Sunberry: užitečné vlastnosti a poškození bobulí

Pin
Send
Share
Send

Sunberry - úžasná roční rostlina, ve které stonka vypadá jako stonka rajčat a bobule vypadají jako borůvky. V naší zemi, rostlina není běžné, mnoho z nich nic nevím, a proto je konfliktní informace.

  • Popis bobulí
  • Chemické složení a obsah kalorií v produktu
  • užitečné vlastnosti
  • Aplikace slunečních bobulí
    • Pro prevenci a léčbu
    • Kuchařské recepty ze sanberry
  • Škodlivé vlastnosti
  • Vlastnosti sběru a sklizně užitečných bobulí

Popis bobulí

Sunberry je hybridní forma hnízda, její plody jsou jedlé a mají mnoho užitečných vlastností. Sunberry, nebo jak se nazývá jiným způsobem - slunečním bobulem, je chován 1905 Luther Burbank, americký darwinistický chovatel. Bral se jako základ dva druhy hnízda: Evropský plazivý a africký.

Jako výsledek, bylo získáno plody, které dávají vysoký výnos, velké ovoce, nenáročné na podmínky kultivace, dobré chuťové vlastnosti.

Víš? Jak zahradníci vtipkují, k rozmnožování sazenic, stačí jen jedna konvica s vodou. Nepotřebuje hnojení a bohaté zalévání.
Rostlina dosahuje výšky 150 cm, má silný kmen a silné nevlastní děti. Velké bobule matné inkoustové barvy se shromažďují v klastrech až 10 kusů. Sunberry květy na podzim, dozrávání plodů jde na první mráz. Jahody berberu lze bezpečně přičíst produktu, který má terapeutické a profylaktické vlastnosti.

Chemické složení a obsah kalorií v produktu

Sunberry je těžké nazvat hlavní zdroj vitamínů, užitečné vlastnosti a kontraindikace jsou způsobeny minerální složení Bobule: vápník, draslík, sodík, hořčík, železo, zinek, mangan, chrom, měď, vitamin C a provitamin A.

Slunečné bobule jsou plné taninů, živin - antioxidantů (vitamín P) a pektinů, které tvoří 15% ovoce. Kalorický obsah bobulí je dost vysoké: ve 100 g produktu - 220 kcal.

užitečné vlastnosti

Čepice mají následující užitečné vlastnosti:

  • vysoký obsah pektinů - odstraňuje z těla jedovaté látky;
  • antokyany mají pozitivní vliv na složení a kvalitu krve;
  • selen - prodlužuje mládí organismu;
  • tělo posiluje;
  • má anti-chlad a antiseptické vlastnosti;
  • je prevence rakoviny;
  • normalizuje trávení;
  • Používá se jako mírné projímadlo;
  • zvyšuje zrakovou ostrost;
  • Nepostradatelnou pomocí pro choroby kloubů.

Aplikace slunečních bobulí

Plody hnízda se našly široké uplatnění. Cenné kvality rostlin se používají jak pro vnitřní, tak pro externí použití.

Plody a listy rostliny pomáhají prodloužit mládí těla, zmírnit nespavost, léčit kožní onemocnění.

Zrychlit proces obnovy osteochondrózy, aterosklerózy, astmatu, revmatismu. Plody a šťávy ze šalvěje mají řadu léčebných vlastností.

Víš? Ořechy z bobulí jsou velmi měkké, ale nikdy nevyhynou a nebudou hnijící!

Pro prevenci a léčbu

Bobule berry příznivě ovlivňují metabolické procesy, normalizují práci všech orgánů a systémů. Obsahují velké množství užitečných sloučenin, které ovlivňují tělo a oživte pokožku:

  • Používá se při léčbě nachlazení a virových onemocnění - u plodů má vysoký obsah vitaminu C;
  • jako oplach v léčbě anginy, je tato ovocná šťáva zředěna vodou 1: 3;
  • pomáhat práci jater;
  • jsou přirozený sorbent, noční koš je nepostradatelný pro otravu;
  • doporučuje při léčbě gastritidy a kolitidy;
  • šťáva z listů rostliny je schopna vyléčit rinitidu i v chronickém stavu;
  • užitečné mikro- a makronutrienty aktualizují krev a zlepšují její kvalitu;
  • zvyšuje elasticitu cév;
  • Vitamín A, obsažený v bobulích, má příznivý účinek na zrakovou ostrost;
  • vylepšit paměť;
  • 30-40 g nočního mléka působí jako mírné projímadlo;
  • při smíchání s kefírem pomáhají plody zbavit se malých ran na kůži, pustuly, abscesy;
  • zlepšit regeneraci kůže ekzémem, psoriázou, seborrheou. Za tímto účelem je nutné kombinovat hnízdo a vejce a aplikovat tuto směs na postižené oblasti pokožky;
  • používaný při léčbě cystitidy;
  • normalizovat krevní tlak;
  • pomoc při křečích žaludku;
  • Používá se pro onemocnění močového měchýře;
  • odstranit bolesti hlavy;
  • zvýšit vytrvalost těla.
Je dokázáno, že meloun, černý rybíz, enotera, mandarinky, moruše, šafrán a horský popel mají tonizující a omlazující účinek.

Kuchařské recepty ze sanberry

Pro přípravu džemu ze sbírky můžete použít následující recepty. Jam dlouhodobé skladování:

  • plody z borůvky - 1 kg;
  • citron - 2 kusy;
  • voda - 1 sklo;
  • cukr - 1 kg;
  • mátou - podle vůle.
Zralé noční koš vyřešit, ponechte pět minut ve vroucí vodě. Voda je vypuštěna a hnízdo se snižuje na vařící sirup. Nevarujte déle než pět minut. Zachyťte jam z tepla a nechte vychladnout. Postup opakujte dva nebo třikrát.

V závěrečné fázi přidejte 2 citronové šťávy, máta na chuť. Zátka v horkém stavu se nalije na břehy, zvedne se.

Živé zaseknutí:

  • plody z borůvky - 1 kg;
  • jablka - 1 kg;
  • citron - 1 kus;
  • cukr - 2 kg;
  • mátou - podle vůle.
Zralé noční koš vyřešit, ponechte pět minut ve vroucí vodě. Voda by měla být vypuštěna a hnízdo by mělo být mleté ​​v mlecím stroji. Jablka by měla být oloupána a naložena, nasekána v mlecím stroji. Přidejte drcený citrón a větvičku mátou. Zaspíme s cukrem. Výsledná hmotnost je ponechána pět hodin. Mícháme ho do homogenního stavu a vložíme do připravených nádob. Udržujte uvíznutý papír na chladném místě.

Jem:

  • plody z borůvky - 1,5 kg;
  • cukr - 1 350 kg.
Osušte nakrájené ovoce v mlecím stroji (mixér), přidejte cukr, získaná směs vaří na nízké teplotě a míchá se občas.

Horký džem se nalije po březích, zvedne se.

Škodlivé vlastnosti

Je třeba si uvědomit, že bobule z borůvky mohou s výjimkou dobrého přinést zranění. Nesnažte se hnízdo, dokud nezírá, protože ovoce v tomto stavu jsou pro tělo škodlivé.

Nezapomeňte, že konzumované ve velkém množství (až 300 gramů denně) způsobují ovoce poruchy trávicího traktu, průjem a nestojí za to Oni by měli jíst těhotné ženy, protože způsobují kontrakci dělohy.

Důležité! Jahody plodů způsobují ospalost, ovlivňují koncentraci pozornosti.
Sunberry má jedinečné léčivé vlastnosti, ale existují i ​​kontraindikace pro jeho použití.

Například individuální nesnášenlivost, alergie. Musíte být velmi opatrní, abyste nepoškodili sebe nebo své blízké.

Vlastnosti sběru a sklizně užitečných bobulí

Noční stíny mohou být uchovávány na chladném místě po dobu jednoho měsíce. Bobule mají specifickou nudlivou pachu, která nemá moc chuť. Abyste je mohli odstranit, musíte ovoci plnit vroucí vodou.

Důležité! Rostlina z pískovce pohlcuje těžké kovy z půdy, které se později objevují v bobulích. Z tohoto důvodu nejsou pěstovány na území města, ale pouze v příměstských oblastech - mimo silnice.
  • Sušené ovoce. Noční stíny jsou tříděny, umyté, když se odvádí vlhkost - položí se na látku v jedné vrstvě. Ovoce se čas od času mísí s lepším sušením bobulí. Na místech dobře osvětlených sluncem, noční mléko nezasychá, protože ztrácí své užitečné vlastnosti.
  • Mražené ovoce. Promýšlené a dobře sušené plody jsou rozmístěny na rovném povrchu a zmraženy. Zmrazený hnízdo je rozdělen na balíčky. Ponechat v této podobě nemůže být delší než rok.
  • Zmrazené s cukrem. Čisté a sušené borůvky jsou pokryty cukrem (poměr 1 kg hnízda: 300 g cukru), smíšené, balené v dávkách nebo kontejnerech.

Sunberry nebo slunečné bobule - užitečné zeleninové zahrady, a vždy budou milovníci z nich k regale. Ale stejně jako jiné léčivé rostliny vyžaduje inteligentní aplikaci.

Pin
Send
Share
Send