Velmi jednoduchý recept na sýrové předkrmy - nakládaný sýr feta. Vše, co je pro tento recept zapotřebí, je krabička feta, sada sušených bylin, česnek, olivový olej a pár lusků čerstvých chilli papriček. O několik dní později, když je sýr namočený v marinádě, dostanete chladné občerstvení - pikantní a voňavé. Olej také nezmizí, namočený zápachem sušených bylin, jen zlepší jejich chuť. Po konzumaci sýra je nejlépe uchovávat v chladničce.
Marinovaný sýr může být podáván jako samostatná mísa, ale kromě toho obohatí jakýkoli, nejmírnější zeleninový salát a jednoduchý krajíc žitného chleba se změní na chutnou snídani, pokud na něj rozmazanou malou kousky kořeněného sýra.
Marinovaný sýr fetaNa pár minut si můžete připravit velmi dobré občerstvení na párty s přáteli.
- Doba vaření: 15 minut
- Množství: 250 g
Složení pro marinování sýra Feta
- 250 g sýra feta;
- 2 žhavé papriky;
- 4 stroužky česneku;
- větvička rozmarýnu;
- 1 lžička mletá paprika;
- 2 lžičky. sušené listy máty;
- 1 lžička. tymián a bazalka;
- 150 ml extra panenského olivového oleje.
Způsob vaření nakládaného feta sýra
Hotový sýr feta je nakrájen na malé kostičky, většinou jej ořezávám tak, že kousek spadá na jeden kousnutí, z dobře známého důvodu muži zvláště ocení.
Plátky feta sýraOloupeme česneku, nakrájíme na polovinu a mírně stlačíme, abychom uvolnili česnekový olej. Jeden chilli paprička nakrájený na kroužky. V této fázi, obecně, příprava nakládaného sýra v části zpracování produktů a končí, pak zůstane jen položit všechno do sklenice.
Připravte česnek a horkou paprikuNa spodku vhodných pokrmů je lepší vybrat si malou nádobu se širokým hrdlem, položit větvičku z rozmarýnu, napůl nakrájený česnek, několik chili kroužků, přidat celý chili pod a část kocky feta.
Stále plníme nádobu, střídavě stohujeme sýrové kostky a stříkáme je vločkami z papriky, sušené máty, tymiánu a bazalky, dále položíme zbývající stroužky česneku a pepřových kroužků.
Na džbánku vložte větvičku rozmarýnu, česneku, chilli papričky, přidejte část sýra feta Roztroušené vločky papriky, sušené máty, tymiánu a bazalky. Pečlivě dáváme výrobky, ale nemyslímePlně vyplňujeme džbán, není nutné utlumit sýr, protože tam budou drobky, které zkazí veškerou krásu a kromě toho je nevhodné jíst je.
Nalijte olivový olej do nádobyNalijte první studený lisovaný olivový olej do nádoby, v takovém případě nemusíte sklízet dobrý výsledek. Olej nezmizí, ale bude to velmi užitečné pro salátové dresingy, po namočení s vůní koření, česneku a pepře získá velmi bohatá vůně chutí a vůní.
Dejte sýr marinovat a vychladnout v lednici po dobu několika dní.Sýr necháme pár dní na chladném místě, žádné další manipulace s ním není zapotřebí. Za 2-3 dny získáte pikantní, pikantní a aromatický sýr feta, který lze rozložit na chlebový chléb nebo přidaný do zeleninového salátu.
Marinovaný sýr fetaReceptura, jak vidíte, je velmi jednoduchá, můžete změnit přísady podle vašeho uvážení, někdo nemá rád česnek a někdo zřejmě nemá rád pikantní koření vůbec. Hlavním důvodem je dodržet zásadu - ochucení slaného sýra aromatickými bylinkami a kořením a nalijte s dobrým máslem. Bon appetit!