Znát 12 tajemství rostoucích semen zelí, můžete získat sklizeň z malého lůžka. Zelí je jednou z nejvíce nenáročných plodin. Může růst téměř v jakékoliv půdě, přičemž každoročně produkuje dobré výnosy. Listy zelí se používají ve vaření, kosmetice a tradiční medicíně. Nicméně, tato rostlina také potřebuje péči, zalévání, pravidelné ošetření škůdců.
Výběr a příprava materiálu
Jednou z podmínek vysokého výnosu je zvolit správný způsob přípravy materiálu pro výsadbu. Rostliny začínají hromadit růstovou energii ihned po klíčení, takže je důležité věnovat jim pozornost.
Bílé odrůdy zelí
Bílé zelí je obecný název druhu, ke kterému patří velké množství odrůd. Odlišují se v chuti a zrání, takže před nákupem semenáčků nebo semen stojí za to rozhodnout, pro co budou použity.
Zvolte odrůdu zelí závislé na účelu jejího použití.
Kritéria výběru:
- Časné odrůdy zřídka produkují bohaté výnosy a špatně skladované, takže se nejlépe konzumují čerstvě. Jsou vybírány kvůli rychlosti dozrávání - hlavy kapusty rostou na maximální velikost za 60-80 dní.
- Průměrné odrůdy mají hustou hlavu zelí a delší skladování, ale jejich listy nejsou tak šťavnaté.Doba jejich dozrávání je od 85 do 120 dnů.
- Pozdní odrůdy rostou 130 dní po výsadbě a další. Jejich hlavy jsou husté a mohou být uloženy až do příští sezóny. Kromě toho jejich listy shromažďují méně dusičnanů ve srovnání s jinými druhy.
Ranní zelí se konzumuje čerstvě, přidává se do salátů a teplých jídel. Pozdější odrůdy jsou vhodné pro ochranu. Je lepší je pěstovat v oddělených lůžkách.
Jaká semena budou určitě klíčit?
Budoucí výnosy závisejí na kvalitě osiva. Nejsnazší způsob, jak získat osivo zaručených odrůd, je shromažďovat je z kapusty příští rok. Při výběru pro první výsadbu v obchodě je vhodné se spolehnout na několik kritérií:
- čisté odrůdy jsou nenáročné a hybridy jsou mnohem plodnější;
- schopnost růstu za určitých klimatických podmínek;
- zrání a výnos;
- tendence k praskání hlav je nežádoucím faktorem.
Hybridní odrůdy jsou ty, které se objevily jako výsledek přechodu několika odrůd zelí. Tyto rostliny se nebudou množit příští rok, takže semeno musí koupit ročně.
V prodeji jsou také hotové uzené semená zelí. Takže můžete ušetřit čas na růst a získat větší jistotu, že to bude mít kořen v postelích.
Příprava osiva
V prodeji existují nástroje pro ošetření semen zelí před sejbou. Používají se ke zvýšení klíčivosti semen, jejich ošetření z houbových a infekčních chorob. Nakupované semena potřebují speciální ošetření, protože mohou obsahovat neznámé typy infekcí. Jsou ponořeny do roztoku několik hodin, pak zasazeny do země.
Nejjednodušší metodou dezinfekce semen je střídavě snižovat na horkou a studenou vodu. Klesající teploty negativně ovlivňují různé typy infekcí.
Výsadba zelí
Proces vysazování zelí není neméně důležitý, protože ne všechny semena rostou Věnujte pozornost kvalitě a složení půdy, stejně jako dalších drobností. Nejprve se semena osetou doma v hrncích nebo podnosy a semenáčky se pak transplantují do skleníku nebo do otevřené půdy.
Půda pro zelí
Různé odrůdy zelí jsou přizpůsobeny k růstu v různých typech půdy. Tato kultura dobře reaguje na přítomnost živin a minerálů, takže byste měli zvolit úrodnější půdu.Připravené směsi se prodávají v obchodech označených "pro bílé zelí" - jsou vhodná pro klíčivá semena.
Doma můžete připravit univerzální půdu pro vysoký výnos zelí. Skládá se z několika částí:
- 1 kg půdy;
- 1 kg organických hnojiv (kompost, humus);
- 1 lžička dřevěného uhlí na 1 kg hotového podkladu.
Zelí roste špatně na kyselé půdě. Popelník, dolomitová mouka, uhličitany nebo hasené vápno lze použít k jeho alkalizování.
Podmínky pěstitelské kultury
Aby se zelí dávalo dobrou sklizeň včas, je důležité, aby byla rostlina včas. Tento indikátor závisí na druhu plodiny a na načasování jeho dozrávání:
- časné druhy by měly být vysázeny na sazenicích (ne v otevřeném terénu) do 25. března;
- střední odrůdy od 25. března do 25. dubna;
- pozdní odrůdy - do 25. dubna.
Zelí se dobře uloží na lůžka, pokud se v době přistání půda dobře zahřeje
V průměru, od doby, kdy se semena vysadí na sazenice, aby je mohli transplantovat do otevřené země, by mělo uplynout nejméně 50 dnů. Podmínky se mírně liší v závislosti na odrůdě zelí.Měli by se dostat na postel pouze tehdy, když se po zimě zcela zahřeje.
Péče o sazenice
Způsob pěstování zelí z osiva na sazenice doma vyžaduje více času a pozornosti, než použití uzávěrů a přístřešků. Tímto způsobem však rostliny mohou dostat úplnou péči v počátečních fázích. Pro vyšší výnos je důležité vybrat nejschopnější zástupce odrůdy. Proces probíhá v několika fázích:
- výsev semen v běžných táborech;
- ztenčení vznikajících výhonků tak, aby každá z nich neměla více než 2 cm plochy;
- po 2 týdnech - vyčistění sazenic, tj. jejich odstranění, dokud každá rostlina zůstane 3 cm;
- po 2 týdnech - vysazování sazenic do samostatných hrnců.
Není-li možné se zabývat ředěním sazenic, každé semeno může být umístěno do samostatné nádoby nebo buňky.
Zalévání, režim světla a teplota
Množství a jakost plodiny závisí na podmínkách růstu kapusty. Stojí za výběr těch odrůd, které se dobře přizpůsobí povětrnostním podmínkám v určité klimatické zóně.
V domácnosti nebo ve skleníku se nemůže soustředit na teplotu a přítomnost srážek venku.
Existují obecné požadavky na všechny druhy semenáčků bílé zelí:
- osvětlení - nejméně 12 hodin, je vhodné použít lampy;
- zalévání - je nutné pravidelně navlhčit půdu, ale zabránit jejímu zaplavování;
- teplotní režim - při výskytu výhonů by teplota vzduchu v průběhu dne měla být až 20 stupňů, pak může být mírně snížena, aby se natáčky stvrdily.
Pro pěstování zelí ve skleníku není důležité. Zde můžete vytvořit optimální podmínky a získat sklizeň, včetně zimy. Zavedení systému zavlažování a osvětlení však bude prioritou.
Potřeba krmení
Hnojiva jsou minerální a organické látky, které rostliny využívají k růstu a podpoře životně důležitých procesů. Každý z minerálů je zodpovědný za určité fáze vegetačního období, a proto se složení hnojení může lišit v různých obdobích. Proto dusík ovlivňuje tvorbu zelené hmoty plodin, draslík a fosfor jsou potřebné během kvetení a plodů. Další stopové prvky posilují kořenový systém, zvyšují odolnost rostlin proti škůdcům a povětrnostním podmínkám.
Minerální hnojiva jsou rostlinami absorbována rychleji než organická hnojiva.
Krmivo pro sazenice zelí přispívá třikrát.První postup se provádí nejméně týden po vyskladnění a další - s intervalem 2 týdny. Přibližné složení hnojiva (na 10 litrů vody) bude následující:
- 2 g dusičnanu amonného (zdroj dusíku);
- 2 g přípravků draslíku;
- 4 g superfosfátu - prášek na bázi fosforu.
Před vysazením v otevřené půdě mírně můžete měnit koncentraci látek. Draslík ovlivňuje tvorbu kořenového systému, takže jeho množství se zvyšuje na 8 g na 10 litrů vody. Úroveň dusičnanových hnojiv se sníží na 3 g na 10 litrů - tyto látky se mohou hromadit v listech, takže je možné je aplikovat nejpozději 2 týdny před sklizní.
Prodej je komplexní minerální směs určená speciálně pro křovinné rostliny. Jsou vhodnější k použití, ale také vyžadují dodržení dávkování. Přípravky lze prodávat jako suchý prášek nebo granule, kapaliny pro zavlažování nebo postřik.
Tvrzení před přistáním
Aby se výsadba na otevřené postele neprokázala jako stresující pro sazenice, postupně se zhoršuje. Proces začíná 10 dní před jeho přistáním. Zpočátku můžete dočasně snížit teplotu v místnosti tím, že otevíráte okna a větrací otvory, a po týdnu si můžete nechat květináče v noci na balkoně.
Boj proti chorobám a škůdcům
Dobré odrůdy zelí s vysokou výnosností mohou trpět škůdci, houbami nebo jinými druhy infekcí. Nouzové sazenice jsou ošetřeny jako nezbytné s vysokými dávkami fungicidů. Pro prevenci stačí přidávat dřevní popel do půdy pro sazenice - má výrazný antibakteriální a antifungální účinek. Pomůže ochránit rostliny před skvrnami, různými způsoby hniloby kořenů.
Sazenice zelí nevyžadují menší pozornost než dospělí rostliny na zahradě. Během tohoto období si můžete vybrat největší a nejstabilnější zástupce, zpracovat je od škůdců, poskytnout jim zásobu živin. Po kompetentní přípravě budou růst velké a šťavnaté, zachovávající všechny nejlepší odrůdové vlastnosti.
