Brambory. V přírodě není žádné oblíbené jídlo. Kuchařské speciality připravují z něho různé lahodné pokrmy. Je vařený, smažený, stoupal, pečený.
V lidové medicíně je ceněn pro vysoký obsah draslíku, díky kterému se z těla vylučuje přebytečná voda a sůl.
Léčí gastritidu, nemoci trávicího traktu, doporučuje se jíst se srdečním selháním, jinými nemocemi. Chová ho chovatelům. Během posledních desetiletí se díky své práci objevily nové odrůdy.
Jak to všechno začalo
Odrůda brambor Pohádka byla získána z křížení několika odrůd S.tuberosum, S.demissum, S.vernei. Z každého "předka" se Skazka vynasnažil.
Z hladké formy a obsahu škrobu je od ostatních odolnost proti chorobám a škůdcům. Třetí prošla chutí. Bylo to skvělé, opravdu báječné odrůdy.
Bramborový pohádkový popis odrůdy a jejích vlastností
Název odrůdy | Kolobok |
Obecné charakteristiky | stolní variantu ruského výběru s vysokým výnosem |
Doba zrání | 70-85 dní |
Obsah škrobu | 14-17% |
Hmotnost komerčních hlíz | 70-130 gr |
Počet hlíz v pouzdře | do 30 let |
Produktivita | 300-400 q / ha |
Spotřebitelské kvality | dobrou chuť, vhodná pro smažení a saláty |
Uchovávání | 91% |
Barva kůže | bílá |
Barva buničiny | bílá |
Preferované rostoucí oblasti | Střední Volha, Ural, Dálný východ |
Odolnost vůči nemocem | relativně odolné vůči virovým onemocněním |
Zvláštnosti pěstování | standard zemědělské techniky |
Původce | OOO Selektivní společnost "LiGa", Státní vědecká instituce Výzkumného ústavu Leningrad "Belogorka" Ruské akademie zemědělských věd |
Odrůda je středně časná. V závislosti na povětrnostních podmínkách se během 70-90 dní vyvíjí. To umožňuje růst v oblastech, kde jsou možné pozdní mrazy.
Odrůda je produktivní pro malé farmy zabývající se nejen výrobou zeleniny, ale také chovem skotu. Doporučuje se, aby se po odrůdě trvalých nebo zimních plodin na nich vysazovaly brambory této odrůdy. V tomto případě se upřednostňuje luštěniny.
Zralý kořen je středně velký, hlízy mají téměř stejný ovál a mají hmotnost 80 až 130 gramů. Kůra bramboru je hladká, světle žlutá. Na místech, kde se tvoří oči růžové. Není mnoho očí, nemají hlubokou hloubku.
Na řezu je maso bramboru bílé.S velkým obsahem škrobu jsou brambory vhodné k mashing bramborové kaše nebo pečení, s malým zbožím pro smažení.
Obsah škrobu v jiných odrůdách brambor je uveden v následující tabulce:
Název odrůdy | Obsah škrobu |
Pohádka | 14-17% |
Ilinsky | 15-18% |
Chrpa | 12-16% |
Laura | 15-17% |
Irbit | 12-17% |
Modré oči | 15% |
Adretta | 13-18% |
Alvara | 12-14% |
Breeze | 11-15% |
Kubanka | 10-14% |
Krymská růže | 13-17% |
Lepší podmínky - vyšší výnos
Pěstujte brambory především v Rusku a v bývalých republikách SSSR, Moldavska a Ukrajiny. Produktivita závisí na klimatických podmínkách a místech růstu.
Pro dobrou sklizeň jsou zapotřebí lehké písčité hlinité a hlinité půdy, rostou dobře na pozemcích po vývoji rašeliny. V praxi existují příklady úspěšné kultivace a na cernozemách. Odrůda odolná vůči suchu, není-li déšť po dlouhou dobu, vyžaduje se zalévání, ale nemá hodně vlhkosti.
Na hustých půdách se hlízy zvětšují. Za příznivých podmínek dosahuje výtěžku 400-450 c / ha. Třída je klasifikována jako jídelna. Používá se k jídlu.Chuť je příjemná. To je považováno za jeden z nejlepších v chuti.
Dobře je to také má skladovatelnost více než 90%. Odolná vůči chorobám a škůdcům. Hlízy, položené pro skladování na podzim, bezpečně v zimě a na jaře jsou připraveny k výsadbě.
Také v tabulce níže můžete porovnat výkon jiných odrůd s bramborami Liga:
Název odrůdy | Uchovávání |
Arousa | 95% |
Vineta | 87% |
Zorachka | 96% |
Kamensky | 97% (časné klíčení při skladovací teplotě nad + 3 ° C) |
Liubava | 98% (velmi dobrá), hlízy dlouhou dobu neprořídí |
Molly | 82% (normální) |
Agatha | 93% |
Mocný | 97% |
Uladar | 94% |
Feloks | 90% (probuzení předčasné hlízy při teplotě nad + 2 ° C) |
Na našich stránkách najdete mnoho zajímavých věcí o pěstování brambor. Zahrnuje jeho pěstování v pytlích a sudech, stejně jako holandskou technologii.
Fotografie
Na fotografii: bramborový příběh
Jsem nejdražší na světě?
Brambory Tale je každoroční bylinná rostlina. Bush je vysoký 60-70 cm.Stonky jsou od 4 do 8, v závislosti na velikosti hlízy. Čím větší je hlíz, tím více stonků na rostlině.
Jedna část stonku ponořen do země, druhá se vztahuje členité imparipinnate listy jsou malé, světle zelené barvy.
Vědci, kteří učinili příběh, se stali pravdivými
Tvůrci odrůd jsou ruské uchenye- chovatelé Hajiyev NM, Lebedev VA, Ivanov VN Leningrad Zemědělský výzkumný ústav GNU „Belogorka“ Ruské akademie zemědělství, chovu společnosti OOO „Liga“. V roce 2004 byla do státního rejstříku zařazena známka Tále.
Charakteristickým rysem pohádky je, že tato odrůda v jedné díře roste velkým počtem hlíz (multiclub). Nejméně 15, ale s dobrou péčí a až 30 kusy.
Druhým znakem odrůdy - z malých uzlů semenných brambor získá stejný výtěžek, stejně jako z velkých.
Proto s nedostatečnou sadbou brambor můžete hlízy bezpečně rozdělit na malé kousky. Rozkrojte je a vysaděte sazenice na pozemku.
Přinášíme vám k dispozici užitečné materiály o tom, proč pěstování brambor vyžaduje herbicidy a fungicidy.
Nemoci a škůdci
Brambory patří do rodiny Solanaceae. V důsledku toho je náchylný k chorobám a škůdcům tohoto druhu rostlin.
Rakovina, černá rakovina, tyto nemoci nejsou nebezpečné, značka je odolná vůči jejich nosičům.
Ve vzácných případech se zhoršuje s pozdní puchýřkou, je častěji poškozen chrastavitím, bramborovým nematodem, makrosporiem. Virová onemocnění jsou dána rostlině prostřednictvím semenného fondu.
Vzhledem k tomu, že bezpečnost semen v bramboru Skazka je vysoká, při dodržení podmínek skladování a provádění opatření pro prevenci virových onemocnění prakticky neohrožuje viry.
Škůdci také "obcházejí bok po boku". Doba strávená agrotechnickými opatřeními umožňuje zcela zbavit se škůdců.
Na světě neexistuje země, kde se pěstují brambory. Ale nikde není tak rád, jako v Rusku. Není to nic, co nazýváme brambory druhým chlebem.