Velikonoční tvaroh s kondenzovaným mlékem a arašídovým máslem je tradiční velikonoční jídelní stůl. Pravděpodobně každá žena v domácnosti má tajemství vaření velikonočního dortu. V předvečer lehké dovolené jsem se hbitě podělil o své vlastní. Produkty pro tento pokrm potřebují tučné - tvaroh alespoň 9% (lepší je více), máslo - 82%. Obecně platí, že pokud jde o tlustší mléčné výrobky, tím větší je konzistence dokončeného pokrmu. A to znamená, že čím víc bude chutná velikonoční vajíčka.
Velikonoční tvaroh s kondenzovaným mlékem a arašídovým máslemArašidové máslo můžete vařit samo o sobě nebo zakoupit hotové výrobky. Poradím vám, abyste si vybrali ten, ve kterém jsou malé kousky arašídů, takže textury nádobí se budou měnit.
Kromě jiného budete potřebovat kousek gázy a pasochnice, která v nepřítomnosti nahradí hluboké síto. Tradiční dřevěná pasochnice se skládají ze čtyř desek, na kterých jsou vytesány písmena "XB" - "Kristus byl vzkříšen!". Tato písmena jsou vytištěna na konečné Velikonocě.
Nádobí je připravováno ne dlouho, ale mělo by se pamatovat na to, že tvarohové velikonoce by mělo stát pod jhem asi 12 hodin - syrovátka vyjde z tvarohu.
Spolu s velikonočními koláči a malovanými vejci můžete v kostele vysvobodit velikonoční vajíčka s kondenzovaným mlékem a arašídovým máslem.
Doba vaření: 30 minut (nádobí bude připraveno do 12 hodin)
Podávání: 6
Složení pro velikonoční tvaroh s kondenzovaným mlékem a arašídovým máslem
- 400 g 9% tvarohu;
- 250 g kondenzovaného mléka (8,5%);
- 100 g másla;
- 65 g arašídového másla;
- 150 g ananasového kandovaného ovoce;
- vanilin nebo vanilkový cukr.
Velikonoční vaření s tvarohem s kondenzovaným mlékem a arašídovým máslem
Vybíráme tak nejlepší sýr na trhu - suchý, bez hrudky. Abyste dosáhli jemné, krémové konzistence, vysušte tvarohem jemným sítem dvakrát.
Nakrájeme tvaroh přes jemné sítoDále přidejte kondenzované mléko do tvarohu, je také pečlivě vybráno. Bezohlední výrobci často prodávají něco nepochopitelného pod maskou kondenzovaného mléka - tekuté a velmi tekuté. Vysoce kvalitní kondenzované mléko by mělo být tlusté, jestliže je těžké ho najít, uvařte.
Přidejte kondenzované mléko do tvarohuZměkněte maslo nakrájené na kostky. Přidat arašídové máslo a máslo do mísy, nalijte špetku vanilínu nebo vanilkového cukru. Ačkoli v tomto případě můžete koupit vanilku v koření. Samotná skořápka není potřebná, ale zušlechtěné zrna dávají pokrmu magickou chuť.
Přidejte do tvarohu máslo, vanilku a arašídovou pastuPečené mléko opatrně rozemleteme kondenzovaným mlékem, máslem a těstovinami, dokud nezískáte hustou homogenní hmotu. Vícebarevné kandované nakrájené na malé kostičky, přidejte do ostatních složek.
Pečlivě utřete maso a přidejte kandované ovoceOdřízněte gázu nebo Kisey navlhčenou studenou vařenou vodou. Aplikujeme mokré plátno na pasochniku nebo na síto, rozložíme tvarohovou hmotu, umístíme malou zátěž na vrchol, umístíme síto do mísy tak, aby tam byla prostor pro to, aby syrovátka proudila.
Dejte tvar tvarohu EasterVyjímáme misku na spodní části chladničky přibližně 10-12 hodin. Obecně platí, že náš velikonoční tvaroh s kondenzovaným mlékem a arašídovým máslem je připraven. Zbývá jen čekat.
Na sváteční talíři otočíme hotovou velikou velikonoční stranou dolů, opatrně odstraňte gázu.
Velikonoční tvarohový chléb po 10-12 hodinách v ledniciVyzdobíme misku s nakrájeným kandovaným ovocem a sušeným ovocem, ořechy budou také užitečné.
Vyzdobíme Velikonoce ořechy a kandovaným ovocemPodáváme velikonoční tvaroh s kondenzovaným mlékem a arašídovým máslem na slavnostním stole spolu s dalšími tradičními pokrmy velikonočního stolu.Mimochodem, podle ruské tradice, sýr Velikonoční dort je vařený pouze jednou za rok.
Jasná dovolená pro vás!
