Podle hrubých odhadů existuje na světě asi 5 000 různých odrůd, z nichž asi 3 000 se pěstují v SNS. Nejoblíbenější stolní formy hroznů, jejichž plody lze jíst čerstvé. Jsou ceněny především svými léčivými vlastnostmi, atraktivním vzhledem klastrů, příjemnou vůní a úžasnou chutí. Jednou z těchto odrůd je dárek Záporoží. Pojďme se podrobněji zabývat vlastnostmi této odrůdy a je snadné ji pěstovat sami.
Historie pěstování hroznů Gift Zaporozhye
Gift Zaporozhye (synonymum FVC-3-3) - hybridní hroznový výběr z Ukrajiny, chovaný relativně nedávno (v 80. letech XX. Století). Autorem tohoto výtvoru je chovatel E. Zap.orizhzhya. Klyuchikov. Tato odrůda byla vytvořena komplexním křížením tří komplexně rezistentních odrůd:
- Kesha-1 (FV-6-6);
- Tvrdohlavá kočka (V-70-90);
- Esther (R-65).
Gift Zaporozhye - výsledek křížení několika odrůd
Přes krátkou historii se hrozny Podarok Zaporizhia rozšířily nejen na Ukrajině, ale také téměř ve všech ruských regionech a přilákaly vinaře svou plodností a nenáročností.
Popis stupně
Hroznový dárek Zaporozhye - lianoidní bush, vyznačující se zvláštním tempem růstu. Trsy a bobule mají atraktivní prezentaci. Specialisté-ochutnávky vysoce ocenili chuť této odrůdy - 8,4 bodů.
Bobule dárkového Zaporozhye jsou velmi velké, minimální hmotnost je 10 g, maximální je 18 g
Vzhled hroznů má řadu charakteristických rysů uvedených v tabulce.
Tabulka: vnější známky hroznů Dárek Záporoží
| Listy | tmavě zelená, třídílná, mírně pitvaná. |
| Hrozny | velké, husté nebo volné shluky kuželového nebo válcového-kónického tvaru. Hmotnost svazku je 800 - 2 000 g. |
| Bobule | oválné bradavky. Délka - asi 32 mm, šířka - asi 28 mm. Hmotnost - 10-12 g. Barva je světle zelená, téměř bílá, s bělavým voskovým povlakem. Kůže je hustá, elastická. |
| Chuťové vlastnosti: | obsah cukru v bobulích - 16-18 g / 100 ml. Kyselina - 6-8 g / l. |
Dužnina bobule hroznů Přítomný Záporoží je velmi šťavnatá, ale zároveň ne vodnatá
Video: Dárkové hrozny Zaporozhye - odrůda pro začátečníky
Vlastnosti třídy
Dárek Zaporozhye označuje odrůdy révy a středních hroznů s dobou zrání 135–145 dní. Plodina mladé rostliny začíná 2-3 roky po výsadbě. Réva zraje brzy. Ve Středozemním moři se sklizeň provádí koncem srpna - začátkem září. V tomto případě mohou být zralé shluky na keři až do druhé dekády října za předpokladu, že neexistují žádné mrazy.
Banda dárků Zaporozhye se skládá z velkých bobulí stejné velikosti a může dosáhnout hmotnosti 1,5–2 kg
Dárek Zaporozhye má jednu charakteristickou vlastnost - jeho bobule nejprve získají velikost a poté zrají. Chuť bobule není příliš nasycená, ale harmonická, má lehkou chuť jablek.
Květy tohoto hroznu jsou funkčně samičí, proto se v okolí doporučuje pěstovat bisexuální odrůdu se stejnými kvetoucími obdobími. V tomto případě dochází k opylení bez problémů za jakýchkoli povětrnostních podmínek.
Mnoho z nich přitahuje vysoký výnos této odrůdy - výnos ovoce je více než 70%. Charakteristickým rysem je tendence keře přetížit plodinu, proto jsou nutná opatření k přidělování květenství. Bez těchto postupů bude hrášek.
Hroznová keř Present Zaporozhye se vyznačuje vysokou plodností. Plodný koeficient odrůdy je od 1,6 do 2 klastrů na plodnici
Keř dobře toleruje mrazy až -24 0C. Ve středních a severních oblastech se však doporučuje, aby byla rostlina v zimě chráněna a izolována.
Jednou z vlastností dárky Zaporozhye je vysoká odolnost vůči plísním, oidium zřídka onemocní. Hlavními škůdci, kteří mohou poškodit hustou pokožku ovoce, jsou ptáci.
Navzdory nárokovaným charakteristikám nepřítomnosti praskajících bobulí si mnoho vinařů tuto nevýhodu všimne, zejména po silných deštích. Poškozené ovoce s trhlinami se doporučuje odstranit, aby se zabránilo napadení vosy a jejich následnému rozpadu.
Při nadměrné vlhkosti mohou bobule prasknout a ztratit svou prezentaci
Zralé kupy Zaporozhye by se měly přepravovat zvláštním způsobem a ukládat je do krabic v jedné vrstvě. To je způsobeno tím, že bobule snadno spadnou z hřebenu. Odrůda je vhodná pro dlouhodobé skladování na tmavém a chladném místě.
Tabulka: výhody a nevýhody odrůd hroznů Gift Zaporozhye
| Výhody třídy | Variety Slabé stránky |
|
|
Poté, co Evgeni Alekseevič Klyuchikov začal distribuovat tuto rozmnožovací formu, okamžitě jsem ji začal pěstovat a dodnes ji pěstuji a budu ji pěstovat. Pokud jde o stabilitu raných středních velkokvětých rostlin, neexistuje žádná jiná alternativa. Dárek s výnosem Zaporizhia s vysokou výnosností, potřebuje plodinu normalizovat, po které není problém s barvením bobule, chutí a také zrání plodiny. V tomto případě plodiny, listy, vinné révy na křoví nejsou poškozeny houbovými chorobami, jak se říká, před „bílými mouchami“ (sníh) - opravdu odolnost vůči poli.
V.V. Zagorulko//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=139
Video: Gift Zaporozhye - starý přítel
Vlastnosti pěstování hroznů Gift Zaporozhye
Zkušení vinaři považují dárek Zaporizhia za nenáročný - hybridní forma se dobře přizpůsobuje vnějším podmínkám a rychle zakořenuje. K zajištění normálního vývoje a vysokého výnosu keře je však nutné dodržovat základní principy výsadby a péče o vinnou révu.
Specifika výsadby keře
Při výběru místa k přistání je třeba vzít v úvahu, že dárek Záporoží miluje teplo a slunce. Ve stínu se růst keře zpomaluje, snižuje se počet vaječníků, prodlužuje se doba zrání ovoce. Proto je lepší zvolit jižní nezastínenou stranu webu, chráněnou před větrem. Tento hroznový produkt nezavádí na půdu zvláštní požadavky, ale netoleruje stagnaci vlhkosti. Z tohoto důvodu je třeba v blízkosti podzemní vody položit odtok jemného kamene na dno jímky.
Doba přistání závisí na klimatických podmínkách oblasti. V jižních oblastech můžete na jaře a na podzim zasadit dárek Zaporozhye. Ve středních a severních oblastech se pěstování doporučuje pouze na jaře.
Je důležité vědět, že tato odrůda není vhodná pro pěstování v regionech s krátkými léty. Bobule nemusí mít čas dozrát před začátkem mrazu.
Důl by měl být vykopán nejdříve měsíc před výsadbou a hnojen organickou hmotou. Rozměry jámy závisí na tloušťce a velikosti kořenů sazenic. Optimální hloubka je 80 - 90 cm. Je nutné dodržovat vzdálenost mezi výsadbami 100 - 150 cm. Po výsadbě je keř zavlažován teplou vodou a připojen k podpěře.
Po výsadbě by mělo být mladé sazenice nařezáno a připoutáno k podpoře
Tipy pro péči
Stejně jako u každého hroznového keře i dar Zaporozhye pro hojnou plodnost vyžaduje zvláštní péči, která zahrnuje následující činnosti:
- Zalévání. Provádí se měsíčně, s výjimkou období květu. Doporučuje se používat teplou vodu. Zavlažování kapkami je ideální.
Kapka zalévání vám umožní udržovat konstantní hladinu vlhkosti pod keřem, bez náhlých změn
- Uvolnění a odplevelení. Provádí se po každém zalévání.
- Tvorba keře. Nejčastěji pro vinaře Zaporizhzhya používají dárkové formování. Usnadňuje péči o vinnou révu a sběr kartáčů. Na jihu je povoleno lisování altánů, což pomáhá zlepšovat kvalitu plodiny, zvyšovat obsah cukru a prodlužovat trvanlivost.
Lisování ventilátorem umožňuje racionálně využívat prostor přidělený keřům hroznů
- Prořezávání. Dárek Zaporozhye vyžaduje časté kousky. První prořezávání se provádí okamžitě po výsadbě mladého keře: na větvi zůstanou tři výhonky. Každý rok v srpnu se provádí ražba, která sklízí vinnou révu na normální list, takže si rostlinka uchová živiny nezbytné pro zimování. Každé podzim je keř ořezán po sklizni a pádu listů, čímž odstraní všechny mladé výhonky půl metru od země; na postranních a dolních výhoncích zanechávají 3-4 oči, na horních - 7-12 očích.
Prořezávání hroznového keře lze provést následujícím způsobem.
- Hnojivo. Provádí se minerálními látkami jednou měsíčně.
- Zlepšení opylení. Postup je volitelný, ale za nepříznivých povětrnostních podmínek během kvetení pomáhá zabránit loupání bobulí. Znamená to použití gibberellinu a dalších léků, které usnadňují opylení.
- Ochrana proti škůdcům. Ovoce můžete chránit před invazí ptáků, kteří mohou zničit většinu plodiny pomocí chrastítek, strašáků a šumivých předmětů. Jde však o dočasné metody, protože ptáci se jich přestanou bát. Spolehlivější je použití speciálních ochranných sítí.
Pěstitelé hroznů, kteří se o úrodu starají, ji chrání před škůdci speciální sítí
- Ochrana před nemocemi. Vzhledem k vysoké odolnosti odrůdy proti houbovým chorobám se profylaktické ošetření Bordeauxovou tekutinou nebo vitriolem provádí po celé vegetační období 1-2krát.
- Přístřešek na zimu. Je vyžadováno v prvních třech letech života vinné révy a každoročně v oblastech s chladným podnebím. Po pádu listů a prořezávání se vinná réva vyjme z baldachýnu a pokryje se speciálními materiály a spodek keře je izolován jehličnatými větvemi.
Gift Zaporozhye má dobrou kompatibilitu s mnoha odrůdami hroznů. Proto je to vynikající štěp a materiál pro očkování.
Video: hrozny Gift Zaporozhye - ochrana před ptáky
Recenze
Letos jsem měl první plod PZ už třetí rok. Znečišťování je vynikající, nedochází k loupání, stabilita je jedna z nejlepších, zátěž se táhne jako vůl. Pouze zrání je trochu zpožděné, i když réva zraje velmi brzy. Díky Klyuchikov Evgeny Alekseevich.
Anatoly BC//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736
Dárek Zaporizhia pěstuje 4 keře déle než 6 let. Tato rozmanitost má výhody i nevýhody. Jednou z jeho výhod je velmi dobrá odolnost proti plísním. Velmi vysoký. Přes ženský typ květu je téměř vždy opylován dobře. Když se ošetří gibberelinem, bobule se prodlouží a většina bobulí se stane bez semen s velmi velkými plody a hrozny. Před dozráním je třeba sbírat listy poblíž svazku, poté získají obchodovatelnější barvu bobulí. Bobule jsou ve stínu zelené. Mezi nedostatky: je to opravdu nazelenalá barva bobulí, doba zrání je trochu pozdě (mám na mysli severní část Ukrajiny), je velmi plodná a vždy přetížená, proto vyžaduje jemnou normalizaci plodinou, během podzimních dešťů může bobule praskat. Ještě se nebudu rozcházet s touto odrůdou, ale zredukuji počet na 2 keře.
Anatoly Savran//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=2
Bohužel to není pro jih odrůda. V mém prostředí více než dva tucty vinařů opustily PZ. Ano, odrůda na trhu, shluky až do 3 kg, ale pokud to zkusíte - je to vodnaté bobule, cukr je nízký, má sklon hniloby bobule uvnitř svazku a nemůžete se k němu plazit pomocí žádného nástroje. Proti Talismanu s Tamerlanem nevydrží konkurence (v našich podmínkách).
Evgeny Anatolevič//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736
A pro můj sever velký výběr. Podle velikosti parta nikdy Talisman nikdy nestál blízko PZ. Konzistence bobule je marmeláda, stejnoměrná od pokožky ke středu, pokožka se při jídle vůbec necítí. Vodnatý a neslazený bobule pouze se specifickým přetížením. A Talisman má naopak tenké srdce. U nemocí je PZ znatelně stabilnější.
Alexey Alexandrovič//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736
Ahoj Už 15 let jsem na našem webu nikdy neviděl popraskané bobule Daru v Záporoží, bez ohledu na to, jaké byly v průběhu let deště. Tento hrozen je dobrý: nádherná parta, velký bobule ... ta barva by byla krásnější - cena by nebyla ...
Fursa Irina Ivanovna//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=11
PZ na mém vinici je nejběžnější odrůdou, čtyři keře, všechny ostatní od jedné do tří, vždy plodné, chutné, velmi dobrá rovnováha kyselina-cukr, hrubé, tři keře jsou lehce hrách, jeden vysázený mezi Atamanem a NiZina na něm nikdy nemá svazky K kilogramu nedochází. Sazenice stále odcházejí s ranou, nebudu odcházet.
Danchenko Nikolay//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=142
Upřímně řečeno, po přistání litoval této volby a četl o jednoduchém vkusu. Ale čekám na zrání a ochutnávání bobulí z keřů, jsem rád, že jsem odešel. Neřekl bych, že chuť je jednoduchá. Někde jsem četl o chuti zralých jablek, moje žena si vzpomněla na chuť buničiny nezralé bílé švestky. Obecně lze říci, že některé, ale ne jednoduché. A pokud přidáte bezbolestnost, velké bobule, hustou dužinu, tak nyní nelituji výsadbu této odrůdy vůbec. Během květu pršelo. proto je zde hrášek
Vasily Viktorovič//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=139
Dárkové hrozny Zaporozhye jsou tedy relativně novou odrůdou se stabilními vlastnostmi, jejichž výhody zcela pokrývají nevýhody. Aby se však vinná réva této odrůdy stala skutečným vrcholem vaší zahrady, je nutné rostlině poskytnout pravidelnou a náležitou péči.
