Zlatý rybíz - málo známý, nenáročný a velmi produktivní

Zlatý rybíz je nenáročný a produktivní rostlina. Vhodné pro kultivaci téměř v jakémkoli terénu. Chcete-li však získat dobrou úrodu, musíte si vybrat tu správnou odrůdu vhodnou pro konkrétní region.

Historie rostoucího zlatého rybízu

Zlatý rybíz je jednou z málo známých odrůd této rostliny. Pochází ze Severní Ameriky, odkud byl přenesen do Evropy v 18. století. Původně se pěstoval pouze v botanické zahradě - na začátku 19. století se pěstovala pouze jedna odrůda zvaná Crandal.

Během sovětské éry byla zahájena aktivní práce na výběru dalších odrůd zlatého rybízu. Při hledání rostlin odolných vůči suchu pro ochranné krycí pásy byl pro tento účel shledán vynikající rybíz. Proto se rostlina ve 30. letech minulého století rozšířila po celé Sibiři, Altaji, Ukrajině, Kazachstánu a Uzbekistánu.

Rybíz začal být nazýván zlatým kvůli krásným jasně žlutým květům s příjemnou vůní.

Keře zlatého rybízu jsou velmi dekorativní díky krásným žlutým květům.

Po přestávce v chovu v souvislosti s válkou na konci čtyřicátých let minulého století, pojmenoval institut po něm chované nové odrůdy zlatého rybízu. Schroeder (město Taškent). Bylo získáno asi 20 nových vysoce výnosných odrůd, které sloužily jako základ pro šlechtitelskou práci v ruských vědeckých institucích:

• Elixir
• Uzbekistán,
• Tortilla,
• Muhabbat
• Slunce.

Charakteristika zlatého rybízu

Obecně se zlatý rybíz vyznačuje vysokou odolností vůči povětrnostním podmínkám, nedostatkem vlhkosti, nemocemi, napadením škůdci a také nenáročností na půdní podmínky. Často se používá pro výsadbu na ochranu půdy (proti erozi).

Keře mohou dosáhnout pevných rozměrů - 2 m na výšku a ještě více. Listy rostou po odkvětu. Svým tvarem jsou podobné angreštům, a proto je chybný názor na původ zlatého rybízu z hybridizace angreštu.

Listy zlatého rybízu jsou jedovaté - obsahují sloučeniny kyseliny kyanovodíkové. Je pravda, že nemají rybízový zápach, a proto je nepravděpodobné, že dojde k pokušení je vařit.

Kvetení zlatého rybízu nastává koncem května - začátkem června a trvá asi tři týdny. Protože hrozba jarního mrazu již uplynula, jsou květy dobře opylovány, což zaručuje hojnou úrodu.

Bobule zlatého rybízu mohou mít různé barvy v závislosti na odrůdě: černá, červená, žlutá

Ovoce se objevuje ve druhé polovině léta. Obsahují velké množství vitamínů B a C (i když ne tolik jako černý a červený rybíz), karoten, dobře chutnají a dobře se hodí k přípravě šťáv, kompotů a vína. Bobule obsahují velmi málo kyseliny, takže je mohou konzumovat pacienti s peptickým vředem gastrointestinálního traktu.

Video: rysy zlatého rybízu

Pravidla vykládky a péče

Zelený rybíz se velmi snadno pěstuje a roste.

Výběr místa a pravidla přistání

Zlatý rybíz nevyžadují žádné zvláštní podmínky. Je vhodná téměř jakákoli půda, dokonce i slaná. Rostlina preferuje slunce, ale může také růst ve stínu. Pokud není plochá plocha, může na svahu dokonale existovat rybíz.

Pro zajištění dobrých výnosů je třeba zakoupit kvalitní sazenice. Ročně s dobře vyvinutými kořeny jsou perfektní.

Můžete zasadit jak na jaře (v období otoku ledvin), tak na podzim. V moskevském regionu se doporučuje podzimní výsadba (od druhé dekády září do začátku října).

Je vhodné připravit půdu na výsadbu za 2-3 měsíce - na výrobu organických hnojiv (2-2,5 kbelíků na 1 m²) a kopejte do hloubky bajonetu. Průměr jámy by měl odpovídat velikosti rozšířeného kořenového systému a hloubka 10 až 12 cm. Osázené keře je hojně napojeno a svařeno humusem. Je vhodné prořezat stonky a nechat „konopí“ s 3-5 pupeny.

Plodina obvykle začíná rok po výsadbě. V případě extrémního tepla stačí na to, aby byl rybíz 3-4krát ročně zaléván.

Transplantace rybízu na nové místo

Potřeba transplantace obvykle vzniká při pěstování řízků ve škole. V tomto případě byste měli:

1. Připravte jámu předem podle stejných pravidel jako pro přistání.
2. Do jímky nalijte 0,5-1 kbelík vody.
3. Opatrně vykopat křoví, pokusit se nepoškodit kořeny a zasadit je na stálém místě.
4. Zhutnění půdy, vody a kompostu.

Pro normální přežití křoví na novém místě je třeba jej pravidelně zavlažovat po dobu prvních 2 týdnů. Transplantaci lze provést v září - říjnu.

Dospělé keře zlatého rybízu také docela snadno snášejí transplantaci. Samozřejmě to nevyhnutelně poškodí kořeny, ale při dobrém zalévání se keř obvykle zakoření. Při přesazování dospělé rostliny je třeba zkrátit výhonky na výšku 25–30 cm, aby rybíz nevynakládal další energii na „zásobování“ vody dlouhými stonky.

Video: rostoucí zlatý rybíz

Vrchní oblékání

Keře zlatého rybízu žijí a přinášejí ovoce po celá desetiletí, někdy i bez obvazu. Aplikace hnojiv samozřejmě zajišťuje opravdu dobré plodiny. Začnou se krmit od třetího roku života.

1. Na jaře se používají dusíkatá hnojiva, což přispívá k dobrému růstu rybízu. K tomu použijte karbamid (30 g na 1 rostlinu).
2. Na podzim se organická hmota (každá 6-7 kg) smísí s draselnými solemi (2-2,5 čajových lžiček) a superfosfátem (0,1-0,12 kg).
3. Na konci sběru ovoce jsou rostliny krmeny komplexním hnojivem s nízkým obsahem dusíku.

Prořezávání

Zlatý rybíz nevyžadují zvláštní přístup k prořezávání. Je nutné pravidelně odstraňovat zaschlé a zlomené větve a pravidelně omlazovat keř. V podmínkách moskevského regionu mohou horní části výhonků na mladých rostlinách zmrznout, takže na jaře musí být postižené části odříznuty. Po těchto zraněních se rybíz snadno obnoví.

Pokud křoví neprorezáte, porostou více než 2 m na výšku, zejména ve stínu.

Nejproduktivnější jsou výhonky zlatého rybízu, nedosahující 5-6 let. Musíte začít tvořit keř od druhého roku po výsadbě. Slabé větve jsou nakrájeny na kořen, vrcholky silných větví - až 3-5 pupenů. To podporuje větvení.

Větve starší než 4–5 let a další roční růst jsou každoročně odstraňovány a zanechávají pouze nejsilnější výhony. Prořezávání se provádí před otokem ledvin nebo po pádu listů.

Slabé kořenové větve by měly být pravidelně odstraňovány. Pokud keř přestane tvořit bazální výhonky, začne jeho aktivní stárnutí.

Při intenzivním růstu ve třetím roce života v květnu - červnu je vhodné sevřít vrcholky kořenových výhonků. Pak z těchto výhonků dostanete větve, které mohou dát sklizeň pro příští rok.

Chovatelské metody

Zlatý rybíz lze velmi snadno šířit samostatně - pomocí řízků, vrstev a kořenových výhonků. Reprodukce semeny se nedoporučuje: takto získané sazenice nedědí vlastnosti matečných rostlin.

Řízky

Řízky jsou osvědčenou a spolehlivou metodou množení. Můžete použít zelené i lignifikované řízky.

Lignifikované řízky jsou výhodnější - výsadbový materiál lze snadno odebrat z pouzdra pro dospělé rybízy. Nakrájejte je na konci srpna - začátkem září za použití loňských zdravých výhonků. Délka řízků by měla být 25-30 cm.

Řezačky můžete pěstovat ihned po řezání - na podzim. Pokud plánujete přistát na jaře, pak potřebujete:

1. Řezané řízky ponořte do roztaveného parafínu, zabalte je do vlhkého papíru nebo hadříku, spoutejte je do plastového sáčku a vložte je v zimě pod sníh.
2. Na jaře by měla být část zalitá v parafínu odříznuta pod úhlem 45 ° a vysazena ve sklenících nebo na otevřené půdě pod úhlem 15-20 cm od sebe. Dříky by měly být pohřbeny tak, aby dva pupeny zůstaly nad povrchem.
3. Výsadba je dobrá na zalévání a mulčování půdy. Při výsadbě na otevřeném terénu zakryte řízky fólií, dokud se neobjeví několik listů.

Řezy by měly být vysazeny ve skleníku pod úhlem a prohloubeny tak, aby dvě ledviny zůstaly nad povrchem

Výsadba by měla být pravidelně větraná, zajišťovat pravidelné zavlažování, uvolňování půdy a vrchní obvaz s mulleinem. Na podzim se získají keře vysoké 40-50 cm, které lze přesadit na trvalé místo.

Propagace zelenými řízky je následující:

1. Řízky odřízněte 8-10 cm dlouhé od středu střílení tak, aby měly 2 listy.
2. Vložte tyto segmenty na 2 týdny do vody, v důsledku čehož by se měly objevit kořeny dlouhé asi 1 cm.
3. Řízky jsou zasazeny do pytlů naplněných vlhkou půdou. Vaky by měly mít otvory pro vypouštění přebytečné vody.
4. Zalévejte prvních 10 dní každý druhý den a udržujte krémovou strukturu půdy. Potom zalévání postupně zastavit.
5. Když řízky dosáhnou délky 0,5 m, položte je na postel.

Vrstvení

Jedná se o velmi jednoduchou a spolehlivou metodu reprodukce.

1. Vyberte si 2letou střílet na keři. Je žádoucí, aby byl nakloněn k zemi.
2. V blízkosti keře položte drážky do hloubky 10-12 cm, poté do nich ohněte vybrané výhonky a naplňte je zemí tak, aby na povrchu zůstala část 15-20 cm. Vrstvy bezpečně připevněné k půdě pomocí kovových konzol nebo dřevěných „kolíčků na prádlo“.
3. Pravidelně zalévejte keř a v létě odstraňte plevel.
4. Když na podzim budou mít vrstvy své vlastní kořeny, oddělte je od mateřského keře.

Pro šíření rybízu vrstvením je třeba položit výhonek do drážky, připevnit k půdě pomocí konzol a posypat zemí, přičemž na povrchu zůstane 15–20 cm.

Kořenový potomek

Protože rybíz neustále dává kořenové potomstvo, je tento způsob reprodukce docela vhodný. Musíte si vybrat 1- nebo 2letého potomka, pečlivě vykopat jeho kořenový systém a oddělit jej ostrým lopatou od mateřského keře. Pravda, kořenový výhonek zlatého rybízu je umístěn v blízkosti hlavního keře a kořeny mohou být smíchány, což způsobuje problémy při oddělení výhonku.

Sazenice získané z potomků kořene lze okamžitě vysadit na stálé místo

Ochrana proti škůdcům a chorobám

Zlatý rybíz je vysoce odolný vůči chorobám a útokům škodlivého hmyzu. Ve vlhkém podnebí však mohou být některé odrůdy ovlivněny anthracnosou, šedou hnilobou a septorií. Pro prevenci nemocí je nutné zabránit prohustnutí keřů prořezáním, pravidelně odstraňovat spadané listy. Brzy na jaře se doporučuje postříkat rostliny roztokem močoviny (0,6 kg na kbelík vody). Pokud jsou zjištěna onemocnění, měla by být výsadba ošetřena 1% Bordeauxovou tekutinou.

Ze škůdců je třeba dávat pozor zejména na mšice, které infikují mladé výhonky. Způsobuje kroucení listů, zakřivení výhonků a řapíku, pomalý růst, zhoršení kvality bobulí. Bojují s mšicemi postřikem keřů před květem roztokem Malathionu (1,5 litru na keř). Zpracování se opakuje po sklizni. Můžete použít lidová léčiva - odvar z cibulových slupek, česneku, tabáku.

Fotogalerie: nemoci a škůdci zlatého rybízu

Odrůdy zlatého rybízu

Zlatý rybíz má dnes mnoho druhů, odlišných z hlediska zrání, barvy a velikosti bobulí a dalších ukazatelů. Odrůdy s obvyklým výskytem černého ovoce zahrnují například:

• Černé rozinky. Střední zrání. Liší se malou velikostí a kompaktností pouzdra, které zároveň dává velké výnosy (až 8 kg). Bobule jsou středně velké - s hmotností do 2 g, maso uvnitř je zlaté, šťavnaté a sladké v chuti.
• Isabella Odrůda s malými, mírně rozprostřenými keři. Zraje v polovině srpna. Choval v Novosibirsku. Chuť je sladká s mírnou kyselostí a chutí hroznů, bobule s průměrnou hmotností 1,5 - 3 g. Jeden keř dává 5,3 - 8 kg ovoce.
• Fatima Raná odrůda s velkými (až 3,6 g) oválnými oválnými plody. Produktivita je velmi vysoká - až 8-9 kg na keř. Chuť bobulí je velmi příjemná, sladká s mírnou kyselostí. Obsahují velké množství vitamínu C (64,3 mg na 100 g) a cukry - 12,6%.

Existují odrůdy zlatého rybízu se žlutými nebo oranžovými plody. Patří mezi ně například rybízu Sun. Roste v poměru k rozlehlým, středně velkým keřům. Sklizeň dozrává do konce července. Zářivě žluté kulovité bobule se sbírají do elegantních kartáčů o 8-10 kusech. Hmotnost jednoho bobule je asi 2 g, chutnají kyselou, příjemnou vůní. Výnos odrůdy je průměrný - až 4–4,5 kg na 1 keř.

Červené bobule mají různé Otrada - pozdní zrání, sklizeň v srpnu. Třešňově červené bobule dosahují hmotnosti 1,9 g. Chuť je sladká, s jemnou kyselostí. Rostliny se vyznačují vysokou odolností proti mrazu, suchu a teplu.

Aby se rostliny řádně opylovaly a poskytly velkou úrodu, je vhodné zasadit několik keřů alespoň dvou různých odrůd.

Fotogalerie: populární odrůdy zlatého rybízu

Odrůdy zlatého rybízu pro Moskevskou oblast

Klima na předměstí je mírné kontinentální - zimy jsou spíše mírné a léta jsou teplá a vlhká. Půdní podmínky v jižní části moskevského regionu (sodopodzolické půdy a střední hlíny) jsou také vhodné pro pěstování rybízu. Většina odrůd zlatého rybízu lze pěstovat na předměstí, z nichž 14 je doporučeno pro podmínky moskevského regionu.

Nejlepší odrůdy zlatého rybízu se vyznačují vysokou produktivitou, odolností vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a odolností vůči chorobám.

• Shafak. Různé střední zrání. Ve státním rejstříku byla tato odrůda registrována od roku 2000 a doporučuje se k pěstování ve všech regionech Ruska. Keře střední výšky, rozlévající se, dobře tvarující výhonky. Větve střední tloušťky, světle zelené barvy s fialovým podkladem. Horní část výhonků je převislá. Listy jsou zelené, s mírným pubescencí, matným povrchem a zoubkovanou hranou. Zářivě žluté květy jsou středně velké. Velké (3,6 g) oválné bobule tmavě třešňového odstínu se sbírají do hustých ovocných kartáčů až do délky 4 cm. Chuť je dobrá, ale bez charakteristické vůně rybízu. Odrůda se vyznačuje dobrou zimní odolností, odolností vůči houbovým chorobám a vysokou produktivitou (5-8 kg z 1 keře). Bobule obsahují 13,6% cukrů a 55 mg kyseliny askorbové na 100 g bobule. Můžete použít jak čerstvé, tak i ve formě džemů a džemů.
• Muškátový oříšek. Odrůda se doporučuje k pěstování ve všech regionech Ruska. Zraje ve střednědobém horizontu (první polovina srpna). Keře vysoké výšky jsou pozoruhodné svou kompaktností. Ne příliš silné výhonky žlutozelené barvy jsou pokryty středně velkými listy, zelené žlutou. Velikost bobule je malá - 1,3-2 g, tvar je kulatý, mírně zploštělý. Kůže černé barvy a střední tloušťky pokrývá šťavnatou a sladkou dužinu s neobvyklou vůní muškátu. Rostlina je velmi odolná vůči mrazu a prakticky není náchylná k chorobám a škůdcům. Z jednoho keře můžete získat 4-5 kg ​​bobulí.
• Laysan.Vysoké keře jsou středně rozšířené, lze je pěstovat ve standardní formě. Je to nádherná medová rostlina. Keř dává hodně (5-6 kg) středně velkých bobulí (1,5-2,7 g) tmavě žluté barvy, shromážděných v kartáčku o 6-8 kusech. Chuť buničiny je sladká, s výraznou kyselostí. Odrůda není zvláště mrazuvzdorná, při poklesu teploty na -30 ° C dochází k zamrznutí výhonků.
• Venuše Jedna z nejčastějších odrůd. Dává úrodu v raných fázích (červenec). Roste v kompaktních, ne příliš rozvětvených keřích s rovnými vysokými výhonky zeleně. Produktivita je velmi vysoká - až 12 kg na keř. Bobule mají průměrnou hmotnost 2-3,5 g, sbírané štětcem o 5-7 kusech. Barva bobule je černá, dužina je sladká a šťavnatá, s mírnou kyselostí. Odolnost proti mrazu je vysoká - Venuše odolává teplotám až do -40 ° C.

Fotogalerie: odrůdy doporučené pro moskevský region

Recenze zahradníků

U semen zlatého rybízu bych nikdy nenapadlo rozmnožovat! Etozh je takový plevel, dává tolik kořenových plodin - vezměte si to, nechci, množí se dokonale vrstvením a semeny ... Proč je tak zábavné pěstovat na sobě roste ze semen, které lze vegetativně množit bez problémů!

Svetlana//honeygarden.ru/viewtopic.php?t=616

Souhlasím, že se jedná o plevel, který roste téměř v každém dvoře, a proto se neprodává. Pokud žádáte rybízu na trhu se zlatým rybízem, překvapeně otočí oči, jako bych se ptal prodejců růží na divoké šípky. Jděte do jakéhokoli zahradnického družstva (nebo jak se dnes říká) nebo do nejbližšího sektoru chalup a zeptejte se lidí, téměř každý má někde v zahradě nebo za plotem, aby nezastavil pozemek. Dají vám zdarma jen na kopání. To si nevážíme. Nic nechutná, ale osobně se mi nelíbí dlouhé suché ocasy bobule, které se neodpadají. A v něm je mnohem méně vitamínů než v zahradě. Listy nemají vůni a nemůžete s nimi připravovat čaj, léčivé se nepovažuje za zahradu. Rostlina je stále naše babičky. Když je výsadba masivní, kvete krásně žlutě, ale ne dlouho, méně než týden, po zbytek času jsou to jen zelené chlupaté keře, které zabírají hodně prostoru. No, samozřejmě, chuť a barva - nejsou žádní soudruzi ...

Margarita//honeygarden.ru/viewtopic.php?t=616

V naší oblasti roste zlatý rybíz a nese ovoce krásně. Rozkvétá hojně, bobule jsou střední, černé.

aset0584, Urus-Martan//www.forumhouse.ru/threads/336384/

Na podzim roku 2008 šel speciálně do školky Kushnarenkovsky a mimo jiné koupil 6 sazenic zlatého rybízu: vždy 2 kusy Venuše, Lyaysyanu a Shafaky. Rostliny kvetly na jaře roku 2009 a 2010, ale ani jeden bobule nemohl být ochutnáván, plody nenasazovaly. Keře Venuše jedné matky po mnoho let roste v tchýně v regionu - plodina je asi jedna kbelík. Ostatní plodiny - dvou až tříletá zimolez, černý rybíz - pokud máte květiny, můžete určitě vyzkoušet alespoň několik bobulí. A tady je úplná nula. Samotné rostliny rostou normálně.

Bulat, Ufa//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2587&start=75

V zahradě se do naší školky vzaly 2 odrůdy, Venuše a Shafak, protože tam byly chovány. Kultura snáší mrazy horší během květu a po, ve srovnání s černou. Je lepší zasadit na slunném místě, ale tam, kde je větší ochrana před větry, jinak se ztratí mnoho vaječníků. Keře rostou mocně, elegantní kvetení a vůně na jaře, žluté girlandy. Snáší zimní mrazy dokonale, keře prošly -40-45 a více než jedna zima, mráz může být na vrcholcích, ale nijak zvlášť neznatelný. Kultura miluje slunce. Pokud prší během zrání bobulí, někdy se objeví trhliny a více kyseliny. V horkých a suchých létech je chuť velmi dobrá. Udělali také džem, bobule přes mlýnek na maso, zajímavé a barva je jasná. No, v nejrůznějších kompotech. V suchých létech a vosách zaútočí.

Elwir, Staroturaevo//www.forumhouse.ru/threads/336384/

Již několik let pěstuji zlatý rybíz. Odolný vůči mrazu, suchu a nemocem. Žena opravdu ráda, aby manželka chutnala, a proto zasadil. Keř je trochu vysoký a musíte ho uvázat, aby se větve neosadily. Předpoklad - musíte zasadit pouze zlatý odrůdový rybíz, a ne divoký - rozdíl v chuti a velikosti bobulí je významný. Já to nezpracovávám. Hlavní věc je, že je odolná plísni, která ničí celou plodinu na angreštech a černých rybízech. Každý rok kvete krásně a dost ovoce.

Aktin, Kyjev//www.forumhouse.ru/threads/336384/

Zlatý rybíz nemá žádnou vůni jako černý, ale může se pochlubit dalšími výhodami. Je nenáročný, nevyžaduje zvláštní péči, snadno přežívá sucho a mráz, po poškození je dobře obnoven. Na předměstí lze pěstovat mnoho odrůd. Pro čerstvou spotřebu jsou plody hrubé, ale z nich si můžete vařit skvělé kompoty, vína a další kulinářské speciality.