Užitečné vlastnosti řepy, indikace a kontraindikace

Řepa (nebo borax) - celoroční, dvouletá a roční rostlinná rostlina rodiny Amaranth. Tato nenáročná a užitečná zelenina prakticky rostou všichni farmáři. O jaký druh výhod a škod z cukrové řepy pro tělo, budeme diskutovat v tomto článku.

Složení řepy, než je červená zelenina je tak užitečné

Řepa zahrnuje sacharidy: fruktózu, glukózu, sacharózu a pektiny. Také je bohaté na minerály, vitamíny a stopové prvky (B, C, karotenoidů, pantothenové a kyseliny listové).

Ve velkém množství, Burak reprezentován polovinu periodické tabulky - jod, draslík, železo, fosfor, hořčík, mangan, měď, zinek, síry, chloru, a další.

Také, řepy obsahuje organické kyseliny (kyselina šťavelová, kyselina citrónová, kyselina jablečná), aminokyseliny (lysin, betain, valin, histidin, arginin, atd.), Stejně jako velké množství vlákniny.

Červená řepa, díky své biochemické kompozici, má chronickou zácpu, obezitu, onemocnění jater, hypertenzi, aterosklerózu, onemocnění štítné žlázy atd. Spotřeba cukrové řepy (v jakékoliv formě) pozitivně ovlivňuje zdraví, ale je třeba si vzpomenout a kontraindikovat.

Škodná řepa pro zdraví, my debunkovat mýty

Používáte-li vrták v doporučených množstvích, pak tato zelenina nepoškodí zdraví.

Doporučená denní dávka boráku je 200-300 gramů. Tato částka bude prospěšná tělu (za předpokladu, že tato zelenina není pro vás kontraindikována).

Samozřejmě, že burak je bohatý na užitečné vlastnosti, ale existují také kontraindikace k jeho použití. Například:

• Nedoporučuje se používat borax při nízkém arteriálním tlaku.

• Je třeba ho opustit as chronickými poruchami žaludku nebo zvýšenou kyselostí.

• Vylučte řepu z diety s urolitiázou.

• Používání tohoto kořene se nedoporučuje u lidí s diabetem;

• U osteoporózy je nutné používat řepu opatrně (kořenové plodiny interferují s absorpcí vápníku v těle).

Pokud se doporučuje vzít červenou řepu

Doporučuje se používat cukrovou řepu u lidí trpících obezitou, hypertenzí, onemocněním jater a ledvin. Díky látkám obsaženým v něm se kapiláry zesilují, krevní tlak se snižuje a hladiny cholesterolu v krvi se normalizují, metabolismus tuků a jaterní funkce se zlepšují.

Řepa obsahuje pektiny, které odstraňují těžké kovy z těla (proto se tento kořen doporučuje pro použití obyvateli velkých měst) a také stimuluje tvorbu červených krvinek a podporuje zvýšení hemoglobinu.

Organická látka betain, která je součástí boraxu, podporuje rozklad a asimilaci potravinových bílkovin a také se podílí na tvorbě cholinu, který zvyšuje funkční aktivitu jaterních buněk a zlepšuje jejich celkový stav.

Přítomnost řepky ve stravě je užitečná pro osoby trpící aterosklerózou a onemocněními štítné žlázy, stejně jako pro starší lidi, protože borák obsahuje velké množství jódu.

Řepa může také pomoci s rakovinou. Předpokládá se, že organické sloučeniny obsažené v červené kořenové plodině zpomalují růst nádorů.

Která řepa je lepší použít (džus, syrový, vařený)

Nápoj může být konzumován syrový nebo vařený.

Velmi často vzniká otázka: "Co je užitečné pro čerstvou řepu?". Odpověď je jednoduchá: zachovává všechny vitamíny, má nízký glykemický index, a vlákniny je vybaven dvojnásobným výkonem absorbentu.

Syrové řepa používané ve formě salátů nebo sekaných vrcholy kořenová plodin, můžete také pít řepné šťávy, ale přesně, jak používat syrové červené řepy, každý z nás řeší samo o sobě.

Vařená řepa je obdařena vysokým glykemickým indexem, ale přesto zůstává užitečná pro organismus. Během vaření řepa ztrácí pouze 3 vitamin C, B5 a B9 (kyselina listová). Zbývající minerály a vitamíny vstupují do lidského žaludku téměř neporušené.

Všechny cenné komponenty Burak (vysoká teplota, která by mohla nezničí) jsou stále k dispozici k tělu (vzhledem k částečnému zhroucení struktury vláken). Vařené řepy obsahují méně dusičnanu než syrové (v procesu vaření se rozkládají nebo se přesunou do odvaru).

Recepty na použití řepy v lidové medicíně

Tradiční medicína obsahuje obrovské množství receptů s řepou, takže budeme zvažovat pouze ty nejoblíbenější z nich.

S hypertenzí. V čerstvě vymačkané řepné šťávě přidejte čajovou lžičku medu a vypijte čtvrtinu šálku před jídlem. Doporučuje se také použít kukuřičnou kvasu.

Při zácpě. Burak se používá v různých formách (různé druhy kuchařských jídel, odvarové nebo řepné šťávy). Při přetrvávající zácpě, je řepný vývar používán v klinikách.

S tuberkulózou. Burak je součástí dietních jídel.

S chladem. Buraková šťáva (lépe kyselá nebo fermentovaná) se používá jako kapka na nos (2-3 kapky v každé nosní dírce 3krát denně).

Při léčbě prasklin a vředů. Na postiženou oblast se aplikuje bandáž s řepou z řepy (obvaz se mění, jak proces sušení pokračuje a postup se opakuje).

S kurdě. Nejlepším terapeutickým jídlem je zelí.

Mohu být léčena řepou během těhotenství?

Během těhotenství by žena měla užívat léky v následujících případech:

• Při zvýšeném tlaku. Doporučuje se po jídle pít 100 gramů šťávy z boráku ráno.

• Se systémovou zácpou. Nejúčinnější metodou je mikrokrézování s řepkovým džusem.

• S chladem. Červená šťáva může kloktat (před džusem smíchanou s vařenou vodou) nebo kopat do nosu (kapání v obou nozdě několik kapek denně).

• Při nedostatku jódu, otoku nebo silného přírůstku hmotnosti (šťáva se zředí vodou).

Kontraindikace, co může vést k nadměrnému používání přípravku

Kontraindikace užívání přípravku Boraca:

• Červená řepa je přirozené projímadlo. Nepoužívejte je, pokud existuje tendence k průjem.

• Nadměrné množství boraxu v těle může vyvolat spasmus krevních cév.

• Nedoporučuje se používat tuto zeleninu pro osoby s vysokou kyselostí žaludku (burak ji ještě zvýší).

• Urolitiázou as oxalurií by člověk měl být opatrný při používání řepy, protože tato zelenina může vyvolat pohyb kamení (tento bylinný prostředek rozpouští kameny).

• Burak obsahuje velké množství cukru, takže potřebujete omezit dávku této zeleniny v diabetes mellitus.

Burak je velmi užitečná, léčivá a léčivá zelenina. Nezapomeňte však, že cukrová řepa není prospěšná tělu, existují případy, kdy není vyloučeno poškození zdraví.