Všechny užitečné vlastnosti mandarinek a kontraindikace

Mandarin je rozvětvený evergreen strom střední velikosti (až čtyři metry na výšku) nebo keř. Citrusové plody dosahují obvodu kolem šesti centimetrů. Tvar ovoce je jako plochá špička a spodní kulička. Kůže plodu je tenká, volně rostoucí k lobulím. Ovoce se skládá z 8-13 lobulí, šťavnaté a sladké nebo kyselé sladké podle chuti. Ovocné podíly jsou od sebe dobře odděleny, maso má oranžovou barvu. Všechno bez výjimky má citrusové plody příjemný osvěžující vůni.

mandarinky Plody se používají v pikantní potraviny čerstvé ovocné nápoje z nich, a zavařeniny, džemy, vyrábět kandované ovocné saláty, stejně jako používá jako koření. Tsedra je široce používána v medicíně k výrobě aromatických olejů, tinktur, sirupů, léků. Navzdory jejich užitečným vlastnostem mají mandarinky kontraindikace.

Složení mandarinek: vitamíny, mikro- a makro prvky

Chemické složení mandarinů umožňuje jejich srovnání s superfruity.Díky tomu je považován za pozoruhodný dietní produkt a vynikající akumulátor živin.

100 g buničiny má následující složení:

• až 88% vlhkosti;
• až 2% dietních vláken;
• 0,8% bílkoviny;
• 0,3% tuků;
• do 12% sacharidů.

Ovoce obsahují nejen vitamíny, ale také mikro- a makronutrienty. V různých kvantitativních poměrech citrusových plodů jsou všechny vitaminy skupiny B, vitamíny A, K, D, P a C. Buničina pokrývá jak organické kyseliny, tak cukr a phytoncidy. Z mikroekonomických a makroekonomických prvků je plody nasyceny železem, vápníkem, draslíkem, fosforem, sodíkem, hořčíkem, cholinem a luteinem. Mandarinová kůže obsahuje ethery. Ve složení éterických mandarinových olejů výzkumníci zjistili přítomnost karotenu, α-limonenu, citralu, aldehydů, alkoholů, kyseliny methyl-anthranilové. Přítomnost těchto složek dává ovoci a listům stromu zvláštní chuť a vůni.

Použití mandarinky

Má se za to, že mandarinky mají dobrý účinek na trávení a přispívají ke zvýšení chuti k jídlu. V zimě je nejlepším zdrojem vitamínů, které nenajdete. Mandariny mají svůj účinek na průběh metabolických procesů v lidském těle. Pravidelná konzumace nejen ovoce, ale čerstvá šťáva posiluje imunitní systém.

Phytoncidy přítomné v ovoci mají antibakteriální účinek. Mandarin šťáva z důvodu fytoncidů brání šíření v těle patogenních hub, které způsobují kožní onemocnění. Šťávy a plody mandarinek jsou ošetřeny úplavicí. Při menopauze nebo při těžké krvácení mandarinky použitý jako styptický. Sušená mandarínová kůra má také užitečné vlastnosti. Při vaření v čaji má uklidňující účinek. Také se používá k přípravě inhalačního odvary pro plicních a respiračních onemocnění.

Vědci v poslední době prokázáno, že použití v potravinářských mandarinky snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, stabilizaci hladiny inzulínu u diabetických pacientů přispívá ke snížení hladiny cholesterolu, snižují chuť při zvýšené tělesné teploty při chřipce.

Používání mandarinů v medicíně

Vzhledem k širokému spektru užitečných látek obsažených v ovoci je mandarin široce používán v lidové medicíně. Pro léčení a prevenci řady chorob se používají jak ovoce, tak mandarínové listy, které mají také užitečné vlastnosti a kontraindikace. Chcete-li zmírnit kašel a vykašlávání sputa, použijte odvar čerstvé drcené mandarinky. Dvě polévková lžíce chuti se nalijí 300 ml vroucí vody a vaří se 20 minut na nízkém ohni. Výsledný vývar je celý den ochlazený.

Jako anthelmintickou léčbu vezměte sklenici mandarinového džusu třikrát denně třicet minut před jídlem. Léčba se provádí po dobu tří dnů. Pro stažení červů z těla před lůžkem používá projímadla. Nadýmání je ošetřeno sušenou drcenou kůrou. 0,5 lžičky přidat k jídlu (tvaroh, kaše) a jíst.

Užitečné vlastnosti mandarinové kůry se používají k léčbě houby nehtů.Čerstvé nehty si třísou nehty až třikrát denně. Chcete-li člověku dát krásnou barvu a odstranit vrásky, aplikujte masku zakysané smetany, sušenou mandarinovou kůru a žloutek (vše smíchané v poměru 1: 1: 1). Aplikujte masku na obličej a krk a držte ji až dvacet minut. Průběh léčby za 20 dní vám poskytne nádherný účinek proti stárnutí. Chcete-li snižovat cukr, vezměte odvar z kůry tří mandarinek střední velikosti, vařený v litru vody na deset minut. Vývar je zasazen, vysazen a zaoblen během dne místo vody.

Jako prevence nachlazení a chřipky se používá tinktury: čerstvě nakrájená mandarínová kůra (2 lžíce) nalijte sklenici vodky a trváme dva týdny. Pak se tinktúra filtruje, stlačí kůži a po dobu 20 minut před jídlem dvakrát denně podává 20 kapek.

Chcete-li zvednout náladu, použijte mandarinovou kůru, umístěnou ve skleněné nádobě s víkem. Vše, co od vás vyžaduje, je otevřít víko několikrát denně a vdechovat příjemnou vůni kůry. Prosperní vlastnosti listů mandarinek nebyly zcela pochopeny, o nich je tak málo známo. Mandarinové listy se používají pro poruchy gastrointestinálního traktu. Vezměte 4 listy mandarinky, nalijte vodu a vařte asi patnáct minut.Bujón se ochladí a třikrát denně na 100 ml.

Při nervových poruchách a migrénách používejte odvar připravený z několika sušených listů a dvou lžiček sušené slupky, vařené v litru vody. Kontraindikace: individuální nesnášenlivost přípravku a gastrointestinální onemocnění, které mohou být zhoršeny příjmem mandarinů.

Zranění z mandarinek

Použití a poškození mandarinů závisí na kvalitě produktu a jeho množství, kontraindikace užívání mandarinek v potravinách jsou lidé s onemocněním:

• gastritida, vřed, kolitida, enteritida způsobená vlivem mandarinů na zvýšení acidity a dráždění sliznice gastrointestinálního traktu;
• cholecystitida, pankreatitida, protože kyselina aktivuje tvorbu žluči. U těchto onemocnění jater se výtok žluče naruší;
• akutní virovou hepatitidu, akutní nefritidu.

Je třeba také vzít na vědomí, že citrusové plody jsou silné alergeny. Je třeba opatrně jíst lidmi s cukrovkou a postupně zavádět do stravy malé děti.