Slivka je charakterizována vysokým výtěžkem, předběžností, brzkým dozráváním. Ovocná švestka obvykle již ve 3. - 5. roce. Produktivita dosahuje 18 - 30 kg ze stromu. Plody švestky jsou voňavé, šťavnaté, chutné, mají léčivé vlastnosti, používají se jako profylaktické činidlo při onemocněních srdce, ledvin, gastrointestinálních onemocnění, zácpě, metabolických poruch atd. Takřka každý zahradník tuto lokalitu nutně a užitečně rozvíjí.
Pokud jde o výživovou hodnotu, švestka je po malinovém pořadí druhá. Používá se čerstvě, stejně jako pro výrobu kompotů, džemů, želé atd.
Plum domácí (Prunus domestica). © TreeKeepersPopulární odrůdy švestky
- Opal, Různé ranné zrání, skoropplodny, samoplodny, vysoce výnosné. Plody jsou velké. Maso je šťavnaté, sladké, husté, oranžové. V oblasti Moskvy av jižních oblastech dává dobrou sklizeň.
- Bogatyrskaya. Různé středně zralé, samo-plodné, vysoce výnosné. Plody jsou velké, fialové. Maso je nazelenalé, šťavnaté, sladké.
- Eurasie 21. Různé ranné dozrávání, zimní tvrdé, samoproduktivní (opylovač - Skorospelka červená). Plody jsou červené, hnědé.Maso je žluto-oranžové, šťavnaté, sladké.
- Renclade Tambov. Odrůda je středně zralá, samoproduktivní (opylovače jsou Skorospelka červená, Renklod atd.). Zimní ozdobný strom. Plody jsou velké, fialové. Maso je zelenožluté, šťavnaté, kyselé sladké.
- Brzy červená. Rozmanitost národního výběru, předčasné, samoplodné nebo poloprodukční (opeľovače - maďarská maďarská, kolektivní farma Renklod). Plody jsou velké, podlouhle oválné, fialově červené. Buničina je tlustá, sladká a kyselá. Zralosti ovoce v srpnu. Rozmnožen plemeny.
- Tula černá (Bryansk pozdě). Rozmanitost lidového chovu, pozdní zrání, plodná, plodná. Zimní odolnost je průměrná. Plody střední velikosti, kulaté oválné, tmavě modré. Maso je žluté s červenavým nádechem.
- Vejce modrá. Různé ranné dozrávání, mírná zimní odolnost, samostojné. Strom silný. Plody jsou modrofialové, sladké, chutné. Maso je jemné, šťavnaté.
- Modrý dárek. Různé zralé, plodné, částečně sebeproduktivní (opylovače - Egg blue, Smolinka). Plody jsou fialově modré, krásné, velké, chutné.
Kromě toho doporučujeme tyto odrůdy jako Červený dezert, Lia, Mír, Paměť Timiryazova, Ranná Žlutá, Smolinka, Ranní, Okouzlující.
Plumová vejce modrá. © uzhniyPlum stupeň Bogatyrskaya.
Opal ze třídy Plum.
Sýrová výsadba
Plum preferuje jílovité a středně hlinité, to jest těžké, vlhké půdy. Z ovocných plodin je nejlepší tolerovat zvýšenou vlhkost půdy. Slivka se dobře vyvíjí a produkuje velké množství plodin na půdě s dostatečným obsahem Ca (vápníku) a na kyselých půdách - onemocní, zhoršuje a snižuje výnosy. Proto při výsadbě švestek se do každé jámy přidá 300 g vápno-vápenné nebo dolomitové mouky nebo křídy nebo popel.
Švestky se samy opelejí a křížově opejí, ale oba dávají ovoce lépe za přítomnosti opylujících odrůd, které spolu s nimi narůstají.
Plodnost švestek závisí na umístění přistání a větrných podmínkách. Slivka je méně citlivá na mráz během kvetení než třešeň. Některé z odrůd nejsou však zima odolné.
Začátečník zahradník může množit švestku nejjednodušším starým způsobem - tím, že vyrůstá z kořenů vlastních stromů, a to by mělo být vzato trochu dále od kmene, jelikož kořenový systém takového semenáku je dobře rozvinutý.Plum se množí odřezky (zelené) a roubování, ale pro mladého zahradníka je to obtížnější, protože je zapotřebí nějaké zkušenosti.
Místo přistání je vybráno nutně bez větru, například v blízkosti plotu. Velmi mokré nízké půdy s těsným ukládáním podzemních vod nejsou vhodné.
Slivkovitá skorospelka červená. © elki vtapkah Plumová odrůda Modrý dárek. © Marietta Plum stupeň Renklod Tambov. © TihonováJe lepší na jaře před přerušením pěstovat švestky a jiná kultura ovoce. Pit může kopat a vařit pozdní podzim a jaro, týden před výsadbou. Otvor je vykopán o průměru 70-80 cm a hloubce 60-70 cm. Je-li spodní část jámy velmi hustá, uvolní se půda do hloubky 20-25 cm pomocí pásu; horní úrodná půdní vrstva je zpravidla složena v jednom směru, odstraňuje se těžká nevhodná půda.
K úrodné půdě přidejte 2 kbelíky hnoje humusu a rašeliny, 300 g organického hnojiva - "Berry" nebo "Berryho obra" z minerálních látek - 1 šálek superfosfátu a 3 polévkové lžíce síranu draselného a močoviny (karbamid). Tyto minerální hnojiva je možné nahradit 2 šálky nitrofosky. Hlavní věc - nezapomeňte přidat 300 g vápno-chmýří nebo dolomitové mouky, nebo dřevo popel.Všechno je dobře smíšené a pokud není v jamce dostatek půdní směsi, přidávají obyčejné skořápky. Vaječné skořápky nahromaděné v zimě jsou hodeny na dno jámy - to je velmi užitečné pro švestky. Potom se do jámy vloží celá půdní směs, dobře smíchaná s hnojivy, a pak se dobře napojuje. Pokud není jámka naplněna, přidejte půdu a znovu ji napojte.
Při výsadbě švestek je nutné zajistit, aby kořenový krk byl na úrovni půdy nebo mírně vyšší. Posypání se zemí, šíření kořenů, současně produkuje zalévání a plnění. Aby se voda neodpařila, po výsadbě a zalévání se rašelina nebo piliny přidávají do kružnice blízko křoví.
Plum domácí (Prunus domestica). © ExecMemberMikePéče o švestky
V prvním roce po výsadbě není švestka krmena. Ve druhém roce jsou uvedeny pouze doplňky dusíku. Jsou vyrobeny v první a třetí dekádě června: pro 10 litrů vody - 2 lžíce tekutého hnojiva "Ideal" nebo minerální hnojivo močoviny (močovina), spotřeba - 10 litrů roztoku pro každý strom. Toto řešení ze stromových švestek nastříkáno ráno nebo večer.
V následujících letech se před fruktifikací připraví kořenové dresingy: na začátku května - 2 polévkové lžíce močoviny nebo 3 polévkové lžíce kapalného sodného humátu na 10l vody; na začátku června -2-3 lžíce nitrofosky na 10 litrů vody; v srpnu - 2 polévkové lžíce superfosfátu a síranu draselného na 10 litrů vody. Spotřeba - 30 až 35 litrů za sekundu.
Stromy, které vstoupily do plodné fáze, tvoří první vrchní obvaz před kvete: pro 10 litrů vody - 2 polévkové lžíce močoviny a 2 polévkové lžíce síranu draselného nebo 300 g Berryho hnojiva, a utratí 30 až 35 litrů roztoku na strom. Nejlépe oblékáme vlhkou drobnou půdu.
Druhé oblékání švestek se provádí během nalévání ovoce: na 10 litrů vody - 3 lžíce nitrofosky nebo 300 g "Berry Giant" a 2 polévkové lžíce močoviny. Spotřeba - 20 - 30 litrů roztoku na strom.
Třetí švestka se provádí bezprostředně po plodu: pro 10 litrů vody - 3 polévkové lžíce superfosfátu a 2 polévkové lžíce síranu draselného nebo chloridu draselného ve výši 35 až 40 litrů roztoku na strom.
Plum domácí (Prunus domestica). © davislaKromě toho každý rok v letním období je nutné bojovat proti plevelům, uvolnit půdu v švestkách kolem mělkého kruhu, nalijte 1 kbelík rašeliny nebo humus nebo kompost smíchaný s 300 g organického "Raskislitel" hnojiva, s 1 šálkem křídové nebo dolomitové mouky nebo vápno-chmýří. Obzvláště potřebné podestýlky během plodu, protože dobré výnosy švestky produkují na úrodné půdě s pH 6,5-7,5.
Na začátku letního období, kdy švestka začne aktivně stříhat výhonky, přebytečné jsou odříznuty, takže je na levém výhonu dobrý nárůst. Koruna by měla dostat hodně světla. Po zimě v dubnu bude matka rozhodně stříhat poškozené výhonky. Je také nutné odstranit růst kořenů. K tomu, kořene krku loupat půdu a vystřihnout výhonky, aniž by konopí.
Pokud strom neklesne dobře, dělají anti-stárnutí prořezávání, to znamená, že zkracují trvalé větve. Řezání se prořezává od března do dubna - května. Během léta můžete řezat rostoucí větve o průměru nejvýše 2,5 cm bez tmelu.
Plum domácí (Prunus domestica). © Edwardova jedláPlum recepty
Chcete-li lahodná moučník, vezměte 2 kg švestek, 1 kg jablek a 1,6 kg cukru. Švestky jsou promyty studenou vodou a odstraněny z kostí, jablka jsou nakrájeny na malé kousky a dány dohromady se švestkami ve vrstvách v hrnci, posypání cukru: vrstva jablek, vrstva švestek, vrstva cukru atd. Přidejte trochu citronové kůry a skořice k chuti). Vařte a mícháme po celou dobu, až se vytvoří hustá hmota. Teplá hmota se nalije do suchých, sterilizovaných nádob, volně je pokryje víčky a ponechá se dva dny, po kterém jsou utěsněny.
Velmi chutná a zdravá jídlo. švestky v mléce. Švestky jsou dobře omyty teplou vodou, opláchnuty horkou vařenou vodou, vylijte vroucí mléko a nechte 50 minut. Pak se přidá cukr k chuti, umístí se do vyhřívané trouby a udržuje se tam, dokud se slivky nezvětví a nedojde k mírnému zbarvení mléka.