První zmínka o paprikách se objevila v evropských zemích, počínaje Španělskem a Itálií, se začátkem kolonizace Ameriky.
Rodstvennikov- divokých „domorodci“ none zjištěn nebyl schopen, v době, kdy to začalo jako pěstovanou rostlinu v polí a sadů v severním Mexiku.
V průběhu minulého století se potomci mexické kultury podmanil celý svět, až se dostal do zemí s odlišnými tradicemi chuti.
Pěstování pepřů v Rusku
V naší zemi se více než polovina území nachází v obtížných klimatických podmínkách, zemědělství je spojeno s určitým rizikem. Pepř jako teplomilující kultura růst v otevřeném terénu může být jen v několika jižních oblastech. Ale s příchodem speciálních krycích materiálů je možné pěstovat v chráněné půdě.
Proces pěstování sazenic není složitý, v mnoha ohledech je podobný kultivaci rajčat.
Připravte se na přistání
Jednou z důležitých etap je výběr odrůd. Pro nové použití nejlepší zvolit silnostěnné, velkoplodých papriky. Mějte na paměti, že vyžadují zvláštní péči, časté krmení a komfortní podmínky.
Ovoce s tenčími stěnami a malé velikosti pohodlné pro konzervování a vaření plněné pokrmy.
Základní pravidla pro získání semenáčků pepře
Zemědělských praktik na výsadbu papriky jsou shodné pro všechny kategorie a krajů. Pro rodinu tří nebo čtyř lidí, většinou stačí dvacet spárované keře papriky. Sejení semen v půdě je nejlepší s marží, protože v průměru míra klíčivosti je 60-70%.
Před setím může držet po dobu 5-7 minut v roztoku soli (2-3 lžíce na 1 litr teplé vody). Vynořil pepř semena odstranit, jsou zjevně není klíčit. Zbývající mytí a dezinfikovat po dobu jedné hodiny v 2,1% roztoku manganistanu draselného. Poté opláchněte a vyčistěte vodu.
Semena papriky - jeden z nejtěžších ze všech. Na nejhezčích časových podmínek se od výsevu do prvního klíčení může trvat 10 až 20 dnů. Chcete-li tento proces urychlit, mnozí zahrádkáři používají speciální stimulanty, jako je například „Zirkon“ nebo humátů.
Jako kultura, která miluje teplo, jsou papriky velmi citlivé na teplotní výkyvy, a proto mají vyšší produktivitu je možné provést vytvrzení semen před vysazením. Chcete-li to udělat, dostatečně dostatečné množství osiva ponořených do několika vrstev gázy po dobu jednoho týdne, aby stál střídavě na spodní polici chladničky a při pokojové teplotě. Další podrobnosti o přípravě osiva.
Půda pro sazenice by měla být výživná. Může být zakoupen v obchodě, univerzální i speciálně pro papriku.
Je snadné připravit půdu sami. Chcete-li to provést, smíšené dvě části terénu, jedna část písku, jedna rašelina. Jeden kbelík s takovouto půdou se přidá k 15 gramům močoviny a síranu draselného, 40 gramů superfosfátu a 1 sklenici popílku.
Kořenový systém paprik je velmi citlivý, během transplantace je snadno traumatizována a rostlina může zpomalit růst po dlouhou dobu. Proto je velmi dobrým řešením pěstování výhonků bez vychystávání. Semena jsou okamžitě zasazeny do samostatných šálků o objemu 100 mililitrů.
Jednou z možností mohou být rašelinové hrnce, stejně jako domácí nádoby z několika vrstev papíru. Při sázení ve skleníku, které by neměly být vyňaty, a spolu se zásobníkem může být instalován v připravené jámy. Za krátkou dobu se rašelina a papír z vlhkosti a vystavení mikroflóře snadno stanou součástí půdy.
Můžete semena rostlin a jiných nádob, v takovém případě, kdy přesazení do země bude vyžadovat zejména pečlivé ošetření kořenů. Je nutné transplantovat celokomorový kóma a dobře napojit rostlinu.
Prasnice semena by měla být do hloubky 1-1,5 cm, zbavují teplé vody, uzavřete plastový obal. Před vznikem by měla být teplota zajištěna od 2 do 25 stupňů Celsia. Pak ne méně než 17 stupňů.
Podmínky vysazování papriky v různých regionech
Při určování doby přistání je velmi výhodné použít jednoduchý výpočet. Papriky různých odrůd může být buď brzy, nebo střední a pozdě.
Doba od prvních výhonků až po plodiny je vždy vyznačena výrobcem osiva na obalu. V průměru dosahuje v průměru 100 až 135 dní.K němu přidejte termín klíčení 14-21 den a podle požadovaného načasování sklizně vypočte požadované hodnoty.
V různých oblastech končí jarní mrazy v různých časech. Pokud je zahřátý skleník, může být sklizeň získána 2-3 týdny dříve. V opačném případě je třeba zvážit možné riziko nízkých nočních teplot.
- Podmínky vysazování pepře pro sazenice v oblasti Leningradu: u nevykurbených skleníků se osiva vyskytují koncem února - začátkem března a na konci května v sklenících;
- Podmínky pepřového výsevu pro klíčky ve středním pásmu Ruska - začátek výsevu od 1. do 15. února;
- Kdy se na Vologdu rozmnoží srnčí pepř - koncem února - začátkem března;
- Kdy je třeba připravit papriky na sazenicích v Irkutsku? Ve východní Sibiři například v Irkutsku - od 15. do 20. února.
V každém případě je výsadba klíčky v půdě nejlépe ve věku 55-65 dní, což neumožňuje růst.
Bitter pepper je skvělé koření. Sladká paprika - skutečná pochoutka mezi svými zeleninovými protějšky. Jeho chuť a vůně jsou jedinečné a jeho použití ve vaření má nejširší.
Čerstvé saláty, jahody, pečivo, nakládané, solené a zmrzlé směsi, plněné různými výplněmi, lecho a kečup - tato volba bude vyhovovat všem znalcům dobré kuchyně.Kultivujte tuto kulturu a získájte slušnou sklizeň - skvělá zábava!
Užitečné materiály
Přečtěte si další články o tématu semenáčů pepře:
- Správná kultivace semen a měla by být namočena před výsadbou?
- Jak vyrůst černý pepřový hrášek, chilli, hořký nebo sladký doma?
- Hlavní důvody, proč jsou listy zkroucené na výhonky, semenáčky spadají nebo jsou natažené a proč mohou zemřít?
- Vlastnosti kultivace v Uralu, Sibiři a předměstí.
- Naučte se recepty hnojiv na bázi kvasinek.
