Mnoho z nich neupřednostňuje květák. A marně. Je velmi užitečné a obsahuje mnoho komponent, které jsou pro naše tělo důležité. Křepelčí kastrol je velmi chutné. Zvláště pokud se vaří v omáčce na bázi zakysané smetany, mléka nebo majonézy. Pro větší koření můžete přidat strouhaný sýr. Podávaný pokrm je nutně horký.
Květák s vejcem
Pro děti, žádné zelí není podle vašeho vkusu. Květák se sýrem ho pomůže skrýt. Příprava jídla z minimální sady ingrediencí. Pro přípravu nádobí je zapotřebí předběžná příprava zelí. Ale čas strávený na tom je kompenzován neuvěřitelnou chutí. Ideální pro rodinnou nebo slavnostní večeři.
Z produktů, které potřebujete: dvě vejce, 0,2 kg sýra, 3 kg květáku, 0,1 kg majonézy, 50 g másla a koření.
Postup vaření:
- První věc karfiolu je umýt a rozdělit na malé květenství. Vařte vodu, přidejte sůl, vložte do ní zelí a vařte nejdéle dvě minuty. Poté nalijte obsah pánve do cedníku a nechte ji vypustit.
- Ve smažce roztažte máslo, vložte kapustové květenství do něj a smažte až do zlacení. Po "poklonu" vložte do talíře talíř.
- Připravte hrnce tím, že v hluboké misce kombinujete zbité vejce se solí, majonézou a kořením. Výsledná omáčka rovnoměrně nasypte zelí.
- Střední strouhaný sýr, rozložený po celé ploše kapusty "hlavy" a pošlete do trouby po dobu půl hodiny. Kastról se připravuje na 190 stupňů.
Když se na povrchu hrnce objeví červená kůra, můžete vyndat misku, nakrájet na kusy a podávat ji stolu.
Brokolice s květákem
Brokolice je také neobvyklý a často nemilovaný produkt. Ale z těchto komponent můžete udělat chutnou a výživnou kastról. Chuť jemně upravte přidáním sýra, mléka nebo krému. Kastról může být podáván jako samostatná mísa na večeři nebo jako příloha pro masné výrobky.
Pro více koření můžete použít několik odrůd sýra.
Pro vaření brokolice a karfiolu je třeba mít na ruce: dvě odrůdy zelí 0,5 kg, sklenici mléka, 0,45 kg bílé konzervované boby. 1,5 šálků "Cerder" ve strouhané formě a některý rostlinný olej. Z koření potřebujete: 1 lžičku. hořčice, 0,5 lžičky. cibulový prášek a sůl.
Vaření:
- Otevřete konzervované boby, vypusťte tekutinu a nalijte fazole do mixéru a přeměňte ji na pyré. Obě odrůdy kapusty byly vypláchnuty a rozděleny na malé květy.Rozetřete s rostlinným olejem, nasaďte plech na pečení, pokryjte papír nebo formulář a pečte v troubě po dobu 20 minut.
- Ve fazole pyré nalít koření, sýr, nalijte mléko.
- Všichni opatrně porazili, dokud nebyli hladní
- Vytáhněte zapečenou zeleninu z trouby, nalijte fazolovou omáčku. Nahoru s trochou strouhaného sýra a pošlete zpátky do trouby po dobu půl hodiny.
Připravte kaviár z karfiolu a nechte ho vychladnout po dobu čtvrthodiny, pak vyjměte, ochlaďte, nakrájíme na kusy a podáváme stůl.
Květák s mletým masem
Kastrolová kastrolka s mletým masem je velmi jednoduchá, výživná, voňavá, chutná, šťavnatá a rychle uvařená. Skvělá možnost pro rodinnou večeři nebo oběd.
Pro vaření je třeba mít na ruce: libovolné mleté maso (číslo je individuální podle vašich preferencí), jedna květáková hlava, 0,2 kg sýra a zakysaná smetana. Navíc potřebujeme koření a slunečnicový olej.
Můžete použít již hotovou výplň obchodu. Tím se výrazně ušetří čas na vaření. A můžete si sami vařit.
Postup vaření:
- Připravte nádivku a vložte nádobu na pečení do vyrovnané vrstvy.
- Upejte zelí, rozdělte na malé pupeny, přidejte do vařící slané vody a vařte 7 minut. Žádné další. Nalévejte obsah zelí do cedníku, nechte trochu vypustit a trochu ochladit zelí.
Na nádivku rozšiřte tlustou vrstvu květenství a lehce jej přitlačujte. - Rovnoměrně nalijte kyselou smetanu, která je předem smíchána s kořením.
- Sýr rozetřete a posypeme nahoře.
Na nádivku rozšiřte tlustou vrstvu květenství a lehce jej přitlačujte.
Pošlete hrnec do trouby po dobu 40 minut a nastavte teplotu na 180 stupňů. Svou rodinu můžete zavolat na oběd.
Květák s kuřecím masem
Květák v kombinaci s kuřecím masem vytváří jedinečnou chuť. Určitě musíte vyzkoušet tuto variaci květáků. Vůně a velmi šťavnaté. Jako přílohu můžete podávat rýži nebo brambory.
Kuřecí maso lze nahradit krocanem. Z tohoto jídla bude mít prospěch jen proto, že se stane dietou.
Chcete-li vyrobit kastról, budete potřebovat: malou květinovou vidličku o celkové hmotnosti 0,4 kg, jednu cibulovou hlavu, 0,3 kg kuřecího filé nebo krůt a 0,15 kg zakysané smetany. Budete také potřebovat koření, sůl a spoustu vašich oblíbených bylin.
Vaření:
- Umývejte kapustovou hlavu, rozdělte na malé květenství a ponořte do vařící slané vody. Vařte po dobu 3-5 minut, ne více. Po vyčerpání veškeré vody a ochlazení "Kochanchiki".Používáte-li zmrazené zelí, pak nemůžete vařit, jenom to rozmrazte.
- Nakrájejte cibuli jemně a smažte v horkém oleji, dokud se nezakryje.
- Umyjte kuřecí maso, nakrájíme na malé kostičky a posíláme na cibuli. Smažte obsah dalších 10 minut.
- Nyní můžete pokračovat do montáže hrnce. Vloţte vrstvu karfiolu do pekáče. Dobře rozmazané se zakysanou smetanou, posypeme kořením a solí. Horní cibule a masovou vrstvu. Znovu namočte a posypeme kořením. Nakonec posypte všechny nakrájené zeleniny a pošlete do trouby po dobu půl hodiny. Kastról je připraven na 180 stupňů.
Po uplynutí této doby musí být formulář ponechán v troubě po dobu dalších 15 minut tak, aby byla kávovarena naplněna. Poté vytáhněte, lehce ochlaďte, nakrájíme na kusy a podáváme.
Doufáme, že jste si v troubě vychutnali recepty na květák a určitě si vyberete variantu vaší kuchařské knihy. Připravte si jídlo na dovolenou. Ujišťujeme vás, že vaši hosté budou potěšeni.
