Cherry "Franz Joseph": vlastnosti, výhody a nevýhody

Cherry je jedním z nejoblíbenějších ovocných stromů, zejména v jižních oblastech euroasijského kontinentu. Jeho plody dozrávají mnohem dříve než ostatní, mají dobrou přepravitelnost a potěšení z jíst tyto sladké a šťavnaté plody po dlouhé a nudné zimě je prostě nemožné popsat! Není divu, že odrůdy tohoto stromu se každým rokem stále více objevují a rozhodli se ho na místě připravit, je někdy obtížné udělat nejlepší volbu. Navrhujeme seznámit se se skutečným aristokratem mezi jeho spolupracovníky - druh Františka Josefa (jiná jména jsou "Francis" a ne příliš euforní "Plotnoyasaya").

Historie chovu

Franz Josef I. Neexistují žádné spolehlivé údaje o historii chovu této odrůdy, bohužel, stejně jako informace o tom, proč byl strom pojmenován po slavném rakouském císaři z habsburské dynastie.

Nicméně, víme přesně, jaké k nám přišel ze západní Evropy, s největší pravděpodobností z České republiky, který, podle pořadí, se objevil na konci XIX století.

Věří se, že je jeho autorem Joseph Edward ProcheKterý, mimochodem, nebylo to chovatel a ovocnářství, tedy vědci studují odrůd rostlin. Možná, že je autorovým vlastním jménem, ​​a položil ve jménu nových odrůd, spojovat ji s názvem skromnost svého velkého jmenovce.

V Sovětském svazu československého jakosti oceli aktivně pozorně dívat po skončení druhé světové války. V roce 1947 se jedná o ovocný strom byl zahrnut do státního rejstříku, a od roku 1974 začal růst v průmyslovém měřítku zejména v oblasti severního Kavkazu, a to zejména v Kabardino-Balkarská Adygea, Severní Osetie, Krasnodar a Stavropol území,stejně jako Karachay-Cherkessia. Dnes je "Francis" známý, milovaný a úspěšný chovaných téměř po celé Ukrajině (Zejména v Doněcku, Dněpropetrovsku, Kirovograd, Záporoží, Cherson, Mykolayiv, Odesa, Ternopil, Khmelnytsky, Chernivtsi, Lvově, Ivano-Frankivsk a dalších oblastech), stejně jako v Moldávii a ve Střední Asii. Zvláště dobře se evropská odrůda cítí na krymském poloostrově.

V Rusku, kromě výše zmíněných regionů, je strom také pěstován v Rostovsku.

Popis stromu

Tree „Franz Josef“ poměrně velká, s nepříliš hustou korunou ve tvaru širokého oválu. Kostrové větve jsou uspořádány v dlouhých liniích, což je charakteristické pro vysokopiramidální typ koruny. Listy mají tvar vajíčka s prodlouženým koncem, spíše velké velikosti.

Sazenice jsou obvykle prodávány za jeden rok věku, optimální zásoby - stepi cherry.

Popis ovoce

Plody mají kulatý nebo široce oválný tvar s výraznou malou drážkou probíhající uprostřed od jedné strany (naopak je téměř neviditelná). Barva - žlutá s jantarovým odstínem a jasně červeným bokem nebo "červenou" pokrývající téměř celý povrch. Maso je také žluté, ale s růžovým nádechem. Velikost ovoce je dostatečně velká, od 5 g do 8 g, ovšem daná známka o velikosti ovoce připouští těmto soutěžitelům, jako jsou "velkoplodé", "bullish srdce", "daibego", "italština".

Chuť "Těsně plochého" sladké, s pikantní kysanou, navzdory hustotě, velmi jemné a šťavnaté. Podle všeobecně uznávané pětibodové škály jsou velmi kvalitní degustační kvality ovoce Franze Josefa z 4,2 na 4,5 bodu.

Opeření

Velmi často byly vysázeny v oblasti své vysoce produktivní odrůda višně, nezkušených zahradníků proč strom nezačne přinášet ovoce. A důvod je jednoduchý: sladká třešeň nemůže opylovat.

Cherry "Franz Joseph", bohužel, není výjimkou. Jeho ovoce je lépe svázáno při výsadbě v blízkosti jiných odrůd sladké třešně. Nejlepší opylovače pro ni jsou"Jaboulay", "Yuzhnonaberezhnaya červená", "žlutý Drogan", "Daiber černý", "Biggar Gaucher", "Kassin brzy", "Gold", "Biggar Groll", "Gedelfingen", "Denissena žlutý". Je však třeba říci, že i při takovém společném výsadbě nelze někdy dosáhnout dobré sklizně. Pokud k takovému problému dojde, zkušení zahradníci se doporučují, aby se uchýlili k "extrémnímu opatření" - manuálnímu opylení.

Technologie ruční opylování - téma na jiný článek, zde přebývají na něm nebude náš jediný úkol - uklidnit nešťastné truckeři, přistál s vysokým výnosem „Franz Joseph“ na místě a nedostávají strom očekávaných výnosů.

plodová

Doba plodnosti "Francis" může dosáhnout nejdříve čtvrtého roku života, častěji - pátého nebo šestého. Nicméně v prvních letech je sklizeň samozřejmě malá, ale ve věku 7-8 let bude již strom plně potěšit svého pána. Výše uvedené charakteristiky počátku plodin pro třešně jsou velmi dobré ukazatele. Podle tohoto parametru, „Franz Joseph,“ samozřejmě, se odkazuje na vůdce ve skupině, nedají se k němu, pokud tyto odrůdy třešní, jako „zlato“, „Jaboulay“ a „Elton“.

Doba zrání

Stejně jako většina bigarů se Francis nevztahuje na časné odrůdy třešní, ale na střední odrůdy. V závislosti na regionu, plody technické vyspělosti dosáhl v červnu, a to až do druhé dekády stále blíže ke konci prvního měsíce v létě.

Produktivita

Ale výnos odrůdy by měl být zdůrazněn. Cherry - obecně velmi plodný strom, jeho výnos je vyšší než výnos třešní, nejméně 2 nebo dokonce 3 krát. Ale "Francis" je jedinečný případ i pro třešně.

Samozřejmě, že absolutní ukazatele plodnosti závisí na oblasti pěstování, stromy stáří, podmínky péče a dalších faktorech, ale některé údaje ještě zavolat. S desetiletým stromem jsou v průměru zastřeleny odrůdy "Franz Joseph" 35 kg ovoce, s 15ti lety - 40 kg.

Pokud se v regionu Severního Kavkazu zaznamenává výnosy ve výši 30 kg za rok, pak na Ukrajině je jeden strom odstraněn za sezónu 60-70 kg vynikajících třešní.

Přenositelnost

Další charakteristika, podle níž je Francis nesporným vůdcem, je přenositelnost ovoce.

Se zavedením nových odrůd třešní se chovatelé snaží dosáhnout zvýšené odolnosti plodin vůči skladování a přepravě a je třeba říci, že tento úkol je úspěšně vyřešen. Nicméně "Franz Josef" je i nadále jedním z nejlepších odrůd sladké třešně pro tento důležitý ukazatel, zejména v podmínkách průmyslové výroby.

Odolnost proti okolním podmínkám a chorobám

I. Proche vyvedl dost stabilní odrůda sladké třešně. Dřevo je poměrně snáší celou řadu environmentálních podmínek (myslet na poměrně širokou oblast jejího územního plánování), vyrovnat se s útoky škůdců. Pokud jde o plísňové infekce, situace je zde také obecně dobrá. Během období plodové třešní za nejnebezpečnější plísni šedé (podomní obchodník - houba Botrytis cinerea), často postihuje ovoce ve velmi vlhkém počasí a může vážně ovlivnit množství a kvalitu úrody.

Tři další škodlivé nepřátelé Jádrový plodin - moniliosis, klyasterosporioz a cherry list místě - může také způsobit nějaké škody, „Franz Joseph“. V menší míře, dřevo nebezpečné moniliosis nebo monilial hoření (jeden ze tří možných bodů, tj pravděpodobnost bít maximálně 33,3%), další dvě věci jsou o něco horší: Chance of cherry skvrnitost lézí - 62,5%, klyasterosporiozom nebo holey spotting - asi 70%. Nicméně, v porovnání s jinými odrůdami třešní, tyto ukazatele - ne tak špatný výsledek!

Odolnost proti suchu

Cherry je jižní strom, takže mrazy jsou mnohem strašnější než to sucho.Postačuje, že rostlina není nedostatek vláhy v době, kdy vstoupí do fáze aktivního růstu po zimě a ovoce začíná tvořit. Naštěstí se většinou právě v době vody v půdě je dostatečný, naopak, z nadbytku vlhkosti během zrání bobulí začnou praskat. Je - věčný problém zahradníků, kteří pěstují třešně. Hojně napojena strom by měl být v polovině podzimu, ale účelem tohoto postupu - třešně pomůže přežít těžké časy pro ni - v zimě, protože, jak víte, suchá půda více zamrzne.

Nicméně, výnosy takové odrůdy jako „Kitaevskaya černé“, „velké rodil,“ „Glade“, „zahrada“, „ruský“, „Melitopol brzy,“ mimo jiné odrůdy třešní „Frans Joseph“ sucho nebude vystupovat na tento parametr, a ještě méně suchu odolné odrůdy, jako je "Ziff", "white Biggar Napoleon", "Biggar Oratovski", "Winky" a "výstavy".

Zimní odolnost

Vše se dobře v třešně - a výnos a kvalitu aroma ovoce a dokonce i odolnosti proti chorobám a škůdcům. Jeden problém: stromy prakticky netolerují mrazy. Z tohoto důvodu je dlouhá doba třešně jsou pěstovány pouze v jižních oblastech zůstal prakticky nedostupné i pro střední pásmo.Je to z toho důvodu, že chovatelé poslal všechny své úsilí na podporu třešeň alespoň trochu na sever.

"Franz Josef" - jeden z prvních takových pokusů. Pokud si vzpomínáte na mapu, je zřejmé, že Česká republika - rodiště svého druhu - (! Až do -30 ° C) se nachází v dalekém severu na Krymu, v zimním období je dostatečně nízká, a tíha sněhu často nahrazeny taje a nová mrazu, a když teplota stoupá, často krutý úder , někdy i těžký vítr. To vše není příliš obvyklé podmínky pro jižní ovocných stromů, nicméně, „Franz Joseph“ zobrazena v takových klimatických podmínkách. Podle současných standardů, „Francis“ je ještě obvykle odkazoval se na odrůdy průměru mrazuvzdornost, protože tam jsou odrůdy třešní v poslední době, který je schopen růst mnohem dále na sever.

V tomto ohledu, pokud je pěstována v chladné zimy, mladé sazenice se důrazně doporučuje nastavit zimu během prvních dvou let života, a jak již bylo zmíněno, starat se o přípravu půdy mrazu (hojnou zálivku na minimum o hloubce 40 cm a pak mulčování u řadu barel aby se zabránilo odpařování vlhkosti).

Je třeba poznamenat, že i při teplotách nižších než -23 ° C, více než polovina poupat „Franz Josef“ zemře, i když dřevo nese tento mráz bez poškození. Při nižších teplotách však může zmrznout jak kmen, tak kosterní větve.

Používání ovoce

Jak již bylo zmíněno, ovoce z „Františka“, mají vynikající chuť a skvělé pro čerstvou spotřebu (dobře, jsou dobře přepravovány a skladovány). Ale hlavní předností této odrůdy (stejně jako jiné druhy třešní Biggar), je to, že z jejích plodů lze připravit také nádherné džemy a kompoty, protože jejich hustý maso nerozpadá při vaření, jako třešně Gini.

Třešňový odrůda "Franz Josef" lze také vysušit. To je skvělý způsob, jak se vyrovnat s obrovskou plodinou, a věřte mi, že takové ovoce nemá nižší chuť na rozinky a sušené meruňky, ale je to mnohem originálnější. Použijte radu: zajistěte, aby při sklizni z ovoce nevytekla veškerá neocenitelná šťáva: kosti by neměly být odstraněny dříve, ale po vyschnutí. Přidejte sušené třešně do svého oblíbeného muffinu - a váš domov bude příjemně překvapen novou a neobvyklou chutí.

Výhody a nevýhody

Z výše uvedeného podrobného popisu odrůdy je možné zobecnit hlavní výhody a nevýhody cherry "Franz Joseph".

Pros

• Vysoká produktivita.
• Vynikající přenositelnost (téměř standardní).
• Časné začátek plodu.
• Vysoká chuť a vnější vlastnosti ovoce, jejich velikost je poměrně velká.
• Široká oblast použití plodiny - použití v surové formě, jakož i použití jako polotovarů.
• Vysoká odolnost proti mrazu vegetativních orgánů.

Nevýhody

• Průměrné hodnoty zimní tvrdosti (nevhodné pro pěstování ve studených oblastech).
• Relativně nízká odolnost proti suchu.
• Průměrný výnos ovoce.
• S podobnou mírou přepravitelnosti existují větší odrůdy s velkou hmotností.
• V dlouhotrvajících deštích během rodících třešně jsou ovlivněny šedé hnilobě a trhliny.
• Neschopný samoopylení.
• Relativně pozdější zrání (druhá polovina června).

„Franz Joseph“ - sladký třešeň, kterou se rozhodně vyplatí dát na své stránky, pokud nechcete žít na severu regionu Volgogradské Ruska nebo České republiky v Evropě. Při správné péči, a to je dost snadné, a přítomnost opylovačů sousedů tento aristokratický odrůda vás jistě potěší i když ne moc brzy, ale velmi bohaté a chutné sklizeň, přebytek, který budete moci snadno uložit ve formě polotovarů až do zimy.