Borůvky v oblastech ruských zahradníků jsou stále vzácnou exotickou kulturou. Mezitím jsou tyto bobule nejen chutné, ale také velmi zdravé. Kromě toho bude rostlina zdobí zahradu. Pokusy o jeho „pěstování“ začaly relativně nedávno, před více než stoletím, ale již bylo získáno mnoho úspěšných odrůd. Jedním z nejpopulárnějších nejen doma, v USA, ale také na světě, je borůvka Bluegold.
Popis Blueberry Bluegold
Borůvky jsou velmi chutné a zdravé bobule, ale donedávna se nemohla pochlubit zvláštní láskou ke zahradníkům. Možná je to kvůli rozšířené pověře - vůně vycházející z keřů borůvek byla dlouho připisována schopnosti způsobovat přetrvávající migrény. Za tuto údajnou funkci ve slovanských zemích obdržela několik nelichotivých přezdívek - „hemlock“, „hloupý“, „opilý“. Ve skutečnosti se však specifické aroma nerozšíří borůvkami, ale rozmarýnem, který v přírodě téměř vždy roste vedle něj.
Je vědecky dokázáno, že použití borůvek je účinnou prevencí aterosklerózy, diabetu a výskytu nádorů, včetně maligních. Také stimulují činnost většiny žláz s vnitřní sekrecí, pomáhají odstraňovat rozpadající se produkty radioaktivních látek z těla, snižují intenzitu průběhu zánětlivých procesů, příznivě ovlivňují paměť a mozek
Na začátku minulého století začaly první pokusy o „domestikaci“ borůvek, u nichž vznikl slavný americký botanik Frederick Vernon Covill. První kultivar byl vyšlechtěn v roce 1908 ve Spojených státech. Bluegold, který překládá z angličtiny jako „modré zlato“, je také severoamerického původu. Autorství patří chovatelce Arlen Draper. Kultura byla vyvinuta relativně nedávno, v roce 1989, ale již se jí podařilo získat udržitelnou popularitu mezi zahradníky nejen ve vlasti, ale také daleko za jejími hranicemi, včetně Ruska.
Blueberry Bluegold patří do kategorie vysokých odrůd, jeho keř dosahuje 1,2 - 1,5 m. Rostlina je velmi dekorativní. Během kvetení je posetá pastelově růžovými „zvony“ shromážděnými do květenství, během plodení - střapci velkých bobulí krásného světle modrého odstínu.
Na podzim vypadá křoví také elegantně, protože mění nasycenou tmavě zelenou barvu listů na jasně žlutou a poté na šarlatovou.
Nemůžete pojmenovat kompaktní keř, nové výhonky se vytvářejí velmi rychle. Bude vyžadováno pravidelné prořezávání. Výhonky jsou silné, intenzivně větvené a dosahují průměru 2,5 až 3 cm. Většina větví je vzpřímená a směřuje svisle nahoru.
Bluegold je středně raná odrůda. Bobule dozrávají ve druhé dekádě července, téměř současně. Sklizeň současně.
První bobule se objeví 3-4 roky po výsadbě sazenic do země.
Borůvky Bluegold jsou jednorozměrné, téměř pravidelného kulového tvaru nebo mírně zploštělé, s mělkou „jizvou“. Průměrná hmotnost jednoho bobule je 6-8 g. Chuť je vynikající. Borůvky připomínají borůvky, ale jen sladší. Při sklizni slupka netrpí žádným způsobem (tzv. Suchá separace), což pozitivně ovlivňuje přenositelnost a trvanlivost bobule.
Výhody a nevýhody odrůdy
Odrůda borůvek Bluegold má mnoho nesporných výhod:
- Hustá dužina bobulí. Díky tomu jsou vhodné pro mechanizované čištění. Odrůda je tedy zajímavá nejen pro amatérské zahrádkáře, ale také pro profesionální zemědělce. Tato funkce jim také pomáhá přepravovat bez většího poškození, a to i na velké vzdálenosti.
- Možnost dlouhodobého skladování. Čerstvé borůvky neleží dlouho, ale mohou být zmrazeny. Jak ukazuje praxe, bobule při teplotách od 0 ° C do -18 ° C neztrácejí své prospěšné vlastnosti po dobu šesti měsíců.
- Vysoký výnos. Dospělý keř borůvek Bluegold s náležitou péčí přináší ročně 5–6 kg bobulí. Ve zvláště úspěšných letech dosahuje výnos 7,5 až 9 kg. Při správném prořezávání má rostlina produktivní životnost asi 90 let. Bush v průměru stabilně nese ovoce po dobu 50-60 let.
- Odolnost proti chladu. Borůvkové keře tolerují mrazy až -35ºС. V Rusku úspěšně zimují na Uralu, Sibiři a na Dálném východě.
- Vlastní plodnost. Ke stabilní plodnici nevyžaduje keř opylující odrůdy.
Tato kultura není bez jejích určitých nevýhod:
- Míra růstu. To je charakteristický rys pro všechny odrůdy borůvek. Pokud není prořezávání provedeno včas, rychle roste a v okolí se nachází „škrtící“ rostliny.
- Tendence péct bobule. Pokud je léto horké a suché, vrásek a mumifikace. Před sklizní se může významná část rozpadat. Totéž se děje s dozráváním, takže je důležité sbírat borůvky včas.
- Neobvykle bledá barva šťávy. To však nemá vliv na chuť a výhody.
Doporučení k přistání
Zahradníci Bluegold, stejně jako jakékoli jiné borůvky, v neposlední řadě ocení zahradníci za jejich nenáročnost a snadnou péči. To není překvapivé, protože v přírodě se vyskytuje hlavně v severních zemích - Kanadě, Švédsku, Norsku, na Islandu, kde není mírné podnebí.
Postup přistání a příprava na něj
Správný výběr místa pro pěstování borůvek Bluegold je klíčem k bohaté úrodě v budoucnosti. Potřebuje místo dobře zahřáté sluncem. Nedostatek světla a tepla negativně ovlivňuje chuť bobulí, znatelně okyselují, pokožka zdrsňuje. Je vhodné, aby se podzemní voda nepřibližovala k povrchu blíže než 50-60 cm, jinak budete muset postavit val s výškou 15-20 cm.
Místo by mělo být chráněno před chladem, ale přesto je důležité zajistit možnost větrání. Jinak budou keře trpět patogenními houbami.
Borůvky dávají přednost kyselé půdě (pH 3,5-4,5). Odrůda Bluegold je méně náročná na kyselost půdy, optimální pH pro ni je 5,0–5,5. Proto musí být předem stanovena acidobazická rovnováha půdy. Pokud nesplňuje požadované ukazatele, na půdu se aplikuje čerstvý hnoj, piniové piliny, jehličí, rašelinové štěpky, koloidní síra nebo se prolévá octovou kyselinou citronovou určenou pro borůvky. V tomto případě by měl být substrát dostatečně lehký, aby dobře procházel vzduchem. Na těžkých půdách borůvky nebudou růst.
Kořenový systém borůvek Bluegold je povrchní, a proto průměrná hloubka výsadbové jámy je 35–40 cm, průměr je asi 0,5 m. Při výsadbě několika rostlin současně udržují vzdálenost mezi nimi, která je přibližně stejná jako výška dospělého keře.
Na dně je povinná drenážní vrstva o tloušťce asi 5 cm (cihlové třísky, expandovaná hlína, oblázky, hliněné střepy). Pak se do jámy vylila směs vysoké rašeliny, jehličnatých pilin a hrubého říčního písku. Všechny složky se berou v přibližně stejných poměrech. Z hnojiv se zavádí Nitroammofosk, Diammofosk, Azofosk (25-40 g).
K vykládací jámě pro borůvky se nutně přidá tzv. Mycorrhiza. Jedná se o společenství rostlin a speciálních hub, které jsou specifické pro všechny rostliny z čeledi Heather. Mycorrhiza je životně důležitá pro správný vývoj rostliny. Pokud byl sazenice zakoupen ve speciální školce, je již přítomen v horní půdní vrstvě. Musí být zachována, stejně jako voda, ve které byla rostlina namočena (je zavlažována nově vysazeným keřem).
Také mycorrhiza ve formě suchého koncentrátu lze zakoupit ve specializovaných prodejnách, ale tam je to relativně vzácné. Dalším způsobem je najít místo v lese, kde rostou borůvky, brusinky, brusinky, kousek trávníku spolu s kořeny, nakrájíme a přidáme do výsadby.
Video: příprava půdy pro výsadbu borůvek
Přistávací čas
Nejlepší čas na pěstování borůvek je jaro. Musíte být včas, než začnou listy rozkvétat. Podzim není příliš vhodný, protože počasí ve většině Ruska je nepředvídatelné. Musíte si být jisti, že před prvním mrazem zbývají nejméně dva měsíce. Pouze v tomto případě bude keř mít čas se přizpůsobit novým životním podmínkám a v zimě nezemře.
Výběr sazenic
Nejlepší volbou je jednoleté nebo dvouleté sazenice. Nejlépe tolerují stres související s transplantací. Keře se kupují ve specializovaných prodejnách nebo důvěryhodných školkách.
Je vhodné, aby se nacházely ve stejné oblasti jako místo nebo na sever.
Výsadba borůvek
Postup přistání má následující vlastnosti:
- Sazenice borůvek se obvykle prodávají v malých nádobách. 0,5 hodiny před vyloděním musí být namočeny společně s nádobou ve vodě, světle růžovým roztokem manganistanu draselného nebo roztokem jakéhokoli biostimulantu (humát draselný, kyselina jantarová, Epin) připravené podle pokynů.
- Kořenový systém borůvek je vláknitý, kořeny se rychle zamotávají. Před přistáním je spodní „hromada“ 2-3 mm oříznuta ostřeným, čistým nožem. Také dělají 5-6 podélných řezů s hloubkou 1,5-2 cm, jejich okraje jsou „načechrané“.
- Kořeny by měly být umístěny blíže k povrchu, maximálně v hloubce 6-8 cm. Jsou pokryty stejnou směsí, která byla na dně přistávací jámy. Půda není zhutňována, aby umožňovala volný přístup vzduchu.
- Kořenový krk borůvek chybí, takže není třeba sledovat jeho polohu. Doporučením zahradníků je prohloubit základnu výhonků do půdy o 3 až 5 cm, poté se keř začne intenzivněji větvit.
- Sazenice jsou hojně napojena a utrácí alespoň 10 litrů vody. Pak se kruh svazku mulčuje a vytváří vrstvu o minimální tloušťce 5 cm, což významně šetří čas při plevelování. Nejlepším materiálem jsou třísky nebo malé kousky kůry jehličnatých stromů, rašeliník. Můžete použít jakýkoli krycí materiál v bílé nebo černé barvě. Rašelina se však kategoricky nehodí - plevele rychle vyklíčí, absorbují vodu špatně a odvádějí ji z keře.
Video: jak zasadit keř borůvek
Sezónní péče
Zalévání, top dressing, prořezávání keřů, mulčování a uvolňování - nezbytná sada opatření pro péči o borůvky.
Zalévání
Doporučená půdní vlhkost pro borůvky Bluegold je asi 70% (půda stlačená v pěst si zachovává tvar hrudky, která se při vržení na zem rozpadne). Režim zavlažování by měl být takový, aby horních 15-20 cm substrátu nikdy nevyschlo úplně. Je však také nemožné je proměnit v bažinu. Voda stagnující pod keřem po dobu dvou nebo více dnů nevyhnutelně vede k její smrti.
Pokud je léto deštivé, můžete zpravidla odmítnout zalévat, v teplu je to nutné každé 2-3 dny (musíte také postříkat listy). Norma pro dospělou rostlinu je 10-15 litrů. Zalévání je vhodné provádět až pozdě odpoledne. Nejlepší způsob je posypat simulující přirozené srážky. Voda není nalita pod kořeny - jsou umístěny velmi blízko k povrchu, je snadné z nich umýt půdu, což povede k vyschnutí.
Jednou za 1,5 týdne se běžná voda nahradí okyselenou vodou (1–2 ml kyseliny octové nebo přibližně 5 g koloidní síry na 10 l vody).
3–3krát ročně se půda pod keři po zavlažování uvolní, ale pouze velmi pečlivě, do hloubky ne více než 5 cm. V tomto případě není mulč odstraněn, na konci postupu je žádoucí obnovit jeho vrstvu.
Vrchní oblékání
Z makrobuněk borůvky potřebují dusík, fosfor a draslík. Do dospělého keře stačí přidat asi 100 g hnojiv obsahujících dusík (močovina, síran amonný, dusičnan amonný), 110 g fosforu (superfosfát) a 40 - 50 g potaše (síran draselný).
Močovina se zavádí ve dvou dávkách na začátku a na konci května ve stejných dávkách. V polovině června a po sklizni jsou keře krmeny fosforem a draslíkem. Ve druhé polovině léta se nedoporučuje zavádění dusíkatých hnojiv.
Keře ve věku 5 let a více potřebují více dusíku - 250-300 g hnojiva. Zavádějí se ve třech dávkách: polovina brzy na jaře, kdy listy kvetou, další třetina na začátku května, zbytek v prvních deseti dnech června.
Žádná organická hmota (hnůj, kompost, humus) se nepoužívá ke krmení borůvek, ani není přirozenou alternativou k minerálním hnojivům (dřevní popel, listová infuze). Jakékoli hnojivo s obsahem chloru, například chlorid draselný, je však kategoricky kontraindikováno.
Borůvky Bluegold jsou citlivé na nedostatek hořčíku. Během sezóny se v suché formě nebo ve formě roztoku přidá kalimagnesie nebo síran hořečnatý (celkem asi 15-20 g). Nedostatek dalších stopových prvků se připraví zředěním v 10 litrech vody 2-3 g kyseliny borité, síranu zinečnatého, síranu měďnatého. U tohoto řešení je keř napojen v první dekádě června a na konci září. Alternativou je komplexní tekuté hnojivo (Agricola, Kemira-Lux, Ideal).
Video: Důležité nuance péče o borůvky
Postup prořezávání
Prořezávání borůvek Bluegold - povinný postup, který vám umožní téměř zdvojnásobit produktivní období keře. Poprvé se provádí, když uplynulo 6 let po výsadbě sazenic v zemi. Všechny 5-6 leté výhonky, které již nesou ovoce, jsou odstraněny až do bodu růstu. Rovněž se zbaví všech krátkých „prázdných“ větví, zejména těch, které se nacházejí na samých kořenech. Z výhonků mladších 3 let zbývá 4–6 z nejsilnějších a nejrozvinutějších, ostatní jsou také oříznuty. Příští rok přitlačte levé větve k pátému květu. V tomto případě na nich dozrávají velmi velké plody.
Pro řezání používejte pouze dezinfikované a naostřené nůžky, nůžky. Rány jsou okamžitě posypány drcenou křídou, koloidní sírou, prosetým popelem ze dřeva, práškovým aktivním uhlím. Toto je „brána“ pro všechny druhy patogenních hub, na které jsou borůvky poměrně citlivé.
Pokud na místě roste několik borůvkových keřů, je třeba zajistit, aby se jejich větve neprotínaly. To odkládá zrání bobulí a negativně ovlivňuje jejich chuť.
Prořezávání se provádí jednou ročně, brzy na jaře (před „vzbudením“ pupenů listů) nebo na podzim (po konci pádu listů). Současně praxe ukazuje, že pokud se provádí méně často, výnosy se stanou bohatějšími, ale současně jsou plody menší a dozrávají mnohem později, než je obvyklé.
Zimní přípravy
Blueberry Bluegold má dobrou mrazuvzdornost. Ze zimy mohou trpět pouze nelignifikované mladé výhonky, ale během sezóny se také rychle zotavují. Proto ze zvláštního přístřeší, pokud jen oni nepředpovídají neobvykle chladnou a malou zasněženou zimu, můžete odmítnout. Stačí několikrát za sezónu obnovit závěje s výškou asi 0,5 m.
Rostlina je obzvláště ráda zajíci a jinými hlodavci. Aby se zabránilo jejich útokům, větve všech jehličnatých stromů jsou vázány na základnu výhonků. Bush můžete obklopit prstenem z odolné síťoviny.
Typické borůvkové choroby a škůdci
Blueberry Bluegold nejčastěji trpí všemi druhy patogenních hub. Infekce je zvláště obtížné zabránit, pokud je léto chladné a deštivé. Takové počasí přispívá k rozvoji různých typů hniloby.
Pro jarní profylaxi jsou keře ošetřeny třikrát 2% roztokem síranu měďnatého nebo Bordeauxovy tekutiny, nebo jsou použity jakékoli moderní fungicidy (Topsin, Skor, Horus, Abiga-Peak). Při prvním postřiku listových pupenů, druhý - 3-4 dny po květu. Poslední ošetření je 1,5 až 2 týdny po druhé. Měsíc po sklizni se keře stříkají dvakrát v intervalu 2 až 3 týdnů roztokem Strobi, Rovral.
Pokud jsou nalezeny podezřelé příznaky, jsou borůvkové keře ošetřeny přípravkem Topaz, Fundazole. V případě potřeby se postup opakuje po 7–10 dnech.
Rostlina není pojištěna proti bakteriálním a virovým onemocněním (mozaika, rakovina, trpaslík, nekrotické špinění). Je nemožné léčit borůvky i ve velmi raných fázích jejich vývoje pomocí moderních prostředků. To nejlepší, co můžete udělat, je okamžitě vykořenit a spálit keř, aby nedošlo k infikování okolních rostlin.
Borůvky jsou zpravidla vystaveny masivním útokům škodlivého hmyzu. Výjimkou jsou larvy a dospělí jedinci květnového brouka, housenky housenek a bource morušového, mšice. Po jejich nalezení jsou keře stříkány 2-3 krát v intervalu 7-12 dnů od Actellik, Inta-Vir, Karbofos. Mohou být larvy brouka sbírány ručně, jsou poměrně velké a jasně viditelné na keři.
Je třeba si uvědomit, že použití jakýchkoli insekticidů je během kvetení nežádoucí a je zakázáno nejméně 20 dní před očekávaným datem sklizně.
Významné poškození bobulí borůvek může způsobit ptáky. Pro ochranu plodiny je jemně oká jemně zatažena na keř. Můžete si také vytvořit repelenty z fólie, barevných stuh, světlého papíru, ale praxe ukazuje, že si ptáci na ně doslova zvyknou během několika dní.
Sklizeň a skladování
Je vhodné sbírat borůvky Bluegold ručně, i když jsou docela vhodné pro mechanizovaný sběr. S tím byste neměli váhat, jinak by většina plodiny mohla spadnout z keře. Chcete-li zkontrolovat, zda bobule dozrály, stačí si vybrat jednu z nich. Zralé borůvky se velmi snadno oddělují od stonku, na kůži nezůstávají žádné stopy ani poškození.
Začněte sklízet borůvky a počkejte, až rosa zaschne. Bobule jsou odstraněny a pohybují se zdola nahoru a od okraje ke středu keře. Sbírají se v malých nádobách, jejichž dno je obloženo měkkým materiálem.
Borůvky balené v uzavřených sklenicích se skladují v průměru 12–15 dní. Zmrazené bobule jsou ale stejně zdravé jako čerstvé bobule.
Recenze zahradníků
V loňském roce Bluegold obdržela poštovní zásilku borůvek: malá, s tenkými větvemi, myslela si, že nepřežije. Zemina nádoby byla odstraněna z kořenů, vysázena na otevřeném terénu s přídavkem půdy pro azalky. V létě rostlo keře. Zima bez ztráty. Letos jsem odjel na dvě větve na metr.
Natlychern//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7510
Píšu o svých experimentech s borůvkami. Protože se můj web nachází na bývalých rašeliništěch, přirozeně jsem se rozhodl, že borůvky by měly dobře růst a vysadit odrůdy Herbert, Coville a Rankocas před několika lety. V průběhu tří let tyto keře postupně uschly: během léta a během zimy část větví ztuhla. V roce 2004 vysadila v okolí řadu Blugoldů. Okamžitě se liší vzhledem od všech předchozích „udušení“ - na listech není chloróza, výhonky rostou v létě, již letos shromáždily asi 200 g prvních bobulí.
Marina//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=5798
Rostlina Bluegold, rostlina Rankocas. Stále existuje Nordland. Jsou menší, ale spolehlivější. Tyto odrůdy jsou relativně lépe přizpůsobeny našim podmínkám. A přesto s nimi musíte na konci vegetačního období seriózně pracovat. Jinak bude v zimě neustále mrznout. A tak, aby silně omezili vegetaci (čaj, nikoli v Americe), musí být na konci srpna a v září několikrát postříkán roztokem dihydrogenfosforečnanu draselného (2–3 g / l).
Oleg-Kyjev//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=5798
Pro mě je prvním kritériem pro výběr odrůd borůvek pro pěstování ve středním Rusku produktivita a plodnost. Vysoké výnosy u odrůd Blucrop, Patriot, Rankocas, Spartan, Bluegold, Nelson - 6-8 kg na keř.
Chopper//sib-sad.info/forum/index.php/topic/1106--progolubik
Borůvka je rostlina nezaslouženě podceňovaná ruskými zahradníky. Ale to rychle získává na popularitě. Tato kultura je způsobena produktivitou, všeobecnou nenáročností, ozdobným keřem. Užitečné bobule, široce používané v lidovém léčitelství, se vyznačují svou univerzálností, dobrou přepravitelností a vynikající chutí. Jeho domovinou jsou severní země, takže ruské klima je docela vhodné pro borůvky.