Domácí ptáci jsou rozděleni do plemen, odlišných od sebe navzájem ve vlastnostech, které osoba používá ve své činnosti. Plemeno je uměle vytvořený typ zvířete.
Každé plemeno kuřat má například zvláštní vlastnosti důležité pro potřeby domácnosti. Yaytsenokskie plemena jsou chována kvůli získání vajec, ptáci z masných plemen nesou málo vajec, ale mají působivou hmotu, maso a vejce jsou získávány z kuřat smíšených plemen.
Předchůdci kuřat Poltava sloužili exponáty na výstavě ve městě Poltava již v roce 1895., a v letech 1928 až 1929. Kuřata Poltava nalezly pro tuto dobu bezkonkurenční kapacitu pro vaření vajíček: 100 vajec na jednu slepici.
Rozvoj chovu drůbeže v průmyslovém měřítku však vedl k poklesu počtu a produktivity domácích kuřat.
Proto, aby se zachovaly domorodé plemena, místní kuřata z okresů Karlovskij a Mirgorod v oblasti Poltavy byli přivedeni do farmy Borki, s níž začali provádět cílené činnosti. A po roce 1953 biologové přinesli tři druhy tohoto plemene v barvivech peří: jílu, černé a zazulistuyu.
Původ a odrůdy
Poltava Černá původně obývalo okres Lubny v oblasti Poltavy.
V současné době však téměř žádný zástupce tohoto plemene, ale vědci pracují na jeho obnovení.
Poltava zazulistaya (Kukushechnaya) kuřecí plemeno, které se objevily přibližně ve stejnou dobu jako ten předchozí, je také považován za vyhynulý.
V současné době na drůbežích farmách pro nepřetržité dodávky potravin pouze obyvatelstvu Poltava plemeno chovu ptáků. Tento druh kuřecího masa je také místní skupinou slepic lesní stepi Ukrajiny.
Toto plemeno kuřat má původ v 19. století. v okrese Romny v provincii Poltava. Byla pořízena páření kuřat domorodých zavedeny do konce XIX a na počátku XX století. typů kuřat, jako plavé Orpingtonu, New Hampshire, Wyandotte a další.
V roce 2007, pořadí Ministerstvo agrární politiky Poltava hliněné kuřata plemene byl oficiálně zaregistrován jako kupa-hovězího plemene.
Popis plemene Poltava Clay
Hliněné kuřata mají světlé a tmavé žluté peří s černým obrysem malování všechny primárky a ocasní pera obrys.
Středně velká hlava, porostlé štětinami čelí, světle hnědá krátký, plná na konci zobáku, oči žluté nebo oranžové, červené na bílé skvrnitých laloky, silný krk, oválného tělesa s křídly, těsně přiléhající k tělu, vystaven dopředu krmení a bohatě vyvinuty hříva .
Nohy bledě žlutou nebo žlutý průměrnou délku zpoždění od sebe navzájem, neoperonnye mírně vyčnívající tibie. Rozvinutý ocas tvoří tupý úhel s tělem.
Samci mohou být označeny tmavě žlutá křídla, zlaté peří na krku, rozovidnomu nebo listů ve tvaru hřebene s pěti správnými zuby, velké červené náušnice a zcela černé se zeleným odstínem a ocas Košice, jakož i významné druhy.
Charakteristika a rysy kultivace
Vylučování kuřat je 80-83%.
Vzhledem k dobře vyvinutému instinktu inkubace je věk prvního vejce 140-150 dní. Hmotnost kohoutků je asi 3,2 kg, slepice - 2,1 kg. Produkce vajec dosáhla 160 - 217 vajec ročně, a v okamžiku, kdy jsou jednotlivé mistry ukazují nosnic 290 vajec ročně (!).
Hmotnost jednoho vejce se pohybuje uvnitř od 55 do 58 gramů. Plášť je hnědý, protože ptáci tohoto plemene jsou nositeli zlatého genu, který určuje barvu pera. Studie vajec kuřat, provedených v roce 1982, plemeno ukázaly vyšší kvalitní bílkoviny a působivý tloušťky skořepiny.
Výnos masa dosahuje 52%, kosti - 10,7%; maso je příjemná chuť a šťavnatost díky tenkým mastným mezivrstvům mezi svalovými vřeteny.
Kuřata tohoto plemene mají vysokou odolnost.
V roce 1970, V.P. Stolyarenko s pracovníky si všimli, že embrya Poltava kuřata jsou odolnější vůči viru Rousova sarkomu ve srovnání s embryi jiných druhů hospodářských zvířat, a odolnost vůči novotvaru byl více než čtyřikrát vyšší ve srovnání s embryí jiných druhů, a dospělé slepice - více než dva časy.
Ptáci nenáročný, snadno přizpůsobit se podmínek chovu mají klidnou povahu, ale kuřata mají strach z chladu.Jezte jako jakýkoli píce a kombinované krmivo. Jsou přizpůsobeny jak pro venkovní pěstování, tak pro pěstování v vybavených buňkách různých typů, včetně inkubátorů pro umělou inseminaci.
Existuje celá řada obecných doporučení ohledně správného obsahu kuřat. S venkovním chovem v slepiči, nejlepším jedincem vrh, piliny nebo suchou rašelinu, která musí být změněna, aby se zabránilo akumulaci patogenů v ní.
Přednost by měla být věnována druhému, protože rašelina absorbuje vlhkost z kuřecích chodidel, což zabraňuje šíření nachlazení a také pomáhá nerozbírat vejce, které byly zničeny.
Při chovu ve speciálních kontejnerech není podestýlka potřebná, ale podlaha v kleci je lépe vyrobena z buněk tak, aby exkrement spadl na palety a neinfikoval ptáky. Je lepší držet pijáka ve světle a v určité vzdálenosti, aby ptáci nekoupili v něm. Pro účely vytápění by měly být v kleci umístěny 3-4 žárovky.
Ptáci potřebují procházky. Nicméně, když se křehká, je třeba si uvědomit, že kuřata musí nutně konzumovat kromě semen a trávy i kameny pro mletí.
Krmení ptáků v zimní sezóně je nutné dvakrát denně a ve dnech, kde se servírují měkké potraviny (například otruby, zaplavené vodou, zeleninou, masem), večer - obilí; v létě stačí krmení jednou, zbytek ptáků se při chůzi sami užívají.
Co se týče zvláštností obsahu poltavských jílových slepic, obzvláště mají zájem o kukuřici a kukuřici. Pro celodenní růst je nejvhodnější 24hodinový režim osvětlení s postupným snižováním na 9 hodin ve věku 9 týdnů a až do dosažení věku 18 týdnů.
Ve věku 7 týdnů by krmivo mělo mít vysoký obsah kalorií a vysoký obsah bílkovin (20%). To zajistí přiměřené fungování reprodukčního systému s cílem plně odhalit genetický potenciál během reprodukčního období.
Ptáci ve věku 7 týdnů a starší jsou krmení smíšenými krmivy s nízkým obsahem bílkovin (14%). Díky tomu kuřata dosahují optimální hmotnosti a sexuální zralosti.
Nyní jsou kuřata tohoto plemene uchovávána pouze v soukromých pozemcích nebo v sběratelských zařízeních za účelem zachování genofondu. V Rusku, bohužel, je téměř nemožné najít drůbežářskou farmu, která je chová. Můžete si koupit ptáka pouze na Ukrajině nebo od jednotlivce.
Analogy
Zástupci této odrůdy mohou být nahrazeni slepičími slepičími producenty takových plemen, jako je bílý Leggorn a ruská bílá.
Bílé Leggorn Podle ukazatelů produkce vajec je to nejproduktivnější odrůda kuřat, která je dnes běžná.
Jednotlivci mají nenáročnost, vytrvalost, rychlý růst mladých zvířat. Ovipozice začíná v období 4,5-5 měsíců. Baklažánka dosahuje 300 vajec za rok. Hmotnost vajíčka je 55-58 g.
Ruská bílá také nenáročné na vnější podmínky. Yaytsenoskost v prvním roce dosahuje 200-230 vajec s hmotností vajec 55-56 g.
V následujících letech se snížil počet uvalených vajec o 10-20%, ale hmotnost jednotlivého vejce se zvýšila na 60 g. Při snášení vajec začíná kuřata pět měsíců.
Ne každý ví pravidla, jak pečovat o orchidej doma.Tato znalost by pomohla vyhnout se jednoduchým chybám.Tak, téměř století Poltava jílovitá skalní útvar prostřednictvím opatření, jejichž cílem je umělý výběr původních odrůd s nízkým hospodářských ukazatelů ptáka proměnil horniny, která má vysokou produkci vajec, dobrou chuť masa, vitalita, odolnost vůči různým nemocem.
Úspěšné výsledky umělého výběru jsou možné pouze ve velkých farmách nebo drůbežích farmách s povinnou účastí vědců.
