Daikon v zemi: jak pěstovat a pěstovat japonské ředkvičky

Daikon se objevil v našich zahradách ještě nedávno, ale rychle získal popularitu díky své nenáročnosti, vysokému výnosu a výhodám pro zdraví. Říká se tomu často čínská nebo japonská ředkev a východní sousedé toho hodně vědí o zdravém stravování. Tuto plodinu lze snadno pěstovat na otevřeném prostranství, ale někdy se skleníky používají také k získání velmi brzké nebo naopak pozdní plodiny.

Výsadba sazenic daikon

Daikon je nejbližší příbuzný ředkvičky a ředkvičky. Zdá se, že není třeba pěstovat pomocí sazenic, zejména proto, že vegetační období je jen asi tři měsíce. Všechno však není tak jednoduché. Skutečnost, že tato nenáročná rostlina rodiny zelí je kulturou dlouhého dne. To znamená, že v polovině léta, kdy jsou denní hodiny 15-17 hodin, generativní orgány (květiny a ovoce) rychle rostou, ale kořenové plodiny se téměř nevytvářejí. Pokud tedy na jaře zasejete do zahrady, nemůžete získat nic jiného než květiny a semena.

Pokud zasadíte daikon na jaře, kvetou do poloviny léta

Daikon musí být zasazen do zahrady ve druhé polovině léta, kdy je den na ústupu, a v tomto případě tvoří krásné velké a šťavnaté kořenové plodiny před mrazem. Ale pokud chcete získat úrodu do konce jara nebo počátkem léta, musíte se vypořádat s sazenicemi a vysazovat je v závislosti na ročním období na otevřeném prostranství nebo ve skleníku.

Výběr a příprava půdy

Při výsadbě sazenic daikon je nejlepší použít velké rašelinové tablety, přičemž do každého sejít 2-3 semena a potom vyjmout další sazenice. Daikon se transplantaci opravdu nelíbí a rašelinová tableta je vysazena v zahradě zcela společně se sazenicemi, takže kořeny nejsou vůbec poškozeny. Pokud neexistují žádné tablety, stojí za to vzít rašelinové hrnce, které jsou také vysazeny v zahradě, aniž by z nich byly odstraněny sazenice. V nich, stejně jako v jiných nádobách, je nutné umístit vhodnou zeminu.

Pro výsev daikon je lepší použít rašelinové pelety o průměru 36 nebo 42 mm

Daikon je mimořádně nenáročný na složení půdy v zahradě, ale při pěstování sazenic by se neměla používat hlinitá půda: půda by měla být volná, lehká, prodyšná, ale dobře zadržující vlhkost. V závislosti na terénu může jeho složení zahrnovat různé složky, ale je žádoucí, aby rašelina byla jednou z nich: ideálně splňuje všechny požadavky. K rašelině můžete přidat trávník, písek a dokonce i piliny.

Pokud je původ půdy pochybný (není zakoupen hotový ve specializovaném obchodě), musí být po smíchání složek dekontaminován. Může být napařena v plynové troubě po dobu 30-40 minut nebo, mnohem snadněji, rozlita růžovým roztokem manganistanu draselného do mokrého stavu. To se provádí několik dní před setím semen, takže půda může vyschnout později.

Pro dezinfekci půdy postačuje dostatečně nízká koncentrace roztoku manganistanu draselného (2%) - měla by být růžová

Půda se nalije do květináčů s výškou nejméně 10 cm: daikon se daří i při pěstování sazenic pěstovat poměrně dlouhé kořeny. V krajním případě je také možné setí do společného hlubokého boxu, ale při výsadbě na zahradě bude nutné z něj extrahovat sazenice.

Příprava osiva

Ne všechny odrůdy jsou vhodné pro sazenice. Pokud je to možné, musíte si vybrat ty, které netvoří příliš dlouhé kořenové plodiny, ale spíše krátké oválné nebo dokonce kulaté.

Pro pěstování sazenic je lepší zvolit kulaté odrůdy daikon

V zásadě můžete zasít daikon se suchými semeny, bude to určitě klíčit. Zkušeným zahradníkům je však doporučeno předehřátí semenného materiálu, aby byly výhony přátelské. Postupujte takto:

1. Semena jsou máčena v horké vodě (asi 50%) ^asiC), kde se uchovávají po dobu půl hodiny (a ve skutečnosti až do ochlazení vody).
2. Po opláchnutí čistou studenou vodou vložte do chladničky přes noc.
3. Další den, lehce vysušený a setí.

Datum setí pro sazenice

Datum výsevu závisí na klimatických podmínkách regionu a na tom, kde se daikon pěstuje před sklizní: na otevřeném prostranství nebo ve skleníku. Toto je kultura odolná proti chladu, to znamená, že dospělé rostliny se nebojí teplot blízkých 0 ^asiC. Když však mrazy skončí a počasí je relativně teplé, bude třeba na zahradě vysadit sazenice. Do této doby by měla být měsíc nebo půl.

Na základě těchto výpočtů, pokud se chystáme dostat plodinu na otevřeném prostranství, pak v podmínkách středního Ruska, Běloruska a většiny Ukrajiny, by se měla setba osiva v květináčích provádět začátkem dubna. V regionech Ural a Sibiř jsou data posunuta o několik týdnů směrem k létě a na jihu (Kuban, Dolní Volga) můžete zasít uprostřed nebo dokonce začátkem března.

Čas výsevu semen pro sazenice pro pěstování skleníku daikon je zcela závislý na kvalitě skleníku: ve vyhřívaných sklenících lze plodiny získávat po celý rok, proto v pěstování sazenic nemá smysl. A výsadba sazenic v nevyhřívané se provádí, když je vnitřní teplota alespoň 10-15 ^asiC. Počínaje odhadovaným obdobím 35–40 dnů by semena měla být oseta pro sazenice.

Daikon lze pěstovat po celý rok ve vyhřívaném skleníku

Výsevní pravidla

Semena Daikon jsou poměrně velká, takže výsev není obtížný.

Semena Daikon nejsou příliš malá, mohou být oseta a jednotlivě

Vyrobte to takto:

1. Semena se vysévají do hloubky asi 2 cm a zalévání půdy před nebo po výsevu je volbou zahradníka: záleží na hustotě půdy. V důsledku toho by semena pro klování měla zanechat velmi vlhký substrát.
2. Po zasetí jsou hrnce nebo boxy pokryty sklem nebo průhlednou fólií a umístěny na libovolné místo: až do výhonků daikon nepotřebuje světlo a teplota by měla být pokojová.
3. V závislosti na odrůdě a teplotě se střílí do 4 až 7 dnů. Ihned poté se sklo odebere a sazenice se přenesou na chladné, dobře osvětlené místo.

Péče o sazenice

Péče o daikon v období sazenic je základní: ve skutečnosti není nic jiného než zalévání. Pravda, musíme se ujistit, že má dost světla a není příliš horký.

„Dostatek světla“ neznamená, že potřebujete osvětlení ráno nebo večer. Naopak, denní hodiny by neměly být dlouhé, jinak místo kořenových plodin se v zahradě získá květinová zahrada. Ale během dne by na hrnce mělo dopadnout dostatečné množství přirozeného slunečního světla.

Zalévání je však nutné systematicky: sebemenší sušení půdy pro sazenice daikon je fatální. Pokud byl setí prováděno ve společné krabici, výhonky by měly být při růstu naředěny, aby se navzájem nezasahovaly. Po dvou týdnech mohou být sazenice krmeny slabým roztokem komplexního hnojiva, i když je to volitelný postup.

10 dní před výsadbou na zahradě jsou sazenice temperovány, zvyklé na čerstvý vzduch (na balkón). Pokud roste v samostatných rašelinových květináčích nebo tabletách, v době výsadby to mohou být pouze dva pravé listy: za ustáleného teplého počasí je lepší přenést daikon do zahrady, než je ponechat v bytě. Ale pokud se jedná o plastové hrnce nebo navíc společnou krabici, musíte počkat, až se vyvinou nejméně čtyři listy.

Sazenice Daikon budou připraveny k transplantaci z celkové kapacity, pokud budou na sazenicích alespoň čtyři pravé listy

Transplantace Daikon k zemi

Je možné přenést sazenice do postele, když denní teploty neustále stoupají alespoň na 10 ^asiC, a v noci mráz přestane. Půda by měla být připravena předem, lépe - na podzim. Daikon roste téměř všude, ale lépe - na světle písčité hlíně nebo hlíně. Ne všechny odrůdy obvykle rostou na jílovitých půdách: dlouhoplodé plodiny nemohou prorazit těžkou půdu, proto se na jílu pěstují odrůdy s kulatými nebo oválnými kořenovými plodinami.

Protože mnoho odrůd daikon dorůstá do délky 60 cm nebo více a je nerealistické kopat půdu do takové hloubky lopatou, mnoho zahradníků jedná jinak:

1. Vykopali postel na bajonet lopaty a posunuli zemi na stranu.
2. Poté se kopání opakuje a hnojiva se zavádí do spodní vrstvy Země (1 m)² - kbelík humusu, 50 g superfosfátu a litr popela).
3. Odložená půda se vrátí na místo a postel se vyrovná.

Daikon potřebuje hodně prostoru, takže mezi otvory není vzdálenost nejméně 30 cm, nejlépe až půl metru. Výsadba sazenic obvyklým způsobem, bez prohloubení, na stejné úrovni, jako rostla doma. Pokud ji musíte vyjmout z krabic nebo květináčů, musíte to udělat velmi pečlivě as velkým kusem země, s dříve dokončenými otvory správné velikosti v zahradě. Sazenice jsou dobře napojeny a půdu mírně mulčujeme suchým sypkým materiálem.

Daikon nemůže být zahuštěn: ve většině odrůd jsou i listy velmi velké

Výsev osiva

Výsev daikonu do země je velmi jednoduchý, a protože se tak děje ve druhé polovině léta, je čas připravit postele. Obvykle do této doby sklizené salátové výrobky a dokonce i česnek. Právě po česneku je velmi vhodné zasít semena daikon.

Příprava lůžek

Daikon je schopen růst na jakékoli půdě, ale protože většina odrůd má velmi dlouhé kořenové plodiny, musí být Země vykopána co nejhlubší. Daikon se vysílá v létě po jakékoli předchozí kultuře, což znamená, že půda je do této doby již relativně vyčerpaná a přirozená biologická rovnováha nebyla stanovena. Proto musíte kopat postel hnojivy, ale v žádném případě by to neměl být čerstvý hnoj (je velmi dobré, pokud byl hnoj zaveden pod předchůdce na podzim). V létě můžete vyrobit dobře shnilý kompost (do kbelíku 1 m)²) a minerálních hnojiv, ale je lepší se do nich nezapojit.

V pravém oddílu - shnilý kompost, který musíte přivést k posteli pod daikon

Superfosfát působí po dlouhou dobu a musí být aplikován předem a před setím daikonu nezbývá mnoho času. Do půdy můžete přidat trochu azofosky (40 g na 1 m)²), a je lepší se omezit na dřevěný popel (lití litrové nádoby na každý metr čtvereční plochy). Popel je také dobrý v odpuzování brukvovitých blech a různých housenek. Před výsevem by mělo být lůžko vyrovnáno hrabatými a obrysovými přistávacími drážkami.

Příprava osiva

Téměř všechny odrůdy daikon jsou vhodné pro letní venkovní výsev. Konkrétní by mělo být vybráno na základě charakteristik půdy v lokalitě: v případě těžké půdy je třeba koupit semena krátkoplodých odrůd.

Příprava semen na setí se obvykle nevyžaduje, i když někteří zahrádkáři zahřívají semena v horké vodě po dobu 20-30 minut. Autor těchto linií, který v posledních třech desetiletích pěstuje vynikající plodiny daikon, to nikdy neudělal: semena zakoupená ve spolehlivém obchodě vždy klíčí rychle a bez problémů.

Přistávací čas

Správný čas pro setí daikon je hlavní podmínkou pro tuto plodinu, aby poskytla normální úrodu kořenových plodin, a aby nezmizely. Nesprávná data výsevu jsou hlavním důvodem selhání sklizně této zeleniny. Proto je načasování téměř nezávislé na regionu, ať už jde o moskevský region, Ural nebo Kuban: výsev by měl být prováděn, když denní hodiny již klesly alespoň o hodinu, a to se stane jak na jihu, tak na severu v druhé polovině července. Další otázkou je, že v severních oblastech (Sibiř, severozápadní Rusko) nemusí mít daikon dostatek teplého času na to, aby poskytl plnou úrodu, ale tato otázka je vyřešena pouze výběrem odrůd.

Pokud tedy lze na jihu po 15. červenci vysadit nějaké odrůdy, pak ve střední zóně Ruska je lepší opustit nejnovější odrůdy a v regionech s vážnými klimatickými podmínkami zvolit pouze ty první, jako je Sasha, Misato Red, Misato Green. V těchto odrůdách vegetační období nepřesahuje jeden a půl měsíce a již v září je lze sklízet. A aby bylo zcela zajištěno proti květu, mohou být vysazeny i začátkem srpna.

Fotogalerie: rané odrůdy daikon pro střední Rusko

Pokus o zasetí daikona přímo do zahrady na jaře je marné: to lze provést pouze na jihu a nejpozději začátkem dubna. Pak bude mít kultura čas na dobrou sklizeň; Je pravda, že to nebude uloženo, ale pro včasné doplnění těla vitamíny se perfektně hodí. Mohou se plodiny provádět pouze za účelem získání semen.

Pravidla a vzorce přistání

Schéma setí daikon na otevřeném terénu je stejné jako v případě přesazování sazenic: v řadách 30–45 cm (v závislosti na odrůdě), mezi řádky 50–60 cm. Hustější výsadba je možná pouze pro nejmenší odrůdy a pokud sklizeň má být postupná, tažením ne zcela vypěstovaných rostlin. Postup je následující:

1. Je výhodnější nevytahovat díry, nýbrž vytvářet secí drážky po celé délce postele s hloubkou asi 2 cm ve vzdálenosti 50 až 60 cm od sebe.
2. Pokud není půda příliš mokrá, je třeba před výsevem důkladně vyříznout drážky z konve bez sítka.
3. V drážkách můžete dát semena ve 2–3 kusech několik centimetrů od sebe. Několik dní po vzniku sazenic bude jasné, která z nich by měla být odstraněna a nakrájena na salát. (Mimochodem, pokud je dostatečná vzdálenost mezi sazenicemi, pak za týden a půl mohou být pečlivě vykopány a zasazeny, ale pouze za oblačného počasí!)
4. Po postřikování plodin půdou je nutné ji lehce zhutnit.
5. Pokud není intenzivní teplo, nemůžete jej dále zalévat, jinak je lepší ho zalévat z konve, ale pomocí sítka.
6. Není nutné pokrývat letní plodiny, za pár dní se také objeví sazenice. Ale hodit přes postel posekané trávy (bez semen!) Bude to velmi dobré.

Semena mohou být zaseta do brázdy v libovolné vzdálenosti, podle toho, kolik jich je k dispozici.

Denní péče v zahradě

Daikon téměř nevyžaduje seriózní péči, stačí ji napájet často. Vysychání půdy i jeden den hrozí, že výtěžek prudce poklesne a kořenové plodiny ztuhnou. V žáru je zalévání nutné téměř každý den a člověk by se neměl bát přeplnit: ani při tvorbě kaluží se tento ředkviček nerozpadne. Pro mírné snížení frekvence zavlažování stačí pouze mírně uvolňovat půdu a současně odstraňovat plevel. Ještě lepší je mulčování tenkou vrstvou rašeliny nebo dobrým humusem.

Většina odrůd daikon vyčnívá velmi ze země, někdy až o polovinu výšky kořenové plodiny. Zpočátku by měla být část, která se tyčí nad zemí, mírně zahlcená, takže je zelenina chutnější. Když se čas sklizně blíží, zastavení se zastaví.

Většina odrůd daikon vyčnívá velmi ze země, takže je lepší

Na úrodných půdách daikon dává docela slušnou úrodu i bez vrchního obvazu, je zde dost hnojiva, které bylo zavedeno při kopání. V ostatních případech se po vytvoření 4-5 listů před zavlažováním postřikovač posype dřevěným popelem a vedle každé rostliny se přinese polovina lžičky azofosky.

Pokud semena a půda nebyla infikována ničím, nemoci na této ředkvičce jsou velmi vzácné, ale má mnoho škůdců. Jedná se především o brukvovité blechy, zelné mouchy a vápno.Marigolds, zasadil poblíž, více než polovina vyřešit tento problém. Kromě toho jsou účinné pravidelné stříkání infuzemi pálivé papriky nebo tabákového prachu, jakož i odprášení popela po zalévání.

Měsíček zasetý vedle daikon není jen krása, ale také ochrana

Sklizeň se provádí podle potřeby, ale když nastane první mráz, je čas úplně vyprázdnit postele. Daikon lze vytáhnout pouze na lehkých půdách; nejčastěji musíte použít lopatu nebo vidle. Je třeba mít na paměti, že kořenová plodina někdy spadne do podzemí na půl metru, pokud je během vykopávky poškozena, nebude uložena. Proto se i tato zdánlivě jednoduchá operace nejlépe provádí společně.

Video: daikon rostoucí tipy

Funkce výsadby ve skleníku

Při pěstování daikonu může být skleník vyžadován ve dvou případech:

• pokud existuje přání získat úrodu velmi brzy, když na otevřené půdě půda ještě není zralá pro výsadbu;
• pokud žijete ve velmi chladném regionu, kde během červencového setí na otevřeném prostranství nebudou mít ani odrůdy raného daikonu čas dozrát před začátkem prudkého chladného počasí.

Pěstování skleníků není vůbec komplikovanější než obvykle, vše se děje úplně stejně. Načasování výsadby sazenic nebo setí semen ve skleníku je určeno kvalitou skleníku a regionu: například v Japonsku se daikon pěstuje ve sklenících po celý rok, kontroluje teplotu a poskytuje další osvětlení v zimních měsících. V nevyhřívaném skleníku ve střední zóně naší země může být daikon vyséván koncem března na severu - od poloviny dubna. Pro podzimní pěstování se setí ve skleníku provádí po celý srpen, ale na severu mohou být tato data možná kratší v závislosti na tom, jak dobře skleník udržuje teplo na podzim.

Pokud mluvíme o jarní kultivaci daikon, pak stojí za to vzít rané odrůdy, abychom měli čas na sklizeň okurek, paprik nebo rajčat na volném místě po sklizni. Kromě toho musí být místo ve skleníku chráněno a odrůdy raného zrání jsou obvykle kompaktnější, lze je vysadit i v případě potřeby podle vzoru 10 × 20 cm. Doporučuje se po zasetí udržovat teplotu asi 18 ° C. ^asiC a po objevení sazenic okamžitě začněte otevírat větrací otvory a dočasně je snižte na 7-8 ^asiC. Toto opatření způsobuje rychlý růst kořenů. Po týdnu byste měli nastavit optimální teplotu: 16-18 ^asiŠťastný a 10-12 ^asiS nocí.

Péče o zeleninu ve skleníku je obvyklá:

• pravidelné zalévání
• uvolnění
• odstranění plevelů.
• časté větrání: reguluje teplotu a eliminuje riziko onemocnění.

Protože se půda ve skleníku jen zřídka mění, rychle se vyčerpává, takže je vhodné krmit daikon jednou týdně: nejprve roztokem komplexního minerálního hnojiva a začátkem nakládání kořenových plodin infuzí popela.

Většina odrůd daikon zabírá spoustu místa na zahradě a je škoda, že za to zabíráte skleník.

Předchůdci Daikon při přistání

Při odpovídání na otázku o nejlepších a nežádoucích prekurzorech zeleniny na zahradě mají zahradníci obvykle na mysli dva body:

• předchůdce by neměl mít stejný seznam chorob a škůdců s dotyčnou plodinou;
• obě kultury by měly mít výrazně odlišné „potravinové“ preference, to znamená, že předchůdce by neměl půdu výrazně vyčerpávat těmi prvky, které druhá kultura vyžaduje ve velkém množství.
  

  Aby nedošlo k záměně, pro kterou plodinu se má pěstovat, můžete použít hotovou rotační tabulku plodin

Kromě toho někteří zahradníci sami půdu obohacují o určité živiny. Například je známo, že bakterie vázající dusík žijí na kořenech hrachu a fazolí, které absorbují dusík ze vzduchu a uvádějí ho do organického stavu.

Je tedy zřejmé, že daikon nemůže být vysazen na zahradě, kde v posledních letech rostly nějaké kříže.

• jakékoli zelí,
• ředkvičky
• tuřín
• ředkvičky.

Daikon roste dobře po mrkvi, okurkách, jakýchkoli dýňových a solárních plodinách. Ale v polovině léta tato zelenina stále roste v plném proudu v zahradě a je zbytečné udržovat půdu v ​​malém prostoru tak dlouho! Proto se snaží zasadit daikon po těch plodinách, které jsou již sklizeny do konce července.

Ze zeleniny, která opouští postele brzy, jsou pro daikon nejlepší předchůdci:

• hrášek
• saláty
• luk
• česnek
• mladé brambory.

Japonská ředkev je lhostejná k jiným kulturám.

Co lze a nelze vysadit daikon v okolí

Existují různé tabulky vzájemné korespondence zahradních a zahradních plodin k sobě, založené na podobnostech a rozdílech v zemědělské technologii, jakož i na povaze hlavních chorob a škůdců. Například je dobře známo, že cibule a mrkev spolu dokonale koexistují na stejné posteli, protože vzájemně zabíjejí nepřátele svých sousedů - cibule a mrkvové mušky.

Za daikon jsou cibule považovány za dobrého souseda, který svými fytocidy odnáší křížené blechy a motýly. Další přátelské kultury:

• mrkev
• řepa
• jakákoli dýňová kultura: cuketa, tykev, dýně, okurky.

Neusazujte daikon vedle takových rostlin:

• hrášek
• jakékoli zelí,
• jahody.

Video: smíšená výsadba daikon a dalších plodin

Funkce pěstování odrůd daikon Sasha a Minovashi

V současné době existuje velké množství odrůd daikon, nejen japonského původu, ale také ruského výběru. Snad, jeden z nejpopulárnějších jsou dovážené zástupce Minovashi a domácí - Sasha. Vzájemně se liší od sebe ve vzhledu i v optimálních podmínkách pěstování.

Odrůdy Daikon Sasha

Předpokládá se, že daikon Sasha má zvýšenou odolnost vůči střelbě. S příliš časným letním setím však bude stále špatně reagovat na dlouhé denní světlo. Kvůli vysoké precocity během setí na začátku srpna se mu však podařilo vytvořit kvalitní kořenové plodiny za jakýchkoli klimatických podmínek. I za nejnepříznivějších podmínek nepřesahuje její vegetační období jeden a půl měsíce a při dobré péči je plodina připravena 30 dní po vzejití.

Sasha nemá příliš velké plodiny s kulatými kořeny (o hmotnosti od 200 do 400 ga průměrem asi 10 cm), vypadají spíše jako obyčejný bílý ředkviček. Ve fázi úplného zrání stoupá asi polovina ovoce nad povrch půdy. Chuť husté křupavé buničiny je charakterizována jako vynikající, bez hořkosti, což umožňuje její použití ve stravě a dokonce i v dětské výživě.

Sasha zabírá málo místa, nemá velmi vysoký výnos, ale je chutný a velmi rychle drží krok

Tuto odrůdu lze pěstovat na otevřeném prostranství i ve skleníku. Díky ultra-precocity může být Sasha zaseto nejen na konci léta k podzimní spotřebě, ale také brzy na jaře, spolu s běžnými ředkvičkami. Pěstování pomocí sazenic nedává smysl. (S ohledem na teplotní pozadí) však Sasha nemá ráda vážné výkyvy denních a nočních teplot (buničina kořenové plodiny se hromadí), a proto by v těchto obdobích a v klimatických zónách, kde je to možné, mělo být načasování setí jak na jaře, tak na konci léta upravit.

Během letní výsadby daikon Sashy ji můžete zasít mezi řadami dosud nezískaných, ale téměř hotových cibulí, které zabijí dva ptáky jedním kamenem:

• na jedné straně bude oblast zachráněna (a v prvním a půl týdnu tento daikon nezabírá mnoho místa);
• na druhé straně vůně cibule odradí škůdce od mladých listů daikon.

Protože tato odrůda netvoří velmi velké rostliny, je možné ji zasévat hustě: mezi semeny 15-20 cm je dostatečná vzdálenost, mezi řadami - asi 25 cm. Obvykle se však zasévá mnohem častěji a jako výhonky rostou zpět tenčí: mladé listy daikon přidávají koření každému letní saláty.

Dva týdny po výhonech začne daikon Sasha tvořit kořenovou plodinu, a proto, pokud se v tomto bodě neuskuteční veškeré ztenčení, mohou být později vytištěné kopie rozdrceny do salátů spolu s kořeny.

Odrůdy Daikon Minovashi

Tato japonská odrůda v polovině sezóny, která je součástí státního registru Ruské federace, zůstává v zahradě asi dva a půl měsíce. Kořenové plodiny válcovitého tvaru rostou velmi dlouho, o hmotnosti až 1,5 kg, vyznačují se vynikající chutí. Má zvýšenou odolnost vůči střelbě. Protože Minovashi tvoří dlouhý kořen v prvních týdnech svého vývoje, je téměř nemožné pěstovat ho přes fázi sazenic (k tomu jsou prostě zapotřebí velmi hluboké hrnce).

Minovashi - daikon „klasické“ formy, dlouhý, jedna z nejchutnějších odrůd

Minovashi lze okamžitě zasít semeny ve skleníku nebo na otevřeném prostranství. Vzhledem k relativně dlouhé vegetační sezóně je jarní pěstování ve střední zóně možné pouze ve skleníku, kde se pěstuje na začátku dubna nebo o něco dříve. Můžete se pokusit zasít na zahradě (na konci dubna), ale je lepší si vybrat více časných odrůd, a nechat Minovashi na podzimní spotřebu a zasít ve druhé polovině července.

Rostliny této odrůdy jsou poměrně velké, takže minimální možná vzdálenost při výsadbě je 30 × 60 cm. Kromě těchto vzdáleností je třeba mít na paměti, že kořenová plodina proniká do země do značné hloubky. Proto, pokud je plodná vrstva malá, před výsadbou na určených místech zkušení zahradníci prolomí díru s páčidlem do hloubky nejméně půl metru a přidají místní hnojiva (litrovou nádobku kompostu, trochu popela, lžičku azofosky). Pak je díra pokryta zeminou a daikon je zaset obvyklým způsobem.

V druhé polovině července se Minovashi vysadí po sklizni cibule nebo česneku, čímž se v zahradě vytvoří plné minerální hnojivo. Procesy výsevu a péče o Minovashi se neliší od postupů pro jiné odrůdy, ale sklizeň se musí provádět velmi pečlivě: dlouhé kořenové plodiny jsou velmi křehké, někdy, aby nedošlo k jejich zlomení, musíte je vykopat téměř jako zahradní keře.

Video: Minovashi odrůda daikon plodiny

Daikon je zdravá a chutná zelenina, její kořenové plodiny jsou nápadné svou velikostí a zemědělská technologie je nápadná v jednoduchosti. Ve skutečnosti pro úspěšnou kultivaci daikon jsou zapotřebí pouze dvě podmínky: včasné setí a hojné zalévání. Získání slušné úrody této japonské ředkvičky je tedy zcela v moci každého, dokonce i začátečníka, letního obyvatele.