Vzhledem k tomu, že vonné ovoce kávových stromů dobyl celý svět, zabývají se pěstováním těchto rostlin všude. Samozřejmě, když pěstujeme dům z kávovaru, je těžké dosáhnout plné úrody, ale vnitřní křov má tak vysoké dekorativní vlastnosti, že je vždy poctěným hostem v jakékoli floristické sbírce.
Kávovník nebo káva (Coffe) patří do rodiny Madrinů. Vlastenec - tropické Afriky.
Legenda přišla o ctnostech kávy z dávných dob, které říkají, že jeden pasterový pastýř, který jedl bobule z kávového křoví. Potom se kozy po celou noc probodly, probudily se. Řekl to jednomu mulluhovi, který často usnul v mešitě. Mulla se rozhodla prožít účinek těchto plodů. A opravdu, bobule pomáhají mullámu.
V roce 1591 se s tímto nápojem seznámil italský doktor Prosper Alpinus, který doprovázel benátské velvyslanectví v Egyptě. Po návratu přinesl několik kávových zrn a promluvil o svých léčebných vlastnostech. V roce 1652 byla v Londýně otevřena první kavárna. Tato malá, útulná místa se šířila tak rychle, že za pár let už bylo několik tisíc.
Protože v těch dnech nebyly k dispozici žádné rozsáhlé informace, které bychom měli v naší době, lidé se tam shromáždili v davu, učili se a diskutovali o nejnovějších zprávách a probíhaly různé obchodní dohody. Pokud byste se chtěli dozvědět něco o nějaké osobě, neptali se ho, ve které části města žije a která kavárna navštívila. Dokonce i první světla, která byla instalována ve městě, byly umístěny právě v blízkosti kaváren.
Káva - krátký strom, jehož domovina je tropická Afrika a Abyssinie - našla svou druhou domovinu v Brazílii. Nejlepší káva - arabská a keňská - jsou hodnoceny výrazně vyšší než káva z jiných zemí. V Indii se však káva také pěstuje ve významném měřítku.
Z pěstovaných druhů kávy je prvním místem arabská káva, která zaujímá 90% plochy. Tento druh roste dobře, květy a nese ovoce ve vnitřních podmínkách.
Co vypadá jako kávový strom: popis rostliny
Káva - stálezelený strom, méně často - keř. Kávový strom je velmi atraktivní vnitřní rostlina, doma s řádnou péčí, která vyrůstá až na výšku 2 m.
Listy jsou velké, kožovité (10-15 cm), lehce zvlněné, lesklé, s krátkým řapíkem, zelené barvy. Mějte oválný tvar s špičatou korunou. Kůra kufru má světle béžovou barvu.
Květy jsou velmi voňavé, bílé nebo krémové, shromážděné v květenstvích 3-7 kusů v axilách listů. Květy jsou bisexuální, vyzařují silnou voňavou vůni, připomínající jasmín.
Ovoce je bobule, v zralém stavu jasně červené barvy. Podle popisu jsou bobuloviny kávy podobné čerešňovému ovoci. Plody jsou malé, zpočátku zelené barvy, kulaté nebo oválné. Uvnitř jsou semena nazývaná "kávová zrna". V zemích, kde se pěstuje káva, děti s těmito plody potěší.
Zralé zrna mají nažloutlé zbarvení, po zhnednutí se stávají tmavě hnědé. S jedním kávovníkem v místnosti lze kultivovat "sklizeň" do 0,5 kg.
Pokud se staráte o kávový strom doma, jak doporučují zkušení pěstitelé, rostlina může během celého roku kvést a přinášet ovoce. Kávový strom je dlouhotrvající, protože někteří lidé žijí až 200 let (ne více než 30 let na plantážích). V průměru může kávový strom produkovat až 1 kg semen za rok.
Kávový strom v hrnci se snadno přizpůsobuje nepříznivým podmínkám v prostorách. Mladá rostlina kvete ve třetím nebo čtvrtém roce
Výška stromu závisí na typu stromu. V jarním a letním období se zvyšuje růst rostlin, pro rok strom může růst o 5-10 cm.
Typy a odrůdy.
Pouze jeden druh se pěstuje doma - Arabská káva (S. aradisa).
Také známá trpasličí forma kvetoucího kávového stromu - 'Nana' ('Nana') - jeho výška není větší než 50-70 cm.
Podívejte se, jak vypadá kávový strom na těchto fotografiích:
Použití ovoce z kávovaru
V některých afrických zemích se listy kávy stromu vaří jako čaj, obsahují také kofein. Sladká ovocná buničina se jedí. Pít z pražených kávových zrn má tonizující a vazodilatační účinek. Je užitečné dávat infuzi surové kávy pro černou kašel a nervové bolesti hlavy, stejně jako pro artritidu a dnu.
V tradiční medicíně je zdravotní dřevěné uhlí vyrobené z kávových semen. Používá se jako čisticí prostředek pro otravu žaludku, převyšuje všechny ostatní druhy zdravotnického uhlí. Používá se při otravě při léčbě ran z plynů.
V Rusku byly léčebné vlastnosti kávy známé již v roce 1665 a považovaly to za nepostradatelnou medicínu "proti běžné zimě a závratě".Slavný botanik Karl Linnaeus napsal o kávě, že "... tento nápoj posiluje břicho, přispívá ke žaludku při vaření jídla, zanesené uvnitř čistí, ohřívá žaludek." Voltaire by během dne mohl vypít až 50 šálků kávy, ne o hodně méně než Honore de Balzac.
V lékařské praxi se používá jako afrodiziakum centrálního nervového systému a vasodilatátor pro depresi, duševní únavu, různé srdeční choroby, bolesti hlavy, hypotenzi, otravu.
Doma se ovoce suší uvnitř ve volné přírodě a předem se uvolňuje z buničiny. Pak smažte až do hnědé, rozdrcené.
Kofein obsažený v zrnech má příznivý účinek na kardiovaskulární systém, mírně zvyšuje krevní tlak.
Je třeba mít na paměti, že když pije kávu, tělo se zvykne. Pokud se spotřebuje ve velkých dávkách (více než 5 šálků kávy denně) a pak se zastaví, mohou se objevit projevy ve formě bolesti hlavy, únavy, podráždění a někdy i nevolnosti.
Máte-li informace o použití ovoce z kávových stromů, nezapomeňte, že se nedoporučuje užívat silnou kávu pacientům s aterosklerózou koronární arterie, protože může způsobit záchvat anginy.
Je také kontraindikováno, aby děti používaly kávu, starší osoby trpící nespavostí, se zvýšenou podrážděností, gastritidou, žaludečním vředem. Sladká jedlá dužina kávy v Africe se používá k výrobě alkoholických nápojů a k získání kofeinu.
Dále se naučíte, jak vyrůst kávový strom doma.
Péče o pěstování kávovníku v domácnosti (s videem)
Je třeba, aby v místnosti, kde se nachází kávovníkový strom, byly udržovány podmínky pro pěstování v blízkosti tropických, je tedy možné doufat v sklizeň a že zrna budou mít charakteristickou vůni kávy.
Prostorné pokoje s přístupem na čerstvý vzduch jsou vhodné pro jeho údržbu. Kávový strom má významnou nevýhodu: prakticky se s ostatními rostlinami ve vnitřních prostorách nedostává.
Ubytování Káva potřebuje jasný, slunečný pokoj, zejména v zimě. Je lepší umístit kávový strom na západní a východní okna.
Káva vyžaduje spoustu slunečního svitu a čerstvého vzduchu, ale mladé rostliny nemohou stát přímo slunečním světlem. Kávový strom preferuje rozptýlené světlo.Je-li příliš tmavý, bude růst pomaleji a jasné světlo může způsobit zožení a vrásnění listů. S nedostatkem světla může začít s nekrózou okrajů listů.
Zařízení se nedoporučuje přesunovat z místa na místo.
Když se pěstuje doma, kávový strom není tak citlivý na pohyb jako citron, ale také zvykne na své místo a nemá rád, aby byl přesunut do jiného. V létě však může být umístěn na balkón nebo lodžii a dokonce je převezen do venkovského domu s nepostradatelnou podmínkou, že se zachová orientace na slunce (k tomu je postačující, aby se na jižní straně stromu spojil hadr).
Teplota Udržujte rostlinu lépe při teplotě 25-30 ° C, zejména během vegetačního období. Místní teplota je také vhodná pro normální růst. V zimě rostlina spánku spánku a pak potřebuje nižší teplotu, ale ne nižší než 18 ° C. V zimě se rostlina obvykle udržuje na teplotě nejméně 18 ° C
Půda Hlavní požadavky na půdu v péči o vnitřní kávy - výživné a drobivé. Půda pro rostlinu se skládá z půdy trávníku, hrubého říčního písku a humusu v listovém poměru 2: 1: 1, zatímco reakce půdy by měla být neutrální.
Podklad se připravuje z trávníku a listové půdy, humusu a písku (2: 1: 1: 1).
Nejlepší oblékání. Když se staráte o kávový strom doma, hnojení se provádí od května do září dvakrát měsíčně s květinovými hnojivy.
Během vegetačního období kávový strom intenzivně konzumuje živiny, takže se doporučuje krmení každých 10 dní; zvláště potřebuje dusík a draslík. Od jara do poloviny srpna je strom napájen kaší (1:10) a plné minerální hnojivo, které nutně obsahuje stopové prvky, zejména molybden. Velmi užitečné hnojivo AVA.
Transplantace Během pěstování kávového stromu doma se každoročně transplantuje mladá květina, dospělý - jednou za 2-3 roky. Dospělé rostliny na jaře se přenášejí do větších a větších hrnců.
Jak napravit a ořezat kávovníkový strom v domě (s fotografií)
V létě, bohaté zalévání, v zimě - mírné, ustálené vody. Rostlina potřebuje pravidelné zavlažování, zejména v období jaro-léto během fáze růstu. Příliš hojné zavlažování se nedoporučuje. Před napájením kávového stromu se ujistěte, že horní vrstva země trochu vyschla. Pokud je napájení nedostatečné nebo naopak příliš hojné, mohou listy začít klesat. V zimě často voda kávový strom nesmí být.
Kávový strom miluje čerstvý vzduch, vyžaduje vysokou vlhkost. Když je topení zapnuté, doporučuje se stříkat kávu 2-3x denně.
Jak je vidět na fotografii, vnitřní kávový strom má krásnou přírodní korunu:
Při stříhání rostliny byste měli pouze zkrátit příliš dlouhé výhonky a omezit růst rostliny na výšku podle potřeby. Nicméně, vzorky vypěstované z řízků se vyvíjejí ve formě keřů, které je třeba vytvořit. Vzhledem k tomu, že rostlina je velmi milá, pro jednotný vývoj koruny se doporučuje čas od času ji otáčet kolem osy.
Následující text popisuje, jak propagovat strom kávy doma.
Jak propagovat strom kávy doma se semeny a řízky
Reprodukce. Čerstvě sklizené semena, oloupané z červené skořápky. Semena lépe krouží ve vytápěném substrátu (25-28 ° C).
Semena rychle ztrácejí svůj klíčivost, a proto by neměly být skladovány déle než rok a je nejlepší se zasát brzy po sklizni. Pro pěstování kávovníku se semena, vyčistí z buničiny, sesejí v půdní směsi půdy lehké trávy, listové půdy a písku (2: 1: 2) do hloubky 1 cm, plochou stranou dolů.Před vysazením se promyjí ve slabém roztoku manganistanu draselného. Teplota klíčení by měla být 22-24 stupňů, podklad je udržován vlhký. Záběry se objevují za 30-40 dní. Po vytvoření prvního páru listů rostliny jsou zasazeny do hrnců. Prvních 3-4 let je rostlina transplantována každoročně, následně - jednou za dva roky. U dospělých rostlin se do půdy přidá 1 díl humusu.
Můžete rozmnožovat kávu a řízky, zakořeněním je v mokrém písku pod sklem nebo plastovým obalem, při teplotě 28-30 ° C. Řezy je třeba odebrat z ovocného stromu, jinak nebudete čekat na ovoce. Rostlina je na jaře roubovaná vrcholky poloduchých výhonků minulého roku. Sazenice kávového stromu začnou přinášet ovoce po dobu 3-4 let a exempláře pěstované řezáním, někdy kvetou ve fázi zakořenění.
Video "Kávový strom doma" jasně demonstruje všechny hlavní zemědělské metody péče o tuto rostlinu:
