Výživná horká mísa - sendviče s kuřecím kotletem a sýrem mozzarelly, pečené v troubě. V den vypnutí můžete vařit sendviče nebo ve všední dny rychle přivést rodinu. Dobrá srdečná snídaně, teplé občerstvení, občerstvení v práci - všechny tyto problémy řeší pečené sendviče, jejichž recept je jednoduchý a v neposlední řadě jsou připraveny velmi rychle.
Sendviče s kuřecím kotletem a sýrem mozzarellou pečené v trouběPro plnění použijeme domácí kuřecí maso a mozzarellu. Samozřejmě je možné pečené vařené klobásy pečeme, ale souhlasím s tím, že nic se nedá porovnávat s domácími potravinami. Ve světle nejnovějších trendů, zejména pro ty, kteří se starají o své zdraví a nic nejí - je lepší vyrobit důležité sandwichové složky se svými vlastními rukama. A pokud je čas, můžete si doma pečeme doma a dělat roztavený sýr.
- Doba vaření: 30 minut
- Množství: 8 ks
Složení pro sendviče s kuřecím kotletem a sýrem mozzarellou, pečené v troubě:
- 350 g kuřecího filé;
- 1 vejce;
- 30 g okamžité ovesné vločky;
- hromada zelených cibulí;
- cilantro banda;
- cibulová hlava;
- 1 bochník;
- 200 g mozzarelly;
- 5 g másla;
- chili pepř, sůl, rostlinný olej na smažení.
Způsob vaření sendviče s kuřecím kotletem a sýrem mozzarelly, pečený v troubě.
Děláme mleté kuřecí filé, můžete ho použít, ale souhlasíte: vždy je dobré vědět, z čeho jsou vyrobené kotlety. Kromě toho můžete maso nakrájet přímo na desku s ostře zaostřeným nožem bez použití mlecího stroje na maso.
Jemně nakrájejte kuřeK zajištění ingrediencí koblihů rozdělíme kuřecí vejce do misky, bude to jako druh cementu, který bude spojovat produkty a nedovolí, aby se kotlíky rozpadly.
Přidejte kuřecí vejceJemně nakrájejte malou partii cilantru a zelenou cibuli, přidejte do misky. Cilantro není pro každého vkus, takže místo toho můžete přidat spoustu petrželky nebo celeru.
Jemně nakrájejte zeleninuTěstoviny jemně nasekané ve směsi zeleniny a másla. Vše, co potřebujete, je jen čajová lžička krému, aby se zbarvené cibule chutnaly.
Přidejte zbarvené cibule a kořeníPřidejte zbarvenou cibuli a koření na kotletku z mletého masa.
Přidejte ovesné vločky a míchat řízený mletý masoNalijte okamžitě ovesné vločky, hněteme hruškovou masu, sůl na chuť (asi 4 g soli), vyjměte 10 minut v chladničce. Namísto vloček můžete vzít ovesné nebo pšeničné otruby, bude to užitečnější.
Fry plátky chlebaZatímco maso ochlazuje, smažte plátky bochníku do hrnce. K tomuto účelu nakrájíme bochník na plátky o tloušťce přibližně 1,5 cm.
Smažte kotlety a rozetřete na sendvičDěláme kotletky správné velikosti - musí se vejít na plátky chleba. Smažte 2 minuty na každé straně, dokud nehnědou. Okamžitě položte bochník.
Smažte mozzarellu a rozetřete na kotletyNa kotletky položte mozzarella na polovinu. Nedávajte velké kusy sýra, roztaví se při pečení a může se rozprostřít na pánvi.
Do trouby položíme pečené sendviče s kuličkamiOhříváme troubu na teplotu 180 stupňů Celsia. Na plech na pečení položíme sendviče. Pokud je to potřeba, plech může být pokryt pergamenem nebo fólií, aby nedošlo k umytí.
Zdobíme sendviče s kuřecím kotletem a sýrem mozzarellouPečte 10 minut na střední polici trouby.Nakrájejte chilli papričky, dekorujte náš výrobek chilskými prsteny a listy zeleně.
Sendviče s kuřecím kotletem a sýrem mozzarellou pečené v trouběServírujte občerstvení na stůl. Tyto sendviče s kuřecím kotletem a sýrem mozzarellou pečené v troubě jsou dobré jak za tepla, tak za studena. Bon appetit!