Tato rostlina není tak zámoří, jak se může zdát. Tarragon roste ve velkém počtu na Sibiři, podél břehů řeky a ve spodních částech stepní roviny. Rovněž roste divoce ve východní Evropě, střední Asii, Mongolsku, Číně, Pákistánu a Indii; Severní Amerika roste z centrálního Mexika do subarktických oblastí Kanady a Aljašky. Na území Ruska se také nachází v evropské části a na Dálném východě.
Druhé jméno pro estragon se objevilo již kvůli tomu, že se objevilo v Zakavkazsku - estragonu. Mimochodem, naučili se vařit hodně pokrmů, které používají toto konkrétní koření.
Další jméno pro estragon - Perragonové palina (Artemisia dracunculus), jelikož se jedná o rostlinu rodu Wormwood (Artemisia) Rodiny Astrovye (Asteraceae).
Tarragon, nebo Estragon, nebo Tarragon Pelyně. © CillasJaká je hodnota estragonu?
Za prvé, v tom je spousta kyseliny askorbové, karotenu a rutinu. Dokonce i když je sušená, dochází k zachování chuti. Tarragon ve složení kulinárních výrobků zvyšuje tvorbu žaludeční šťávy, zlepšuje chuť k jídlu a normalizuje funkce endokrinních žláz, zejména pohlavních žláz.
Ve vaření a medicíně používají zelený estragon, který se shromažďuje na začátku kvetoucích rostlin. Shromážděné zelené jsou svázané ve svazcích a sušeny pod baldachýnem v pruhu.
Samozřejmě, že estragon je široce používán v lidech - je to vynikající diuretikum a činidlo proti účinkům poleptání.
Tarragon, nebo Estragon, nebo Tarragon Pelyně. © KENPEIPopis tarragonu
Tarragon je bylinná rostlina, která se tvoří do křoví a výška může dosáhnout 150 cm. Rostoucí estragon je nutný bez transplantace asi 5-7 let. A věnujte pozornost oblasti, kde bude růst estragon: bude potřebovat velké množství hnojiv a dobře vykopané země. Tarragon by neměl být umístěn na příliš mokrém místě.
Esenciální plus estragon - studená odolnost a schopnost dobře zimovat.
Květenství letouny. © KENPEIDoporučené odrůdy
Z odrůd estragonu stojí za zmínku: "Gribovchanin", "Zhulebinsky Semko", "Green Dol", "Monarch" a "Goodwin". Jedná se o hlavní odrůdy estragon, který zkušení zahradníci doporučují pěstovat na zahradní postele.
Rostoucí estragon
Ve středním pruhu se estragon pěstuje spravedlivě.To však vyžaduje zvláštní péči o semena, protože klíčí velmi pomalu. Aby k tomu mohlo dojít, musíte vytvořit správné podmínky. Například teplota by měla být nejméně 20 stupňů Celsia. První výstřely budou viditelné až desátý den.
Během léta vyžaduje estragon pečlivou péči - povinné zavlažování, vyklízení plevele, uvolnění. A pro zimní postele s estragonem by měly být pokryty humusem nebo rašelinou.
Sazenice tarragonu. © JudgefloroNemoci estragonu
Je třeba připomenout, že estragon je vystaven určitým chorobám. Například - rez, to se děje s nadbytkem dusíku. Často, tarragon krky útočí na cikády a listy vošky. Ale i tady můžeme zachránit naše postele sami, prostě nemusíme být leniví a splňovat pouze dvě podmínky: čistotu a zemědělskou techniku. Tyto dvě podmínky jsou schopny zachránit estragon a snížit všechny rány na minimum. Na podzim budou poškozené stonky určitě řezány a zničeny.
