Vlasť takového chleba nebo melounového stromu, jako papája (Carica papaya) je Jižní Amerika. Tato rostlina však není příbuzná melounů nebo jiných zeleninových plodin. Je považována za samostatnou kulturu, nesoucí ovoce s jedinečnou příchutí melounu a jahody.
Taková rostlina není strom nebo palma. A toto je bylinná vytrvalá rostlina, zatímco její stopka je podobná bambusu (je uvnitř dutá). Papája je rychle rostoucí rostlina (jak v přírodě, tak v bytě). Jeho stopka může dosáhnout 3-5 metrů nebo více za pouhých 1 nebo 2 roky. Plody začínají v druhém roce. Když se pěstuje ve vnitřních podmínkách, papája potřebuje prořezávání, což omezuje její růst, zatímco bush bude mít velké množství bočních výhonků.
Aby se zabránilo růstu rostliny, doporučuje se pro její výsadbu zvolit kapacitu s nepatrným objemem. Například v objemu 5 litrů bude jeho růst asi 200 centimetrů. S touto rostoucí papáji také přinese ovoce. Úroda však nebude tak hojná. Ale pokud je taková rostlina vysazena v otevřené sezóně v teplé sezóně nebo transplantována do velkého kontejneru, začne znovu aktivně růst.
Mnozí věří, že tato rostlina, která pěstuje ve vnitřních podmínkách, žije pouze 5 až maximálně 6 let. Ale není. Pokud se mu náležitě stará a vytvoříte potřebné příznivé podmínky, pak bude moci žít až 20 let a ještě více.
Péče o papáje doma
Teplotní podmínky
Rodina papáje je tropickou oblastí Jižní Afriky. Avšak s pomocí člověka se rozšířila na téměř všechny kontinenty. Je důležité si uvědomit, že taková bylinná rostlina reaguje extrémně negativně, když teplota klesne pod 0 stupňů. Pokud teplota v průběhu roku neklesne pod tuto hodnotu, pak papája se skvěle vyvíjí a rychle roste, přičemž produkuje neuvěřitelně bohatou plodinu. Velké ovoce v délce dosahují 40 centimetrů.
Pěstování této rostliny v podmínkách místnosti nebo ve skleníku však není možné dosáhnout takového hojného plodu. A chuť ovoce bude poněkud odlišná. Vnitřní papája tak může svým majitelům potěšit 2 nebo 3 ovoce, jejichž délka se bude pohybovat od 20 do 25 centimetrů.
Papája reaguje extrémně negativně na nízkou teplotu vzduchu.Takže pouze v minus 1 stupeň její kořeny a kmen s listy umírají. Takže v zimě, když se pěstují v místnosti nebo ve skleníku, odborníci doporučují udržovat teplotu nejméně 14-16 stupňů. Nicméně rostlina se cítí nejlépe na 25-28 stupních. Stojí však za to, že papája může také zemřít extrémním teplem (více než 30 stupňů).
Jak voda
Tato rostlina má kořeny blízko povrchu půdy, proto v teplé sezóně potřebuje hojné zalévání. Při nástupu v říjnu nebo listopadu musí být zalévání výrazně sníženo, protože chlad v kořenovém systému se zhoršuje kvůli ochlazení, což může způsobit stojaté tekutiny v substrátu, což povede k rozvoji hniloby kořenů. Existují odborníci, kteří věří, že papája je šťavnatá rostlina. Faktem je, že se sníženou teplotou vzduchu může bezpečně přenášet příliš krátké vysušení kamenného kómu. Záliv v této době je však destruktivní.
Stává se, že jednou v chladných podmínkách papája klesne všechny listy. V tomto případě by mělo být zavlažování a oblékání zcela zastaveno a nechat je odpočívat.
Vzduch
Rostlina potřebuje pravidelné větrání, ale v zimě by se mělo provádět velmi opatrně, protože studený vzduch může zničit. Když listy přicházejí do kontaktu s průtoky studeného vzduchu, vytváří se na nich spálenina. V tomto případě velmi rychle vyblednou nebo ztratí turgor. V tomto ohledu může být tato rostlina teplá nebo chladná, ale v žádném případě by neměla být proudem studeného vzduchu.
Nejlepší oblékání
Vzhledem k tomu, že tato kultura je velmi rychle rostoucí, je třeba ji často krmit a měla by být prováděna na jaře a v létě. Současně je v podzimně-zimním období přísně zakázáno používat hnojivo na půdu. Takže krmení začněte do března a dělejte to dvakrát měsíčně. Pro krmení můžete mít jakákoli komplexní hnojivo. V tomto případě se hodí jak pro suché, tak pro tekuté hnojiva. Doporučujeme papáji na list (listová).
Vlastnosti kvetení
Taková rostlina je dvojdomá. Nicméně díky chovatelům se narodily bisexuální odrůdy. Takže na těchto rostlinách rostou současně obě samčí i samičí květy a nazývají se samy.V případě, že vnitřní papája kvete, ale nenese ovoce, může to znamenat, že jste buď žena nebo muž. V současné době jsou velmi oblíbené samopalující odrůdy, které lze volně koupit ve specializovaném obchodě. Z dvojitého vzorku rostoucích ve vnitřních podmínkách nebo ve skleníku je poměrně obtížné dosáhnout plodnosti. Chcete-li to udělat, potřebujete 2 rostliny: samice a samci. Bude také nutné, aby začaly kvitnout ve stejnou dobu, teprve pak je možné opeřit.
Ovoce papája v létě a na podzim. Je třeba mít na paměti, že nezralé ovoce mohou být velmi otrávené, protože jsou mléčnou šťávou. Při procesu zrání plodů ztrácí mléčný džus své jedovaté vlastnosti a stává se vodnatým.
Metody chovu
Můžete se množit semena, shromážděné od zralého ovoce. Jejich velikost je podobná velikosti osiva rajčat. Aby vaše semínko úspěšně klíčilo, je třeba si uvědomit, že potřebují poměrně vysokou teplotu 25 až 28 stupňů, která musí být udržována neustále. Zasazení se provádí ve volné půdě, která umožňuje, aby voda a vzduch prošly studnou a zároveň je nutné je prohloubit pouze o půl centimetru. Můžete také vzít sphagnum pro výsev.
Stojí za zmínku, že chladnější je místnost, tím déle se vyskytují sazenice. Pokud jsou umístěny na teplém místě (25-28 stupňů), první výstřely by se měly objevit již po 8 dnech. Je také třeba pamatovat na to, že dobré klíčení semen může trvat velmi dlouho (několik let). K jejich uložení použijte jakýkoli kontejner ze skla a umístěte jej do chladného prostředí.
Také tato rostlina může být množena řezáním. Tímto způsobem jsou zachovány všechny vlastnosti charakteristické pro mateřskou rostlinu. Délka řezu by měla být od 10 do 12 centimetrů. A jejich průměr by neměl být větší než jeden a půl centimetru. V tomto případě musí být řez vyroben pod úhlem 45 stupňů. Při použití ostřičky nebo velmi ostrého nože je nutné odstranit všechny spodní listy a pouze 2 by měly zůstat na vrcholu. Poté se řezání ponechá na sušení 2-3 dny (s výhodou po dobu jednoho týdne), zatímco na řezu se objeví tkáňová zátka, která může zabránit vniknutí patogenních mikroorganismů do stopky. Před vysazením do půdy by měl být řez zpracován drceným uhlím.Také, pokud je to žádoucí, můžete použít prostředky pro stimulaci růstu kořenů, a teprve pak zakořenění.
Výsadba řezů produkuje na hloubce 2-3 cm, pak mírně zhutněná půda a zalévá. K tomu použijte čistou vodu. Řezání by mělo být umístěno na dobře osvětleném (difuzní světlo), teplém (25-28 °) místě a je nutné udržovat vysokou vlhkost. Stopka se doporučuje zakrýt vršek skleněnou nádobou, plastovým pytlem nebo sklem vyrobeným z plastové lahve. Stojí za zmínku, že za nepříznivých podmínek se kořeny řezu nezobrazí. V tomto případě můžete vyrostit stonku do vermikulitu, perlitu, písku nebo rašeliny, a také směs, která se skládá z rovných částí písku a rašeliny.
Výsadba mladých sazenic vyrobených v nesmírné nádobě. Je třeba si uvědomit, že malá rostlina má malý kořenový systém, který nemůže pokrývat celý substrát ve velkých nádobách, v důsledku čehož začne hniloba kvůli přetečení. Papája vysazená ve velkém hrnci, může také začít růst vegetační hmoty, zatímco kvetení bude velmi vzácné.Během výsadby by měl být průměr nové nádrže o 2 až 3 centimetry větší než předchozí.
Škůdci a nemoci
Tato rostlina je velmi odolná vůči chorobám a škůdcům. Při pěstování v místnosti s příliš suchým vzduchem na papáji mohou žít roztoči roztoče. V tomto ohledu je nutné, aby se zabránilo a boj proti takovým škůdcům připravit rostlinnou sprchu. Je nutné umýt všechny listy chladnou nebo studenou vodou. Při silné infekci je nezbytné provést zpracování biologických komplexních preparátů odpovídajících účinků.
Mohou existovat různé choroby plísní. Při zavlažování rostlin během chladného zimování (méně než 15 stupňů) s příliš studenou vodou se začne rozvíjet kořenová hniloba, což vede ke smrti celého vzorku.
Kuchařské triky
Ovoce získané z domácí pěstované papáje, po jejich zrání, mohou být konzumovány bez strachu. Tyto plody jsou všestranné a vhodné k jídlu nejen čerstvé. Takže ne zcela zralé plody jsou často používány jako zelenina. Používají se na vaření a pečení.Stojí za zmínku, že pouze zralé ovoce lze použít jako surovinu. Používají se k výrobě voňavých koktejlů, vyrábějí ovocné saláty nebo je používají jako náplň na koláč. Zajímavostí je, že šťáva tohoto ovoce velmi dobře změkčuje maso, v tomto ohledu se používá jako marináda. Dokonce zjemňují nejtěžší maso, takže se v Americe aktivně používá při přípravě steaků.
