Uskutečníme kulinářské nápady s pánví na pečení z Číny

Pin
Send
Share
Send

Zlatá kůrka na maso, dušená zelenina a růžové palačinky jsou skvělým nápadem na slavnostní večeři. Je možné ho oživit díky originální pánvi s víkem z Číny. V něm můžete vařit, smažit a zahřát různé potraviny. Průhledné víko žáruvzdorného skla umožňuje hosteskám sledovat tok těchto procesů. Nicméně chuť a prezentovatelný vzhled nádoby bude záviset na kvalitě materiálu i na konstrukci nádobí. Proto při výběru roštu byste měli věnovat pozornost následujícím skutečnostem.

První kritérium je důležité.

Tato čínská mísa je vyrobena z hliníku, který je pokryt 3 vrstvami keramické hmoty (Excilon). Díky této ochraně se výrobky nelepí na povrch a v důsledku toho se nelepí. To je velmi důležitý bod, protože velmi často hostitelka vaří vlhké maso (kotlety) nebo ryby. Tato nelepivá vrstva je poskytována výrobci pro hospodárnou spotřebu rostlinného oleje, což je důležité pro vaření, například palačinky. Miska je mimo jiné vhodná pro:

  • vaření na všech typech kamen, zejména indukce;
  • mytí v myčkách nádobí;
  • různých stupňů pražených masných výrobků.

Jak již bylo uvedeno, tato mísa je z eloxovaného hliníku, takže je velmi lehká (hmotnost 1,28 kg). Je vhodné ho zvednout, otočit a provést s ním i další operace, které jsou často nezbytné pro kuchaře. Současně se materiál rychle zahřívá, což přispívá k jednotnému pražení výrobků. Ovšem se stejnou rychlostí ochladí a komplikuje práci hostesky. Nicméně tento model má další funkce.

Druhým kritériem je návrh.

Průhledný kryt je vyroben z tepelně odolného skla. Jeho okraj je ohraničen kovovým obloukem, který bohužel trpí deformací. Na skle je otvor pro uvolnění přebytečné páry. Držák na krytu je vyroben z odolného plastu. Mezi pozitivní vlastnosti této čínské pánve patří:

  • kulatý tvar;
  • pohodlná a dlouhá rukojeť;
  • průměr - 26 cm;
  • kapacita - do 2 litrů;
  • výška desky - 6 cm.

Hlavní rukojeť je vyrobena z tepelně odolného materiálu, který se netaví a vzácně se ohřívá. Připojuje se k základně pánve pomocí šroubů, které lze při uvolnění lehce utažit. Originálnost modelu dává barvu vnitřního povlaku.Béžový odstín nejen osvěží interiér kuchyně, ale také inspirová hostitelku v procesu vaření, aby ztělesňovala nové nápady.

Na trhu AliExpressu uživatelé najdou několik modelů této pánve (různých průměrů a barev). Jejich náklady se pohybují od 930 do 990 rublů. To je nejlepší cena pro pokrmy s nepřilnavým povlakem, který je nyní v pravidelných obchodech od 2 do 10 tisíc rublů.

Pin
Send
Share
Send