vzhledem k tomu, že bobule obsahují významné množství kyseliny benzoové, cítí se skvěle v chladném počasí a pod velkým sněhem. Takové křoviny rostou až na 60 let. Někdy může tento ukazatel dokonce vzrůst.První sklizeň zahradních brusinek se dá pozorovat ve třetím nebo čtvrtém roce po výsadbě.
Vzhledem k tomu, že lokalita bude správně připravena, závisí zakořenění stromku.
Zařízení lze množit:
- semena;
- odřezky.
Semena. Tato chovatelská metoda se používá extrémně vzácně. Často se používá pro pokusy s chovem. To je způsobeno skutečností, že rostliny, které jsou takto získány, nemají prakticky žádné známky svých rodičů.
Řezy. Část výhonků by měla být oddělena pouze tehdy, když se aktivně rodí. Optimální délka řezu by měla být nejméně 10 centimetrů. Jsou zasazeny v nádržích s rašelinnou směsí nebo přímo na hlavní místo.
Měly by být prohloubeny do hloubky asi dva centimetry. Po výsadbě, půda kolem každého semená kompaktní a vlhčí. Rychlé zahájení výroby musíte pečlivě sledovat stav půdy. Země by měla být neustále vlhká. Pokud se přistání uskuteční správně, pak za pár let budou křoví potěšeni svými prvními neuvěřitelně užitečnými bobulemi.
Každý, kdo chce obohatit vaše tělo sadu užitečných stopových prvků, brusinky - nejlepší volbou. Znalosti, kde mohou být shromažďovány v Rusku, umožní, aby se na tyto úžasné plody po celou zimu nakoupily.
