Kaštanový med: jak užitečné, chemické složení a kontraindikace

Kaštanový med je vzácná, neobvyklá odrůda, zřídka se objevuje v prodeji. Současně si zaslouží, aby mu byly dány kvůli jeho jedinečným užitečným vlastnostem. Být skutečně léčivým produktem, pozitivně ovlivňuje lidské tělo a jeho složení má výjimečné vlastnosti.

Co je tak užitečný gaštanový med? Stejně jako lipa a jetel má baktericidní účinek. Hojení hněvů, tonikum, vaso-posilující a imunostimulační vlastnosti kaštanového medu je na jedné úrovni s léčivými přípravky a přípravky.

Gaštanový med má nepochybné užitečné vlastnosti, ale existují také kontraindikace: nesnášenlivost včelích výrobků a individuální alergické reakce.

Chuť a vzhled

Chuť gaštanového medu je nezapomenutelná, koláče se specifickou hořkostí - charakteristickou vlastností této odrůdy. Svou chutí nemůže být zaměňována s žádným jiným, má sladkou, ostrý chuť a sotva znatelnou slabou vůni.

Chuť je ovlivněna mnoha faktory:

• Druh medu, ze kterého se shromažďuje nektar.
• Umístění oblast včelí.
• Poveternostní podmínky při sběru medu: za slunečného počasí je koncentrovanější.

Pokud máte v úmyslu použít med pro jídlo, můžete ho zahřát, abyste odstranili hořkost. Pro lékařské účely je kontraindikace tepelného ošetření výrobku, protože užitečné látky, které tvoří jeho složení, mohou být zničeny. Kaštanový med může být dvou typů v závislosti na druhu medu:

• Výrobek, získaný z kaštanu koně, průhledná barva, sladivá, přísná chuť s hořkou chutí, kapalina, ale rychle krystalizuje.
• Ze semenného kaštanu se získá tmavě zbarvený produkt, který umožňuje zbarvení načervenalého odstínu, výraznou hořkou, svrbivou, strnulou chuť, velmi tekutou a krystalizuje velmi pomalu - více než rok.

Když mluvíme o gaštanovém medu, myslíme výrobek získaný z setí kaštanu. Je možné je zakoupit na pobřeží Černého moře, nejvyšší kvalita je dodávána z horských včel.

Jak získat med z gaštanů

Je vyráběn v malých množstvích z následujících důvodů:

• Malý počet masivů lesních kaštanů.
• Krátká doba kvetení medu.
• Obtížnost přepravy včel na hory, kde rostou kaštanové rostliny.
• Vysoká pravděpodobnost, že včely přinesou úplatky z jiných zdrojů, čímž zředí čistý produkt.

Obtížnost jeho extrakce, stejně jako jeho vysoká hojivá hodnota činí tuto odrůdu nákladnou a elitou. Čím nižší jsou nečistoty, tím vyšší je jejich hodnota, a tím i cena. Bohužel je jeho kvalita obtížně určitelná okem, takže je žádoucí použít cenný výrobek, který je jistý jeho původem a čestností prodávajícího.

Chemické složení

Navzdory nízké kvalitě chuti a vzhledu má gaštanový med velmi cenné chemické složení, což z něj činí léčebný produkt a skládá se z:

• Voda - ne méně než 21%.
• Sacharidy - glukóza, fruktóza, sacharóza, poly- a disacharidy.
• Proteinové látky - enzymy, dusíkaté látky a volné aminokyseliny.

• Minerální látky: vápník, draslík, železo, hořčík, sodík, fluor, měď, zinek, fosfor - pouze asi 30 mikroelementů.
• Vitamíny - C, K, E, PP, skupina vitamínů B.
• Phytoncidy, flavonoidy, lipidy, alkaloidy a další aromatické látky.

Složení produktu se může mírně lišit v závislosti na těchto faktorech:

• Složení půdy.
• Poveternostní podmínky.
• Produktivita.
• Plemeno včel.

užitečné vlastnosti

Uvnitř nektaru z kaštanu, který má nízkou kyselost a nedráždí stěny žaludku, se tělo úplně vstřebává.Pyl ve svém složení je malý, takže v některých případech může být konzumován i alergickými lidmi a dětmi.

Kaštanový med má užitečné vlastnosti, které se doporučují ke studiu před jeho užíváním pro lékařské účely.

• Baktericidní účinek tato přírodní antiseptická látka má jak vnitřní příjem (nachlazení, bolest v krku atd.), tak i s vnější aplikací (purulentní rány).
• Protizánětlivý účinek má zánět sliznic ústní dutiny, celý gastrointestinální trakt, močový systém, respirační orgány, oblasti pokožky.
• Imunostimulační účinek pomáhá vyrovnávat se s nemocemi a posilovat zdraví jako preventivní opatření.
• Sekretářská činnost podporuje odtok žluče a eliminaci stojatých procesů.
• Antioxidační účinek pomáhá odstraňovat strusky, těžké kovy, toxiny a dokonce i radionuklidy.
• Cévní posilovací účinek příznivý účinek na krevní cévy a srdce, oběhový systém jako celek.

Aplikace gaštanového medu v lidové medicíně

Pro medikamenty je gaštanový med užíván ve výši 100 g denně za 3-4 jídla. Tímto způsobem léčí nachlazení, virové onemocnění, chřipku, žaludeční vředy, gastritidu, zánět jater. Profylaktická dávka - 60 g denně, děti doporučujeme snížit na polovinu.

Komu a v jakých případech se doporučuje provést toto jedinečné řešení.

Nemoci trávicích orgánů

Akce:

• normalizace trávení;
• zvýšená chuť k jídlu;
• eliminace nevolnosti, pálení žáhy, bičování, rozrušení stolice, závažnost a bolest v žaludku;
• stimulace sekreční funkce.

Nemoci, jejichž komplexní léčba se účastní:

• chronický žaludeční vřed;
• gastritida s vysokou kyselostí;
• onemocnění jater;
• onemocnění pankreatu;
• onemocnění sleziny.

Nemoci dýchacího ústrojí

Akce:

• protizánětlivé;
• antitusivní;
• mukolytická;
• imunostimulace.

Nemoci, které pomáhá léčit:

• ARVI;
• tonzilitida;
• chřipka;
• angina;
• faryngitida;
• pneumonie.

Nemoci nervového systému

Akce:

• výživu všech buněk nervového systému;
• zvýšení tělesné adaptace na stresové situace;
• odstranění únavy;
• přidání síly a síly.

Křečové onemocnění

Akce:

• pozitivní vliv na kardiovaskulární systém;
• zlepšení krevního oběhu;
• zpevnění stěn cév;
• stimulace tvorby antitrombinu.

Nemoci, u nichž se doporučuje užívání;

• varikozita;
• hemoroidy;
• tromboflebitida;
• ateroskleróza;
• hypertenze.

Diabetes mellitus

Kaštanový med se doporučuje pro osoby s diabetem, obsahuje velké množství sacharidů a fruktóza, která tvoří většinu, nepoužívá inzulín k štěpení.

Použití tohoto nástroje je možné pouze s povolením a pod dohledem lékaře, protože oficiální lékařství nepodporuje názor, že medonosný med je povolen diabetikům. Pro muže tento produkt, stejně jako jiné hořké odrůdy medu, je užitečný v tom, že:

• posiluje sílu;
• normalizuje proces oběhu;
• zmírňuje zánět prostaty;
• pomáhá při bolestech a otoku.

Pro ženy je v průběhu menopauzy zobrazena jako všeobecná restabilita a před ní má stimulující účinek na metabolismus, prospěje nervové a jiné systémy a má normalizační účinek na hormonální rovnováhu.

Pro děti Přípravek je určen pro kašel a nachlazení, pro posílení imunity a prevence. Je třeba říci, že děti nemají opravdu rád chuť a vůni "léků", takže je neochotně přijmou. Pro kůži je vhodné přidat produkt do masky. Zpevňuje a vyživuje, vyvíjí dezinfekční a čisticí účinek, pomáhá zmírnit zánět akné. Skalp také vděčně odpovídá na přidání tohoto nástroje do masky.

Několik receptů na léky, které obsahují gaštanový med:

• Z kašle. Míchat do sklenice teplého (ne horké!) Mléko 1 polévková lžíce produktu. Pít v malých douškách.
• Z kašle s ředkvičkou.Proveďte prohloubení ve středně velké ředkvičky, vložte 2 čajové lžičky drogy. Vezměte výslednou šťávu na lžíci jednou za 2 hodiny.
• Pro oplachování. 10 dílů vody smíchané s 1 částí medu, míchat, vypláchnout ústa, hrdlo.
• Při léčbě ran se použije koncentrovaný roztok 1: 1.
• U kruhů - 1: 2;
• Pro popáleniny - 1: 5.
• Pro léčbu žaludečních vředů. Projíždíme brusičkou na maso 200 g vlašských ořechů pečlivě promícháme s 200 g roztaveného másla a gaštanového medu. Trvejte třikrát denně po dobu půl hodiny před jídlem na 1 polévkovou lžíci.

Jak rozlišovat falešný?

Kaštanový med bez dalších nečistot je velmi obtížné najít, nicméně to není mléko ptáků, a to není neobvyklé v prodeji, jak identifikovat falešný od skutečného léčivého přípravku?

Při nějaké manipulaci můžete zjistit, zda je kouzelný nektar před vámi nebo bezohledný falešný.

• Zvláštní hořkost v současném produktu zmizí, když je zahřátá na 50 ° C, na falešné - to zůstane, což naznačuje přítomnost spáleného cukru.
• Současnost není cukrována ani rok ani déle.
• Pokud je jod kapal do malého množství produktu a objeví se hnědá sraženina a objeví se bílá barva, pak se v látce vyskytuje škrob.
• Když se zapalovací falešně rozsvítí, když je ve složení cukr.
• Chemická tužka zanechá stopu na tenké vrstvě medu, rozmazané na ruce, pokud je v ní voda, to je cukrový sirup s pelenem.

Jakákoli rozumná osoba chápe, že včel nemůže dát jasný program, aby vzal pouze nektar z kaštanu, takže se často nacházejí nečistoty. Ale pokud je včelař svědomitý, vždy o tom varuje. Absolutně koncentrovaný, protože je tak drahý, že pro jeho produkci se úly přepravují ve vysokých horských podmínkách.

Kontraindikace

Neexistuje žádný magický všelék, pokud nějaký lék má léčebný účinek, pak pro některé procento spotřebitele může mít účinek naopak.

Zvláště se týká medu a dalších produktů včelařství - příliš mnoho lidí trpících alergiemi všeho druhu může negativně reagovat i na tento lék, který méně než ostatní obsahuje složky, které mohou vyvolat reakci.Takže než jeho použití není na škodu provést alergickou zkoušku, což způsobuje malé množství kůže v ohbí lokte.

S velkou opatrností, souhlas lékaře a pod jeho dohledem se pokusit tento nástroj použít pro pacienty trpící cukrovkou. Během zhoršení onemocnění trávicího traktu by měly upustit od jeho použití. Nestudovali jeho účinek na těhotné ženy a kojící, protože tyto kategorie jsou nepodléhá žádnému vyšetřování. Děti by jim měly být opatřeny pečlivě, ale samy se jim opravdu nelíbí.

Kaštanový med je unikátní nástroj vytvořený přírodou. Je to přírodní antibiotikum, silný antioxidant, přírodní imunostimulátor, má pozitivní vliv na pacienty s žaludeční vřed, gastritida, křečové žíly, ateroskleróza. Má vlastnosti očišťující krev, posiluje cévy, žíly tónování, hojení popálenin a ran.