Petržel zaujímá čestné místo v kulinářském umění. Tato voňavá, krásná a zdravá rostlina miluje téměř každou hostitelku. Pikantní greeny jsou velmi oceňovány díky bohatému složení, ve kterém je mnoho vitamínů, stopových prvků a biologicky aktivních látek. V každém ročním období je petržel jako uvítací host na stole jako koření nebo jako dekorace pro jídlo. Chcete-li zachránit rodinný rozpočet a nevynaložit velké peníze na nákup zeleně v zimní sezóně a na začátku jara, můžete jej pěstovat na okenní parapetu v běžném bytě. Mnoho hospodyňů to dělá po dlouhou dobu, pomocí semen nebo kořenů pro pěstování.
Požadavky na podmínky zadržení
Dvouletá zelená kultura je rozdělena do dvou typů. Některé druhy jsou pěstovány pro použití zelených, zatímco jiné - získat kořenovou plodinu. Semena obsahují velké množství esenciálních olejů, které zpomalují klíčivost, dochází pouze 15-20 dnů po výsevu.
Petržel vyžaduje úrodnou a výživnou půdní směs. Můžete si zakoupit ready-made pro pěstování semenáčků zeleniny nebo květinových plodin.
Zařízení je odolné vůči nízkým teplotám a jejich rozdílům. Petržel dobře roste při teplotě 3-4 stupně tepla a může odolat mrazu až do 10 stupňů mrazu. Při vysokých teplotách se zeleň stává více vonná, ale začíná růst mnohem pomaleji.
Kultura reaguje negativně na přetížení vlhkosti a nedostatek světla.
Pěstování petrželky ze semen
Aby klíčový proces začal co nejdříve, doporučuje se použít osvědčené metody, které to usnadní.
Namočte
Bude to trvat malý hadrový pytlík, ve kterém jsou petrželky umístěny a nejdříve ponechány 30 minut pod tekoucí vodou a pak po dobu jednoho dne v kontejneru s vodou. Poté se provádí snadné sušení a semena jsou připravena k setí. Nyní se rozmnožování semen začne dvakrát dříve.
Vernalizace
Semena jsou umístěna mezi dvě vrstvy vlhké bavlněné tkaniny a ponechána v místnosti s teplotou 18-20 stupňů, dokud se neobjeví první výstřel. K tomu dochází zhruba šestý den, po kterém jsou okamžitě přeneseny do chladničky na spodním roštu nebo v chladném pokoji s teplotou 1 stupně mrazu na 2 stupně Celsia a ponechány po dobu 10 až 30 dnů.Po tomto ošetření se semena vyklízí na konci prvního týdne po setí.
Drazhirovanie
Procedura posuvu se doporučuje pro všechny malé semena, včetně semen petržele. Dražé semena jsou mnohem pohodlnější, než sejí, nespojují se a jsou rovnoměrně rozloženy po povrchu země.
Nejprve musí být rostlinný materiál navlhčen, potom nalit do nádoby plněné jemným pískem nebo jiným obalovým materiálem a uzavřít těsným víkem. Po několika minutách potřísnění nádoby můžete vidět, že semena jsou pokryta pískem. Nalévá na malé semena, změní je do "dražé" o průměru 2-3 mm. Dalším krokem je sušení.
Secí semena
Hloubka přistávacích otvorů je asi 5 mm, šířka rozteče je 4 až 5 cm, vzdálenost mezi přistávacími plochami je 2 cm. Po zasetí musí být povrch země mírně zhutněn. Ideálním místem pro pěstování je okenní parapet, na němž jsou umístěny přistávací nádoby nebo krabice. První sklizeň může být odebrána asi 40-50 dní po vzniku semenáčků.
Destilovaná petrželka z kořenové zeleniny
Tento způsob růstu zelených je pohodlnější a kratší než předchozí.Sběr čerstvé petrželky lze získat každý měsíc. Tato možnost je ideální pro ty, kteří využívají kulturu jako užitečný a požadovaný produkt po celý rok.
Kořenové plodiny jsou nezbytné pro nucení zelených, které nelze pěstovat bez pozemku ve venkovském domě nebo na zahradě. Pro výsev budete potřebovat semena z odrůd kořenové petrželky, která se do poloviny podzimu změní na plnohodnotné kořenové plodiny. Shromáždění poslední sklizně zeleně, kořeny jsou odstraněny ze země, rozloženy v dřevěných bednách a pokryty pískem. Doporučuje se skladovat v chladných podmínkách (například ve sklepě nebo ve sklepě). Druhou možností skladování jsou plastové tašky a spodní poloha chladničky.
Podle potřeby jsou kořeny vysazeny v různých nádobách a pěstovány pro zeleninu. Vzdálenost mezi výsadbou je 4-5 cm, rozteč řádků je asi 10 cm. Zalévání je bohaté, ale ne více než jednou za 7 dní.
Každá kořenová plodina umožňuje sbírat čerstvé zeleniny 3-4 krát. Pokud nejsou vysazeny současně, ale v intervalu 7-10 dní, čerstvé listy petrželky budou nepřetržitě přicházet ke stolu a poskytnou celou rodinu vitamíny na dlouhou dobu.
