Cilantro: přínos a poškození voňavých zelených rostlin

Cilantro, nebo čínská petrželka, se odkazuje na pikantně-aromatické roční rostliny z rodiny Umbelliferae. To užitečné pro lidské tělo a velmi populární greeny na vzhledu připomíná petrželové listy, ale cítit více specificky a vyjádřené.

Výhody a zranění koriandru

Jakékoliv čerstvé greeny - sklad vitaminů, které jsou proto velmi užitečné pro zdraví. Spolu s jinými zelenými kulturami byly přínosy koriandru potvrzeny roky používání ve vaření a mnoha studiích. Nicméně před aplikací musíte studovat nejen užitečné a léčivé vlastnosti zahradních plodin, ale také zjistit, jaké kontraindikace existují.

Užitečné vlastnosti:

• protizánětlivý účinek způsobený cineolem a kyselinou linolovou;
• antiseptické a hojivé vlastnosti rány;
• zánětlivé onemocnění ústní dutiny;
• krvácí dásně;
• pokles cholesterolu a cukru v krvi;
• tendence k trombóze;
• prevence a léčba anémie v důsledku vysokého obsahu železa;
• Zvýšení sekrece enzymů a zlepšení sekrece žaludeční šťávy může účinně stimulovat trávicí proces;
• zlepšení funkce jater;

Cilantro: tráva nesmrtelnosti (video)

• diuretických vlastností a normalizace vylučovacího systému, včetně zlepšené funkce ledvin a sníženého edému;
• zlepšení zraku a snížení rizika degenerativních změn nebo zánětlivých procesů v očích souvisejících s věkem;
• nemoci kůže, včetně onemocnění, jako je ekzém, houbové infekce a erysipela;
• eliminace nervového napětí a poruch, depresivní stavy.

Podle dlouhodobých pozorování umožňuje použití kořeněné aromatické kultury posílení potence a pomáhá léčit prostatitidu a také snižuje následky intoxikace.

Harm může být způsoben v přítomnosti anamnézy cholecystitidy, stejně jako při použití multivitaminových přípravků s vysokým obsahem vitamínu "A" a kyseliny askorbové. Nedoporučuje se jíst koriandr nekontrolovaně se zvýšenou kyselostí, erozivní gastritidou, arteriální hypertenzí, po infarktu a přítomností koronárního srdečního onemocnění. S opatrností a pouze po předběžné konzultaci s lékařem konzumujte jídla s velkým množstvím pikantních aromatických rostlin s diabetes mellitusnebo tromboflebitidy.

Co je použití koriandru pro zdraví žen?

Čínská petrželka pro ženy je velmi užitečná. V této zahradě obsahují zeleně všechny nejdůležitější pro tělo mikroelementy, vitamíny a minerály, díky čemuž jsou dobře známy tyto vlastnosti:

• široká aplikace v kosmetologii;
• olej a extrakt jsou součástí kůže a vlasových produktů;
• se používá při léčbě problematické a vybledlé pokožky;
• extrakt zvyšuje cirkulaci v cévách;
• eliminuje edém a olupování kůže;
• Používá se v kosmetické linii proti stárnutí;
• pomáhá eliminovat jemné vrásky;
• Používá se, když je nutné bělidlo pro pigmentaci pokožky.

Je důležité si uvědomit, že jakákoli kosmetika, extrakty a oleje na bázi koriandru jsou kontraindikovány těhotnými a kojícími ženami.

Co obsahuje vitaminy a minerály

Kořeněný aromatický koriandr je charakterizován vysokým množstvím užitečných složek, včetně vitamínu "A", které jsou zodpovědné za správný vývoj, reprodukční funkce, zdraví pokožky a očí a dobře podporující imunitu. Navíc, složení čínské petrželky je významné množství kyseliny askorbové, zapojený do oxidačních a redukčních procesů, jakož i odpovědný za práci imunitního systému a asimilaci železa. Nejčerstvější zelené jsou nejužitečnější, která se vyznačuje nejbohatší a nejcennější kompozicí.

Energetická hodnota čerstvých produktů je přibližně 25 kcal. Průměrný obsah na 100 g. produkty: bílkoviny - 1,5 g, tuky - 0 g, uhlohydráty - 5 g, dietní vláknina - 0,5 g, voda - 90 g. Poměr bílkovin, tuků a sacharidů je 1: 0: 3,3.

Užitečné vlastnosti koriandru (video)

Terapeutické vlastnosti a kontraindikace

S léčebnými účely se používají nejen čerstvé zelené koriandry, ale i semena.Objednávání léčivých surovin probíhá v průběhu července a srpna, kdy dochází k aktivnímu zrání semenného materiálu. Kolekce se provádí v suchu a slunečné den. Shromážděné semena a byliny by měly být pečlivě vysušeny ve stínu, v místnosti s přístupem vzduchu. Skladování by se mělo provádět v pytlích na lněné prádlo nebo kartónových krabicích v suché a chladné místnosti. Maximální doba skladovatelnosti nepřesáhne čtyři roky.

S léčebným účelem jsou používány:

• esenciální oleje obsahující účinné složky, jako je linalool, geraniol, borneol, terpinolen, phelandren, cymen, decylaldehyd a decyl-kyselina;
• široká aplikace se nachází v přípravku "Koriandrový olej", používaný k normalizaci trávicího systému a snížení hladiny cukru v krvi;
• olej mají analgetický, protizánětlivý, antiseptický a diuretický účinek;
• populární léčba tinktury na bázi semen, která se používá při léčbě patologických změn jaterní tkáně, při léčbě zánětlivých procesů v žlučníku, při boji proti helminthiázám.

Mezi jinými semena se používají při léčbě klimakterického syndromu, drozd, neplodnosti.Při komplexní terapii se používá při léčení onemocnění žlučníku a gastrointestinálního traktu.

Koriandr je také populární u lidových léčitelů:

• bylinné čaje s koriandrovými semínky se používají při léčbě hemoroidů, žloutenky a přítomnosti zánětlivých procesů v žlučníku;
• tinktury založené na semenách se používají ke snížení zvýšené úzkosti a nervové excitability;
• bujóny ze semen pikantních aromatických rostlin se používají při léčení střevní atony;
• poměrně vzácný cukr koriandru je široce používán při léčení gastritidy, žaludečních vředů a duodenální patologie.

Při individuální nesnášenlivosti a přítomnosti závažných patologií je kontraindikace užívání jakýchkoli léků a léčiv založených na orientální petrželce v terapii.

Cindy pro hubnutí (video)

Jíst koriandr pro hubnutí

Pro snížení hmotnosti je orientální petržel velmi oblíbená. V tomto případě jsou zjištěny diuretické vlastnosti rostliny, stejně jako úplný nedostatek tuků a nízkokalorické hodnoty. Nicméně je důležité si uvědomit, že zahradní kultura je schopna stimulovat chuť k jídlu, proto se nedoporučuje být příliš závislá na pokrmech s tímto oblíbeným kořením.

Jakékoli kořeněné a aromatické rostliny - rostliny jsou velmi užitečné, ale výrazná chuť a vůně koriandru dělá to není velmi populární v naší zemi, takže lékaři a odborníci na výživu doporučují věnovat pozornost čínského petrželkou a tak často, jak je to možné jej použít v potravě.