Lazy zelí rolí v troubě s rýží a kuřetem v rajčatové omáčce

Lazy zelí rolí v troubě s rýží a kuřetem jsou v podstatě - kotlety se zelím, což je důvod, proč byly nazývány zelné kotouče, zůstává záhadou. Tento recept osloví ty, kteří nejsou dlouho zvyklí chodit po kuchyni, protože je neuvěřitelně jednoduchý. Namísto obvyklého bílého zelí můžete vzít Peking místo kuřecího masa - chudé vepřové maso nebo hovězí maso, obecně je tento recept pouze základem a můžete přidat nebo změnit ingredience v závislosti na obsahu vaší chladničky. Toto jídlo je vhodné vařit ve velkém množství, nechat v ledničce nebo zmrazit a pak znovu ohřívat v mikrovlnné troubě.

• Doba vaření: 60 minut
• Podávání: 4

Lazy zelí rolí v troubě s rýží a kuřetem v rajčatové omáčce

Složení pro vaření líné zelí v rolách s rýží a kuřetem v rajčatové omáčce:

• 450 g kuřecího filé;
• 160 g vařené rýže;
• 300 g bílé zelí;
• 75 g tvrdého sýra;
• 100 g celeru;
• 70 g cibule;
• 1 2 sladká paprika;
• 80 g drobky nebo drobky;
• 5 g uzené papriky;
• sůl, olej na smažení.

Složení pro omáčku z rajčat;

• 200 g kysané smetany;
• 50 ml filtrované vody;
• 180 gramů rajčat;
• 4 g kari;
• sůl

Způsob vaření lazy zelí v rolách s rýží a kuřetem v rajčatové omáčce.

Kuřecí filé nakrájíme velké, vložíme do mixéru, přidáme mletou papriku nebo červenou papriku. Maso rozemlejte do mixéru nebo dvakrát přeskočte mlecím strojem na maso.

Rozkrojte kuřecí filetu s kořením

Dále nakrájejte hrubé zelí, protřete štěrkem nebo rozemlejte do mixéru.

Řezali jsme zelí

Musíte přidat zeleninovou vůni na zelí rohlíky, neutralizují zelí duch, který není pro každého rád. Pro tyto účely se nejlépe hodí kmínový celer a samozřejmě cibule. Rozemlete zeleninu i kapustu.

Chopte celeru a cibule

Vložte do hluboké misky nebo do mletého hrnku, přidejte zelí, cibuli a celer, studenou vařenou rýži. Sůl na chuť, sezóna s čerstvě mletým černým pepřem, důkladně promícháme.

Přidejte vařenou rýži a hněte si nádivku

Přidejte do nádivky pro líné duckies strouhaný sýr a nakrájenou jemně sladkou bulharskou papriku, vyčištěnou ze semen a příček.

Přidejte mletý sýr a sladkou papriku

Smažte velké kapustové rohlíky mokrými rukama, pečeme v chlebových drobech.

Smažené a pečené zelí

Smažte zelné kotouče po dobu několika minut na obou stranách, dokud se v zahřátém rafinovaném oleji nezakusí zlatavě hnědý. Vhodný rostlinný nebo nezdravý olivový olej.

Do pekáče položte malé listy nebo pásy zelí a položte na ně kachny.

Do pekáče, na listu zelí, rozemletem pečené zelí

Vytvoření omáčky. Vložte do mixéru jemně nasekané rajčata, přidejte kysanou smetanou, filtrovanou vodu, sůl a cukr podle chuti, nalijte prášek z kari, mlejte přísady do hladkosti.

Vařicová omáčka na zelí

Nalijte omáčku do nádoby na pečení, měla by pokrýt asi polovinu plněné kapusty.

Nalijte omáčku do pekáče.

Zapněte troubu a ohřejte ji na teplotu 160 stupňů Celsia, vložte ji do předehřáté trouby a vařte po dobu 25 minut.

Pečené plněné zelí v troubě

Uvařte na talíř, přelít rajčatovou omáčkou a posypeme petrželkou. Podáváme horké.

Připravené líné zelí v peci s rýží a kuřetem v rajčatové omáčce

Jak snadné, levné a rychle se živíte rodinou nebo přáteli s lahodným teplým jídlem? Řešením je - ležérní zelí rolí v rajčatové omáčce v troubě.Jak můžete vidět, jejich příprava netrvá dlouho, můžete se hodně připravit, protože nádobí je uchováváno v chladničce 2-3 dny a v mrazáku - ještě déle.

Lazy zelí rolí v troubě s rýží a kuřetem v rajčatové omáčce jsou připraveny. Bon appetit!