Ukazuje se, že ořech, borovice, buk a mnoho dalších ořechů nejsou vůbec nic. Je pravda, že toto tvrzení je do jisté míry libovolné, ale botanika stojí pevně na vlastní pěst: považují ořech za pouze "ovoce, které má dřevěnou skořápku, která obsahuje semínko společně s klíčími a klíčenky. Ukažte, že tomu tak není. Podle přísné botanické terminologie je ovoce z ovoce Volosh (to, co obvykle nazýváme ořech) pouze kosti ovoce, z něhož je odstraněna matná skořápka. Pine nut je pouze osivo extrahované z kuželů. Konečně botanicky správný název bukového ovoce, jak se ukázalo, není ořech, ale ořech.
Jaká rostlina nám dává skutečnou ořech z hlediska vědy? Ukazuje se, že štěstí majitel je nevzhledný, ale dobře známý společný lískový keř nebo běžná líčka.
Hazel nebo lískové (Hazel)Někde v oblasti Oryol, ve Voroněji nebo na Ukrajině, kde je stále ještě sníh a většina stromů a keřů se právě probouzí z zimního spánku, je již rozkvetlé běžné lískové oříšky a těžké náušnice jsou rozptýleny pro pohodlí za studena, ačkoli jaro, vítr mraky zlatého pylu.Pyl je určen pro ty, které se nacházejí na větvích nenápadných ženských květů. Oplodí je, jakmile se začne jaro dostat do svého vlastního. Není divu, že mezi starými Němci je lísková ozdoba symbolem jara, života a nesmrtelnosti. V pozdním létě můžete již na prvním zralých ořechách hodovat.
Kde se zdá, nenápadné a nenápadné lískové oříšky s brilantními sibiřskými, karpatskými a "vlašskými" vlašskými oříšky? Nicméně, odvážný, tvrdý! Zřejmě, jak se říká, tvrdé ořechy.
Na přelomu XVIII-XIX. Století jeden z průkopníků domácí agronomie a lesnictví Andrei Timofejevič Bolotov ve své práci "Několik připomínek o lískovém oříšku a o tom, jak může jít o plodnost ořechů" doporučil sám vytvářet ořechové plantáže a snižoval všechny stromy v lese s výjimkou filbert.
Hazel nebo lískové (Hazel)"Všechny zbývající ořechy kvitaly a vážily tolik, psali o jeho zkušenostech A. T. Bolotova, bylo tolik ořechů, které se narodily, a jsou tak velké a tak dobré, že se z tohoto malého místa shromáždilo a dostalo nesrovnatelně většího počtu nejlepších a největších ořechů. ze stejného nebo ještě většího prostoru, ale ne přes řeku lesem. "
Tato cenná zkušenost je téměř bez jakékoli úspěšné změny a nyní v našich nejlepších lesních oblastech. Koneckonců, poptávka po lískových ořechů je velmi velká, což nám přináší spoustu oříšků - 1 milion hektarů.
Ukazuje se, že stará metoda, kterou používá A.T. Bolotov, má starou historii. Dokonce i ve spisech Theophrastus, Sophocles, Virgil a Columella najdeme odkazy na lískovou kulturu ve Středomoří. Je škoda, že v našich dnech majitelé lesa v mezidobí pracují s lískovými oříšky.
Je vhodné věnovat pozornost rezervám tohoto ořechu. Nepřebílejte s laskavými slovy nezištnou práci lesních chovatelů: Kharkiv F. A. Pavlenko a moscovci R. F. Kudasheva, lískové řemeslníci z zahradnické Mekky z Michurinsku, lískové řemeslníci z Kyjeva a Soči.
Hazel nebo lískové oříšky (Hazel)Navštivte funky park Veselye Bokovenki v Kirovogradském kraji, na začátku září. Jaké druhy ořechů zde nebudete chtít, a jsou to všichni příbuzní lískových oříšků! Již více než 30 let je jejich čarodějník Pavlenko uchoval a kolik z nich šlo daleko za hranice oříškové oázy!
Celý zkušený les (16 tisíc keřů) vám ukáže v oblasti Moskvy a Kuděševu, který vzal obušku od akademika A. S. Jablokova a vybral mnoho pozoruhodných forem lískových oříšků v lesech centrálního Ruska.
Studie ukazují, že starí lidé ze Středozemního moře obdrželi počáteční materiál z horských oblastí Kavkazu a Krymu. Předpokládá se, že vědecký název druhu "Avellana" byl vypůjčen od Římanů. Pochází z města Avellino, které bylo centrem lískové kultury ve starém Římě.
Velký znalce dřevin, akademik Georgi Nikolaevich Vysotsky vždy láskyplně volal naše lískové avellanochka.
Hazel nebo lískové (Hazel)Nejmenší obyčejné lískové oříšky jsou bohaté na oleje, bílkoviny a další užitečné látky. Nejbližšími příbuznými jsou: Manchurian hazel (na Dálném východě), různorodé lískové oříšky (na Sibiři) a početné kultivary lískových oříšků: lískové ořechy. A nakonec velký, štíhlý, krásný strom, podobný cypřiši nebo pyramidálnímu topolu, je lískový nebo lískový ořech z Kavkazu. Mimochodem, byl jmenován medvědem za svou závislost na dozrávání ořechů z neohrabaného hostitele kavkazských lesů.
Bylo by možné pokračovat v rozhovorech o různých typech stromů, jejichž ovoce jsou nyní široce využívány lidmi. Dalo by se tvrdit, které ořechy jsou skutečné a které ořechy jen mylně přiřadily toto jméno, které jsou větší a které jsou méně citlivé na Michurinovu prognózu.V mnoha ohledech jsou tyto spory čistě akademické, ořechy zůstávají ořechy, jsou všechny chutné a výživné. A mají různé chutě, takže koneckonců skutečný chléb pochází z žita, pšenice, ječmene, kukuřice a rýže. Kdo to má rád. Také jsou ořechy: všichni věrně slouží člověku a my můžeme bezpečně říci, že všichni dohromady mají budoucnost, kterou předpovídal Ivan Vladimirovich Michurin.
Hazel nebo lískové oříškyOdkazy na materiály:
- S. Ivchenko - Kniha o stromech
