Nejlepší odrůdy stolních hroznů: popisy, chuť a vlastnosti

Pin
Send
Share
Send

Od pravěku se réva pěstuje na východě a později ve Středomoří. Dezertní hrozny, které obsahují neuvěřitelné množství odrůd, jsou známy mnoha zahradníkům a pocházejí z lesa. Moderní výběr dokazuje, že tato teplomilná plodina roste pozoruhodně na různých půdách a vydrží negativní teploty. Kompetentní přístup k zemědělské technologii vám umožní získat záviděníhodnou úrodu stolních odrůd ve středním pruhu naší země, v severních a jižních oblastech, a odrůdy révy vinné správně vybrané podle zralosti jistě potěší nepředstavitelně sladká a aromatická ovoce začínajících zahrádkářů.

Co znamená odrůda stolu?

V závislosti na účelu použití se pěstují univerzální, stolní a technické odrůdy révy. Stolové hrozny se pěstují pro konzumaci bobulí bez předchozího zpracování a pro dekorativní účely. Plody jsou oceňovány vyváženým složením kyselin a cukrů, dobrým vzhledem, bezvadnou přepravitelností a udržováním kvality.

Odrůda je vegetativně rozmnožené potomstvo jedné rostliny, která má stabilní komplex všech svých charakteristik.

Na světě existuje více než 8 000 odrůd révy, které jsou rozděleny do skupin podle biologických charakteristik, původu a oblasti použití. Odrůdy stolních (dezertních) hroznů se pěstují pro čerstvou spotřebu, záložky pro dlouhodobé skladování a získávání sušených hroznů (rozinky, rozinky). Stolní hrozny se vyznačují:

  • malé množství semen;
  • tenká kůže;
  • výrazná vůně muškátového oříšku nebo ovoce a medu;
  • struktura buničiny (jemná, šťavnatá, křupavá);
  • chuť - sladká, kyselá, kyselá nebo hořká;
  • tvar a velikost ovoce.

Největší poptávka po odrůdách stolů s velkými, rovnoměrně zbarvenými plody stejné velikosti a kompaktními hustými shluky. Mezi vynikající vlastnosti takových hroznů patří jemná, specifická vůně a bezsemennost. Společně jsou tyto vlastnosti vlastní menšině stolních odrůd révy vinné. Dezertní hrozny se obvykle dělí do 3 barevných skupin - černá, bílá a červená.

Zavlažování (malé bobule), přechodná barva stolních hroznů, která se liší od hlavní, významně ovlivňuje prodejnost bobulí, a to i přesto, že tyto ukazatele se v závislosti na zemědělské technologii a klimatu velmi liší.

Nejlepší odrůdy stolních hroznů s popisem a vlastnostmi

Předpokládá se, že pěstované hrozny pocházejí z lesní divoké zvěře Vitis silvestri, která se rozšířila do jižní Evropy a východní Asie. Moderní výběr dělí odrůdy stolních hroznů do skupin podle data zrání: časná, střední a pozdní.

Rané známky

Rané odrůdy révy stolní se dělí do 3 skupin:

  1. Superearly (90-105 dní).
  2. Brzy (110–125 dní)
  3. Středně brzy (125–145 dní).

Réva většiny odrůd révy odrůdy révy dozrává v průměru za 100 - 140 dnů. Tyto rostliny prakticky netrpí jarními zpětnými mrazy, jsou odolné vůči vlhkosti a zřídka jsou poškozeny plísní a oidiem. Takové hybridy jsou vhodné pro pěstování v severních oblastech, v Transbaikálii, v Uralu, v Baškirsku, Moskevské oblasti a Petrohradu.

Plíseň (plíseň plísní) a oidium jsou některá z nejnebezpečnějších plísňových chorob hroznů, které ovlivňují celou rostlinu.

Nejznámější bílé odrůdy super-raných stolních hroznů:

  • Aleshenkin dárek zraje do 105-110 dnů. Na středně velké rostlině dozrávají klastry od 200 do 600 g. Obsah cukru v ovocích - 16%, kyselost - 8,7 g / l; šťavnaté bobule s jemnou muškátovou příchutí. Odrůda je vysoce odolná vůči chorobám. Aleshenkinův dar, namontovaný na svislé mřížce, bude skvělým doplňkem ozdobné výzdoby zahrady.

    Koncem července dozrává odrůda hroznů Aleshenkin z bílého ovoce

  • Dezertní hrozny Pearl Saba s příjemným muškátovým oříškem a květinovými tóny mají volné shluky 0,2-0,5 kg s malými kulatými plody. Pouzdro je střední velikosti, prořezávání na jaře je střední. Odrůda není odolná vůči chorobám. Perly Saba se pěstují na Kavkaze, na Krymu, v Rostově a na území Krasnodar.

    Rané zralé stolní hrozny odrůdy Pearl Saba, i přes malé plody, jsou vynikajícím dezertem a ozdobou slavnostního stolu.

  • Bílé kulaté plody hroznů Lyubava se sbírají v hustých, svěžích štětcích o hmotnosti 200–400 g. Bobule jsou zarovnány, liší se vůní muscatů a jemnou dužinou, kůže je jemná, semena jsou malá - od jednoho do tří kusů. Cukr v ovoci - 21%, kyselina - 7 g / l. Ve středním pruhu začátkem srpna dozrávají super brzy hrozny. Mírně postižená nemoc.

    Hrozny z dezertů Lyubava obsahují v buničině 2-3 semena

  • Citrin (Super-Extra) ve tvaru bobule je podobný Arcadia a Libyi, chuť je ovoce a bobule, příjemná, sladká; masitá masa bez chuti. Tento hybrid, získaný smícháním pylových odrůd Talisman a Cardinal. Průměrná hmotnost shluků je 500 g, pro zimu je vyžadován přístřešek, který je často poškozen plísní a oidiem.

    Citrínové hrozny se světle žlutými plody vyžadující zalévání a vrchní dresink

Nejlepší odrůdy dezertních hroznů raného zrání s růžovými plody:

  • Zoreva velmi brzy zrajícího období na konci června je zdobena světle růžovými kompaktními shluky (až 250 g). Sladké a kyselé bobule s tenkou kůží, semena - 4 kusy. Střílí zraje o 85%. Je požadována ochrana proti houbovým chorobám.

    Variety Zorevoy - stolní hrozny s klasickou dezertní příchutí

  • Libye je jednou z nejlepších dezertních odrůd s růžovým ovocem, připravená k použití na konci června. Velké, červené lila bobule obsahují 19% cukrů a 6 g / l kyselé, muškátové oříšky. Keř v Libyi je silný, pro 8-10 očí je nutné prořezávání. Odrůda je mírně ovlivněna chorobami.

    Jedna z největších odrůd dezertů - Libye, dozrává na konci června

  • Transformace - podlouhlé, rovnoměrně bobuloviny vyplňují husté, silné shluky o hmotnosti 800 až 1200 g. Bobule jsou sladké, s jemným muškátem. Buničina je šťavnatá, s 2-3 semeny, kůže je hustá. Proměnění je ozdoba zahradního pozemku a nezapomenutelný dezert bobule. Hybrid je někdy ovlivněn houbovými chorobami.

    Na předměstí a na Volze jsou neuvěřitelně velké hrozny odrůdy zahradníků Proměnění

  • Tason je velmi raná odrůda hroznů, plody jsou narůžovělé až narůžovělé. Na silném stonku rostou ovocné štětce až 1,5 kg. Chuť bobulí je harmonická, vyznačuje se příjemnou medovo-květinovou tóny; kůže je tenká. Obsah cukru - 20%, kyselost - 5-6 g / l. Poškozené plísní a fyloxérou.

    Tason bobule bobule jsou nerovnoměrné barvy

Odrůdy super časných dezertů černé hrozny:

  • Kardinál je sypký, asymetrický svazek ovoce se světle fialovou, v plné zralosti - fialový s voskovým povlakem bobule (hmotnost ovoce 5-6 g). Lehký muškátový oříšek a kyselost dodávají kardinálním bobulím neobvyklou chuť. Odrůda musí být pravidelně léčena na choroby a škůdce.

    Dezert kardinál hrozny získané v Evropě téměř před 100 lety

  • Codrianka je směsicí hybridů Moldavska a Marshallu. Nejslavnější odrůda dezertů, zrání v polovině června. Masivní kartáč získá až 500 g. Buničina je křupavá, aromatická; kůže je středně hustá. Hybrid toleruje plísně a oidium, někdy ovlivněné fyloxérou. U hybridů je přetížení plodin nepřijatelné. Řezané vinné révy pro 4-6 očí. Na zimu je Kodryanka pokryta.

    Hrozny Kodryanka s černým ovocem mohou růst za jakýchkoli klimatických podmínek - v severních šířkách a ve vlhkém jižním klimatu

  • Muromets je odrůda odolná vůči zimám, která se vyznačuje sladkým aromatickým ovocem a úžasnou velikostí shluků. Bobule jsou téměř černé, s voskovým povlakem, shromážděné v kartáčku o hmotnosti 400-600 g, obsahují od jednoho do čtyř semen. Odrůda je odolná vůči plísním. Tento hybrid se pěstuje v Uralu, Sibiři, Chernozemye a Volze.

    Relativně mladá odrůda Muromets obdivuje velké husté shluky

  • Obsah cukrů v hybridní formě Gift of Unlight (Dawn of Unlight) je 20% a kyselost je pouze 4 g / l. Fialové bobule jsou šťavnaté, s pižmovým nádechem, šťáva je v sekci jasně červená a kůže je středně hustá. Vysoký keř byl získán křížením Krásy a Talismanu. Hrozny váží až 1500 g, jednotlivé bobule - až 14 g. Hybrid je často ovlivněn plísní a oidiem.

    Dárek od Nesveta - jedna z největších odrůd raného zrání

Tabulka: Charakteristika běžných raných odrůd révy bílé

NázevCharakterizace ovoceDoba zráníFunkce rostlin
Augalia
  • bobule je zelenkavě zlatá s pižmovou chutí, kůže je tenká a hustá;
  • cukr - 16-18%;
  • kyselina - 8 g / l;
  • hmotnost bobule - 4-6 g;
  • svazky jsou volné, hmotnost - 250 - 350 g;
v polovině srpna
  • střední;
  • rodiče: Madeleine Anzhevin a Galan;
  • imunita je průměrná;
  • prořezávání pro 6-8 očí;
  • samoopylení;
Baklanovsky
  • bílo-žluté bobule se šťavnatou dužinou a hustou kůží;
  • cukr - 15,4%;
  • kyselina - 6,8 g / l;
  • hmotnost bobule - 8 g;
  • hmotnost klastru - až 600 g;
konec července - začátek srpna
  • silně rostoucí keř;
  • rodiče: Delight and Original;
  • zvýšená odolnost vůči nemocem;
  • Vydrží až -25 asiC;
  • prořezávání pro 8-10 ledvin;
  • bisexuální květiny;
Dlouho očekávané
  • žluté bobule, masitá dužina ovoce, jemná kůže, obsahují 1-2 semena;
  • cukr - 16-18%;
  • kyselina - 6 g / l;
  • hmotnost bobule - 8-10 g;
  • hmotnost shluku - 700 - 900 g;
srpen
  • energický;
  • rodiče: Kishmish Luchisty a Talisman;
  • odolnost vůči chorobám je průměrná;
  • prořezávání pro 7-9 ledviny;
  • hermafrodit;
Kasparovsky
  • bílé bobule, sladké a kyselé maso s příjemnou bobulovou chutí;
  • cukr - 17%;
  • kyselina - 8 g / l;
  • hmotnost bobule - 5-7 g;
  • hmotnost shluku - 600 g;
Červenec - srpen
  • střední;
  • liší se vysokou imunitou vůči nemocem;
  • odolný proti mrazu;
  • výhonky dozrávají o 70%;
Koktejl
  • příchuť ovoce a bobule, tenká kůže, bílá nebo jantarová barva;
  • cukr - 20-22%;
  • kyselina - 7 g / l;
  • hmotnost bobule - 3 g;
  • hmotnost shluku - 350-700 g;
konec července
  • Bush je silný;
  • rostlina je občas poškozena oidiem a fyloxérou;
  • bisexuální květina;
Korinka ruština
(Kishmish Radiant)
  • zlaté bobule;
  • cukr - 22-23%;
  • kyselina - 6-7 g / l;
  • hmotnost bobule - 2 g;
  • kartáč je malý, kónický, hmotnost - 150-300 g;
srpen
  • energický;
  • bezsemenná odrůda;
  • rodiče: Black Kishmish a Dawn of the North;
  • imunita je průměrná;
  • vyžaduje oteplování na zimu;
  • hermafrodit;
  • réva zraje o 70-80%;
Moskevský muškát
  • bobule jsou světle zelené, sladkokyselé s osvěžujícími ovocnými tóny, kůže je hustá;
  • cukr - 18%;
  • kyselina - 6-7 g / l;
  • hmotnost bobule - 6-7 g;
  • hmotnost shluku - 400-600 g;
srpen
  • silně rostoucí keř;
  • zasažený roztočem;
  • odolný proti mrazu;
  • prořezávání je krátké; vyžaduje se nastavení pouzdra - přetížení snižuje výnos;
  • bisexuální květina;
Něha
  • bobule je zelenavě bílá, kůže je tenká, elastická, maso je jemné, tající;
  • cukr - 20%;
  • kyselina - 7-8 g / l;
  • hmotnost bobule - 7-10 g;
  • hmotnost klastru - do 1,1 kg;
konec července - srpen (1. dekáda)
  • střední;
  • odolný vůči oidiu a plísním;
  • prořezávání pro 4-6 očí;
  • vydrží až - 22 asiC;
Speciální
  • světle zelené bobule s voskovým povlakem
    vláknina je voňavá, středně sladká;
  • cukr - 14-17%;
  • kyselina - 7 g / l;
  • hmotnost bobule - 2 g;
  • hmotnost shluku - 370 - 450 g;
  • 2-3 semena;
srpen
  • střední;
  • rodiče: Madeleine Anzhevin a Karaburnu;
  • odolnost vůči chorobám je průměrná;
  • oříznutí pro 6-8 ledviny;
  • samoopylení;
Ruská jantarová
  • zeleno-žluté bobule s jantarově lesklým, středně hustou kůrou se červenat;
  • cukr - 16-18%;
  • kyselina - 6-8 g / l;
  • hmotnost bobule - 2-3 g;
  • hmotnost shluku - 250-400 g;
konec července - začátek srpna
  • Bush je vysoký;
  • je zvýšena odolnost proti chorobám;
  • hermafrodit;
  • mrazuvzdornost - až -24 asiC;
  • prořezávání pro 8-10 ledvin;

Nejznámější středně rané odrůdy bílých plodových dezertních hroznů:

  • Augustine - bobule jsou bílé, velké, oválné; buničina s výrazným muškátovým oříškem a něžnou kyselostí; rostlina je vysoce odolná vůči nemocem;
  • Anapa brzy - bobule jsou zelenkavě žluté, kulaté s jednoduchou chutí bez výrazných chuťových charakteristik, obsahují 3 semena; imunita je průměrná;
  • Annushka - malá svazek - až 200 g, zelené bobule, masitá šťáva s ovocnou vůní; plody nepraskají; středně velké křoví je zřídka ovlivněno houbovými chorobami;
  • Rozkoš - plody jsou nažloutlé s pálením, oválem, sladké (cukr až 26%) a šťavnaté, svěží maso s výrazným muškátem; různé nekrytí se zvýšenou odolností vůči šedé hnilobě;
  • Rané bílé - shluky - od 500 g do 1 kg, bobule jsou velké, zelené, oválné s velkým osivem; kůže je hustá, není poškozena během přepravy; chuť ovoce je sladká a kyselá, jednoduchá; imunita je průměrná;
  • Raný bělošský - nažloutlé bílé bobule s voskovým povlakem, příjemná chuť s muškátovým oříškem a medovými tóny; jíst semena; hrozny - do 700 g; imunita vůči chorobám je průměrná, vyžaduje se pravidelné ošetření plísní;
  • Muškátový oříšek Larni - bobule jsou kulaté, zlatožluté s výrazným muškátovým oříškem; semena - 1-3; odrůda obalu je odolná vůči chorobám a škůdcům;
  • Jantarový muškátový oříšek - oválné plody s jantarovým nádechem, kyselé s muškátovým oříškem; hrozny - do 300 g; rostlina odolává mrazům, vyžaduje zimní oteplování a neustálé preventivní ošetření nemocí;
  • Firstborn Skuin - oválné bobule, šťavnaté, masité, bílé; normální chuť s kyselostí; trsy do 250 g; imunita je průměrná;
  • Bílé chasselas - malé shluky (150 g), žluté bobule se zlatým pálením, tenká kůra, ovocná a bobulová chuť; jsou vyžadována léčba plísňových chorob révy;
  • Muscat Chasselas - bobule jsou kulaté, nažloutlé bílé s hustým křupavým masem; liší se jemnou muškátovou chutí s jahodovými tóny; rozmanitost krytí, špatně toleruje mrazy; imunita je průměrná.

Fotogalerie: rané odrůdy hroznů bílého ovoce

Tabulka: Popis raných růžových hroznů

NázevCharakterizace ovoceTermín
zrání
Funkce rostlin
Annie
  • růžové bobule s výrazným muškátovým oříškem, šťavnaté maso, hustá kůže;
  • cukr - 16%;
  • kyselina - 5-6 g / l;
  • hmotnost bobule - 8-10 g;
  • hmotnost shluku - 1300 g;
  • semena - 1-2 kusy;
srpen
  • silně rostoucí keř;
  • rodiče: Radix a Talisman;
  • odolnost vůči chorobám je průměrná;
  • samoopylení;
  • střední prořezávání;
Helios
  • růžové bobule, masitá dužina, sladká a kyselá s hustou kůží;
  • cukr - 15%;
  • kyselina - 5-6 g / l;
    hmotnost bobule - 4-6 g;
  • semena - 1-2 kusy;
  • hmotnost shluku - 500 - 700 g;
srpen
  • střední;
  • rodiče: Arkady a Kishmish zářivý;
  • zasažený plísní a oidiem;
  • bisexuální květina;
Gourmet Krainova
  • bobule jsou růžovo-červené, slupky jsou sladké s chutí muškátového medu;
  • cukr - 20%;
  • kyselina - 8 g / l;
  • hmotnost bobule - 7-10 g;
  • hmotnost klastru - 800 - 1500 g, bez semen;
začátek
srpen
  • střední;
  • rodiče: Kishmish a Talisman;
  • je nutné během vegetačního období léčit houbovými chorobami;
  • květiny ženského typu (opylovač Elegant Kishmish radiant a další);
  • prořezávání 5-8 ledvin;
Novoukrainsky brzy
  • růžové bobule s voskovým povlakem a hustou kůží;
  • cukr - 18%;
  • kyselina - 7 g / l;
  • hmotnost bobule - 3-5 g;
konec července - srpen
  • energický;
  • rodiče: Jura Uzum a Pearls Saba;
  • imunita vůči nemocem je průměrná;
  • produktivita - až 5 kg na keř;
  • prořezávání 4-6 očí;
  • samoopylení;
Rochefort
  • bobule je červeno-šedá, asi 40% - plody jsou malé, maso je jemné, masité;
  • cukr - 14-17%;
  • kyselina - 5-7 g / l;
  • hmotnost bobule - 6-8 g;
  • banda - 500 - 800 g;
srpen
  • energický;
  • rodiče: kardinál a talisman;
  • existuje pravděpodobnost poškození vinné révy fyloxérou a oidiem;
  • hermafroditický květ;
  • výtěžnost z keře - 6-10 kg;

Nejlepší odrůdy růžových dezertních hroznů střední třídy:

  • Alexander - růžové, kulaté, sladké a kyselé bobule; rozvětvené keře; odrůda je odolná vůči chorobám;
  • Arcadia - velmi velké shluky až do 1 kilogramu s oválnými žluto-zelenými plody s ovocnými ořechovými tóny; odrůda je vysoce odolná vůči chorobám; mrazuvzdornost je průměrná;
  • Bashkirsky - bobule je kulatá, šťavnatá, s osvěžující pachutí a kyselostí; trsy drobivých 150 g; imunita vůči nemocem je vysoká;
  • Bogatyanovsky - na středně velkém keři rostou žluté nažloutlé plody se 2-3 semeny; chuť je sladce šťavnatá s ovocnou vůní; odrůda je špatně odolná vůči chorobám;
  • Brigantine - shluky velké až 500 g, růžové plody s lehkým muškátovým oříškem, odolné vůči praskání; prakticky neovlivněné plísní a oidiem, vyžaduje útočiště v severních oblastech;
  • Karagay - na kuželových shlucích rostou černé, kulaté, sladkokyselé bobule bez specifické vůně; rostlina vysoce odolná vůči chorobám;
  • Krasa Severa je hybrid odolný proti mrazu, který nereaguje na nemoc, má bílo-růžové plody s malými semeny; hustá slupka nepraská a není poškozena; hrozny - do 300 g; bobulová chuť s osvěžujícími tóny;
  • Moskva - shluky hybridů dosahují 550 g; plody jsou podlouhlé, růžovo-červené s harmonickou chutí; odolnost vůči chorobám je vysoká;
  • Neptun - lila-červené plody s vůní lesních plodů mají tenkou kůži a volné maso, které se tvoří ve středních shlucích (až 300 g); rostlina je vysoce odolná vůči chorobám a škůdcům;
  • Fantasy - velké, husté shluky až do kilogramu jsou posety růžovými, válcovými plody s jemnou kůží a šťavnatou dužinou; chuť je harmonická; imunita je průměrná;
  • Pink shashla je kulaté lila-růžové voňavé ovoce ve volných shlucích, které přicházejí od 200 do 500 g; bobule nepraskají; odrůda je lehce poškozena houbovými chorobami.

Fotogalerie: běžné rané odrůdy růžových ovocných dezertů

Tabulka: Rané odrůdy révy černé

NázevCharakterizace ovoceDoba zráníFunkce rostlin
Akademik Avidzba
(Na památku Dženeyeva)
  • bobule je modro-černá, oválná, dužina je chrupavková, kůže je středně hustá, chuť je muscat;
  • hmotnost bobule - 8 g;
  • cukr - 18%;
  • kyselina - 6 g / l;
  • banda velkých, sypkých hmotností - 900 - 1600 g;
  • 2-3 semena;
Červenec-srpen
  • střední;
  • rodiče: Richelieu a Gift Zaporozhye;
  • odolnost vůči chorobám je průměrná;
  • samoopylení;
Antracit (Charlie)
  • bobule je tmavě modrá, kyselá, masitá, kůže je hustá;
  • hmotnost bobule - 8-11 g;
  • cukr - 22%;
  • kyselina - 8 g / l;
  • 2-3 semena;
  • hmotnost shluku - 0,7-1,1 kg;
Srpen - září
  • střední;
  • rodiče: Nadezhda Azos a Victoria;
  • vysoká odolnost vůči nemocem;
  • bisexuální květina;
  • Dozrává 90% výhonků;
  • produktivita - až 15 kg;
Assol
  • bobule je tmavě fialová s chrupavkovitou dužinou a hustou kůží, muškátovou citrusovou příchutí;
  • kosti - 2;
  • cukr - 16%;
  • kyselina - 5 g / l;
  • hmotnost bobule - 6-7 g;
  • hmotnost shluku - 200 - 400 g;
srpen
  • Bush je velký;
  • směs hybridů;
  • postižené chorobou;
    v slabé míře;
  • hermafroditický květ;
Kubatik
  • bobule jsou červeno-fialové s výrazným muškátovým oříškem, kůže je tenká;
  • cukr - 17%;
  • kyselina - 5 g / l;
  • hmotnost bobule - 5-7 g;
  • hmotnost shluku - 750 g;
Červenec - srpen
  • energický;
  • známka je střeva;
  • zřídka postižená chorobou;
  • samoopylení;
  • vydrží chlazení na - 27 asiC;
Učitelova paměť
  • růžové bobule, dužina pižmového ovoce s kyselostí, hustá kůže;
  • hmotnost bobule - do 10 g;
  • cukr - 18%;
  • kyselina - 6 g / l;
  • hmotnost shluku - 550 - 800 g;
konec července
  • silný keř;
  • rodiče: Talisman a kardinál;
  • rostlina je středně odolná proti plísním a oidiu;
  • bisexuální květina;
  • mrazuvzdorný;
  • prořezávání pro 8-10 ledvin;
Brzy maharacha
  • modro-černé bobule s voskovým povlakem na tenké kůži;
  • chuť s čokoládovými tóny, dobré pro rozinky;
  • cukr - 18-20%;
  • kyselina - 7-8 g / l;
  • hmotnost bobule - 3-4 g;
  • hmotnost shluku - 300-400 g;
Červenec - srpen
  • silný keř;
  • rodiče: Madeleine Anzhevin x Kishmish black;
  • odolnost vůči chorobám je průměrná;
  • prořezávání pro 5-8 očí;

Středně rané černé dezertní odrůdy:

  • Don Agate - plody jsou tmavě modré se semeny, chuť je příjemná, vůně je obyčejná; hrozny - 400 - 600 g; vydrží mrazy až do - 26 asiC; pěstované v Uralu a na Sibiři; odolnost vůči chorobám je průměrná;
  • Cardinal Anapsky - jižní odrůda s velkými shluky do 1200 g; fialově modré bobule se semeny; sladká a kyselá chuť s ovocnou dochutí; má imunitu vůči chorobám révy; zatížení maximálně 25 očí;
  • Hořká réva - na větvích keřů se modrobílé oválné bobule sbírají do hustých shluků (300–450 g); odrůda je mrazuvzdorná a není poškozena plísní;
  • Moskevská černá - modro-černé plody s voskovým povlakem se vyznačují jemnou muškátovým oříškem a příjemnou chutí; odolný vůči většině chorob hroznů;
  • Nadezhda Azos - mrazuvzdorný hybrid s velkými ovocnými kartáčky do 1300 g; bobule jsou šťavnaté, modré, s příjemnou vůní; imunní vůči plísním;
  • Nížina - tento hrozen má růžovo-fialové, oválné sladké ovoce s ovocnými tóny; bobule nepraskají během přepravy; vysoká imunita;
  • Frumoasa Albe - jantarové bobule s voskovým povlakem, hmotnost shluků - 300-550 g; muškátová citrusová příchuť; vysoce odolná rostlina.

I když jsou odrůdy stolních hroznů rezistentní vůči houbovým chorobám a netrpí hmyzem - na zahradním pozemku jsou vybíráni hlemýždi a mravenci, preventivní ošetření plísní, slimáky a hlemýždi nebude bolet. Nestabilní rané odrůdy plísní a fyloxéry nevyhnutelně vyžadují alespoň 2-3 ošetření fungicidy, někdy insekticidy. Na jaře, když jsou noční teploty pod +10 asiC a vlhké, deštivé počasí není imunita vinné révy dostatečně silná a je zvláště citlivá na negativní vlivy prostředí. Prvním úkolem zahradníka po otevření hroznů na začátku vegetačního období (koncem března - začátkem dubna) je ošetření vinic systémovými a profylaktickými drogami. Nastříkal jsem Topaz zředěný podle pokynů. Po 10 dnech je žádoucí opětovné ošetření - Topaz lze vyměnit za Fufanon.

Fotogalerie: Slavné rané odrůdy révy černé

Video: nejstarší odrůdy révy

Odrůdy stolních hroznů v polovině sezóny s popisem a charakterizací

Dezertní hrozny s průměrnou dobou zrání se vyznačují hojnou sklizní na jihu naší země - na území Krasnodar, na Krymu, na jihovýchodě oblasti Černé Země. Při pravidelném oblékání a preventivním ošetřování nemocí nejsou takové stolní hrozny neobvyklé v regionu Volga, v regionu Stavropol, v centrální části Ruska, ale zde se bez zimy neobejdete. Mezi populární odrůdy střední sezóny vynikají:

  • Originál je odrůda s průměrnou dobou zrání u plodů, které vytvářejí kužele ve tvaru volných shluků. Bobule se špičatou špičkou a růžovo-fialovou barvou mají podlouhlý tvar, mají příjemnou vůni muškátů a osvěžující kyselost. Silné, rozvětvené keře odolávají mrazům až do - 22 asiC. Odrůda je odolná vůči chorobám a škůdcům, ale v zimě vyžaduje pečlivé oteplování.

    Originální hrozny s nezapomenutelným názvem mají neobvyklý tvar bobulí

  • Dezertní hybrid Rusmol zraje koncem srpna - začátkem září, keř netoleruje mrazy, je velmi citlivý na krmení a zalévání. Bobule jsou kulaté, bílé s tenkou kůží, narazí 1-2 semena; klastry do 600 - 800 g. Je nutná prevence oidia a fyloxéry. Lehká muškátový oříšek a ovocná dochuť učinily z odrůdy oblíbenou mezi vinaři.

    Polovina raného hybridu Rusmol hrozny dobře dozrávají na území Krasnodar a Rostov

  • Dezert - odrůda se vyznačuje shluky střední velikosti (350–500 g) s kulatými růžovo-fialovými plody. Chuť je obyčejná, obsah cukru - 17%, kyselost - 7 g / l. Bisexuální květiny. Rostlina je prořezána na 6-8 pupenů. Ovoce zcela dozrává pouze v jižních oblastech naší země. Odolnost proti oidiu a plísním je průměrná, je nutné zajistit zimní období.

    Výnos z hroznů dezertů asi 6-8 kg na keř

Tabulka: Nejznámější odrůdy dezertních hroznů s průměrnou dobou zrání

Název stupněCharakterizace ovoceDoba zráníFunkce rostlin
Marinka
  • jantarově bílé bobule s hustou kůží, kyselé maso se 2-3 semeny;
  • hmotnost bobule - 6 g;
  • hmotnost shluku - 400 - 650 g;
září
  • rodiče: Nimrang a Muscat de Sivalle;
  • Bush je vysoký, rozvětvený;
  • prořezávání krátké pro 5-8 ledviny;
  • hermafrodit;
  • je nutné se uchýlit na zimu;
  • zvýšená stabilita
    na roztoč pavouka
    a plísňová onemocnění;
Podzimní černá
  • bobule je tmavě fialová, protáhlá, s voskovým povlakem, sladká
    s aroma muškátového oříšku;
  • cukr - 18%;
  • kyselina - 6-7 g / l;
  • hmotnost bobule - 5-7 g;
  • hmotnost klastru - 500 - 750 g;
září
  • pylová směs evropských hybridů;
  • energický;
  • střední prořezávání;
  • bisexuální květina;
  • ovlivněné šedou hnilobou;
Křupavé
  • bobule jsou velké, bílo-růžové, sladké a kyselé, křupavé s jemnou vůní bobule;
  • cukr - 20%;
  • kyselina - 6 g / l;
  • hmotnost bobule - do 6 g;
  • hmotnost shluku - 350 g;
září
  • pylová směs;
  • energický;
  • ořezávání je krátké;
  • hermafrodit;
  • rezistentní na nemoc;
Čokoláda
  • bobule jsou červenofialové, masité;
  • cukr - 17%
  • kyselina - 7 g / l;
  • hmotnost bobule - 5 g;
  • hmotnost shluku - 400 g;
září
  • rodiče: Maradonna a Typhi
  • energický;
  • bisexuální květiny;
  • oříznutí pro 6-8 ledviny;
  • je nutné se uchýlit na zimu;
  • vysoká odolnost vůči nemocem;
Yalta
  • středně sladké bobule neobsahují semena, barva plodů je fialově červená, voskovitý povlak;
  • hmotnost bobule - 4-5 g;
  • hmotnost shluku - 400-600 g;
září
  • pylová směs;
  • střední;
  • střední prořezávání;
  • není náchylný k infekci plísní a oidiem;

Fotogalerie: zrání hroznů na konci léta

Pozdní hrozny

Pozdější odrůdy dozrávají v oblastech, kde mohou pozitivní teploty přetrvávat i v noci až do konce listopadu a skutečné nachlazení nastává až v prosinci. Průměrná doba zrání takových hroznů je 150–165 dní. Dezertní hrozny s dlouhou vegetační sezónou rostou v Krasnodaru a Bryansku, na Krymu a na Kavkaze, ve Voroněži, Belgorodu, Rostovsku, na Ukrajině a v jižních oblastech Běloruska. Charakteristickými rysy pozdních odrůd jsou nízká citlivost na mráz a vysoká odolnost vůči houbovým chorobám, které se vyvíjejí ve vlhkém a chladném počasí.

Nejlepší růžovoplodé odrůdy pozdního zrání:

  • Nimrang - krátký růžový hrozen byl poprvé pěstován v Tádžikistánu, jedná se o teplomilnou a náročnou hybridní půdu. Nimrang bobule zrající po 160 dnech jsou milovány svou jemnou muškátovým oříškem a lehkou svíravostí. Hrozny získají až 500 g. Pouze 65-70% vinné révy dozrává v této rostlině, výhonky se stříhají pro 6-8 očí. Hrozny reagují na další zavlažování a vyžadují pravidelné oblékání. Odrůda musí být pravidelně léčena na choroby a škůdce.

    Plná zralost hroznů Nimrang nastává v říjnu až listopadu

  • Typhi - odrůda růžových hroznů s dobou zrání 170 dní se vyznačuje růžovo-červenými plody s fialovým odstínem. Hybridní hroznový shluk dosahuje více než 2 kg. Maximální výnos se získá z tohoto vinného révy, pokud bude vysazen na nejslunnějším a nejteplejším místě. Bobule obsahuje 23% cukru, 7 g / l kyselin. Odrůda je bezbranná proti houbovým chorobám, bobule často klovají bobule.

    Sazenice hroznů Typhi se vyznačují aktivním růstem

  • Hercules střední třídy je docela mrazuvzdorný (vydrží až - 23 asiC) Shluky této odrůdy jsou kuželové, váží 1,1 - 1,6 kg; oválné bobule, sladké a kyselé s chrupavkovitou dužinou (semena - 1–3 kusy). Vysoký výhonek vyžaduje prořezávání pro 6-8 očí a příležitostné ošetření oidiem a plísní.

    Hercules hrozny s křupavou, hustou dužinou

Nejlepší pozdní hrozny s černým ovocem:

  • Asma (Black Crimean) je stolní odrůda odolná vůči chorobám s poměrně vysokým obsahem cukru - až 20%, kyselina - 7,4 g / l. Buničina je hustá, šťavnatá se dvěma semeny. Bobule tohoto dezertního hroznu jsou tmavě fialové s voskovým povlakem. Shluky dosahují 350–400 g. Réva zraje pouze o 50–60%, ledviny nemohou tolerovat mráz. Rostlina potřebuje mírné zalévání a krátké prořezávání. Asma je vhodný pro vertikální, dekorativní zahradnictví.

    Hrozny s dezertem Asma prořezané na 4-6 pupenů

  • V 70. letech byla vyšlechtěna vysoce výnosná odrůda Moldavsko. Hrozny s kónickými klastry (do 600 g) mají příjemnou bobulovou chuť s kyselostí, dozrávají v říjnu. Plody jsou modro-černé, kůže je silná s voskovým povlakem. Dobře uložené a nedozrávají se, když jsou zralé. Odrůda je odolná vůči plísním.

    Odrůdy odrůdy Moldavsko je zahradníkům známo již více než 40 let

  • Odessa suvenýr pozdní zralosti - odolný vůči škůdcům a chorobám, ale špatně toleruje silné mrazy. Volné shluky s podlouhlým ovocem pokrytým voskovým povlakem mohou získat až 300 g. Lehké muškátové, lehce patrné aroma švestky a mimozemské bobule Souveniru ocení zejména milovníci hroznových dezertů. Hybrid je odolný vůči mnoha chorobám révy, kromě oidia.

    Velkoplodá a nenáročnost jsou hlavními vlastnostmi hroznů suvenýrů v Oděse

Nejlepší pozdní hrozny lehkých odrůd:

  • Nažloutlé bílé bobule odrůdy laloku se slabým muškátem jsou mírně zploštěny a formovány do sypkých shluků o hmotnosti asi 0,5 kg. Buničina je šťavnatá, hustá kůže pokrytá voskovým povlakem, obsahuje semena (2–4 kusy). Poměrně jemná a produktivní odrůda se objevila před více než 50 lety a stala se jedním z oblíbených hybridů pozdních hroznů. K získání stabilní plodiny je nutné pravidelné preventivní ošetření škůdci a chorobami.

    Lobate hrozny jsou velké shluky a něžné muscat s kyselostí

  • Velmi pozdní vinná réva Agadai dokáže dozrát pouze v jižních oblastech naší země. Chuť bobulí je průměrná, mírně kyselá; Maximálně 300 g kartáčů na ovoce je pro tento hroznový produkt. Jedná se však o nejnovější odrůdu hroznů, která je ceněna pro šťavnaté, husté dužiny a silné shluky, schopná ležet při skladování při teplotě +5 +8 asiC a kazit se až na jaře. Hybrid je ošetřen proti padlí a plísním.

    Odrůda bílých plodů Agadai s bílým ovocem je výborně skladována celou zimu

  • Stolní hrozny Itálie dozrávají v září - říjnu.Bílé oválné plody mají muškátový oříšek, obsah cukru - 21%, kyselost - 6-7 g / l. Buničina je šťavnatá, sladká; kůra je často prasklá. Průměrná hmotnost banda odrůd Itálie je 1200 g. Řezejte tuto hroznovou šťávu na 10-12 očí. Vyznačuje se mírnou porážkou nemoci.

    Vůně muškátového ovoce - vrchol italských odrůd

Tabulka: pozdní odrůdy révy s popisem a vlastnostmi

NázevOchutnávka hodnoceníFunkce
ovoce
Doba zráníFunkce rostlin
Karaburnu5-6
  • zelenavě-bílá s pálením, buničinou s kyselostí, obsahuje 2 semena, kůže je hustá;
  • cukr - 17%;
  • kyselina - 8 g / l;
  • průměrná hmotnost svazku je 350 g;
Říjen-listopad
  • střední;
  • postižené chorobou;
  • réva zraje o 80%;
  • prořezávání pro 12-15 ledvin;
Přenosný Muscat5
  • světle zelená, kůra střední tloušťky, 2 až 3 semena, sladká dužina s jemnou chutí citrusové muškátové chuti;
  • cukr - 20%;
  • kyselina - 7 g / l;
  • hmotnost shluku - 130 - 150 g;
září
  • energický;
  • rodiče: Hatmi a Narma;
  • středně odolný vůči nemocem;
  • bisexuální květina;
  • nevyžaduje útočiště;
Prosinec6
  • fialová, šťavnatá dužina, aromatická s 2-3 semeny, kůže má voskový povlak;
  • cukr - 16-18%;
  • kyselina - 8-9 g / l;
  • hmotnost parta - 300 g;
říjen
  • střední;
  • chováno v Moldavsku;
  • zvýšená odolnost vůči houbovým chorobám;
  • dozrává o 75%;
  • nepokrývající se odrůda;
Vítěz8
  • tmavě červená kůže těsná, dužina s jednoduchou chutí bobule, obsahuje 2 velká semena;
  • cukr - 18%;
  • kyselina - 7 g / l;
  • hmotnost shluku - 800 - 2 200 g;
září
  • rezistentní na nemoc;
  • silný keř;
  • vysoký výnos;
  • samoopylení;
Prikubansky7
  • tmavě fialová, masitá, sladké ovoce, osvěžující chuť, silná pleť;
  • cukr - 18%;
  • kyselina - 7 g / l;
  • hmotnost shluku - 400 g;
září - říjen
  • odolný vůči mnoha chorobám;
  • střední;
  • rodiče:
    Criulensky a kardinál;
  • ořezávání pro 3-4 ledviny;
  • zatížení na keři - 30 očí;
  • bisexuální květina;

Video: nejnovější odrůdy hroznů

Nejlepší stolní hrozny pro pěstování v regionech

Odrůdy v regionech se vyznačují vyzrálostí a mrazovou odolností, odolností vůči suchu a požadavky na půdu. Správně vybraná odrůda podle růstových charakteristik a charakteristik rostliny vám umožní získat slušnou sklizeň a udržet révu v zahradě po dobu delší než jeden rok.

Odrůdy hroznů pro pěstování na předměstí a v Petrohradě

Nejlepší brzy zralé odrůdy moskevského regionu snášejí mrazy a nejsou napadeny plísní. V podstatě se jedná o hybridy, které snadno rostou na hliněných půdách a těžkých půdách, na teplotní režim nenáročné:

  • Aleshenkin dárek
  • Helios,
  • Bogatyanovsky,
  • Korinka ruština
  • Libye
  • Transformace
  • Muromets,
  • Moskva černá
  • Tason,
  • Julian
  • Knock.

Video: nejlepší odrůdy pro Moskevskou oblast

Stolové odrůdy pro pěstování na Sibiři

Včasné zrání odolné hybridy tolerují kolísání sezónních teplot drsných podnebí a mají krátkou vegetační sezónu - doba zrání nepřesahuje 100 dní. Tyto odrůdy zahrnují:

  • Potěšení
  • Riddle of Sharov,
  • Kodryanka,
  • Moldavsko
  • Krása severu
  • Ruské brzy
  • Rusoven, Muromets.

Video: hrozny na Sibiři

Hrozny pro pěstování v Bělorusku

Odrůdy stolních hroznů pro mírné podnebí Běloruska jsou vhodné pro různá období zrání:

  • Arcadia
  • Codryanka;
  • Chasla bílá;
  • Potěšení
  • Kishmish 342;
  • Nadezhda Azos;
  • Fantasy
  • Gala
  • Producent;
  • Odessa suvenýr.

Video: dezert hrozny v Bělorusku

Stolové odrůdy pro pěstování na Ukrajině

Hybridy vhodné pro pěstování na Ukrajině mohou dozrát i na konci října. Jižní a vlhké klima na jihovýchodě a na západě Ukrajiny vám umožní získat bezkonkurenční výnos dezertních hroznů různých odrůd:

  • brzy:
    • Zoreva;
    • Libye
    • Dar neosvětlených;
    • Jupiter
    • Tukay;
  • střední:
    • Annushka
    • Kardinál;
    • Harold;
    • Achát Don;
    • Nížina;
    • Black cherry;
  • později:
    • Hercules;
    • Itálie
    • Prikubansky;
    • Lobed.

Oblíbené recenze stupňů

Odrůdy Velika a Monarch jsou pro mě osobně standardem hroznů, pokud jde o velikost, chuť, prezentaci, výnos. Všechno je zde vyvážené! V závislosti na ročním období mám ve svých oblíbených favoritech, které nemohu odmítnout, abych nejedl a nemohl lhostejně projít: Dárkový dárek GF Nesvetaya, GF Super-extra, GF Lily z údolí (pokud chcete kousat muškát mimo rozsah, odrůdy Velika a Monarch, zde hrozny Kishteil a Zolotze uváděly na mnoha výstavách četné ceny koktejlů a Zolotze by vyhrál o nic méně, ale dozrává jen později, než se všechny tyto akce konají.

Fursa Irina Ivanovna Cossack zdarma, území Krasnodar

//vinforum.ru/index.php?topic=1231.0

K tomuto seznamu bych přidal dárky Zaporizhia (jednoduchá chuť, ale velmi spolehlivá odrůda), Nový dárek Zaporizhia, Nadezhda Azos, Kishmish 342 (jako opylovač a jen chutné hrozny), Tason (bohatá kytice + stabilita + vitalita - velmi dobrá pro altán) Tento rok se mi opravdu líbil Atlant * Timur, Richelieu, teď rád jedím červenou Keshu, potěšenou ranným muškátem, přátelstvím, bílým muškátem, mým vnoučatům se líbil kardinál a můj tchán řekl, že existuje pouze jedna normální odrůda - Libye.

Evgenia Ivanovna, Rostov

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=26&t=398&start=40

Bílé odrůdy považuji za nejchutnější, například Aleshenkin, Arkadia, White Muscat - jedná se o samostatnou píseň, vůně a sladkost se šíří, i když neprodukuje velkou plodinu. Růžové odrůdy jsou pozdně zralé, se silnější pletí, loni sotva vyzrálé. Modrá je dobrá Codrianka, současnost Moldavska je pozdě zralá, ale tchán leží v suterénu až do února nebo dokonce března. Takže jsme vždy s vínem a ovocem. Minulý rok nebyl pro hrozny příliš úspěšný, později kvetlo, bylo hodně deště, plísně byly ovlivněny i perzistentní odrůdy, slunce nestačilo a podzim přišel brzy. Zkušení zahradníci ale měli úrodu, a to i za takových podmínek. Všechno přichází se zkušeností.

MAGRI, Belgorod

//forum.bel.ru/index.php?showtopic=121940

Dezertní hrozny na slavnostním stole potěší každé publikum: neobvykle velké černoplodé klastry nebo plné smaragdové kartáčky rozinek hybridů - většinu odrůd stolních hroznů lze jíst přímo z větve, dlouhou dobu si zachovávají svou prezentaci a dobře doplňují kulinářské pokrmy. Zvláštní chutě stolních hroznů hybridy získaly úctu a lásku od zahradníků a znalců bobulové moučníky. Toto chutné a zdravé bobule je stále stálým společníkem porce estetického stolu.

Pin
Send
Share
Send