Cuketa - jak pěstovat něžnou a zdravou zeleninu

Jemné, chutné a zdravé cukety se staly nepostradatelným produktem pro všechny, kteří vedou zdravý životní styl. Mnoho zahradníků se o tuto zeleninu zajímalo, a to i přesto, že cuketa je velmi teplomilná, pěstuje ji v oblastech s obtížnými klimatickými podmínkami. Cuketa má velmi málo požadavků - dostatek vlhkosti a tepla. A produktivita malého keře může překonat všechna očekávání.

Popis cukety

O cukině jsme se dozvěděli poměrně nedávno - v 80. letech. Zpočátku tato zelenina s neobvyklým názvem způsobila podezření, ale když ochutnali tuto nejjemnější zeleninu, zahradníci pro ni rychle našli nejslunnější postele.

Cuketa je druh tykve. Název - cuketa, pochází z drobné cukety, což v italštině znamená dýně. A lidé tuto zeleninu nazývají „italské cukety“.

Díky jemné chuti cukety rychle vyhráli fanoušci

Cuketa je jednoletá rostlina. Má kompaktní pouzdro, bez větvení. Proto se cuketa pohodlně pěstuje v malých oblastech, protože zabírá málo místa. Listy jsou zvednuty vzhůru, neklouzají po zemi. Vypadají ozdobně - velká pitvaná listová čepel má pomačkaný povrch a někdy je pokryta stříbrným vzorem. Na stoncích a řapíku je pubertace prakticky nepřítomná. Barva listů je zelená, hluboká a šťavnatá. Cuketa květy jsou velké, malované v jasně žluto-oranžové barvě, která přitahuje mnoho opylujícího hmyzu.

Cuketa rostlin - malý keř, který je vhodné pěstovat v každém slunném rohu zahrady

Ovoce je podlouhlé, ale existují odrůdy se zaoblenými tvary. Optimální velikost pro sběr je 10 - 15 cm, maximální délka, kterou cuketa dosahuje, je 20 - 25 cm. Šupka je malovaná hlavně v tmavě zelené nebo nasycené žluto-zlaté barvě. Povrch ovoce může být zdoben různými tahy, skvrnami a pruhy. Buničina je šťavnatá, pevná, křupavá, ale velmi jemná.

Plody cukety jsou velmi podobné cukině, ale menší

Cuketa je bezpochyby univerzální zelenina. Je to smažené, dušené, marinované, dušené, plněné - to znamená, že podléhá všem typům kulinářského zpracování. Mladé ovoce se konzumuje syrové, když se přidává do vitaminových salátů (nepotřebujete ani kůži, než je jemná). Obsahuje pouze 21 kcal cukety ve 100 g, je to vynikající dietní produkt, který je nezbytný pro lidi, kteří chtějí získat tenké formy.

V mnoha kuchyních světa se konzumují dokonce i květiny italských cuket. Jsou plněné měkkým sýrem, mleté ​​krevety, smažené v těstíčku.

Plněné cukety květiny - to není ani jídlo, ale dílo kulinářského umění

Nádherná zelenina se také používá v kosmetologii. Masky se připravují z buničiny, která zklidňuje, tonizuje, zvlhčuje a zjemňuje pokožku obličeje. Kromě toho je cuketa v kombinaci s různými přísadami vhodná pro jakoukoli pokožku.

Cuketa - velmi užitečné. V chemickém složení je to blízko k cukině, ale na rozdíl od toho, látky obsažené v cukině jsou snadněji vstřebávány naším tělem. Můžete jíst zeleninu pro všechny - staré i mladé.

Živiny v cukině - tabulka

Minerální složení by mělo zdůrazňovat vysoký obsah draslíku, jakož i fosforu a hořčíku. Mezi vitaminy patří A a C. Kromě nich obsahuje zelenina vitamín B6 a užitečné prvky:

• železo
• vápník
• thiamin;
• zinek;
• sodík

Z důvodu rozmanitého obsahu stopových prvků a vitamínů je cuketa nepostradatelným produktem pro hojení těla, prevenci, léčbu a zlepšení stavu různých nemocí. Tato zdravá zelenina pomáhá:

• aktivovat trávicí procesy;
• zlepšit sekreční a motorickou funkci střev a žaludku;
• odstranit toxiny a přebytečnou vodu z těla;
• zmírnit stav dnou, nefritidou, urolitiázou, chronickou pyelonefritidou a metabolickými poruchami v těle;
• zlepšit vidění a stav zubů, vlasů, pokožky.

Zelenina je užitečná pro lidi trpící:

• hypertenze
• ateroskleróza, hepatitida;
• cholecystitida;
• gallstoneova choroba;
• kardiovaskulární onemocnění;
• duodenální vředy;
• anémie.

Možná je jedinou kontraindikací, kromě individuální nesnášenlivosti, onemocnění ledvin, při kterém je narušena eliminace draslíku z těla.

Příznivé látky, které se nacházejí v cukině, se vstřebávají velmi rychle, a tím je zelenina zdravá

Jak se cuketa liší od cukety

Přes podobnost a rodinné vazby mají cuketa a cuketa mnoho rozdílů.

1. Vnější znaky. Na rozdíl od cukety má cuketa velký keř a dlouhé větve. Barva cukety není tak pestrá, její kůra je světle zelená, někdy téměř bílá. Květina je menší a skromněji zbarvená než cuketa.
2. Ovoce. Cuketa má stejný tvar jako cuketa, ale ta má větší velikost ovoce - až 40 cm. Kůra je tužší, takže ji musíte při vaření odstranit. Cuketa je hustší a hrubší. Semena cukety jsou malá, dlouho nezrající, takže roztržené ovoce nemusí být včas čištěno. Cuketa má pravý opak - existuje spousta semen, jsou drsná a při vaření je nutné je odstranit.
3. Pěstitelské podmínky. Cuketa je velmi teplá a fotofilní, ale cuketa se snadno snáší s trochou stínování.
4. Rychlost zrání a doba plodení. Cuketa dozrává téměř o měsíc dříve než cuketa. Cuketa však dokáže plodit déle, například pozdější odrůdy se sklízejí na konci září.
5. Skladování. Cuketa je rychle se kazící zelenina. Cuketu však díky husté kůži lze skladovat po dlouhou dobu, jsou-li splněny všechny podmínky.
6. Produktivita Každý ví, že cuketa je plodná zelenina. Ale cuketa, i přes malou velikost ovoce, je téměř dvakrát produktivnější.

Cuketa a cuketa - jaké jsou podobnosti a rozdíly - video

Populární odrůdy

Popularita cukety vzbudila zájem chovatelů. Zrodilo se mnoho odrůd s různými vlastnostmi a barvami. Uvažujme některé z nich.

Tsukesh

Je připuštěna k kultivaci v regionech Střední, Střední Volhy a Dálného východu. Doporučeno pro skleníky na jarních filmech. Technická zralost ovoce dosahuje 51 dnů po vyklíčení semen. Keř nemá postranní výhonky. Hlavní řasa je krátká. Velký tmavě zelený silně členitý list má tvar pěti laloků. Plody jsou válcovitého tvaru, až 40 cm dlouhé. Průměrná hmotnost je 890 g. Kůže je tenká, hladká, tmavě zelená se světle zelenými tečkami. Buničina je bílá, šťavnatá, má vynikající chuť. Produktivita je dobrá - do 12 kg od 1 m². Šedá hniloba je mírně ovlivněna.

Zucchini Tsukesh - brzy zrající populární odrůda

Nová rozmanitost Tsukesh cukety se vyznačuje svou křoviností a to je přesně to, co se mi líbí. Nemám moc půdy a každý kus stojí za svou váhu ve zlatě, takže vzhled této odrůdy vám umožní shromáždit významnou část zahrady.

Pomidorchik

//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136

Ebony

V roce 2007 byl zapsán do státního rejstříku pro regiony severního Kavkazu a Dálného východu. Pěstitelská sezóna je krátká - 43 dní. Keř je kompaktní, s malými silně členěnými listy. Povrch talíře je skvrnitý, s mírným pubescencí. Plody jsou střední délky, válcovitého tvaru s malým průměrem. Kůže je tmavě zelená s rozptýlenými skvrnami. Hmotnost od 400 do 900 g. Chuť výborně. Produktivita je dobrá - 464 - 777 kg / ha. Má relativní odolnost vůči nižším teplotám.

Cuketa Ebony má vynikající chuť

Černá žena je tmavě zelená, lesklá, ovoce je zarovnáno, protáhlé, chuť je nejlepší ze všech, které jsem vyzkoušel ve vzhledu, vypadá to jako Aeronaut, ale ne tak velký

amplex

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1186&start=795

Zolotinka

V roce 2010 byl přijat ke kultivaci ve všech regionech země. Doporučuje se na volné ploše v osobních pomocných pozemcích. Ovoce rodí 40 - 45 dní po objevení sazenic. Rostlina je středněvrstvá, se silně členěnými listy střední velikosti. Povrch desky je tmavě zelený, se slabým skvrnami. Ovoce je ve tvaru válce, se středním nebo silným žebrováním. Kůže je žlutá, jsou tam malé tečky. Buničina je jemná, hustá, chutná mírně nasládlá. Hmotnost plodu je od 700 g do 1 kg. Produktivita 5,2 kg / m².

Cuketa Zolotinka díky své husté kůře je dobře uložená

Tuto odrůdu jsem pěstoval několikrát. Produktivita je opravdu velmi dobrá. Ale to nemůžu říct o rezistenci na nemoci. Mnohem častěji postihla hniloba ve srovnání s tmavě zelenými cukety.

masko4

//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=63&t=1927#p13234

Tygří mládě

Rok zařazení do Státního rejstříku roku 2008, který byl přijat ke kultivaci ve všech regionech. Doporučuje se k pěstování v osobních pomocných pozemcích. Od klíčící fáze po plodení uplyne 60 až 65 dní. Rostlina je mírně rozvětvený keř s malými silně členěnými listy. Plody jsou dlouhé, zakřivené, válcovitého tvaru. Povrch je žebrovaný, barva se vyznačuje střídáním tmavě zelených a světle zelených pruhů a silným difúzním skvrn. Buničina je hustá, něžná, má příjemnou světlou krémovou barvu. Hmotnost zralého ovoce je od 720 g do 1,2 kg. Produktivita 5,7 - 7,4 kg / ha. Vyznačuje se snášenlivostí sucha.

Zucchini tygr mládě - odrůda tolerantní k suchu

Cuketa je určena pouze pro potraviny, jako je tygří mládě a Murzilka. Zasadím ve 2 netěsných sudech po 2 keřech, ale nejlépe po 1 keři, protože se navzájem rozdrtí

Galas

//flower.wcb.ru/index.php?showtopic=14318&st=40

Birdhouse

Je povoleno před pěstováním v regionu Střední a Volga-Vyatka v roce 2009. Doporučeno pro osobní pomocné pozemky. Období od úplného vyklíčení do technické zralosti je 46 - 57 dnů. Rostlina je huňatá, kompaktní. Listy jsou střední, mírně členité. Po dosažení technické zralosti získá plod zakřivený hruškovitý tvar. Povrch je mírně žebrovaný, zelený, zdobený skvrnitým vzorem. Buničina je středně hustá, jemná, s vynikající chutí. Hmotnost plodu je od 700 g do 1,1 kg. Produktivita je vyšší než u standardních stupňů - 580 - 735 kg / ha. Vyznačuje se odolností vůči suchu a chladu.

Cuketa Skvorushka vydrží studená a suchá období

Letos zasetý squash - nějaký druh hrůzy. Nejen Měkký, ale neměl jsem opravdu čas na rozkvět, ale kůže už byla dřevěná. A zasadil jsem to asi před 3 lety - bylo to trochu měkčí.

MurziK

//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=63&start=20&t=633

Aeronaut

Regiony tolerance jsou Střední, Volha-Vyatka, Severozápad, Dolní Volha, Ural, Dálný východ, Východní Sibiř. Rok zápisu do státního rejstříku 1987. Od úplného vyklíčení do období sběru plyne 46 dní. Kompaktní rostlina keře s krátkým hlavním výhonem a několika řasami. Ovoce je válcovité s hladkým povrchem tmavě zelené barvy. Je zde kresba ve formě malých teček světle zelené barvy. Dužina je křupavá, hustá, šťavnatá, něžná, bělavě žlutá. Chuť je známá jako dobrá. Hmotnost plodu je 1,3 kg. Produktivita 7 kg s 1 m². Odolnost proti virovým onemocněním je silná, proti padlí je nadprůměrná. Má vynikající přepravitelnost.

Zucchini Aeronaut ocenil odolnost proti chorobám

Obecně se Aeronautům líbilo nejvíce - rostly dříve než kdokoli jiný, velmi produktivní a chutné.

Yew

//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=63&start=20&t=633

Cuketa výsadba

Cuketu lze pěstovat dvěma způsoby - sazenice a semena. Každá z nich má své vlastní vlastnosti.

Výsadba sazenic

Něžnou a teplomilnou kulturu v oblastech rizikového zemědělství nejlépe pěstují sazenice. Ale je lepší nespěchat do sazenic, zejména pokud žijete v oblastech s chladným podnebím. Výsev se zpravidla provádí v polovině nebo na konci dubna v naději, že k transplantaci do půdy by mělo dojít za 25 - 30 dní.

Semena cukety neztrácejí schopnost klíčit po dobu 10 let. Ale nejvyšší kvalita jsou 2 - 3 roky.

Semena ve věku 2 - 3 roky mají dobrou klíčivost

Sazenice na parapetu

Před výsadbou ošetřte semena, abyste zlepšili jejich klíčení. Nejprve je však vyřešte oddělením prázdných semen. Poté zahřejte vybraný materiál. Nejjednodušší způsob je zabalit semena do bavlněné tkaniny a dát na baterii ústředního topení, nechat ji tam ležet po dobu 3 dnů. Ale můžete je v troubě držet 4-6 hodin při teplotě 50-60 ° C.

Podle mého názoru je tato metoda pochybnější. Existuje riziko, že je jednoduše smažíte nebo dostatečně nezohřejete, protože ne každá trouba přesně ukazuje požadovanou teplotu.

A pak se musíte trochu pohladit, ale výsledek stojí za to.

1. Pro dezinfekci semen držte půl hodiny ve slabém roztoku manganistanu draselného. Pak opláchněte.
2. Následující den semena utratí v roztoku kyseliny borité (0,002%). Tento postup zvýší klíčivost, zvýší počáteční růst, zvýší výnos o 10 - 20%. Různé stimulanty růstu si můžete zakoupit ve specializovaném obchodě, které také poskytují vynikající výsledky.
3. Potom následuje kalení. Semena zabalená do vlhké tkáně nechte nejprve při pokojové teplotě po dobu 6 hodin. Poté na 1,5 dne umístěte na spodní polici chladničky.

Aby semena potěšila přátelské sazenice, musí být před setím zpracována

Během zpracování semen neztrácejte zbytečně čas, ale připravte vše, co potřebujete pro setí. Připravte si půdní směs sami smícháním ve stejných poměrech trávníková půda, humus, hrubý písek a rašelina s nízkou kyselostí. Nezapomeňte dezinfikovat připravenou kompozici pliváním světle růžové barvy manganistanem draselným. Pokud nemáte po ruce ty správné komponenty, můžete si v květinářství koupit sazenici, ale přesto byste do ní měli přidat písek.

Je vhodné pěstovat semena v samostatných nádobách, protože během ponoru mohou být poškozeny jemné kořeny. Můžete si připravit jakýkoli kontejner na dosah ruky - jednorázové šálky (ale ne ty nejmenší), sazenice, rašelinové šálky nebo speciální tablety pro výsadbu po jejich namočení do vody.

Přistání a péče

1. Naplňte nádobu připravenou suchou směsí. Rozsypejte volně a zasejte 1 až 2 semena do každé nádoby. Téměř do hloubky ne více než 3 cm. Semena dejte naplocho.
2. Šálky zakryjte plastovým sáčkem a umístěte na nejjasnější místo. Pro normální klíčivost potřebují semena teplotu v rozmezí 20 - 22 ° C.
3. Po 5 dnech semena klíčí. Když vyjdou všechny sazenice, je možné sáček vyjmout, takže sazenice netrpí vysokou vlhkostí.
4. Aby nedošlo k roztažení sazenic prvních 10 dní po vzniku sazenic, snižte teplotu - během dne od 15 do 18 ° C, v noci od 12 do 15 ° C. Vlhkost není nižší než 60%, ale ne vyšší než 80%.
5. Voda je mírná, udržuje půdu vlhkou, ale nezaplavuje ji. Voda pouze s teplou vodou (25 ° C)!
6. Osvětlení by mělo být maximalizováno, aby sazenice neprotáhly.

Výsev semen pro sazenice - video

Pěstuji sazenice na jižním okně. Krymské slunce svítí jasně, proto vždy poledne zastíníme sazenice. Paprsky lámající se v okenním skle mohou vést k uschnutí jemných rostlin a k vysušení půdy.

Během růstu sazenic ho dvakrát krmte. Poprvé se sazenice změní na 8 - 10 dní, druhý - po 2 týdnech. Jako vrchní obvaz se obvykle používají složitá hnojiva. Můžete si připravit roztok superfosfátu - 2 g na 1 litr vody.

Sazenice ve skleníku nebo pod filmem

Pokud dodržujete všechna výše uvedená pravidla, pak ve skleníku nebo pod filmem můžete pěstovat silné sazenice v brýlích. Samozřejmě musíte hrabat, zvláště v horkých dnech. Aby sazenice neblokovaly, bude nutné otevřít úkryty, ale pouze z větrné strany. Ale potom budou takové sazenice ostřílenější než indoor.

Přesazení sazenic do země

Čas na přesazení sazenic na otevřené lůžko by se měl shodovat s vhodnými povětrnostními podmínkami. Jemné sazenice nevydrží chlad, proto by se země měla zahřívat až na 12 ° C v hloubce 10 cm. Takové počasí přichází koncem května - začátkem června. Nezapomeňte ztvrdnout domácí sazenice 1,5 až 2 týdny před vysazením do půdy, vyjmutím z ulice a postupným zvyšováním času stráveného ve vzduchu.

Pokud se řídíte lidovými znameními, pak je načasování výsadby sazenic určeno kvetoucími pampelišky.

Cuketové postele jsou připravovány zvláštním způsobem. Vyberte si nejvíce osvětlenou plochu, protože zařízení musí být vybaveno maximálním množstvím tepla a světla. Díky tomu sazenice rychle začnou růst a předčí i rychle rostoucí cukety.

1. Italské cukety preferují jíly s nízkou nebo neutrální kyselostí, jejichž hlavní výhodou je plodnost a dobrá drobivost. Na podzim je vybrané místo očištěno od zbytků vegetace. Nastiňuje směr postelí - z jihu na sever. Přistávací plocha - 70/70 cm.
2. Podle plánovaného schématu se vykopávají díry s hloubkou 25-30 cm a šířkou 40/40 cm. Na dno díry se ukládají shromážděné zbytky rostlin - tráva plevelů, vrcholy, spadané listy, větvičky. Nepoužívejte zbytkové rostliny! Takový substrát během rozkladu nejen zahřeje kořenový systém, ale také se stane dalším zdrojem živin.
3. Na jaře, když se vytvoří příznivé podmínky pro přesazování sazenic do země, vezměte 1 lžíce. l dvojitý superfosfát, močovina, síran draselný (můžete bez něj), půllitr sklenice popela. Všechno je dobře smícháno se zemí a vyplňuje šachty. Ukázalo se, že malý kopec.
4. Uprostřed pahýlu se prolévá teplý roztok manganistanu draselného (1,5 g na kbelík vody), země se usadí a sazenice se vysadí do krémové hmoty. Transplantace se provádí překládkou, aby nedošlo k poškození křehkých kořenů.
5. Po zakrytí přistávací fólie. Ale pod filmem se často hromadí kondenzace a stoupá vlhkost. U sazenic je to katastrofální, takže se pravidelně větrá, zvedání filmu v teplé denní době.

Přesazování sazenic na otevřeném terénu - video

Podle mého názoru je to o něco jednodušší. K uzavření postelí potřebujete hodně filmu. Proto jsem zasadil sazenice pod 6-litrové plastové lahve zpod vody, poté, co jsem předtím odřízl jejich dno. Ponořím každou láhev do země, zatímco je mokrá, je to velmi snadné. Abych vysadil sazenice, jen sejměte víčko. Když se mladá rostlina zakoření a ztuhne, vyjmu láhev.

Místo krycího materiálu lze použít plastové lahve.

V oblastech s nepříznivými povětrnostními podmínkami nebo v oblastech s těžkou jílovou zeminou se doporučuje pěstovat cukety na vysokých postelích. V takových strukturách se půda zahřívá rychleji, což znamená, že cuketa se bude cítit pohodlně.

Výsadba semen v zemi

Tento způsob přistání je docela vhodný pro jižní regiony a pro Midland.

1. Pro pěstování cukety výsevem semen vyberte místo podle stejných kritérií jako pro výsadbu sadbou. Ale připravte půdu trochu jinak. To je samozřejmě nejlepší udělat předem - na podzim.
2. Vykopejte dříve očištěnou zeminu do hloubky lopatkového bajonetu, přičemž současně přidávejte živiny na 1 m² - 5 kg organických látek, každý 25-30 g síranu draselného a dvojnásobný superfosfát.
   

   Na podzim kopejte živiny

3. Vykopejte půdu týden před opětným výsadbou, přidejte 20 g dusičnanu amonného na 1 m².
4. Vyrovnejte povrch pozemku pomocí hrábě tak, aby neexistovaly hrudky.
   

   Na jaře před přistáním vyrovnejte místo

Semena před výsadbou procházejí výše popsaným zpracováním, ale před vysazením do půdy je třeba jim umožnit líhnutí, aby se urychlil proces vzniku sazenic. Za tímto účelem zabalte ošetřená semena do vlhkého hadříku, nejlépe gázy, a nechte několik dní při pokojové teplotě. Nezapomeňte kontrolovat, aby semena nevyrostla. Musíte ji zasadit do země, jakmile se z nosu semene objeví drobné zelené výhonky. Zarostlá semena, ve kterých se objevují zárodky kotyledonových listů, jsou méně vyvinutá.

Líhnutí semen klíčit rychleji

Výsev semen na otevřené posteli začíná od konce května do začátku června, kdy je půda dostatečně teplá. Vzorec přistání je stejný.

Proces krok za krokem

1. Do vykopané díry přidejte hrst humusu a popela, dobře promíchejte se zemí a rozlijte vodou.
2. Do jedné díry lze vložit až 2 semena.
3. Hloubka semene se dotkla půdy závisí na její hustotě. Ve volné půdě lze semeno prohloubit na 5 - 6 cm. Pokud je půda hustá, těžká, výsadba se provádí do mělké hloubky - až 4 cm.
4. Po výsadbě musí být každá jáma posypána suchou zemí, aby se vlhkost odpařovala pomaleji.

Ve volných půdách můžete zasadit semeno hlouběji, v hustých - naopak se nedoporučuje prohloubit

Při výběru místa pro výsadbu sazenic nebo semen nezapomeňte na střídání plodin. Dobrými předchůdci jsou:

• zelí;
• solanaceous;
• hrášek.

Ale po výsadbě dýně se nedoporučuje, protože v půdě se hromadí nemoci, které ohrožují cukety.

Zucchini Care

Italská cuketa není příliš rozmarná rostlina, ale potřebuje dobrou vlhkost.

Péče o sazenici po transplantaci

Cuketa je zelenina milující vlhkost, takže zalévání by mělo být aktuální. Nenechte půdu vyschnout pod keřem, jinak cuketa zahodí vaječníky. Ale nestojí to za vyplnění Země, kořeny, které nemají přístup k kyslíku, se mohou začít hnít.

V každé oblasti se režim zavlažování liší v závislosti na srážkách a počtu slunečných dnů, ale standardní zavlažování se provádí jednou za 5 dní. Během plodu se zvyšuje - 1krát po 3 dnech. Norma vody pod keřem je 10 - 12 litrů.

Voda pouze s teplou vodou. Snažte se, aby se vlhkost nedostala na listy a vaječníky, proto nalijte pod kořen. Je vhodné provést postup brzy ráno.

Cuketu nalijte pouze teplou vodou pod kořen

První obvaz se provádí 2 týdny po transplantaci. Používají se komplexní minerální hnojiva, která se po předběžném smáčení aplikují přísně pod kořen. Velmi citlivé cukety na organické látky. Během kvetení bude velmi užitečné řešení mullein 1/10 nebo kuřecí trus 1/20. Pokud ale takové hnojivo neexistuje, pomůže vám popel ze dřeva. Při tvorbě ovoce potřebuje cuketa hnojení fosforu a draslíku. Pracovní roztok je připraven podle pokynů.

Udržujte postele s italskými cukety čisté. Plevel a uvolnění po zalévání jsou pravidla péče, která by neměla být opomíjena. A nezapomeňte na prospěšné vlastnosti kompostu. Pomůže udržovat normální hladinu vlhkosti v půdě a chrání kořeny před přehřátím.

Cuketa miluje čisté postele

Péče o cukety ze semen

Když se objeví výhonky, měla by být v díře ponechána nejsilnější rostlina. Slabý by měl být odříznut nebo vytrhán. Pokud se pokusíte vytáhnout, udělejte to opatrně, abyste nepoškodili kořeny zbývajícího sazenice. Měsíc po výsadbě se na půdu aplikuje hnojení - 40 g komplexního minerálního hnojiva rozpuštěného v 10 l vody. Jinak je péče prováděna stejným způsobem jako u rostlin pěstovaných ze sazenic.

Obecná pravidla péče

Ať už byly cukety osázeny jakýmkoli způsobem, existují obecná pravidla pro péči o něj.

1. Cuketa výnos závisí na práci opylující hmyz - včely, čmeláci. Chcete-li je přilákat, připravte slabý roztok medu (1 lžička. Rozpusťte ve sklenici vody) a kvetoucí keře rostliny postříkejte brzy ráno. Při nedostatečném opylení vaječník zžloutne, schne a padá. K tomu často dochází při vysoké vlhkosti vzduchu, když se pyl drží pohromadě nebo za velmi horkého počasí - pyl ztrácí schopnost hnojit. V podmínkách, kdy hmyz nelétá, můžete provést opylení ručně. Vystřihněte samčí květ a řezáním nebo ohýbáním jeho okvětních lístků aplikujte pyl na pestík samičího květu. Jeden samičí květ stačí na opylení 2 - 3 samice.
   

   Někdy musí být cuketa opylována ručně

2. Navzdory skutečnosti, že cuketa roste kompaktně, do poloviny vegetačního období se na rostlině vytvoří velká listová hmota. Zasahuje do normálního procesu větrání uprostřed keře a opylení, nedovoluje slunečnímu záření zahřívat půdu. Chcete-li zlepšit osvětlení, topení a větrání, odeberte 2 až 3 listy ze středu. Kromě toho je nutné neustále odříznout spodní listy, které leží na zemi, a zabránit tak vývoji ovoce.
3. Pokud se plody dostanou do kontaktu s vlhkou zeminou, mohou začít hnit a plísnit. Abyste tomu zabránili, pomůže vám kousek překližky nebo malá deska umístěná pod ovocem.

Sklizeň a skladování

Abychom ocenili chuť cukety, je třeba je sbírat včas. Ovoce, které dosáhlo velikosti 10 nebo 15 cm, je nejchutnější. Mají nejjemnější dužinu a jejich slupka je tak tenká, že ji lze jíst.

Rysem cukety je skutečnost, že pokud nebudete sklízet včas, nové ovoce nebude svázáno.

Zralé plody se zpravidla odstraňují každý týden. Ale uprostřed léta se to musí udělat mnohem častěji. Cuketu nakrájejte stonkem, čím déle se ukáže, tím déle lze zeleninu uložit.

Cuketa se musí sbírat včas

K uskladnění vyberte pouze celé ovoce, jehož kůra nemá známky mechanických nebo jiných lézí. Rané odrůdy se obvykle konzumují okamžitě. Odrůdy s hustou kůží (Squorushka, Zolotinka) však lze skladovat téměř celou zimu, rozložené v jedné vrstvě. Hlavní věc je, že se navzájem nedotýkají. Podmínky skladování:

• teplota od 3 do 10 ° C;
• vlhkost 60 - 70%;
• konstantní větrání místnosti.

Místo skladování by nemělo být vystaveno světlu. Proto, pokud jsou plody v krabici na balkóně, musí být pokryty hustou látkou.

Cuketu lze uložit do chladničky umístěním do perforovaných sáčků. Takže leží měsíc. Zelenina je dokonale konzervovaná v zmrazené formě. Plody nakrájené na kruhy nebo kostky a zabalené do hustých plastových sáčků mohou bezpečně ležet až do příští sklizně. A cuketové sochory jsou nejlepším způsobem, jak diverzifikovat zimní stravu.

Gurmány ocení chuť konzervovaných cuket

Nemoci a škůdci charakteristické pro cukety

Pokud řádně splníte podmínky výsadby a zohledníte střídání plodin, je zajištěna zdravá plodina. Problémy s počasím a některé chyby v péči však mohou vést k šíření nemocí charakteristických pro cukety. Pokud včas rozpoznáte nemoc a naléhavě použijete kontrolní opatření, nestane se nic hrozného.

1. Plíseň Powdery Tato nemoc nejčastěji způsobuje potíže milovníkům cukety. Nejprve se objevuje fokálně ve formě malých bílých skvrn na povrchu plechové desky. Poté se skvrny spojí a pokryjí celý povrch, což vede k vysušení a křehkosti listu. Pohybující se na sousední listy plísní potiskuje keř, kvetení a tvorba vaječníků ustává. Šíření infekce houby přispívá k vlhkému a chladnému počasí. Okamžitě zahajte boj proti nemoci:
   • vystřihněte všechny zasažené listy a spálte je;
   • užívejte drogy Topaz, Fundazole nebo Cineb;
   • v případě potřeby znovu ošetřete po týdnu nebo dvou.
     

     Prášková plíseň ovlivňuje listy listů

2. Květinová a apikální bakterioza. Nemoc začíná tloučky a vaječníky, které hnijí. Hniloba přechází na stonky, pak na ovoce. Horní část cukety přestane růst, ale spodní část se dále vyvíjí. Výsledkem je deformace plodu s vrásčitou a hnijící špičkou. Pro boj s touto chorobou by měly být zasaženy vaječníky a plody odříznuty a keř ošetřen 1% Bordeauxovou tekutinou.
   

   Apexová bakterióza - důvod poklesu produktivity

3. Kořenová hniloba. Ovlivňuje rostlinu v různých stádiích vývoje. Nejčastěji se onemocnění vyvíjí ve skleníku. Houba ovlivňuje kořenový krk, stonek a kořeny cukety. Na nich se objevují žluté skvrny hniloby. Rostlina rychle mizí a umírá. Kořenová hniloba je doprovázena častými změnami teploty a zvýšenou vlhkostí. Nemocná rostlina by měla být okamžitě odstraněna ze zahrady a zničena. Při zpracování semen musí začít boj proti rozkladu. Za účelem prevence je materiál semen namočen po dobu 6 hodin v 1% roztoku Planriz. Stejné řešení lze použít pro zalévání sazenic se 3 až 4 pravými listy.
   

   Kořenová hniloba vede ke smrti celé rostliny

Aby se předešlo nemocem co možná nejméně, musí postele s cuketou přijmout preventivní opatření:

• před výsadbou ošetřte půdu správně;
• sbírat úlomky rostlin;
• dodržujte vzorec výsadby - zesílené postele jsou nejčastěji postiženy nemocemi;
• dodržujte režim zavlažování, zejména s možnými teplotními rozdíly;
• Cuketu nepřetěžujte dusíkatými hnojivy.

Kromě nemocí mohou rostliny napadat škůdci. Nejnebezpečnější jsou housenky lopatky, které pronikají do stonku a živí se tam, v důsledku čehož rostlina umírá. Problémy mohou přinést mšice kolonií a výhonek. K ničení škůdců používám Fufanon. Jako profylaxe jsou keře ošetřeny křenovou infuzí. Chcete-li to provést, namele listy nebo kořeny rostliny v mlýnku na maso, naplňte nádrž o 1/3 a přidejte zbývající objem vodou. Trvejte na tom, hodiny a filtr. Postříká se večer, aby nedošlo k spálení listů.

Lopatka lopatky je nebezpečná, protože infikuje rostlinu zevnitř

Znát vlastnosti rostoucí cukety, může i začínající zahradník získat slušnou úrodu. A vzhledem k vynikajícímu plodení italských cuket si můžete celé léto vychutnat čerstvou zeleninu. A v zimě připravit lahodné západy slunce. Některé odrůdy, při správných podmínkách skladování, mohou během zimy doplnit zásobu vitamínu v těle.